xingfu214

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  L2 i9 L, I2 z【国庆美食之旅之五】阳阳爹的厨艺秀，秀完中国式比萨，来秀地道的美式比萨，哈哈！！4 s/ [2 {5 |  R$ h4 O$ n" G
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阳阳爹的厨艺秀第一集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-961109-1-1.html8 g( S; q: k2 U: G* s  I+ f- V
阳阳爹的厨艺秀第二集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962188-1-1.html4 H* x/ k1 t9 O8 z! ]
阳阳爹的厨艺秀第三集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962791-1-1.html( s4 U& V; t, U2 g( `
阳阳爹的厨艺秀第四集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963081-1-1.html
5 m- l$ s' z' d: g2 O8 W0 Z* Q阳阳爹的厨艺秀第五集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963896-1-1.html+ @( H/ P5 A: v' C# c4 u
阳阳爹不秀厨艺，改去外面吃了，第六集，请看链接：http://bjmama.com/thread-964923-1-1.html
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6 b  Z  U9 A. q; R5 O  Z阳阳爹厨艺秀第五集了，这集是地道的美式比萨，看着好看，吃着又好吃，这个是阳阳爹国庆厨艺秀的最后一集了，因为他已经回到他热爱的工作岗位了，哈哈！！！: d& ^3 a6 d/ C# W

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第一道工序，活面，阳阳爹用的是面粉、鸡蛋还有加奶活面，不放一点水，这个味道就是香啊！！！让面发起来，这样作出的面饼才厚实，有层！！！

xingfu214

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* @# ~6 h$ C0 T) u0 ^( X5 d5 [4 K第二道工序，把准备的料都切好，有苹果、梨、肠、紫甘蓝还有乳酪，乳酪切成碎末，豌豆洗好备用！！！

xingfu214

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3 v9 D' D7 p: ~4 D, d第三道工序，烤箱预热，面饼铺盘，铺盘之前在盘底抹一层油，这个是一个亲提醒的，我忘记写上了，哈哈！！！* H$ J6 r) P) h, N( f; U) A
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xingfu214

第四道工序，把番茄酱抹在上面，这次用的是亨氏的袋装的，以前都是瓶装的味道不是一般的酸啊！！！" r/ w$ r( p- `

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xingfu214

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& \7 n! J: `2 p第五道工序，把准备好的料铺在面饼上！！！这第一张做的是肠的，有玉米肠和烤肠，加上些紫甘蓝和豌豆，把乳酪均匀的撒在上面，哈哈！！！
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着急忙慌带孩子

喜欢乳酪多点多点再多点

xingfu214

第六道工序，上烤箱烤，哈！！！
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xingfu214

瓦咔咔，上桌了，哈！！！就是乳酪有点糊，但是味道不是一般的好吃啊，哈哈！！！
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xingfu214

第一张做的是肠的，第二张是纯水果的，有苹果、梨，再配点紫甘蓝和豌豆！！！
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xingfu214

切好，摆在盘子里，看看我咬了一口的比萨，哈哈！！！
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空白。

哎呀！！！！！！！！我把链接发给我老公！！！

两只小熊

好像有点糊了哦

xingfu214

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没办法 还掌握不好烤箱哈哈

两只小熊

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5 s3 [7 S- S3 v* j* W- ]一般210度，25分钟就好了

xingfu214

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1 ]' X2 X4 q* A" }$ ?, V# Q/ z不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

两只小熊

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最上层的奶酪可以先不放，等快烤好了，在拿出来铺上烤5分钟就好了

xingfu214

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0 K( I  x- j, Y* S2 V7 x我老公已经想到了 下次试试几种方法 这是其中一种

虎姥爷

xingfu214 发表于 2011-10-8 21:03 2 w# Z' I4 c) \/ ?
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不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

8 y& e3 ~  N6 z2 u* m' l) v上面可以盖一层铝箔

虎姥爷

烤盘里抹油不？