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$ ]8 }8 c4 d* i5 g0 i【国庆美食之旅之五】阳阳爹的厨艺秀，秀完中国式比萨，来秀地道的美式比萨，哈哈！！3 F/ R% c, G1 X2 l7 R

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8 T6 ~7 O8 Y3 d0 T+ S" n- o* D% W阳阳爹的厨艺秀第一集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-961109-1-1.html/ n. q) L% o6 C; d
阳阳爹的厨艺秀第二集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962188-1-1.html
# J# l, _  y" o阳阳爹的厨艺秀第三集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962791-1-1.html
+ h% V+ S$ K' G8 {, M4 X阳阳爹的厨艺秀第四集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963081-1-1.html) x% g) y! ~* R" Q  v( X/ A
阳阳爹的厨艺秀第五集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963896-1-1.html
* z6 f% o# A/ Z! i9 x& a3 M2 V) |阳阳爹不秀厨艺，改去外面吃了，第六集，请看链接：http://bjmama.com/thread-964923-1-1.html) N  Z3 ]2 m# g$ O) s" v
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% j0 }) |9 [0 ^7 ?5 s0 a阳阳爹厨艺秀第五集了，这集是地道的美式比萨，看着好看，吃着又好吃，这个是阳阳爹国庆厨艺秀的最后一集了，因为他已经回到他热爱的工作岗位了，哈哈！！！6 C: U2 v4 C3 H3 H) ^
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6 R0 K7 @. E) u第一道工序，活面，阳阳爹用的是面粉、鸡蛋还有加奶活面，不放一点水，这个味道就是香啊！！！让面发起来，这样作出的面饼才厚实，有层！！！

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- T, T. W' ^9 N8 F  D" O- \第二道工序，把准备的料都切好，有苹果、梨、肠、紫甘蓝还有乳酪，乳酪切成碎末，豌豆洗好备用！！！

xingfu214

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第三道工序，烤箱预热，面饼铺盘，铺盘之前在盘底抹一层油，这个是一个亲提醒的，我忘记写上了，哈哈！！！
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第四道工序，把番茄酱抹在上面，这次用的是亨氏的袋装的，以前都是瓶装的味道不是一般的酸啊！！！' Z2 G6 S: f* R; U9 v7 _. U

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第五道工序，把准备好的料铺在面饼上！！！这第一张做的是肠的，有玉米肠和烤肠，加上些紫甘蓝和豌豆，把乳酪均匀的撒在上面，哈哈！！！
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着急忙慌带孩子

喜欢乳酪多点多点再多点

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第六道工序，上烤箱烤，哈！！！
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瓦咔咔，上桌了，哈！！！就是乳酪有点糊，但是味道不是一般的好吃啊，哈哈！！！
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第一张做的是肠的，第二张是纯水果的，有苹果、梨，再配点紫甘蓝和豌豆！！！
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xingfu214

切好，摆在盘子里，看看我咬了一口的比萨，哈哈！！！$ A. z$ A" c8 l/ l, M$ K

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空白。

哎呀！！！！！！！！我把链接发给我老公！！！

两只小熊

好像有点糊了哦

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子: A) {5 ~8 L. d% `2 u6 Z
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没办法 还掌握不好烤箱哈哈

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子  }. r! r& j  K9 W6 b2 T

8 t. _9 U. O1 o0 _7 ~一般210度，25分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子6 a$ P1 J& F: [# e  |

  P) O+ W9 G( i不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子8 m: {( z& M% h! ^/ Q5 a
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最上层的奶酪可以先不放，等快烤好了，在拿出来铺上烤5分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子
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$ F( O* F  ^5 A7 W  e9 B我老公已经想到了 下次试试几种方法 这是其中一种

虎姥爷

xingfu214 发表于 2011-10-8 21:03 # z* E- [( k! R& S8 ~
回复 两只小熊 的帖子
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不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

1 a5 Y% a# v! Q上面可以盖一层铝箔

虎姥爷

烤盘里抹油不？