梨花一枝春带雨

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  F, I8 J0 H' X     我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 9 \, w8 g/ k; R* l1 v0 m; R

* i& i' X/ J$ ?2 b& h, t/ R         http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html 这是最后一道菜了，为了积极响应妈妈网的号召，备了4套大菜，嘿嘿，最后一道红烧排骨
4 L# p# t  ~$ R0 ^: G& ~   食材：猪排骨、小葱、葱、姜、蒜、辣椒
# g! p% ]! A) r+ Z+ t3 V2 y( v   调料：盐、鸡精、十三香、料酒、老抽% p) V, U3 U9 _& a6 D
1.将排骨洗净，放入盆中备用
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2.葱、姜、蒜切段备用
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3.锅中放入凉水，将排骨放入锅中焯一下水0 m$ e! J: t/ k% J/ p6 t# z
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4.待水开后，撇去浮沫，捞出排骨备用& f: Z& K' @* I& ]$ A
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5.锅中放油0 t4 d! z" F/ k+ \
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6.油热后放入葱姜蒜、八角翻炒，炒出香味后倒入排骨，料酒继续翻炒: g' j& y8 a% V6 z. z/ r* v
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7.排骨炒至表面金黄色时，倒入足量水，没过排骨即可，倒入老抽，盐、放香叶，大火烧开转小火烧30分钟即可出锅: E" S1 V' _" O0 w$ F0 z* \8 Y
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8.出锅~~~放适量鸡精翻炒后出锅，撒上香葱段，点缀一下
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  G$ n3 |7 P1 [" A0 ]. Q7 F; @哇·终于完了~四道菜~~~终于备齐了
0 F4 M, x( I" E7 F$ q3 p肉末干煸四季豆、回锅肉、可乐鸡翅
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+ O1 m- p9 ^  r# l+ J健康有妙招：
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猪排骨提供人体生理活动必需地优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，尤其是丰富地钙质可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补血地功效。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。$ X. x6 G6 X8 ^% i- q6 a
适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。$ j) [4 P3 l) W! y4 {0 B1 k, c
禁忌
* s' A3 s; G/ U" @( Y+ I猪排骨：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉增加、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。7 u6 G4 @; Z6 }
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hinaly

都是肉肉呀

梨花一枝春带雨

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! v) d$ J$ L% T( {: i8 t秋天要上膘嘛~~~

feiyumaomao

回复 梨花一枝春带雨 的帖子5 C, e! ^; b$ g( w8 f# G
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楼主的图片太大了，哦

梨花一枝春带雨

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刷新一下就好了~都是处理了的~~~