xingfu214

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5 y: O. ~& W: \# R8 k! [【国庆美食之旅之五】阳阳爹的厨艺秀，秀完中国式比萨，来秀地道的美式比萨，哈哈！！. {1 T3 c9 P3 O2 r. d; O
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2 z- x# A6 u; a2 X1 D: C阳阳爹的厨艺秀第一集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-961109-1-1.html( A6 l. `2 Z' s+ v' g5 n' M2 j
阳阳爹的厨艺秀第二集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962188-1-1.html
) f2 e+ `' I* \* V/ l7 ~' J阳阳爹的厨艺秀第三集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962791-1-1.html
9 D$ q% G  `8 l阳阳爹的厨艺秀第四集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963081-1-1.html4 l9 X* y1 ~) T# W$ j- o
阳阳爹的厨艺秀第五集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963896-1-1.html+ t* t( N; V5 G: L% c8 g
阳阳爹不秀厨艺，改去外面吃了，第六集，请看链接：http://bjmama.com/thread-964923-1-1.html
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阳阳爹厨艺秀第五集了，这集是地道的美式比萨，看着好看，吃着又好吃，这个是阳阳爹国庆厨艺秀的最后一集了，因为他已经回到他热爱的工作岗位了，哈哈！！！; \  i, g4 y, r* w; K

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xingfu214

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% ^; u5 ^$ D. _  W1 D( ?. w第一道工序，活面，阳阳爹用的是面粉、鸡蛋还有加奶活面，不放一点水，这个味道就是香啊！！！让面发起来，这样作出的面饼才厚实，有层！！！

xingfu214

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# j; e8 [9 ^1 \* }. D/ b第二道工序，把准备的料都切好，有苹果、梨、肠、紫甘蓝还有乳酪，乳酪切成碎末，豌豆洗好备用！！！

xingfu214

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9 I/ ~5 V; ]2 U3 z6 P3 ^! z8 `5 z+ p) c第三道工序，烤箱预热，面饼铺盘，铺盘之前在盘底抹一层油，这个是一个亲提醒的，我忘记写上了，哈哈！！！
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xingfu214

第四道工序，把番茄酱抹在上面，这次用的是亨氏的袋装的，以前都是瓶装的味道不是一般的酸啊！！！3 M0 u. w- b0 f3 `3 i$ }
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xingfu214

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第五道工序，把准备好的料铺在面饼上！！！这第一张做的是肠的，有玉米肠和烤肠，加上些紫甘蓝和豌豆，把乳酪均匀的撒在上面，哈哈！！！
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着急忙慌带孩子

喜欢乳酪多点多点再多点

xingfu214

第六道工序，上烤箱烤，哈！！！
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xingfu214

瓦咔咔，上桌了，哈！！！就是乳酪有点糊，但是味道不是一般的好吃啊，哈哈！！！2 L# Y; Z/ G/ X" Y* a2 R, f$ m
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xingfu214

第一张做的是肠的，第二张是纯水果的，有苹果、梨，再配点紫甘蓝和豌豆！！！2 t  z# l& Y* U# \! ?0 K2 }% |$ t& C
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xingfu214

切好，摆在盘子里，看看我咬了一口的比萨，哈哈！！！1 `: r6 T  x, G% p
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空白。

哎呀！！！！！！！！我把链接发给我老公！！！

两只小熊

好像有点糊了哦

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子
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没办法 还掌握不好烤箱哈哈

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子9 C8 I+ W# |4 F% r. I" x

. o7 i# u. _6 ]# z, Q一般210度，25分钟就好了

xingfu214

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不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子( P; L6 A, D6 E" h
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最上层的奶酪可以先不放，等快烤好了，在拿出来铺上烤5分钟就好了

xingfu214

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我老公已经想到了 下次试试几种方法 这是其中一种

虎姥爷

xingfu214 发表于 2011-10-8 21:03
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不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

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上面可以盖一层铝箔

虎姥爷

烤盘里抹油不？