xingfu214

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9 c, \6 l. M- R; r) }+ m【国庆美食之旅之五】阳阳爹的厨艺秀，秀完中国式比萨，来秀地道的美式比萨，哈哈！！- X. z! N; M( |7 r3 V/ \( ^
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阳阳爹的厨艺秀第一集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-961109-1-1.html- x* p0 Y6 t3 g1 r: t3 o
阳阳爹的厨艺秀第二集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962188-1-1.html
% @: y$ P7 ?( M$ E) N0 ]阳阳爹的厨艺秀第三集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962791-1-1.html
% D3 R( J7 X2 A9 M6 ?阳阳爹的厨艺秀第四集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963081-1-1.html- K" s+ \6 D- @, ?
阳阳爹的厨艺秀第五集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963896-1-1.html
1 S! m( G& D$ Z" N3 Y2 w0 d& r阳阳爹不秀厨艺，改去外面吃了，第六集，请看链接：http://bjmama.com/thread-964923-1-1.html
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. q& F( u5 Q' X* a5 N* p$ [+ ?阳阳爹厨艺秀第五集了，这集是地道的美式比萨，看着好看，吃着又好吃，这个是阳阳爹国庆厨艺秀的最后一集了，因为他已经回到他热爱的工作岗位了，哈哈！！！* i! D. z$ T: Q; w" p

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( ^6 r  K# m( D! B5 n9 L第一道工序，活面，阳阳爹用的是面粉、鸡蛋还有加奶活面，不放一点水，这个味道就是香啊！！！让面发起来，这样作出的面饼才厚实，有层！！！

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第二道工序，把准备的料都切好，有苹果、梨、肠、紫甘蓝还有乳酪，乳酪切成碎末，豌豆洗好备用！！！

xingfu214

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( s/ _. [2 C( \8 b" a4 U$ v* e第三道工序，烤箱预热，面饼铺盘，铺盘之前在盘底抹一层油，这个是一个亲提醒的，我忘记写上了，哈哈！！！# r2 x9 |2 ^" E3 i; s. D

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第四道工序，把番茄酱抹在上面，这次用的是亨氏的袋装的，以前都是瓶装的味道不是一般的酸啊！！！
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$ ]: s: M4 E, k8 o( F; m! K第五道工序，把准备好的料铺在面饼上！！！这第一张做的是肠的，有玉米肠和烤肠，加上些紫甘蓝和豌豆，把乳酪均匀的撒在上面，哈哈！！！" U- e- O: J" Z' a0 R5 s

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着急忙慌带孩子

喜欢乳酪多点多点再多点

xingfu214

第六道工序，上烤箱烤，哈！！！
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瓦咔咔，上桌了，哈！！！就是乳酪有点糊，但是味道不是一般的好吃啊，哈哈！！！1 e! V) Q8 t# T: G2 u
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第一张做的是肠的，第二张是纯水果的，有苹果、梨，再配点紫甘蓝和豌豆！！！
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切好，摆在盘子里，看看我咬了一口的比萨，哈哈！！！* h: ^9 j7 o# Q" {
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空白。

哎呀！！！！！！！！我把链接发给我老公！！！

两只小熊

好像有点糊了哦

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子! S# \7 [5 M1 B1 \
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没办法 还掌握不好烤箱哈哈

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子6 U6 n; [2 p3 e5 U% m& m
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一般210度，25分钟就好了

xingfu214

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不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子1 X$ {% f3 H/ I6 A4 N3 Z! C! I7 V: n4 v
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最上层的奶酪可以先不放，等快烤好了，在拿出来铺上烤5分钟就好了

xingfu214

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7 p' i  T7 G0 [# B, K1 m7 i我老公已经想到了 下次试试几种方法 这是其中一种

虎姥爷

xingfu214 发表于 2011-10-8 21:03 7 V& C; g! w" L( q5 U
回复 两只小熊 的帖子+ q8 S1 i* j* ]& f

/ n1 ~3 a  a9 g! x不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

# e: ]  \# d4 I& h上面可以盖一层铝箔

虎姥爷

烤盘里抹油不？