梨花一枝春带雨

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- J, A- ]+ W% s3 S) `     我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜
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         http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html 这是最后一道菜了，为了积极响应妈妈网的号召，备了4套大菜，嘿嘿，最后一道红烧排骨
' s! |* u+ l2 F8 n  E   食材：猪排骨、小葱、葱、姜、蒜、辣椒
* S6 Q% m' x" b   调料：盐、鸡精、十三香、料酒、老抽4 _2 c4 T, w; N0 n1 z
1.将排骨洗净，放入盆中备用
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6 H' L& T0 h- f, X4 c3 [4 c2.葱、姜、蒜切段备用
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3.锅中放入凉水，将排骨放入锅中焯一下水' F$ `& [; C. y- `; s) K1 [
                       
# p- I, N  p+ @  e4.待水开后，撇去浮沫，捞出排骨备用
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5.锅中放油
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6.油热后放入葱姜蒜、八角翻炒，炒出香味后倒入排骨，料酒继续翻炒
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! P4 T# w- K# M4 L# N7.排骨炒至表面金黄色时，倒入足量水，没过排骨即可，倒入老抽，盐、放香叶，大火烧开转小火烧30分钟即可出锅" Y- \& z& G" _( i9 F
                       
: U( O% e# Q3 [! _8.出锅~~~放适量鸡精翻炒后出锅，撒上香葱段，点缀一下
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哇·终于完了~四道菜~~~终于备齐了
8 l. `; A: a' m. B肉末干煸四季豆、回锅肉、可乐鸡翅
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9 s# @; M6 m: }5 l& o9 S5 h& ~健康有妙招：
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猪排骨提供人体生理活动必需地优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，尤其是丰富地钙质可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补血地功效。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。& c: J/ M# K' J; J: h+ X
适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
) b2 ]  L0 v5 O( R% T5 {) g禁忌
, L; H) k" m8 E/ g4 a猪排骨：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉增加、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
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hinaly

都是肉肉呀

梨花一枝春带雨

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( @2 f" Z- F% S, m8 @; w' ]6 r
1 w* e7 b* n4 f% y6 n- P秋天要上膘嘛~~~

feiyumaomao

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! ~0 n# T+ l) R楼主的图片太大了，哦

梨花一枝春带雨

回复 feiyumaomao 的帖子0 G. }/ y9 o4 T1 K

, o% s" A: `( s# J刷新一下就好了~都是处理了的~~~