果飞

              2月9日就阴历二十九了，今年还是没有三十，直接初一，所以还有大约24天，不到一个月就春节了，北京人的老习俗是从腊月二十几号开始准备过年的吃的，尤其是炖肉一类比较容易储藏的，而现在家家都没有那么多的人了，所以提前准备的时间也开始缩短，那么你家春节都会准备些什么样的厨房年货，除夕夜你家餐桌上必备的美食又是哪些菜呢，大家一起来聊一聊吧！
% y9 [+ m2 n- Z1 y! V* y

yaoyao2011

腊肉和香肠

袁方/ty

) O9 @: A2 M6 z! x* R# y) T) s, [' Y* u+ @- k  G/ D* L* A5 S
我占楼
. e6 @- G( q7 V8 n8 r. x) y) X9 x1 |* m' L" V% x# h
) u( c3 f+ L( w2 Z) s4 _8 e9 h

---

$ ]% z' b. {* D鱼 红烧鱼  
5 d( @" g5 {, ~白菜大拌# J. T1 H* N$ t% y. O
皮冻 萝卜丝丸子! {" l8 Y; D& q4 L6 \$ z& U" [2 z
猪蹄
3 c: c" J4 S+ _其他的 没想到
+ [7 y8 E5 I% @& D& x

淘淘之妈咪

3 A* x& ^: [( Q" c
6 ?! z; O8 p2 O" {$ H) C2 d
红烧鲤鱼
+ ~+ `- F/ _* L红烧鸡块
5 ^; Q) W& _* G6 O/ ]  r+ G红烧肘子3 k9 g$ @& k  x; `; `; Q8 Z0 K# [) S& @
不是我做，我就会吃
: U- ~, \1 M& E0 V* c* U9 O: z5 P怎么都是红烧、
- o; e" `7 d- L, d% y6 R+ H

果飞

回复 淘淘之妈咪 的帖子8 e: J* t) w) c9 p- Z) o

- p+ |+ e' f% a5 a  c3 T能说具体点么，怎么做的

果飞

回复 袁方/ty 的帖子- Z. L1 r# f% f7 W

5 t7 S5 @/ X: s* R; k- |' J, E, B猪蹄是酱的，还是卤的，还是炖的

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子
' M" {* ~$ z) z
$ n8 ~9 U- X9 Z9 e* j* k* u. q猪蹄是酱的，还是卤的，还是炖的

卤的~~ 白卤~

袁方/ty

红烧鲤鱼4 o) O; Q" g2 X! Q# W
红烧鸡块
: @4 K/ f7 m5 q! @) W红烧肘子

是红红火火啦

幸福如我@

我们老北京讲究的是：二十三糖瓜粘，二十四扫房子~~~~~~~~~~从腊月二十三（小年）开始，每天都有讲究的~~~

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子( L2 P. j5 l5 N. J% Z7 Y- p* e: m

! c% Q% I+ D& ^% i6 ?! }那咋吃，沾调料？

偶爹爹喜欢粘了蒜酱吃~~ 我喜欢就着电视节目啃  嘿嘿

cuncaoxin

我家年夜饭只有饺子啊。

果飞

回复 cuncaoxin 的帖子! ^' A- j( {5 ^5 y: f& u( A9 L! A

6 |  P5 p1 P$ Z光吃饺子啊，没菜么

果飞

回复 袁方/ty 的帖子9 s& t3 ^+ v  D2 u- Q

1 T4 w8 l6 `) q4 G哈哈，那不错，这猪蹄应该不是每家都有的

果飞

回复 幸福如我@ 的帖子
6 H2 c  l8 ]5 L% v. _3 p
' ~! X2 L) S7 c, z- }现在说的是年夜饭哦，每年必吃的

cuncaoxin

回复 果飞 的帖子
7 B7 S* _- r8 B$ A7 Q9 i$ r, O' B" ^8 X  [# w) |
没有啊，我从小就是这样，包很多种馅的饺子，没有菜，或者偶尔有个小菜，到了婆婆家也是如此啊。

果飞

回复 cuncaoxin 的帖子- K7 U; \* M6 \1 ], `- J1 i
( j+ X$ Y* f) ]/ `8 |2 l3 t
亲是哪里的老家，头次知道过年不准备菜的，感觉好像过年大家都弄一大桌子

09梓妈

果飞 发表于 2013-1-16 15:34 . j$ E7 ^/ }* F: H
2月9日就阴历二十九了，今年还是没有三十，直接初一，所以还有大约24天，不到一个月就春节了 ...

  Q' }$ p7 M3 z8 U0 d) a7 G6 |
鱼
! D; |6 l; M, X+ A" [猪蹄0 Z; G* G- G9 D1 x3 q
饺子# a8 J7 Z- l8 a% T' \! O# r7 d
是必备的，其他就无所谓了，晚饭后就不能吃鸡了，忌讳

cuncaoxin

回复 果飞 的帖子
: x3 c2 y& Y# ~- J5 b: g" o' [- ~: @' C
河北的，我家是农村，估计城市里可能不一样啊。

加菲妈咪cathy

回复 果飞 的帖子. T. g; N6 k4 i' }0 j- {

5 `! m' t8 {4 g2 ]4 A真伤脑筋