xingfu214

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/ T3 V6 K0 g! l2 V  L" d【国庆美食之旅之五】阳阳爹的厨艺秀，秀完中国式比萨，来秀地道的美式比萨，哈哈！！
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阳阳爹的厨艺秀第一集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-961109-1-1.html) S  J8 w. {$ Y( L% a2 I
阳阳爹的厨艺秀第二集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962188-1-1.html+ m. t8 g, L! N# u3 s9 O
阳阳爹的厨艺秀第三集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962791-1-1.html9 S( v7 c0 [% ^$ S$ g4 t5 y
阳阳爹的厨艺秀第四集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963081-1-1.html. N" U  p# {& T1 p
阳阳爹的厨艺秀第五集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963896-1-1.html- Z* x/ T+ H. b, |- L& j
阳阳爹不秀厨艺，改去外面吃了，第六集，请看链接：http://bjmama.com/thread-964923-1-1.html+ Z+ {8 K6 _6 ?7 G

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阳阳爹厨艺秀第五集了，这集是地道的美式比萨，看着好看，吃着又好吃，这个是阳阳爹国庆厨艺秀的最后一集了，因为他已经回到他热爱的工作岗位了，哈哈！！！, E5 \- ]+ K: G% N6 A4 T$ m

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第一道工序，活面，阳阳爹用的是面粉、鸡蛋还有加奶活面，不放一点水，这个味道就是香啊！！！让面发起来，这样作出的面饼才厚实，有层！！！

xingfu214

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$ L! M- U' p3 b0 S第二道工序，把准备的料都切好，有苹果、梨、肠、紫甘蓝还有乳酪，乳酪切成碎末，豌豆洗好备用！！！

xingfu214

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5 ]4 a* G8 f9 {. e7 Z0 Z/ M/ ^& s( Q/ z5 j第三道工序，烤箱预热，面饼铺盘，铺盘之前在盘底抹一层油，这个是一个亲提醒的，我忘记写上了，哈哈！！！
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xingfu214

第四道工序，把番茄酱抹在上面，这次用的是亨氏的袋装的，以前都是瓶装的味道不是一般的酸啊！！！
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xingfu214

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第五道工序，把准备好的料铺在面饼上！！！这第一张做的是肠的，有玉米肠和烤肠，加上些紫甘蓝和豌豆，把乳酪均匀的撒在上面，哈哈！！！
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着急忙慌带孩子

喜欢乳酪多点多点再多点

xingfu214

第六道工序，上烤箱烤，哈！！！
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xingfu214

瓦咔咔，上桌了，哈！！！就是乳酪有点糊，但是味道不是一般的好吃啊，哈哈！！！) Z' Z$ O$ y, t. x/ q. h: q

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第一张做的是肠的，第二张是纯水果的，有苹果、梨，再配点紫甘蓝和豌豆！！！5 P& C1 z( |4 d+ O2 j8 ^0 [- \

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xingfu214

切好，摆在盘子里，看看我咬了一口的比萨，哈哈！！！9 Y" e0 T6 c2 h" S+ ~$ Y- U
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空白。

哎呀！！！！！！！！我把链接发给我老公！！！

两只小熊

好像有点糊了哦

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子) Z' R% Y2 W8 B1 D
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没办法 还掌握不好烤箱哈哈

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子" s# q7 K# h$ q3 y5 V- |
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一般210度，25分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子6 h1 Z( a0 V: C0 y& f
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不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子
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最上层的奶酪可以先不放，等快烤好了，在拿出来铺上烤5分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子& w8 J1 i& S# m0 W6 ]

: i2 g3 s: z- _3 Y我老公已经想到了 下次试试几种方法 这是其中一种

虎姥爷

xingfu214 发表于 2011-10-8 21:03
: N$ {. X9 c8 X+ c! U' w3 @回复 两只小熊 的帖子$ j5 @+ v+ W: H
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不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

( ^: c8 {' c1 }1 ^" O  ~: X, C上面可以盖一层铝箔

虎姥爷

烤盘里抹油不？