梨花一枝春带雨

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( Z( ]- Y3 L" {5 v* q: o4 T( x& l     我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 - I0 z  C& D3 k2 ?, v, R
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         http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html 这是最后一道菜了，为了积极响应妈妈网的号召，备了4套大菜，嘿嘿，最后一道红烧排骨( T* B8 m; o7 R3 P, x
   食材：猪排骨、小葱、葱、姜、蒜、辣椒
* ^( S8 S0 b. v) n$ \( P   调料：盐、鸡精、十三香、料酒、老抽# P0 P/ D4 d5 G: W* k4 Q
1.将排骨洗净，放入盆中备用
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2.葱、姜、蒜切段备用! s2 K: Y- ]: }( W- X
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3.锅中放入凉水，将排骨放入锅中焯一下水5 E" g. y# Y. P# e0 _" p& l
                       
3 [4 ^  O& `: ]6 t8 v& \& o# H4.待水开后，撇去浮沫，捞出排骨备用: D% ]" y) \' ?
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5.锅中放油
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6.油热后放入葱姜蒜、八角翻炒，炒出香味后倒入排骨，料酒继续翻炒9 [: w( p+ n# l' K* r* N
                       
8 n) Z3 t4 D: o6 m7 {6 E- c! }  w7.排骨炒至表面金黄色时，倒入足量水，没过排骨即可，倒入老抽，盐、放香叶，大火烧开转小火烧30分钟即可出锅- z5 L$ t* E2 \9 E1 t
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8.出锅~~~放适量鸡精翻炒后出锅，撒上香葱段，点缀一下
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4 g0 f( ]0 X6 }) T( f哇·终于完了~四道菜~~~终于备齐了3 x2 `$ B6 r0 a6 Q' I+ M
肉末干煸四季豆、回锅肉、可乐鸡翅
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" q8 Z/ U8 e5 ~) j0 \4 J健康有妙招：
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猪排骨提供人体生理活动必需地优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，尤其是丰富地钙质可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补血地功效。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。
# H3 H7 o# n8 P适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。5 E3 H# E: X& N4 N
禁忌
0 |0 x  e- k3 A; n3 V0 x& _2 t猪排骨：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉增加、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。. T- F3 q) c$ x- i
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hinaly

都是肉肉呀

梨花一枝春带雨

回复 hinaly 的帖子6 d7 G' }0 t  D/ j* O9 h) M5 F
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秋天要上膘嘛~~~

feiyumaomao

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8 t( a! e; |) Z1 X楼主的图片太大了，哦

梨花一枝春带雨

回复 feiyumaomao 的帖子% f& Q: ~7 }, x" O- Z- j% C2 T/ a
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刷新一下就好了~都是处理了的~~~