果飞

              2月9日就阴历二十九了，今年还是没有三十，直接初一，所以还有大约24天，不到一个月就春节了，北京人的老习俗是从腊月二十几号开始准备过年的吃的，尤其是炖肉一类比较容易储藏的，而现在家家都没有那么多的人了，所以提前准备的时间也开始缩短，那么你家春节都会准备些什么样的厨房年货，除夕夜你家餐桌上必备的美食又是哪些菜呢，大家一起来聊一聊吧！( [2 c9 ]5 \- Y6 I5 R- Q

yaoyao2011

腊肉和香肠

袁方/ty

/ N# W2 z' K: |% \# Y& w( L  \/ T; [* @8 u8 p
我占楼
$ _1 }- Q% E1 M$ I. b0 Q
5 |" Q+ e5 M! z8 R* {5 S
4 ]* C2 y- j: s# o# ]

---

2 j  q1 F3 N4 W  n* {" ]+ X鱼 红烧鱼  8 \  a# C; K0 N  J
白菜大拌4 H( D2 ^4 P) F& T1 T+ m
皮冻 萝卜丝丸子
% D. W" u" b* y  N" I猪蹄 ! z3 ?& [( l# t5 Q9 B9 ]: t
其他的 没想到+ ?6 D9 R: T0 i' k" T

淘淘之妈咪

. q5 L/ N( a' o4 {/ `
- v, {2 h- c+ F红烧鲤鱼
6 B+ L# G3 L' D1 [# `0 g/ I1 n2 A红烧鸡块
* _4 Q1 M8 `+ M( r红烧肘子
- k7 m) l( S  |, L8 e) z% T不是我做，我就会吃" G; K7 X8 y5 _: J
怎么都是红烧、2 l9 r% M" L, A9 P# X  B& ^- Y( ?

果飞

回复 淘淘之妈咪 的帖子* b1 P, |6 L( J3 y. Z3 I& F

) Y1 v' O8 _; a  m* q能说具体点么，怎么做的

果飞

回复 袁方/ty 的帖子* x7 c, o# r$ O8 Z. V7 H+ J; Y
8 ^* k+ ^: E1 H7 p& w
猪蹄是酱的，还是卤的，还是炖的

袁方/ty

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/ p# I/ o( v- K) X! X
/ X& I' N0 H) B8 M# e猪蹄是酱的，还是卤的，还是炖的

卤的~~ 白卤~

袁方/ty

红烧鲤鱼  k% O: _! y$ ?$ f
红烧鸡块3 j2 G8 P2 p2 |0 C; s$ Q6 D" [3 Y
红烧肘子

是红红火火啦

幸福如我@

我们老北京讲究的是：二十三糖瓜粘，二十四扫房子~~~~~~~~~~从腊月二十三（小年）开始，每天都有讲究的~~~

袁方/ty

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0 y$ B: T  g0 i" a2 t+ U# A/ w8 Q% Q4 t
那咋吃，沾调料？

偶爹爹喜欢粘了蒜酱吃~~ 我喜欢就着电视节目啃  嘿嘿

cuncaoxin

我家年夜饭只有饺子啊。

果飞

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! E# I) a! N. O# `$ L6 q" ?8 K  Y, w% d9 L" e6 H& i
光吃饺子啊，没菜么

果飞

回复 袁方/ty 的帖子
2 M4 A$ z' i; Z1 a3 m, o
/ b6 b, j0 t# V1 c; l哈哈，那不错，这猪蹄应该不是每家都有的

果飞

回复 幸福如我@ 的帖子7 ?$ H+ ~" P4 h; H

6 g# D4 A* H+ B  k现在说的是年夜饭哦，每年必吃的

cuncaoxin

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2 M4 M/ H! E8 ~- D; w4 Q& o* Z( a2 I6 p, g. t
没有啊，我从小就是这样，包很多种馅的饺子，没有菜，或者偶尔有个小菜，到了婆婆家也是如此啊。

果飞

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- B6 O- T" {. r- W* a! Y
+ N6 a1 N" t. v7 ~亲是哪里的老家，头次知道过年不准备菜的，感觉好像过年大家都弄一大桌子

09梓妈

果飞 发表于 2013-1-16 15:34 ! A, G2 r' Q2 o2 P4 C( L
2月9日就阴历二十九了，今年还是没有三十，直接初一，所以还有大约24天，不到一个月就春节了 ...

  c1 e7 J, v8 S. v2 O
鱼
; U5 O4 j3 o( g0 B猪蹄
# P/ R5 B8 k$ Q# Y: u饺子; j/ c. L# H, L& L4 H' L
是必备的，其他就无所谓了，晚饭后就不能吃鸡了，忌讳

cuncaoxin

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8 m% c) z' P" ]( Q& }% U
$ i9 x0 l/ l& S( Z8 a  i8 {6 b河北的，我家是农村，估计城市里可能不一样啊。

加菲妈咪cathy

回复 果飞 的帖子/ ]. O" f' C! H0 a; g: F" b" t9 R7 H* ~
% B( C( f4 B9 }( j2 O
真伤脑筋