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本帖最后由 月光橙子 于 2013-11-27 09:16 编辑
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谢谢小编鼓励上首页
7 o9 U, S" t+ L4 q3 x7 C橙子美食屋之一:预防治疗腹泻韩式小零食--自制柿栗卷
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3 A: s% q- i( J* t9 y( j" _橙子美食屋之二:冬日另类火锅---美味番茄鱼锅5 D6 _) _+ \, l% n: U. M
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周末去超市看到货架上卖韩式大枣茶,6 0多元,看了下配料,无非大枣和蜂蜜,还有糖。
# X! w: j( z' j) r想起家里的新疆大枣了,自己做放心又量足这次在妈网组织的这个新疆团,大枣真的非常甜,估计糖都省了。 - I& ~ W( H# u- [. I. X
回家做了,果然不错,冬天喝上一杯,暖暖的,喝了还不会发胖,营养丰富又舒服。
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/ ~* C9 a1 Q5 c7 \9 w好了,介绍下流程。9 s! j0 j2 D: h$ l
首先洗一洗大枣,就不多说了。0 p4 t u6 ~" w j3 @# m( I
我家正好有两种枣,一种是新疆骏枣,个大核小,很甜。一种是新疆灰枣王适合泡水,蜜甜。这两种枣我打算都用上。7 ^ z: X" Q" ?5 x/ e
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骏枣个大肉质厚,切片。9 R9 X$ I" p' C' \# c" P4 p
灰枣个小,切成丝。
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, d& Q6 o2 x7 r! G7 }将片的大红枣放进电饭锅,放入水抹过大枣就可以,煮上20分钟左右。* S9 j8 n8 l/ r0 D+ d' w, F
: f' X4 k) M' J$ s/ w用饭铲子碾一下,蒸熟了,一点都不费力。
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放入蜂蜜6 v- j; D) e! Q6 D i0 o' ~1 s
9 @5 } e' _- V* w搅拌均匀
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& y. b0 q1 u8 ~再放入准备好的灰枣丝,再搅拌。+ P3 n7 G" V# }5 B5 U, Z# |
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