xingfu214

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' J: d& p7 i5 B7 P; g【国庆美食之旅之五】阳阳爹的厨艺秀，秀完中国式比萨，来秀地道的美式比萨，哈哈！！- w1 q, ?, s. H) H, Z

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- S- Z# L5 ~8 t: p4 L4 S阳阳爹的厨艺秀第一集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-961109-1-1.html
0 Q# T# Y; g# G; }阳阳爹的厨艺秀第二集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962188-1-1.html) J8 n6 u! y% S( M
阳阳爹的厨艺秀第三集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962791-1-1.html2 L1 @. m# l- S
阳阳爹的厨艺秀第四集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963081-1-1.html! m: C1 _  B3 k4 B$ s; A
阳阳爹的厨艺秀第五集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963896-1-1.html0 }0 i7 f6 G+ j+ q
阳阳爹不秀厨艺，改去外面吃了，第六集，请看链接：http://bjmama.com/thread-964923-1-1.html- y; A+ V2 i1 j7 @& Y& o1 X, g# t
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阳阳爹厨艺秀第五集了，这集是地道的美式比萨，看着好看，吃着又好吃，这个是阳阳爹国庆厨艺秀的最后一集了，因为他已经回到他热爱的工作岗位了，哈哈！！！
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xingfu214

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第一道工序，活面，阳阳爹用的是面粉、鸡蛋还有加奶活面，不放一点水，这个味道就是香啊！！！让面发起来，这样作出的面饼才厚实，有层！！！

xingfu214

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0 W5 K; s& v% Z6 `' A/ R0 @第二道工序，把准备的料都切好，有苹果、梨、肠、紫甘蓝还有乳酪，乳酪切成碎末，豌豆洗好备用！！！

xingfu214

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# Y9 g* k. i3 Q1 J; M7 `) V/ s第三道工序，烤箱预热，面饼铺盘，铺盘之前在盘底抹一层油，这个是一个亲提醒的，我忘记写上了，哈哈！！！
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第四道工序，把番茄酱抹在上面，这次用的是亨氏的袋装的，以前都是瓶装的味道不是一般的酸啊！！！8 w! ^9 ~: t/ j! s( W1 J0 E
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xingfu214

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& T* F* G' d  K# W; \- {" e& K& K% m第五道工序，把准备好的料铺在面饼上！！！这第一张做的是肠的，有玉米肠和烤肠，加上些紫甘蓝和豌豆，把乳酪均匀的撒在上面，哈哈！！！
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着急忙慌带孩子

喜欢乳酪多点多点再多点

xingfu214

第六道工序，上烤箱烤，哈！！！
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xingfu214

瓦咔咔，上桌了，哈！！！就是乳酪有点糊，但是味道不是一般的好吃啊，哈哈！！！
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第一张做的是肠的，第二张是纯水果的，有苹果、梨，再配点紫甘蓝和豌豆！！！
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切好，摆在盘子里，看看我咬了一口的比萨，哈哈！！！$ C' b4 p0 @2 K' F% ^" `

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空白。

哎呀！！！！！！！！我把链接发给我老公！！！

两只小熊

好像有点糊了哦

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子
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1 z) [1 f/ T1 i3 A/ Y 没办法 还掌握不好烤箱哈哈

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子$ g! s1 o2 t) a2 w# Q0 ]

* |) I) s" {/ a' H! p( W+ z一般210度，25分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子
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不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子
( s  D' ~7 P$ s# O% U2 M7 m$ C
9 `: M, ]. H8 R% O最上层的奶酪可以先不放，等快烤好了，在拿出来铺上烤5分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子& F1 d4 T: p. D
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我老公已经想到了 下次试试几种方法 这是其中一种

虎姥爷

xingfu214 发表于 2011-10-8 21:03
+ A( z+ w8 j: o8 l+ F) @回复 两只小熊 的帖子
" @) @# H7 F/ J+ ~
, @' D! b" y1 Z+ b, W1 g& n& g不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

: s0 D6 |4 X$ {2 ^上面可以盖一层铝箔

虎姥爷

烤盘里抹油不？