果飞

              2月9日就阴历二十九了，今年还是没有三十，直接初一，所以还有大约24天，不到一个月就春节了，北京人的老习俗是从腊月二十几号开始准备过年的吃的，尤其是炖肉一类比较容易储藏的，而现在家家都没有那么多的人了，所以提前准备的时间也开始缩短，那么你家春节都会准备些什么样的厨房年货，除夕夜你家餐桌上必备的美食又是哪些菜呢，大家一起来聊一聊吧！: I8 `, }, k* a7 x

yaoyao2011

腊肉和香肠

袁方/ty

. H5 [: v5 S1 e& U9 N2 @* d7 a4 i5 n. E' @* Q0 S0 \
我占楼
' ^9 j( T+ }6 o0 L6 k4 W8 z! f# k9 Z& w2 O0 `  E& k/ C" C

4 X# e  s1 Y- p1 ~6 A8 V' t

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6 s& [' U7 J2 q! Z# K6 o& k
鱼 红烧鱼  $ T+ t4 d% w6 W" e
白菜大拌  {, |: i" e2 _7 w
皮冻 萝卜丝丸子. o6 D3 p( P/ @0 z
猪蹄
$ ~- U& A+ T" z& t2 ~其他的 没想到
$ l7 P( K: h, r3 t2 b

淘淘之妈咪

0 m/ |% b, H- n: Z* u
' N" \% R6 }) l5 d4 K2 R红烧鲤鱼
$ I* k6 }, Z5 ^% Y红烧鸡块5 W8 T" v. J5 P% c" H3 n
红烧肘子5 u# q# z3 t" Z7 {
不是我做，我就会吃
2 Q5 Z  z+ l0 h, M7 e" e3 u怎么都是红烧、
/ a1 Z3 l' j, ?: w

果飞

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( k2 L8 J9 @2 O( e: q
) q  X8 [! u6 d  a5 u3 H! O8 S- X能说具体点么，怎么做的

果飞

回复 袁方/ty 的帖子: q: ]1 o  t" L: I3 z7 W

5 h- J* x9 T/ o7 _" C, ~, Z猪蹄是酱的，还是卤的，还是炖的

袁方/ty

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' G8 I6 o! m1 e5 @, `6 Y- D3 p; k- K( A' W/ l6 d' w$ e4 x, ^
猪蹄是酱的，还是卤的，还是炖的

卤的~~ 白卤~

袁方/ty

红烧鲤鱼
$ v& G- d& G# P# Z1 x& H3 @红烧鸡块7 H4 f  C( C! W& Z2 v
红烧肘子

是红红火火啦

幸福如我@

我们老北京讲究的是：二十三糖瓜粘，二十四扫房子~~~~~~~~~~从腊月二十三（小年）开始，每天都有讲究的~~~

袁方/ty

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# ?; Q: Q- V; d- A
% d  s! K2 B3 ~6 a7 F  u那咋吃，沾调料？

偶爹爹喜欢粘了蒜酱吃~~ 我喜欢就着电视节目啃  嘿嘿

cuncaoxin

我家年夜饭只有饺子啊。

果飞

回复 cuncaoxin 的帖子' z. n6 v$ _% C' g: c
+ B) n0 Q: E$ I2 D% o
光吃饺子啊，没菜么

果飞

回复 袁方/ty 的帖子+ v4 f; G5 q& g4 z+ ^: a

% ]/ y. j9 l. F$ F% @. O& o哈哈，那不错，这猪蹄应该不是每家都有的

果飞

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( d0 g! e- v% \, d) x/ K, M0 _+ r8 c: B1 ~2 I7 H
现在说的是年夜饭哦，每年必吃的

cuncaoxin

回复 果飞 的帖子; r; ~& A( }. C; g! A% j. x
/ [. y+ e; T1 E" E+ o" J- z9 e% K& B
没有啊，我从小就是这样，包很多种馅的饺子，没有菜，或者偶尔有个小菜，到了婆婆家也是如此啊。

果飞

回复 cuncaoxin 的帖子& R, f0 A4 [4 X) @8 n
& |3 ?+ C7 X9 v; \  `% |1 U- a0 D
亲是哪里的老家，头次知道过年不准备菜的，感觉好像过年大家都弄一大桌子

09梓妈

果飞 发表于 2013-1-16 15:34 7 N- d% k6 B3 l( W+ ?# g& \/ \
2月9日就阴历二十九了，今年还是没有三十，直接初一，所以还有大约24天，不到一个月就春节了 ...

  G: Z6 J, M; F: t# D
鱼
6 @/ U0 y2 p/ S9 h' b: w9 t猪蹄
6 W" M4 ~4 w: v- r/ v饺子! w3 t; k; A1 A* C
是必备的，其他就无所谓了，晚饭后就不能吃鸡了，忌讳

cuncaoxin

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) s0 y! u8 S" U- B
% x" z8 J1 R( u( {: s+ f3 {河北的，我家是农村，估计城市里可能不一样啊。

加菲妈咪cathy

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8 e* V& w0 S; q! `" ^9 G: r真伤脑筋