xingfu214

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【国庆美食之旅之五】阳阳爹的厨艺秀，秀完中国式比萨，来秀地道的美式比萨，哈哈！！
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8 I, H% L, i0 f6 i( L; z3 R; p2 o阳阳爹的厨艺秀第一集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-961109-1-1.html3 x8 a5 W1 U! `9 T' M" N& P
阳阳爹的厨艺秀第二集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962188-1-1.html; t2 ?; _) P2 O: e
阳阳爹的厨艺秀第三集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962791-1-1.html
' Z$ \" T4 v3 b- O# e- l" ^. Q阳阳爹的厨艺秀第四集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963081-1-1.html6 E/ d" Z3 r% \& g; ]( s
阳阳爹的厨艺秀第五集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963896-1-1.html1 R) K1 v% @# f3 p8 t
阳阳爹不秀厨艺，改去外面吃了，第六集，请看链接：http://bjmama.com/thread-964923-1-1.html1 Y% Y+ p! `# a- \2 P8 z. I

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& n8 X6 f# [$ ?2 C+ b/ u阳阳爹厨艺秀第五集了，这集是地道的美式比萨，看着好看，吃着又好吃，这个是阳阳爹国庆厨艺秀的最后一集了，因为他已经回到他热爱的工作岗位了，哈哈！！！7 o# a: C/ y) {5 @1 y! `+ k. O0 n

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第一道工序，活面，阳阳爹用的是面粉、鸡蛋还有加奶活面，不放一点水，这个味道就是香啊！！！让面发起来，这样作出的面饼才厚实，有层！！！

xingfu214

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第二道工序，把准备的料都切好，有苹果、梨、肠、紫甘蓝还有乳酪，乳酪切成碎末，豌豆洗好备用！！！

xingfu214

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第三道工序，烤箱预热，面饼铺盘，铺盘之前在盘底抹一层油，这个是一个亲提醒的，我忘记写上了，哈哈！！！4 C5 o( C) \. B! i9 i8 A
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xingfu214

第四道工序，把番茄酱抹在上面，这次用的是亨氏的袋装的，以前都是瓶装的味道不是一般的酸啊！！！- N/ a, e0 B5 B4 C2 p

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xingfu214

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! \3 ^3 _$ U1 V# M) b2 t第五道工序，把准备好的料铺在面饼上！！！这第一张做的是肠的，有玉米肠和烤肠，加上些紫甘蓝和豌豆，把乳酪均匀的撒在上面，哈哈！！！5 `- R6 O6 {* Z0 G4 I# m+ t
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着急忙慌带孩子

喜欢乳酪多点多点再多点

xingfu214

第六道工序，上烤箱烤，哈！！！
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xingfu214

瓦咔咔，上桌了，哈！！！就是乳酪有点糊，但是味道不是一般的好吃啊，哈哈！！！
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xingfu214

第一张做的是肠的，第二张是纯水果的，有苹果、梨，再配点紫甘蓝和豌豆！！！
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xingfu214

切好，摆在盘子里，看看我咬了一口的比萨，哈哈！！！
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空白。

哎呀！！！！！！！！我把链接发给我老公！！！

两只小熊

好像有点糊了哦

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子3 q8 C7 C6 ]8 `6 P3 E; Q

. I- a1 ?. z& N# G- `4 Y2 _ 没办法 还掌握不好烤箱哈哈

两只小熊

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一般210度，25分钟就好了

xingfu214

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不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子4 f& A: L$ [* A7 n1 H6 [
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最上层的奶酪可以先不放，等快烤好了，在拿出来铺上烤5分钟就好了

xingfu214

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我老公已经想到了 下次试试几种方法 这是其中一种

虎姥爷

xingfu214 发表于 2011-10-8 21:03 , K+ n- @; M: ~( F- S
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不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

( y& ]7 ]- a' B$ N+ R上面可以盖一层铝箔

虎姥爷

烤盘里抹油不？