xingfu214

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【国庆美食之旅之五】阳阳爹的厨艺秀，秀完中国式比萨，来秀地道的美式比萨，哈哈！！
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阳阳爹的厨艺秀第一集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-961109-1-1.html! }7 w- [( X) a3 H' t, @; j
阳阳爹的厨艺秀第二集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962188-1-1.html% H& ^3 Z7 |; k" J( O+ A) x6 H0 j
阳阳爹的厨艺秀第三集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962791-1-1.html1 f& _8 Y# D, ~
阳阳爹的厨艺秀第四集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963081-1-1.html
1 A5 `6 _# A) n1 b8 I. o阳阳爹的厨艺秀第五集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963896-1-1.html. Y0 _4 ]3 V1 a8 W$ u
阳阳爹不秀厨艺，改去外面吃了，第六集，请看链接：http://bjmama.com/thread-964923-1-1.html- u# ~' g* M0 v- W$ j: m
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阳阳爹厨艺秀第五集了，这集是地道的美式比萨，看着好看，吃着又好吃，这个是阳阳爹国庆厨艺秀的最后一集了，因为他已经回到他热爱的工作岗位了，哈哈！！！
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第一道工序，活面，阳阳爹用的是面粉、鸡蛋还有加奶活面，不放一点水，这个味道就是香啊！！！让面发起来，这样作出的面饼才厚实，有层！！！

xingfu214

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第二道工序，把准备的料都切好，有苹果、梨、肠、紫甘蓝还有乳酪，乳酪切成碎末，豌豆洗好备用！！！

xingfu214

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0 v8 z& W% l% o/ n" U0 o第三道工序，烤箱预热，面饼铺盘，铺盘之前在盘底抹一层油，这个是一个亲提醒的，我忘记写上了，哈哈！！！+ {3 @% k( m8 J% R( z* ^
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xingfu214

第四道工序，把番茄酱抹在上面，这次用的是亨氏的袋装的，以前都是瓶装的味道不是一般的酸啊！！！
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xingfu214

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# `# i% p$ y8 {4 _/ N9 T/ A第五道工序，把准备好的料铺在面饼上！！！这第一张做的是肠的，有玉米肠和烤肠，加上些紫甘蓝和豌豆，把乳酪均匀的撒在上面，哈哈！！！
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着急忙慌带孩子

喜欢乳酪多点多点再多点

xingfu214

第六道工序，上烤箱烤，哈！！！7 d. p8 n0 z; [; h- @4 N
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xingfu214

瓦咔咔，上桌了，哈！！！就是乳酪有点糊，但是味道不是一般的好吃啊，哈哈！！！
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xingfu214

第一张做的是肠的，第二张是纯水果的，有苹果、梨，再配点紫甘蓝和豌豆！！！" e1 [6 Z4 Y* g# G$ j

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xingfu214

切好，摆在盘子里，看看我咬了一口的比萨，哈哈！！！
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空白。

哎呀！！！！！！！！我把链接发给我老公！！！

两只小熊

好像有点糊了哦

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子
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没办法 还掌握不好烤箱哈哈

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子
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一般210度，25分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子- J$ S! N# |6 R* p/ R5 v
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不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子+ o' b: }) L7 N: _3 r. R

" _) [/ T* p0 _' p5 X9 L9 x- s最上层的奶酪可以先不放，等快烤好了，在拿出来铺上烤5分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子
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+ F* S; K# N' l! x我老公已经想到了 下次试试几种方法 这是其中一种

虎姥爷

xingfu214 发表于 2011-10-8 21:03
" e2 W7 f9 M6 {. E6 J回复 两只小熊 的帖子
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! i/ B6 D+ L2 O% c+ f不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

& b5 j. C  M5 R上面可以盖一层铝箔

虎姥爷

烤盘里抹油不？