xingfu214

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" ?. a9 p0 w2 h7 @4 d【国庆美食之旅之五】阳阳爹的厨艺秀，秀完中国式比萨，来秀地道的美式比萨，哈哈！！
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阳阳爹的厨艺秀第一集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-961109-1-1.html
1 A  V' X5 o; @0 q. U% N阳阳爹的厨艺秀第二集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962188-1-1.html
- F5 ?' r1 H1 i! F! E7 O* K' \阳阳爹的厨艺秀第三集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962791-1-1.html
( j$ H7 `. H4 x$ ~阳阳爹的厨艺秀第四集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963081-1-1.html
# ~7 {3 S) W. w" [4 ^% M7 v阳阳爹的厨艺秀第五集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963896-1-1.html
. n# a% m3 C$ ~  r. I# }8 k3 g阳阳爹不秀厨艺，改去外面吃了，第六集，请看链接：http://bjmama.com/thread-964923-1-1.html
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阳阳爹厨艺秀第五集了，这集是地道的美式比萨，看着好看，吃着又好吃，这个是阳阳爹国庆厨艺秀的最后一集了，因为他已经回到他热爱的工作岗位了，哈哈！！！
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xingfu214

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第一道工序，活面，阳阳爹用的是面粉、鸡蛋还有加奶活面，不放一点水，这个味道就是香啊！！！让面发起来，这样作出的面饼才厚实，有层！！！

xingfu214

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第二道工序，把准备的料都切好，有苹果、梨、肠、紫甘蓝还有乳酪，乳酪切成碎末，豌豆洗好备用！！！

xingfu214

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第三道工序，烤箱预热，面饼铺盘，铺盘之前在盘底抹一层油，这个是一个亲提醒的，我忘记写上了，哈哈！！！8 }# f$ t3 }1 }0 h5 P* T' b

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xingfu214

第四道工序，把番茄酱抹在上面，这次用的是亨氏的袋装的，以前都是瓶装的味道不是一般的酸啊！！！3 }) E; v; y3 w; n0 w$ \; S, k
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xingfu214

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; w( c( N$ s' _+ T: n7 k- I4 u" L第五道工序，把准备好的料铺在面饼上！！！这第一张做的是肠的，有玉米肠和烤肠，加上些紫甘蓝和豌豆，把乳酪均匀的撒在上面，哈哈！！！
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着急忙慌带孩子

喜欢乳酪多点多点再多点

xingfu214

第六道工序，上烤箱烤，哈！！！6 S( u4 v" m2 r- \# Y- n+ \

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xingfu214

瓦咔咔，上桌了，哈！！！就是乳酪有点糊，但是味道不是一般的好吃啊，哈哈！！！- r: G2 Y7 _8 i' l; O$ \

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第一张做的是肠的，第二张是纯水果的，有苹果、梨，再配点紫甘蓝和豌豆！！！
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xingfu214

切好，摆在盘子里，看看我咬了一口的比萨，哈哈！！！- H' Y  H$ Y' v$ P. z1 ~- |

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空白。

哎呀！！！！！！！！我把链接发给我老公！！！

两只小熊

好像有点糊了哦

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子
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3 Q) u8 ^# z0 Q: d1 M 没办法 还掌握不好烤箱哈哈

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子: h# U2 O$ P1 n( S7 R4 U

1 x, _5 u1 w: D/ h" g+ @3 _+ o一般210度，25分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子+ ?/ y/ e" V' s" A# A7 ?8 l: m3 q

/ v8 G5 l* X3 M& M. r: H7 Z不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子
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最上层的奶酪可以先不放，等快烤好了，在拿出来铺上烤5分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子3 \4 W3 ^4 S: f: z; w% Z! Y2 r$ }

: R" H: U. q: ], F3 j0 F# ^我老公已经想到了 下次试试几种方法 这是其中一种

虎姥爷

xingfu214 发表于 2011-10-8 21:03 ! n+ ]) n8 R3 J8 a$ z- i
回复 两只小熊 的帖子( p) v+ n' F1 f: F+ ?) S
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不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

! E; A# W. d6 w0 O上面可以盖一层铝箔

虎姥爷

烤盘里抹油不？