xingfu214

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& B: g3 S& V4 T1 C2 o9 D' g( @  l【国庆美食之旅之五】阳阳爹的厨艺秀，秀完中国式比萨，来秀地道的美式比萨，哈哈！！) h( e+ [/ h. X7 M9 C$ P: F

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阳阳爹的厨艺秀第一集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-961109-1-1.html
. {4 Y$ E7 p3 `! }, T! m( f. f0 u4 _阳阳爹的厨艺秀第二集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962188-1-1.html
: }$ w7 G) Y$ }2 k4 N阳阳爹的厨艺秀第三集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962791-1-1.html7 j) ?: ~+ b) G& {/ y/ n! C' j# X
阳阳爹的厨艺秀第四集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963081-1-1.html
; B; P% u& Y/ o* x/ @9 a阳阳爹的厨艺秀第五集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963896-1-1.html
' n, X* o+ L, i5 t' N: M. T5 Y阳阳爹不秀厨艺，改去外面吃了，第六集，请看链接：http://bjmama.com/thread-964923-1-1.html# a8 n. D9 t# S% k* M" b# K
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阳阳爹厨艺秀第五集了，这集是地道的美式比萨，看着好看，吃着又好吃，这个是阳阳爹国庆厨艺秀的最后一集了，因为他已经回到他热爱的工作岗位了，哈哈！！！
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第一道工序，活面，阳阳爹用的是面粉、鸡蛋还有加奶活面，不放一点水，这个味道就是香啊！！！让面发起来，这样作出的面饼才厚实，有层！！！

xingfu214

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第二道工序，把准备的料都切好，有苹果、梨、肠、紫甘蓝还有乳酪，乳酪切成碎末，豌豆洗好备用！！！

xingfu214

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第三道工序，烤箱预热，面饼铺盘，铺盘之前在盘底抹一层油，这个是一个亲提醒的，我忘记写上了，哈哈！！！
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第四道工序，把番茄酱抹在上面，这次用的是亨氏的袋装的，以前都是瓶装的味道不是一般的酸啊！！！! o% a) `) W. Q6 v/ ]
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: m$ x+ ?6 F; l- _7 M& [4 p第五道工序，把准备好的料铺在面饼上！！！这第一张做的是肠的，有玉米肠和烤肠，加上些紫甘蓝和豌豆，把乳酪均匀的撒在上面，哈哈！！！5 @! p. u6 K, x+ u
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着急忙慌带孩子

喜欢乳酪多点多点再多点

xingfu214

第六道工序，上烤箱烤，哈！！！  j2 o8 M2 b$ l# j; B7 h

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瓦咔咔，上桌了，哈！！！就是乳酪有点糊，但是味道不是一般的好吃啊，哈哈！！！4 h% \8 I% b& u. w

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第一张做的是肠的，第二张是纯水果的，有苹果、梨，再配点紫甘蓝和豌豆！！！
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xingfu214

切好，摆在盘子里，看看我咬了一口的比萨，哈哈！！！
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空白。

哎呀！！！！！！！！我把链接发给我老公！！！

两只小熊

好像有点糊了哦

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子
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4 N) c. }% X$ ?9 a 没办法 还掌握不好烤箱哈哈

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子
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一般210度，25分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子: `8 j% ]) n' H# J5 _

) R! B. S/ g/ L5 c4 w不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子9 ?( e6 X: y$ A; y
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最上层的奶酪可以先不放，等快烤好了，在拿出来铺上烤5分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子
# n4 k* K, o1 i/ D/ E( D
0 S, }) ]( u! _) _3 |我老公已经想到了 下次试试几种方法 这是其中一种

虎姥爷

xingfu214 发表于 2011-10-8 21:03 * `( G" ~5 a/ W
回复 两只小熊 的帖子" O! [/ j0 l2 J, g$ Q9 `

, t9 g# ^' n: X" u不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

# F$ s5 t* O* F+ x2 r上面可以盖一层铝箔

虎姥爷

烤盘里抹油不？