xingfu214

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【国庆美食之旅之五】阳阳爹的厨艺秀，秀完中国式比萨，来秀地道的美式比萨，哈哈！！# I3 W; ^1 m; r9 k) S' p
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阳阳爹的厨艺秀第一集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-961109-1-1.html! R/ \( {2 W; ]0 [6 M1 K* r
阳阳爹的厨艺秀第二集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962188-1-1.html5 ]( C$ g, e! r2 j, F$ k1 V
阳阳爹的厨艺秀第三集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962791-1-1.html3 c! L% S5 j) `# p' {
阳阳爹的厨艺秀第四集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963081-1-1.html" o* \0 ?& l* o4 h
阳阳爹的厨艺秀第五集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963896-1-1.html! |+ K- s6 D9 i- ?0 R; T' b
阳阳爹不秀厨艺，改去外面吃了，第六集，请看链接：http://bjmama.com/thread-964923-1-1.html* |% Z; |& G& B4 P7 b; k

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0 m0 w9 W9 t7 a/ @阳阳爹厨艺秀第五集了，这集是地道的美式比萨，看着好看，吃着又好吃，这个是阳阳爹国庆厨艺秀的最后一集了，因为他已经回到他热爱的工作岗位了，哈哈！！！, }8 A2 N$ Z0 ]* v! [0 j9 M

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第一道工序，活面，阳阳爹用的是面粉、鸡蛋还有加奶活面，不放一点水，这个味道就是香啊！！！让面发起来，这样作出的面饼才厚实，有层！！！

xingfu214

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# g- b% [: A$ S% V# s, @第二道工序，把准备的料都切好，有苹果、梨、肠、紫甘蓝还有乳酪，乳酪切成碎末，豌豆洗好备用！！！

xingfu214

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4 d& N; t/ B- W& X第三道工序，烤箱预热，面饼铺盘，铺盘之前在盘底抹一层油，这个是一个亲提醒的，我忘记写上了，哈哈！！！
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xingfu214

第四道工序，把番茄酱抹在上面，这次用的是亨氏的袋装的，以前都是瓶装的味道不是一般的酸啊！！！* I2 V3 I7 o7 ^

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xingfu214

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! w5 g& u! Z) P: K9 Q* h: ]第五道工序，把准备好的料铺在面饼上！！！这第一张做的是肠的，有玉米肠和烤肠，加上些紫甘蓝和豌豆，把乳酪均匀的撒在上面，哈哈！！！3 l+ }6 i. ], j9 a* c  h
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着急忙慌带孩子

喜欢乳酪多点多点再多点

xingfu214

第六道工序，上烤箱烤，哈！！！/ Z# a. n. I8 z$ f- }1 V

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xingfu214

瓦咔咔，上桌了，哈！！！就是乳酪有点糊，但是味道不是一般的好吃啊，哈哈！！！
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第一张做的是肠的，第二张是纯水果的，有苹果、梨，再配点紫甘蓝和豌豆！！！% `3 ]+ T1 J+ ^+ J

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切好，摆在盘子里，看看我咬了一口的比萨，哈哈！！！
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空白。

哎呀！！！！！！！！我把链接发给我老公！！！

两只小熊

好像有点糊了哦

xingfu214

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- ^# B% F, e8 x& q 没办法 还掌握不好烤箱哈哈

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子' H7 _) ]3 x4 K! P4 ]

3 Q6 a* \3 R* t4 Y# f3 `; p& v3 U  f一般210度，25分钟就好了

xingfu214

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不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子9 L* G% k8 F% O. |, E+ }1 H+ _6 |
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最上层的奶酪可以先不放，等快烤好了，在拿出来铺上烤5分钟就好了

xingfu214

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+ y6 f3 d: t; p& E0 J我老公已经想到了 下次试试几种方法 这是其中一种

虎姥爷

xingfu214 发表于 2011-10-8 21:03 8 R! }: O, G; A, }
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不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

/ Y" M  N5 O5 T3 \  n: d上面可以盖一层铝箔

虎姥爷

烤盘里抹油不？