xingfu214

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【国庆美食之旅之五】阳阳爹的厨艺秀，秀完中国式比萨，来秀地道的美式比萨，哈哈！！
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5 V% F" H3 P1 V4 u" l( F4 g; l* _阳阳爹的厨艺秀第一集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-961109-1-1.html9 W+ W" [; S  E
阳阳爹的厨艺秀第二集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962188-1-1.html
' i1 R  S9 O3 D5 h阳阳爹的厨艺秀第三集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962791-1-1.html
6 h$ \, S. ~# q! C: N; `4 U阳阳爹的厨艺秀第四集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963081-1-1.html* c+ U; m; \% U8 ?7 P& {4 G: U
阳阳爹的厨艺秀第五集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963896-1-1.html
! {+ ~9 g, g( \' b5 l阳阳爹不秀厨艺，改去外面吃了，第六集，请看链接：http://bjmama.com/thread-964923-1-1.html* Z7 T* \) Z- D# y; m) I( V

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2 x; S' [5 s+ t' p% G' p$ ?阳阳爹厨艺秀第五集了，这集是地道的美式比萨，看着好看，吃着又好吃，这个是阳阳爹国庆厨艺秀的最后一集了，因为他已经回到他热爱的工作岗位了，哈哈！！！; X# L4 V5 u) _4 M2 @" x

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xingfu214

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第一道工序，活面，阳阳爹用的是面粉、鸡蛋还有加奶活面，不放一点水，这个味道就是香啊！！！让面发起来，这样作出的面饼才厚实，有层！！！

xingfu214

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) a9 B! d- \  B第二道工序，把准备的料都切好，有苹果、梨、肠、紫甘蓝还有乳酪，乳酪切成碎末，豌豆洗好备用！！！

xingfu214

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第三道工序，烤箱预热，面饼铺盘，铺盘之前在盘底抹一层油，这个是一个亲提醒的，我忘记写上了，哈哈！！！
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xingfu214

第四道工序，把番茄酱抹在上面，这次用的是亨氏的袋装的，以前都是瓶装的味道不是一般的酸啊！！！* \# e) a# @3 J) ~( c

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xingfu214

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: J9 ?3 |( ^, P# l第五道工序，把准备好的料铺在面饼上！！！这第一张做的是肠的，有玉米肠和烤肠，加上些紫甘蓝和豌豆，把乳酪均匀的撒在上面，哈哈！！！
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着急忙慌带孩子

喜欢乳酪多点多点再多点

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第六道工序，上烤箱烤，哈！！！1 k+ C7 ^* O4 `9 G

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xingfu214

瓦咔咔，上桌了，哈！！！就是乳酪有点糊，但是味道不是一般的好吃啊，哈哈！！！
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第一张做的是肠的，第二张是纯水果的，有苹果、梨，再配点紫甘蓝和豌豆！！！
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切好，摆在盘子里，看看我咬了一口的比萨，哈哈！！！
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空白。

哎呀！！！！！！！！我把链接发给我老公！！！

两只小熊

好像有点糊了哦

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子6 o0 z5 N8 {4 w4 j

) |0 n6 N! Q; V/ M" l2 E/ v 没办法 还掌握不好烤箱哈哈

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子% S1 e& b5 w" O2 ]
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一般210度，25分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子4 m+ k8 Q( E1 p$ v
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不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

两只小熊

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最上层的奶酪可以先不放，等快烤好了，在拿出来铺上烤5分钟就好了

xingfu214

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3 `: L! A8 f0 R; H1 `7 M+ P7 Y' W我老公已经想到了 下次试试几种方法 这是其中一种

虎姥爷

xingfu214 发表于 2011-10-8 21:03 # B8 o6 I4 D8 `" j# R
回复 两只小熊 的帖子4 U/ x" [7 P; J, ?+ Z" ?
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不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

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上面可以盖一层铝箔

虎姥爷

烤盘里抹油不？