梨花一枝春带雨

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     我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 ! W! @( U5 y, R. P5 z- k0 A
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         http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html 这是最后一道菜了，为了积极响应妈妈网的号召，备了4套大菜，嘿嘿，最后一道红烧排骨: o2 b9 H/ M. G
   食材：猪排骨、小葱、葱、姜、蒜、辣椒5 v5 h# q/ ]% w- [4 Z" b
   调料：盐、鸡精、十三香、料酒、老抽' E1 n( |  F4 d0 }
1.将排骨洗净，放入盆中备用
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1 b2 g  B3 c: v2.葱、姜、蒜切段备用9 K/ P9 [+ @6 _# W
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3.锅中放入凉水，将排骨放入锅中焯一下水  u" I# }% I$ D9 _4 M% e
                       
; v8 N  F6 U% ~, e4.待水开后，撇去浮沫，捞出排骨备用7 k; L' k6 {" q" b; T! f& q$ P
                       
/ T. K/ h: t! ~- z5.锅中放油- T7 a- a1 `% L. w. B  x2 V$ D2 K
                       
* D) e, t2 G  N6.油热后放入葱姜蒜、八角翻炒，炒出香味后倒入排骨，料酒继续翻炒& r* b* a9 ], P5 I6 C3 A2 f
                       
$ b0 k6 O7 T9 w7.排骨炒至表面金黄色时，倒入足量水，没过排骨即可，倒入老抽，盐、放香叶，大火烧开转小火烧30分钟即可出锅
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8.出锅~~~放适量鸡精翻炒后出锅，撒上香葱段，点缀一下0 z6 V/ d# l) O
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哇·终于完了~四道菜~~~终于备齐了
1 C+ V, {" V- l  k肉末干煸四季豆、回锅肉、可乐鸡翅9 A' {( c; o" @) z8 Z4 m" i: d( Q& `
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健康有妙招：
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4 i0 I$ b# }) ?! G" O猪排骨提供人体生理活动必需地优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，尤其是丰富地钙质可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补血地功效。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。1 ?/ |! V7 z3 r0 ?8 E
适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
/ E" @. w1 N: [$ X禁忌
5 f# U, u! U; x9 N3 |+ T5 l* z* m猪排骨：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉增加、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
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hinaly

都是肉肉呀

梨花一枝春带雨

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* e# |1 S; C5 s! m. f- I" @) z) v& H( \; `8 A& r' `
秋天要上膘嘛~~~

feiyumaomao

回复 梨花一枝春带雨 的帖子; r8 P5 x7 X, v  R
1 [: T8 ^' x3 @/ v# L3 R& h
楼主的图片太大了，哦

梨花一枝春带雨

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刷新一下就好了~都是处理了的~~~