xingfu214

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' l: D0 H  {; U# a) a2 W【国庆美食之旅之五】阳阳爹的厨艺秀，秀完中国式比萨，来秀地道的美式比萨，哈哈！！
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阳阳爹的厨艺秀第一集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-961109-1-1.html
& H* D. [! E5 W' T5 A阳阳爹的厨艺秀第二集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962188-1-1.html
. @, N% Z' Q$ V9 D$ }阳阳爹的厨艺秀第三集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962791-1-1.html; W( R: X) A" x
阳阳爹的厨艺秀第四集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963081-1-1.html8 w/ l6 H9 _! e# x0 X
阳阳爹的厨艺秀第五集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963896-1-1.html
+ B6 v$ J" z) v" d阳阳爹不秀厨艺，改去外面吃了，第六集，请看链接：http://bjmama.com/thread-964923-1-1.html% B& X: n! _; Z* J( ~

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+ ~7 ]  M( u( b3 T3 d阳阳爹厨艺秀第五集了，这集是地道的美式比萨，看着好看，吃着又好吃，这个是阳阳爹国庆厨艺秀的最后一集了，因为他已经回到他热爱的工作岗位了，哈哈！！！
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第一道工序，活面，阳阳爹用的是面粉、鸡蛋还有加奶活面，不放一点水，这个味道就是香啊！！！让面发起来，这样作出的面饼才厚实，有层！！！

xingfu214

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第二道工序，把准备的料都切好，有苹果、梨、肠、紫甘蓝还有乳酪，乳酪切成碎末，豌豆洗好备用！！！

xingfu214

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第三道工序，烤箱预热，面饼铺盘，铺盘之前在盘底抹一层油，这个是一个亲提醒的，我忘记写上了，哈哈！！！
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xingfu214

第四道工序，把番茄酱抹在上面，这次用的是亨氏的袋装的，以前都是瓶装的味道不是一般的酸啊！！！& o/ R: |; s" q& D! _6 j3 z6 ?$ y

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xingfu214

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0 s- O- n7 F  G第五道工序，把准备好的料铺在面饼上！！！这第一张做的是肠的，有玉米肠和烤肠，加上些紫甘蓝和豌豆，把乳酪均匀的撒在上面，哈哈！！！
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着急忙慌带孩子

喜欢乳酪多点多点再多点

xingfu214

第六道工序，上烤箱烤，哈！！！
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xingfu214

瓦咔咔，上桌了，哈！！！就是乳酪有点糊，但是味道不是一般的好吃啊，哈哈！！！
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xingfu214

第一张做的是肠的，第二张是纯水果的，有苹果、梨，再配点紫甘蓝和豌豆！！！
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xingfu214

切好，摆在盘子里，看看我咬了一口的比萨，哈哈！！！
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空白。

哎呀！！！！！！！！我把链接发给我老公！！！

两只小熊

好像有点糊了哦

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子& A6 ]/ x* z$ s0 D* j

! J' P$ Y' T# q. ] 没办法 还掌握不好烤箱哈哈

两只小熊

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1 n+ f* N2 d/ J+ V- {0 S一般210度，25分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子: X" S% x* T3 f: P4 U: j. h

: p- w) n# T5 c9 ~不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子0 u; V  O8 \  h8 e+ j9 m" ?3 I

6 O$ m" V* Y# m3 J4 ?最上层的奶酪可以先不放，等快烤好了，在拿出来铺上烤5分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子  ^3 h; S2 p$ Z! _- C# X/ Y0 I5 ^" T

' f  C9 t! a, a' T+ n) ]: _% t) g我老公已经想到了 下次试试几种方法 这是其中一种

虎姥爷

xingfu214 发表于 2011-10-8 21:03 # j2 l' c# K) _9 Y6 u" N1 U, E; ]
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不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

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上面可以盖一层铝箔

虎姥爷

烤盘里抹油不？