xingfu214

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【国庆美食之旅之五】阳阳爹的厨艺秀，秀完中国式比萨，来秀地道的美式比萨，哈哈！！$ x& B- W. _; b+ C6 Y7 d6 ~
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阳阳爹的厨艺秀第一集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-961109-1-1.html
9 j+ h' I. h  T1 ?- p阳阳爹的厨艺秀第二集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962188-1-1.html
" x3 \" @2 t3 O% m9 V' X( e/ }2 o$ s阳阳爹的厨艺秀第三集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962791-1-1.html+ D4 X# |, v& B  f
阳阳爹的厨艺秀第四集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963081-1-1.html# u( D9 K1 J4 o5 q1 t$ Q% r
阳阳爹的厨艺秀第五集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963896-1-1.html+ c' P/ \1 Y+ j7 R  R" x& A( S
阳阳爹不秀厨艺，改去外面吃了，第六集，请看链接：http://bjmama.com/thread-964923-1-1.html" x' n7 w! k% j, D

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9 i) p! G4 U1 I8 m8 y0 O阳阳爹厨艺秀第五集了，这集是地道的美式比萨，看着好看，吃着又好吃，这个是阳阳爹国庆厨艺秀的最后一集了，因为他已经回到他热爱的工作岗位了，哈哈！！！
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xingfu214

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第一道工序，活面，阳阳爹用的是面粉、鸡蛋还有加奶活面，不放一点水，这个味道就是香啊！！！让面发起来，这样作出的面饼才厚实，有层！！！

xingfu214

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3 l) x2 p; W2 S5 {7 y第二道工序，把准备的料都切好，有苹果、梨、肠、紫甘蓝还有乳酪，乳酪切成碎末，豌豆洗好备用！！！

xingfu214

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第三道工序，烤箱预热，面饼铺盘，铺盘之前在盘底抹一层油，这个是一个亲提醒的，我忘记写上了，哈哈！！！
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第四道工序，把番茄酱抹在上面，这次用的是亨氏的袋装的，以前都是瓶装的味道不是一般的酸啊！！！& C- P$ M: F3 }7 |5 W* E- q
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xingfu214

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$ X! N! S2 g0 l( P+ S' Q第五道工序，把准备好的料铺在面饼上！！！这第一张做的是肠的，有玉米肠和烤肠，加上些紫甘蓝和豌豆，把乳酪均匀的撒在上面，哈哈！！！0 o' w  e; g: W4 C0 @2 S/ @" m

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着急忙慌带孩子

喜欢乳酪多点多点再多点

xingfu214

第六道工序，上烤箱烤，哈！！！7 r4 F' x; S% e
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xingfu214

瓦咔咔，上桌了，哈！！！就是乳酪有点糊，但是味道不是一般的好吃啊，哈哈！！！
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xingfu214

第一张做的是肠的，第二张是纯水果的，有苹果、梨，再配点紫甘蓝和豌豆！！！
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xingfu214

切好，摆在盘子里，看看我咬了一口的比萨，哈哈！！！
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空白。

哎呀！！！！！！！！我把链接发给我老公！！！

两只小熊

好像有点糊了哦

xingfu214

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没办法 还掌握不好烤箱哈哈

两只小熊

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% q- w1 d  I6 n0 n2 F7 A- r2 M5 B0 Q一般210度，25分钟就好了

xingfu214

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- p/ P% f. h0 L% [不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

两只小熊

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最上层的奶酪可以先不放，等快烤好了，在拿出来铺上烤5分钟就好了

xingfu214

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我老公已经想到了 下次试试几种方法 这是其中一种

虎姥爷

xingfu214 发表于 2011-10-8 21:03 4 \& n* ?1 S+ z% l6 u* f
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不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

& V6 ]2 j% s$ O+ M上面可以盖一层铝箔

虎姥爷

烤盘里抹油不？