xingfu214

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3 S# i" \4 L* D- S# `: r% T【国庆美食之旅之五】阳阳爹的厨艺秀，秀完中国式比萨，来秀地道的美式比萨，哈哈！！
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- J; {/ f0 ~1 X8 s( p+ L1 ~阳阳爹的厨艺秀第一集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-961109-1-1.html4 A- v& D/ J; h4 x/ Y
阳阳爹的厨艺秀第二集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962188-1-1.html
9 k  \% ?3 F8 k阳阳爹的厨艺秀第三集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962791-1-1.html
5 z5 R; W- q1 K( ~5 Z5 V2 h阳阳爹的厨艺秀第四集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963081-1-1.html. m& X6 K# ~; w  K' A
阳阳爹的厨艺秀第五集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963896-1-1.html
/ {; F, d, d0 c0 p% T4 h* i( h( Y. a% [阳阳爹不秀厨艺，改去外面吃了，第六集，请看链接：http://bjmama.com/thread-964923-1-1.html
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) h% a  K- L. S' T5 `阳阳爹厨艺秀第五集了，这集是地道的美式比萨，看着好看，吃着又好吃，这个是阳阳爹国庆厨艺秀的最后一集了，因为他已经回到他热爱的工作岗位了，哈哈！！！
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xingfu214

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' ?, K1 L0 ^& z4 l5 ^第一道工序，活面，阳阳爹用的是面粉、鸡蛋还有加奶活面，不放一点水，这个味道就是香啊！！！让面发起来，这样作出的面饼才厚实，有层！！！

xingfu214

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第二道工序，把准备的料都切好，有苹果、梨、肠、紫甘蓝还有乳酪，乳酪切成碎末，豌豆洗好备用！！！

xingfu214

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; {2 w& z6 g' v4 b1 D/ @7 c第三道工序，烤箱预热，面饼铺盘，铺盘之前在盘底抹一层油，这个是一个亲提醒的，我忘记写上了，哈哈！！！2 \( K- Z. a  `% `0 h( z/ M) k- g

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xingfu214

第四道工序，把番茄酱抹在上面，这次用的是亨氏的袋装的，以前都是瓶装的味道不是一般的酸啊！！！3 u6 b. O' T1 t5 N1 K: I* b

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第五道工序，把准备好的料铺在面饼上！！！这第一张做的是肠的，有玉米肠和烤肠，加上些紫甘蓝和豌豆，把乳酪均匀的撒在上面，哈哈！！！
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着急忙慌带孩子

喜欢乳酪多点多点再多点

xingfu214

第六道工序，上烤箱烤，哈！！！) \) `) `$ P( y; c2 [; D

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xingfu214

瓦咔咔，上桌了，哈！！！就是乳酪有点糊，但是味道不是一般的好吃啊，哈哈！！！$ ~% s) H4 g4 ?3 O4 }$ J

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第一张做的是肠的，第二张是纯水果的，有苹果、梨，再配点紫甘蓝和豌豆！！！* `( x' q7 o3 s/ ]
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xingfu214

切好，摆在盘子里，看看我咬了一口的比萨，哈哈！！！
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空白。

哎呀！！！！！！！！我把链接发给我老公！！！

两只小熊

好像有点糊了哦

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子- v$ R$ C! K: O
, _8 n- E1 d+ `7 C
没办法 还掌握不好烤箱哈哈

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子6 S% Y  z: p  O4 F  F- h

7 I- P& K2 F5 _/ k4 R0 c$ D一般210度，25分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子0 E3 T) ]( `6 M

. W' r1 P9 q, ]6 @3 k不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子. ^+ o9 Z& Z+ F" Q0 Q: d" a

9 o$ R% p5 O- f最上层的奶酪可以先不放，等快烤好了，在拿出来铺上烤5分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子
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我老公已经想到了 下次试试几种方法 这是其中一种

虎姥爷

xingfu214 发表于 2011-10-8 21:03 . [: d5 g* s) G  B# Q
回复 两只小熊 的帖子" I+ Z! |0 e9 H- T$ u' [5 h9 J
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不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

/ O+ S( G, F: _6 ]2 I1 Y, N上面可以盖一层铝箔

虎姥爷

烤盘里抹油不？