两只小熊

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夏季天气比较炎热，人们胃口大减，凉拌菜不仅味美色鲜、清凉爽口，而且营养丰富，深受人们喜爱。本期活动“夏日凉菜大PK”姐妹们千万不要错过哦~快点行动起来~~将自己的拿手好菜晒出来。如果你是懒人？那也没关系，懒人也可以学，欢迎大家常来吃版看看学学，相信过不了多久你自已也能动手做出美食！！0 T7 ~+ |( X% _) G0 R5 Y

) p, E- x* ~  t- {【活动内容】：" T: k! u1 K  I. W# q( L
1、以跟帖的形式回复推荐您吃过的最好吃的凉菜
# J6 n' _. z! h: {3 {  B0 G（可以是自家厨房做的或者是在饭店吃到的）
/ i+ x+ c% |3 Q4 S" C: `2、写出你的推荐理由，描述一下它的美味之处，附带上一张或以上的照片。
& a5 P6 w% I* j             格式：
5 V  P0 |0 `- K% ?1 e+ C             私家厨房+菜名+口味描述+图片（1张及以上）0 ]3 `& z# Q6 o3 n6 Z5 K
                           或者. q0 Q4 }( i8 C! q5 a" _, L: E
             饭店名字+菜名+口味描述+图片（1张及以上）
# k+ E5 h4 g3 m# P. y1 z9 H            （帖子越详细得分越高哦）
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【活动时间】：8月1日-8月12日
. O/ P9 r1 v/ h【活动版区】：吃在北京
, W6 s9 h3 m; O# u( b* _【活动规则】：* ]- \; m, F5 y
1、在活动期间内以跟帖的形式，回复活动规定的内容参加活动
+ B# J# m) e5 U! v2、参与贴要求原创、内容丰富2 ?( k* x: \! N8 K; r6 a# B3 l
3、围观群众也可回帖对参与擂台的妈妈们以及该凉菜做出点评回复，精彩的点评同样可以获得10个经验值哦！（每个参与讨论的账户只限发一次）
9 j% |! u; S& F" v/ Q' U! e1 t: p【活动奖励】：! R; t% Z# U9 ~8 }& {' T& `2 i
1、 妈米奖：所有参与者将会根据回帖内容给50-100的妈米奖励% r0 |. }/ ?# ]5 q# `
2、“清凉”小勋章一枚：回帖内容丰富，图片清晰的前5名为本期的擂主荣获清凉小勋章一枚
9 I& K7 n& o/ x8 O0 d" t; y1 b3、10个经验值：参与围观的群众给予精彩点评的给予10个经验值
$ A1 k5 `/ G" c4、荣誉奖：所有参与者得作品都将汇总在“清凉一夏经典凉菜”专题帖并会在首页、相关频道页展示一周
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两只小熊

占楼：            

两只小熊

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- C6 F2 A+ Z( i7 I凉拌穿心莲，凉拌黑木耳，拍黄瓜，凉拌金针菇，凉拌茄子
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1.【两只小熊】凉拌穿心莲- A7 B7 O6 F# u
http://www.bjmama.net/thread-882840-1-1.html
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2.【两只小熊】凉拌黑木耳
) b. B8 L+ o4 h: x0 X6 jhttp://www.bjmama.com/thread-895715-1-1.html
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. `2 m/ O  X  i; s- W3.拍黄瓜3 G9 K6 @- t0 ^& n. g2 S  o
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4.凉拌金针菇
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2 W+ A% Y4 V/ n6 z+ y, v  G% M: W+ a5.凉拌茄子
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幸福老公阳阳爹

占楼 等周末做做哈

滢滢妈1008

我们在家做饭的话几乎没有凉菜，在外面吃的多数时候又没拍照
9 t- A, D* o/ k) v& q5 u1 E3 }有PP的就剩这几个了
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柠檬土豆泥，稍稍有点甜味儿，还有点淡淡的柠檬香，不赖哦3 ], ~3 C+ ]$ j5 J+ f
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烧辣椒皮蛋，很家常的一道菜，夏天吃点皮蛋去去火很好3 v2 s# E" M- h$ i2 N4 U3 E/ }
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' r" `2 E6 G- i; O; G夫妻肺片，给我老公点的，我不吃内脏
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. M# m+ w' S) O$ |8 J' f这个早上发的帖子里有，拌黑豆腐丝，味道很好哦0 t& |9 x9 Z5 h% E7 o6 l
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汇报完毕！！！, H2 b, }' K7 z3 b

