果飞

              2月9日就阴历二十九了，今年还是没有三十，直接初一，所以还有大约24天，不到一个月就春节了，北京人的老习俗是从腊月二十几号开始准备过年的吃的，尤其是炖肉一类比较容易储藏的，而现在家家都没有那么多的人了，所以提前准备的时间也开始缩短，那么你家春节都会准备些什么样的厨房年货，除夕夜你家餐桌上必备的美食又是哪些菜呢，大家一起来聊一聊吧！
; L( C0 ~% i% c2 ~. D

yaoyao2011

腊肉和香肠

袁方/ty

5 {2 k: l- m5 c* D" f
& k6 m( b/ X' U我占楼
4 I8 b, a' m5 Z( S# c5 H1 q# _' H
1 o4 H5 Q9 Z; W5 ^

---

. n2 \+ x- m1 H3 [) o
鱼 红烧鱼  
5 W" l! \4 L1 f7 B4 e' E; k8 m白菜大拌
4 `/ T; L- Z: N" `9 B; O皮冻 萝卜丝丸子( S3 W3 a  g! C- t  F8 d
猪蹄
" C0 w% b3 u" B# K其他的 没想到* C; {) p+ d$ M$ t; V4 I

淘淘之妈咪

$ F; z; E! x6 v, w
. e6 ^; O  D  ]$ D
红烧鲤鱼9 }( u- T* X" B6 W& n2 g
红烧鸡块
' X8 }: P$ {3 k5 n( w9 ]7 B% B红烧肘子" T/ [. Z( G: J
不是我做，我就会吃
, |  O( ?+ O- J% c& g2 G怎么都是红烧、% R- }9 Q% W, u2 f: w' c

果飞

回复 淘淘之妈咪 的帖子
# ]/ n- g+ D1 {5 a) I
/ a. ^5 F" G3 t2 }能说具体点么，怎么做的

果飞

回复 袁方/ty 的帖子
' T: ~0 M3 L* t" R9 k. H1 W3 c7 K( m0 w, p3 A3 k- m# p$ c
猪蹄是酱的，还是卤的，还是炖的

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子( w& z3 C0 ]+ [2 X* ~+ J% M

2 f) N0 y# `$ o" {4 Q# m. Z; E& v5 w% W猪蹄是酱的，还是卤的，还是炖的

卤的~~ 白卤~

袁方/ty

红烧鲤鱼
8 N, g/ c8 e" q/ ~: E红烧鸡块
( ~$ S2 u. V$ H5 F" E) e红烧肘子

是红红火火啦

幸福如我@

我们老北京讲究的是：二十三糖瓜粘，二十四扫房子~~~~~~~~~~从腊月二十三（小年）开始，每天都有讲究的~~~

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子
% N3 G5 \+ u, r1 [$ k! n. i9 E1 i+ o
那咋吃，沾调料？

偶爹爹喜欢粘了蒜酱吃~~ 我喜欢就着电视节目啃  嘿嘿

cuncaoxin

我家年夜饭只有饺子啊。

果飞

回复 cuncaoxin 的帖子
4 ]. P1 L" S. j
2 q9 p' {1 q2 L0 u光吃饺子啊，没菜么

果飞

回复 袁方/ty 的帖子
' s% U# w7 K2 O  ?2 F" s5 @. U$ E; A! ^
哈哈，那不错，这猪蹄应该不是每家都有的

果飞

回复 幸福如我@ 的帖子
. `: A4 }! @4 }7 L& _3 E
5 K2 |* r- @' k9 O9 k% T# f" ?现在说的是年夜饭哦，每年必吃的

cuncaoxin

回复 果飞 的帖子: P2 z; j2 [& f

# ^1 \( \. R; n; M: f没有啊，我从小就是这样，包很多种馅的饺子，没有菜，或者偶尔有个小菜，到了婆婆家也是如此啊。

果飞

回复 cuncaoxin 的帖子
5 q! p' f: k: i/ l4 g( V+ `) j
亲是哪里的老家，头次知道过年不准备菜的，感觉好像过年大家都弄一大桌子

09梓妈

果飞 发表于 2013-1-16 15:34 * [) ~; H! z( i7 k! S, U0 w
2月9日就阴历二十九了，今年还是没有三十，直接初一，所以还有大约24天，不到一个月就春节了 ...

; ~! a4 z5 p3 w# |% L鱼
/ g/ o! }. V( b9 p猪蹄
0 s/ K: J' w7 k6 D饺子3 F  W3 o" h/ s5 z  O7 |: s' a: o
是必备的，其他就无所谓了，晚饭后就不能吃鸡了，忌讳

cuncaoxin

回复 果飞 的帖子
3 h7 m; Z! D* H( ?( T9 E
) x& M7 X  v; L河北的，我家是农村，估计城市里可能不一样啊。

加菲妈咪cathy

回复 果飞 的帖子
/ I! m# W! v) T2 D, d; H; ?& H% f, ]0 ?" D0 Z
真伤脑筋