xingfu214

8 W* L) J3 ^5 D

1 J: P& J4 x+ W! G/ l# Y1 H0 |7 A( Q【国庆美食之旅之五】阳阳爹的厨艺秀，秀完中国式比萨，来秀地道的美式比萨，哈哈！！2 U/ l9 [0 g- t& A. M: @2 ^
' I$ u+ D4 H4 }  V
9 U: m2 d$ b- F; {; G

  ?5 c$ q, Y+ j& N1 n5 I; o. r阳阳爹的厨艺秀第一集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-961109-1-1.html3 e0 ?  z9 s6 M1 D) D1 Y# m( `
阳阳爹的厨艺秀第二集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962188-1-1.html
* I5 F# p& r  z# d6 A阳阳爹的厨艺秀第三集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962791-1-1.html
# B# {" }% I: X3 S) R( K6 Z1 y阳阳爹的厨艺秀第四集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963081-1-1.html/ m. y/ H  Y, h( a  @& W
阳阳爹的厨艺秀第五集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963896-1-1.html
1 a9 D4 u; a* W  J# p5 R阳阳爹不秀厨艺，改去外面吃了，第六集，请看链接：http://bjmama.com/thread-964923-1-1.html
5 c2 }3 R9 C+ o+ ]) n/ C( P/ j2 {9 S7 }- n, c, S) C, H
) o, t" h4 x( \+ n
阳阳爹厨艺秀第五集了，这集是地道的美式比萨，看着好看，吃着又好吃，这个是阳阳爹国庆厨艺秀的最后一集了，因为他已经回到他热爱的工作岗位了，哈哈！！！
& a  K' Z5 V) k% B" U" E3 Z; s
* L3 S2 b* k8 p# Y7 J& R+ S; T
2 B$ l# S3 i7 e; H+ R2 O; S* q' v3 R9 C
5 Z4 e# L# @! e0 w5 j( z

xingfu214

( M% ?4 x' D: Q' X) K: ~! W' k( }; d8 J: ~" I
第一道工序，活面，阳阳爹用的是面粉、鸡蛋还有加奶活面，不放一点水，这个味道就是香啊！！！让面发起来，这样作出的面饼才厚实，有层！！！

xingfu214

* {1 z  b, o( R: i$ Q) y3 H% `

1 ]9 ~: {) i4 @# h' x+ m( _$ @. h第二道工序，把准备的料都切好，有苹果、梨、肠、紫甘蓝还有乳酪，乳酪切成碎末，豌豆洗好备用！！！

xingfu214

& j! s- i/ y) S5 |- M/ E& e
) v# w; ]  S. h$ n8 k3 {, z0 Y
第三道工序，烤箱预热，面饼铺盘，铺盘之前在盘底抹一层油，这个是一个亲提醒的，我忘记写上了，哈哈！！！
6 r4 s7 B  L+ S. j8 H0 C; [6 y; O
: i9 g4 \) z- }- d$ W3 u( t; }2 s* \# y

* Q# `/ W1 M- h+ y; u6 B( r# ?4 Q3 F
1 `4 g9 q! X$ ]% z7 E7 T, p
7 B. o2 G# t' I6 r

* f: U; v+ o9 b& {2 s2 I

xingfu214

第四道工序，把番茄酱抹在上面，这次用的是亨氏的袋装的，以前都是瓶装的味道不是一般的酸啊！！！3 `6 t) F5 o4 K+ P! L
: v+ L* i% y' F9 Q2 G1 \% V

7 |- F, _4 P7 E! _( d
- [- w6 R! ]2 u& a

xingfu214

$ i! Y% y3 h7 n& m/ T& }" `9 v9 R- a" x9 \! n
第五道工序，把准备好的料铺在面饼上！！！这第一张做的是肠的，有玉米肠和烤肠，加上些紫甘蓝和豌豆，把乳酪均匀的撒在上面，哈哈！！！: F0 t, |  A! }6 q+ X+ m
* U2 P- j( ^5 _& i# H/ ]2 _
3 d# W5 y% `: V/ f0 _) K$ h

; P1 A$ b7 |0 i& \. }6 B# M7 ~

着急忙慌带孩子

喜欢乳酪多点多点再多点

xingfu214

第六道工序，上烤箱烤，哈！！！
2 F' c+ @: U* V  s, m7 c) Z
- h# z1 V- G, c5 {$ O: h4 l( @* j( }+ |( o

  k8 _" I8 D+ V5 q  F

xingfu214

瓦咔咔，上桌了，哈！！！就是乳酪有点糊，但是味道不是一般的好吃啊，哈哈！！！& M% [5 M/ r- c. K3 \( R" C* Q

1 ^  a1 M% q6 U
) }$ g  h" I. x& @+ f: d8 \" F+ c1 t& B; H. w

xingfu214

第一张做的是肠的，第二张是纯水果的，有苹果、梨，再配点紫甘蓝和豌豆！！！5 f/ ^7 o# S5 G3 _1 i

. p  ]! }$ C3 A& S, R$ K; N- A/ i& z7 j* n/ G8 N

2 X) `6 [- u: \5 k, _. F3 i  r

xingfu214

切好，摆在盘子里，看看我咬了一口的比萨，哈哈！！！4 |4 x0 A* `, F. D, v4 k; q
( o: ]/ [  p% y6 D6 B+ @

$ H- }! D/ [* N( v
: X/ T# d5 Y  P( u# V9 b% o* n  u  I

空白。

哎呀！！！！！！！！我把链接发给我老公！！！

两只小熊

好像有点糊了哦

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子. O' G5 U6 \- }% E4 [& g

. b4 X  H8 l; { 没办法 还掌握不好烤箱哈哈

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子
& v- T( @3 L3 |! V; ?. a9 M6 V
一般210度，25分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子  b  |! v% [- @9 G" o
- `+ y$ h5 g' H
不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子0 }( ]4 J" s  X$ y+ X6 Y3 Z
& X! S  C' q3 e7 M4 d, F3 j
最上层的奶酪可以先不放，等快烤好了，在拿出来铺上烤5分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子
" u, H; y# a) ^- L
4 ~4 |5 L; K6 ~* `) K9 a% X我老公已经想到了 下次试试几种方法 这是其中一种

虎姥爷

xingfu214 发表于 2011-10-8 21:03 ) Q+ V% }) M7 F4 A2 k. D
回复 两只小熊 的帖子
2 }- f6 {5 g+ l4 }( C% G
9 h" e+ b' I! U5 L1 V$ q0 [, w# \) }: `不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

. c. i' v7 Z$ |
上面可以盖一层铝箔

虎姥爷

烤盘里抹油不？