果飞

              2月9日就阴历二十九了，今年还是没有三十，直接初一，所以还有大约24天，不到一个月就春节了，北京人的老习俗是从腊月二十几号开始准备过年的吃的，尤其是炖肉一类比较容易储藏的，而现在家家都没有那么多的人了，所以提前准备的时间也开始缩短，那么你家春节都会准备些什么样的厨房年货，除夕夜你家餐桌上必备的美食又是哪些菜呢，大家一起来聊一聊吧！: h. E& O9 G( a/ x9 Z/ r- s% L

yaoyao2011

腊肉和香肠

袁方/ty

' f- Q( k- n$ b; \3 ]2 y: R* l5 Q; u' y$ @8 d
我占楼
3 N' F" J4 e3 Z+ _: L# Z: G  k$ T' _+ v

1 }! A6 T" p  \

---

$ \: _9 Y2 G8 `鱼 红烧鱼  
1 z, J: x, z8 f! O3 [白菜大拌
& E' m" |+ `" ~4 g: u% N2 ]8 C皮冻 萝卜丝丸子
+ U- Q, s4 D5 D4 H, G, L& J8 X' T; N猪蹄 3 @* O; ^9 x' E* O& B3 U
其他的 没想到
$ Y, P0 l* o) r$ [

淘淘之妈咪

6 |. {7 H0 |5 c, r% u0 A: w+ S9 q9 J# W( l. }
红烧鲤鱼1 C4 K/ V6 ?0 D8 S; C% I
红烧鸡块
3 w3 h: G. g% Z& s: v# ~0 L红烧肘子
- e1 _* m0 N' M; k不是我做，我就会吃
9 H( X1 \- |$ ^+ F怎么都是红烧、
2 z6 k' ^7 i. _9 H1 u1 K' G6 h

果飞

回复 淘淘之妈咪 的帖子' [" q) p0 ]* m7 I1 A1 Q
/ s. c& V2 t( {# G% \: s
能说具体点么，怎么做的

果飞

回复 袁方/ty 的帖子/ [  q! m2 F, M

' b# R+ y6 }5 ], P9 u7 q猪蹄是酱的，还是卤的，还是炖的

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子7 @) K, Z3 H8 z* z% I) |3 Y
. |  B, U. Y1 v# G# n+ l
猪蹄是酱的，还是卤的，还是炖的

卤的~~ 白卤~

袁方/ty

红烧鲤鱼% K, ]8 ~; u$ k& w
红烧鸡块
3 W' i8 d4 a! L- B红烧肘子

是红红火火啦

幸福如我@

我们老北京讲究的是：二十三糖瓜粘，二十四扫房子~~~~~~~~~~从腊月二十三（小年）开始，每天都有讲究的~~~

袁方/ty

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5 v! s" ~/ E3 z
6 h4 ~8 e2 N$ W4 _, s0 s1 f. {) J那咋吃，沾调料？

偶爹爹喜欢粘了蒜酱吃~~ 我喜欢就着电视节目啃  嘿嘿

cuncaoxin

我家年夜饭只有饺子啊。

果飞

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: Z2 S  p8 z& t6 L1 }! y/ [7 `
. e! U  l2 ^- B1 ?光吃饺子啊，没菜么

果飞

回复 袁方/ty 的帖子+ u1 r, o$ y' R( V9 Q8 K

- s( _6 U' F- j: {! F, c  t) S哈哈，那不错，这猪蹄应该不是每家都有的

果飞

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2 l5 h& _# }1 F) j
' Q/ e' ]4 c# e& b  I现在说的是年夜饭哦，每年必吃的

cuncaoxin

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8 _. R, D4 a4 o& G' Z
8 ]# ?" w& ]: y! z9 m没有啊，我从小就是这样，包很多种馅的饺子，没有菜，或者偶尔有个小菜，到了婆婆家也是如此啊。

果飞

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% ?2 O3 M5 ]( d5 n4 V/ R) f$ L4 q
+ M# q% ^1 }- t6 F, _' Y亲是哪里的老家，头次知道过年不准备菜的，感觉好像过年大家都弄一大桌子

09梓妈

果飞 发表于 2013-1-16 15:34
6 C; v- p) i" \- r9 g9 u6 Q$ X2月9日就阴历二十九了，今年还是没有三十，直接初一，所以还有大约24天，不到一个月就春节了 ...

( }: y0 v1 N  ~鱼
1 o1 b1 L' i0 ~5 W, ^猪蹄0 h  A2 S5 p8 ]- n$ I
饺子; |" c$ F; h: D6 w
是必备的，其他就无所谓了，晚饭后就不能吃鸡了，忌讳

cuncaoxin

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: _5 C* V! w5 h  G- t河北的，我家是农村，估计城市里可能不一样啊。

加菲妈咪cathy

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: f) l; h  R4 ^: w3 h# A* H) M
. ]: P4 ^4 t9 P3 E2 {4 Z  |! m) w真伤脑筋