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本帖最后由 月光橙子 于 2013-11-27 09:16 编辑
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谢谢小编鼓励上首页
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周末去超市看到货架上卖韩式大枣茶,6 0多元,看了下配料,无非大枣和蜂蜜,还有糖。' T# P' D9 @* B! z
想起家里的新疆大枣了,自己做放心又量足这次在妈网组织的这个新疆团,大枣真的非常甜,估计糖都省了。 6 }+ N, i3 L4 v9 z2 Q6 w
回家做了,果然不错,冬天喝上一杯,暖暖的,喝了还不会发胖,营养丰富又舒服。: `) z3 L# f6 |% T8 U9 d+ Q
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好了,介绍下流程。
- C6 q' [. h, L9 u' s$ B$ ~6 O+ y首先洗一洗大枣,就不多说了。
- M: Q' u" U' Y% T- n我家正好有两种枣,一种是新疆骏枣,个大核小,很甜。一种是新疆灰枣王适合泡水,蜜甜。这两种枣我打算都用上。
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骏枣个大肉质厚,切片。3 ?4 u2 D6 m( V9 c c
灰枣个小,切成丝。
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1 t. }! o9 c/ n/ |! J将片的大红枣放进电饭锅,放入水抹过大枣就可以,煮上20分钟左右。* p0 K- W+ x4 m
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用饭铲子碾一下,蒸熟了,一点都不费力。( U' b( A' s' u2 S; O5 ~$ }
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放入蜂蜜# C- `# K6 S% |6 _ Q! D2 g
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搅拌均匀6 V0 ]& D- {0 R; p; H& N0 W+ X, R
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再放入准备好的灰枣丝,再搅拌。
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