梨花一枝春带雨

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5 K  _: t% ~6 i+ u, G) g; ^" R4 B     我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜
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: Y9 q  O; l+ E+ E5 Y' T         http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html 这是最后一道菜了，为了积极响应妈妈网的号召，备了4套大菜，嘿嘿，最后一道红烧排骨* f6 x# r# b3 j7 _" S
   食材：猪排骨、小葱、葱、姜、蒜、辣椒' o! D0 H/ m/ q  p  P
   调料：盐、鸡精、十三香、料酒、老抽4 B" h0 w2 E/ \9 j4 k/ t' @7 v. [( W
1.将排骨洗净，放入盆中备用5 |3 s8 W9 L) q4 ^
                        
/ N& d2 s. r2 c* z2.葱、姜、蒜切段备用  N3 B! Y( N# {# _: h# s4 v
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3.锅中放入凉水，将排骨放入锅中焯一下水# z. |6 Z  @! b8 ?% U- \0 Y
                       
7 F4 A8 R, {$ g4.待水开后，撇去浮沫，捞出排骨备用
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2 X9 {6 p& X! \: i! H5.锅中放油
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6.油热后放入葱姜蒜、八角翻炒，炒出香味后倒入排骨，料酒继续翻炒
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4 [' |8 z+ B; x: G- R, d! ^( j7.排骨炒至表面金黄色时，倒入足量水，没过排骨即可，倒入老抽，盐、放香叶，大火烧开转小火烧30分钟即可出锅
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- x) a6 i- _% d% J8 C3 M2 J9 ^0 k7 g, ~8.出锅~~~放适量鸡精翻炒后出锅，撒上香葱段，点缀一下
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哇·终于完了~四道菜~~~终于备齐了  B5 O# J) w/ G& M1 W2 d$ a
肉末干煸四季豆、回锅肉、可乐鸡翅4 `2 R4 s" f+ U  w$ Q5 l: O& `

- M1 \( Y" R$ ?2 I+ j$ N健康有妙招：
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猪排骨提供人体生理活动必需地优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，尤其是丰富地钙质可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补血地功效。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。
% p4 m3 |1 H% E. u. d0 q, z适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
1 R$ ~+ g8 L. w7 r0 z禁忌
- D# y( K1 L/ J. w% O猪排骨：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉增加、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
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hinaly

都是肉肉呀

梨花一枝春带雨

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0 E6 a4 I: e8 q5 l& `4 x, i; Y2 j! [) m" Z; ^5 X- n4 r4 L
秋天要上膘嘛~~~

feiyumaomao

回复 梨花一枝春带雨 的帖子3 J& V' s7 V0 m+ G: x6 i1 h6 g

: g+ g' f, e& Z! T" ?: T4 B楼主的图片太大了，哦

梨花一枝春带雨

回复 feiyumaomao 的帖子8 q2 ]: \. [7 w$ T& ?
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刷新一下就好了~都是处理了的~~~