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本帖最后由 二虎妈妈 于 2011-8-11 22:55 编辑
3 ~' N8 d: M. f! I1 L' i$ r% M1 f' C% T
晚上9点半二虎爹饿了 Q+ m& k! J& S
4 \. c! x1 E; l6 F! q “你想吃啥?”
0 b% ~' K+ }' ]/ D# O) A7 L0 ? “我想吃你上次做的土豆那个!”8 G. ]/ a; r( q$ F% B* S' i
“你真会挑啊!!那你别睡着了啊!!!”
% Y: W# E" {; e# l& o( T# {' g7 S% f
6 j! W; F$ V9 c. W: z" y2 U 没办法~我就是这么手快~
7 G* G! X: F- V8 f' R6 ]9 G, R) ? 没一会~香喷喷的芝士土豆球出锅了~~~ J4 w- q/ X, ~2 ?! w
+ y. j* [& v ?9 U3 l
" Z. s0 ?5 X/ e7 L8 Y
( t3 @, V; o: e, f$ Q; p主料:土豆、芝士,火腿 配料:盐.鸡蛋.黑胡椒.黄油.面包屑。
$ B+ |2 ?' \5 [* ^$ Y9 {8 }% ~蘸料:番茄沙司
; N- R- K( s$ k7 {$ @* g, {) L
2 l4 _. L5 O b% F7 R] 4 b: s, c J# Z/ G1 t
土豆洗干净,蒸锅蒸熟备用 / O+ X: m; B& p+ V+ w" k! i. I. ?
(小秘密,虎妈是个着急的人,一就用微波炉高火微10分钟,熟得快)
. d" k8 ~5 H8 I0 Z# g# W熟的土豆去皮碾碎,加入黄油,盐,黑胡椒搅拌均匀。土豆泥备用
! M( Y2 ?) V% h9 f3 a* A, v
1 U. [1 l' S2 r5 a* d. m
. B' E" P( G8 b1 I' p8 `' J a& D) W% R火腿肠切小块,芝士切条卷在火腿肠外面当做馅儿
7 v) a- L6 o4 g3 m' W2 U' Y0 X: o$ h9 H
/ T3 [9 N; z+ \1 p& Q0 _( l
做好的馅儿,包在土豆泥里面,搓成球球。 7 g+ V2 B8 [7 {! c1 I1 |4 O& _
y. R3 t8 h `2 d7 X; _打一个鸡蛋备用
5 d4 `6 k* q2 q; g8 U2 s9 P7 v! z' _. p0 w& f4 ?0 W- ?
] ! ~( o; [7 v+ o" F
做好的土豆球粘一下鸡蛋液,再到面包糠里面滚一下~像滚雪球一样~
9 K1 I7 @& }8 A看看多可爱的白胖子, ~5 b8 b# u, Z5 t3 {8 ^
7 v }9 G/ \& Q
. Z8 c @8 x, O: n0 j+ ^全部滚完之后~准备油锅" V% w. o6 Z: w) j6 O
烧热
/ m: B1 V0 m8 c" X) p+ x* m0 L g+ J9 Q) ^/ G
9 D S& @8 k A4 ^
油锅7。8成热的时候下入白胖子~; u0 S+ {2 V. L1 Z& p2 t1 Q0 L/ u) c
炸成金黄色~出锅0 [; h2 O9 Z4 G& S7 |+ M8 U9 c! g
( D4 y; `# D0 O) p" z
$ E/ n B. v$ a ?, U" n0 d$ E. x
8 G) T9 ^0 v$ D: [/ ]
熟了~~熟了~~~3 b# z3 `2 D0 L* }- [
4 g1 {% \! z/ i* T! r2 D( N P张张好看一点点哈哈~~
" t/ G4 D8 s) ~' p9 t+ c4 f+ G5 r' Y
' V$ Y# P% ?# \6 c
看里面看里面~~~~~( j8 y4 P+ b' ^% h' M- \
是不是很有食欲呢~~
8 I) E$ |4 a4 j
: E0 N* b% |, J( h: G
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