lingmao08

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! |% X; ]# t$ d( h: F7 u3 X上首页了喽，必须纪念一下~~~~~& h8 u/ c, I6 L! N. O

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+ e6 }5 x7 P# ?3 a; E- k/ z自从看了大家的烘培晒贴后，就一直心心念叨着，想着自己也亲手尝试尝试。
2 J) E1 M! H- _& M终于凑上了一些工具，赶紧开始！
- v# f9 W5 f8 ~" }4 A3 G具体的制作过程就不说了，完全都是按照君之配方一步步操作的。就直接上成品图吧。0 K( ?- J) X2 b& x

3 B6 a/ B6 u: g( d) U第一次尝试，心里有点小小激动呦~~~~~
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, T: F) V# ?" c  t- k: [1、饼干系列：  x) |. U- h$ y: f$ g2 W. d
饼干我做了两款，一款咸味的，一款香草原味的。
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' `2 J3 O2 y. t/ y# Z( q2 d& l  c这是咸味的，是用饼干机压出来的模型，看起来还不错。
4 A$ \! s" Z) A不过我就成功了这么一次，后面原味的饼干，不知道为什么面糊都比较软，用饼干机怎么也压不出形状来。不知道跟加盐有没有关系，原味的面糊我只能用另一种模具切了。
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) O7 m$ e+ g) B5 h: K这是香草原味的，因为面糊很软，饼干机压不出模型。所以我用另一种模具切的。什么形状都有，也挺好看的。
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6 ~* h6 N2 e( o. |9 N- B) Z# u考完之后。味道还不错。
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! P! _$ z" i# W2、糕点系列：
- V' i/ M  G, T$ o糕点我也做了两款，一款当然就是戚风蛋糕啦，我盼这个盼了好久了。另一款是莲蓉酥，可惜做完了吃的太快，等想起来时才发现没拍照。1 E" @  j* `' `& S% P7 d& Q

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第一次做戚风，还算成功，味道真的很好。老公说不比蛋糕房的差，哈哈，心里美呀美。
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3 t' ?$ f" Q  j$ E$ j切成一块一块，配上牛奶，简直绝配呀。我和老公都爱直接吃，不抹奶油。
+ }  [, k# E, S, ?) b7 j记得以前总去一些小蛋糕房溜达，就为了买点人家做蛋糕剩下的蛋糕坯子。以后就可以自己做着吃喽。
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4 @1 h7 H: I# ~$ F莲蓉酥没有拍照片，借用君之的一张吧，除了没有白芝麻，色泽不如君之的那么亮，但也有7、8分像了。主要是味道还是不错的。: c+ v$ W% q5 c! R  G
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小天使飞

做的真好。

lingmao08

回复 公主妈妈@bj 的帖子# N: h6 z7 r8 J$ N, Z
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哈哈，我看有人评论戚风也被称为“气疯”或“七疯”。
5 |: N# M9 q! v+ }) ]+ u我第一次做时也很忐忑，已经做好了失败的准备。5 D5 ?/ K: ^7 ^3 r6 T/ r. |
可没想到竟然还算成功了。我是完全按照配方步骤一步步做的，貌似也不是太难。

lingmao08

回复 小天使飞 的帖子# E# A6 H: P# z, m5 |
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谢谢

lingmao08

哈哈，，，一开始我特有兴趣做这个，后现失败后就不成了，打算不忙了再试试 ...

再试试吧，自己做出来的东西，吃着就是香呀

lingmao08

上首页喽，哈哈哈

泓娴

很美的样子，支持了！！

lingmao08

回复 泓娴 的帖子, y6 c- c4 [  I* n& v( I

) `1 M1 t6 }  v% V" B/ w谢谢支持

妈妈妈妈呀

戚风还可以做得更好哦!

lingmao08

回复 妈妈妈妈呀 的帖子
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7 H# O4 ^" V# R; ~+ E0 n/ L: T# Y是呀是呀，第一次做，有一点点塌陷。第二次做的时候就好一些了。相信后面会越来越熟练

kungfuxiong

真是太棒了6 j- `3 J' R) v1 Q# H9 h" m+ b' J

妈妈妈妈呀

回复 lingmao08 的帖子+ x( f" T1 d* \. P
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恩恩！加油加油，哈哈！

加菲妈咪cathy

手巧的人就是好

lingmao08

回复 加菲妈咪cathy 的帖子
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西餐貌似比中餐容易一些。我本来是不会做饭的人。

朵朵家的猫

好巧的手啊，我也想买个烤箱学做饼干啦

球球童童~

回复 lingmao08 的帖子
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; m( a, G3 m! \9 z6 \; N0 a戚风很漂亮，想请教一下，我做的戚风蛋糕，蛋糕底和模具粘的很厉害，你是怎么做到这么干净的呢

youland

亲在哪买的红配工具？我家烤箱买了N年，就烤点鸡翅、肉串的吃

lingmao08

回复 youland 的帖子' X8 V/ o& v1 W6 Z  [- D
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主要工具，是跟妈网团的。团购已经结束了。剩下的，正在陆陆续续从某宝上淘呢