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小恋恋

我就稀饭老虎菜！！8 C9 w! J1 D; o7 H0 {; u
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黄瓜，拍好之后放盐杀。。。
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+ z& [1 E/ x; k% ?青椒，剁成块状，和拍后的黄瓜大小差不多即可。。。
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/ V9 z8 s/ f# X6 ?2 j$ Z% _香菜切断。。。
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% Z: e, ^; i2 Y& M5 T. j2 J三样充分搅拌在一起。。。。。. r/ z. d3 t' x; ^: _$ w% }8 }/ ]
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我不放别的，就有盐！！！！！！！

小恋恋

酸辣瓜条！！！
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夏天，我就跟黄瓜磕上了~~~~~~~0 _9 l* q: @$ o8 v4 w
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黄瓜切条，放盐。。。。腌制两小时后，把多余的汤倒出来。。。加入鸡精，醋，白糖少许。。。葱丝，姜丝。。。不喜欢葱姜的可以不加。。。
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热锅凉油，把锅烧到冒烟的地步，倒入少许的油，关火。。放入辣椒。。。。翻动几下之后，浇到黄瓜上。。。香味就出来了。。。。

大苹果的妈妈

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' a8 M: F) t& @8 L" m/ E上几张饭店的吧。都是前一阵在天津吃的。$ @' P6 {2 G: H3 S! ~) q" ]6 u, ~/ F
三六三杭州菜
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! h( q7 i1 u( @4 z唐宋府6 V6 o) b( Q3 J2 B6 S2 \

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7 ~1 m* J: d8 v" }5 i( T+ q# U
怡乡晚茶
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; T7 J3 A5 \: a/ v, J

澜雨心

我爱吃夫妻肺片。没有照片。。。

钊钊妈

这个得好好找找去

doudou790525

嘉禾一品粥+清爽大拌菜+酸酸甜甜的清爽+图片没拍，呵呵每次和闺女去吃都要点这个菜

博儿27

格式：
( j2 |  k$ h7 {# D% C7 J8 d6 R私家厨房：博儿27
) D* L2 t+ K' \# l+ W; e; N菜名：我给他起名“煮”大家开心一夏
1 E& J  p: n' n2 f+ T6 w口味描述：盐鲜口味，做法简单，选好毛豆大料花椒一煮就可以。喜欢辣口的可以放一两个干辣椒9 ], r8 ~9 W9 f/ D- r9 i
图片：
: v4 p: M1 P# x! m" g; x5 m$ y8 Q  H" x" ^7 @3 z

博儿27

格式： / V1 _  g* u' l9 S2 l4 |3 `' Z
私家厨房：博儿27' p+ S8 p. K+ m. _
菜名：呛拌紫甘兰
$ }; G0 h  l* M$ r口味描述：麻油口味的，花椒呛锅倒入一点橄榄油烧热，浇在紫甘兰丝上，美容养颜
, I* R  a: }4 c8 P* b图片：, H2 H3 @/ O  g( y7 M+ J/ a
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hjxbei

发发俺家的存货，都是自产的哇！
! S! s( ]  _$ l. z一、自制凉面
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8 W- c0 e6 [  u) U二、卤煮干丝拌黄瓜丝
! |( F% {$ o1 _* F; \, o! d" ]) M; D3 J; n1 G1 j
三、凉拌茄子0 f, q8 \5 ]$ l( c

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hjxbei

茄子是先蒸熟了撕开，再调的汁。夏天很清爽的说。

两只小熊

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% c) t+ f2 e) Y2 o7 _! F! T0 w' A这种做法很好吃~~我喜欢吃蒜泥口味的~~

hjxbei

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& s7 P, x! |) F. u+ t: V# L夏天的菜我基本都调蒜汁，图片这个已经简化了，以前还会弄上碎花生米，孩子不吃辣也不放辣椒了，呵呵。

ttwy

我都做热菜，凉菜做的少啊

晨晨全职妈

我最爱吃桂花糯米藕（青年餐厅的），自拌的是酸辣蕨根粉（等明天做再上图吧，昨天刚吃过！）。

两只小熊

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有空做来试试，凉菜也很好吃~