xingfu214

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【国庆美食之旅之五】阳阳爹的厨艺秀，秀完中国式比萨，来秀地道的美式比萨，哈哈！！
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8 v- ^/ n% N* `; h, w阳阳爹的厨艺秀第一集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-961109-1-1.html
- M" V" d" o3 C4 d4 I阳阳爹的厨艺秀第二集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962188-1-1.html
2 c" i8 p$ J5 w( H8 G. c$ ~/ N阳阳爹的厨艺秀第三集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962791-1-1.html: _/ F. r1 T* o* L$ m
阳阳爹的厨艺秀第四集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963081-1-1.html
3 x  Q! C0 Z- u* K9 O' @* ~/ Z阳阳爹的厨艺秀第五集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963896-1-1.html$ d3 Q1 }* S, ]/ N5 ?9 [7 {! w( }- }2 B
阳阳爹不秀厨艺，改去外面吃了，第六集，请看链接：http://bjmama.com/thread-964923-1-1.html! P# j6 J" G8 I; b" e" z. X8 u: A8 B

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阳阳爹厨艺秀第五集了，这集是地道的美式比萨，看着好看，吃着又好吃，这个是阳阳爹国庆厨艺秀的最后一集了，因为他已经回到他热爱的工作岗位了，哈哈！！！- [& g! q) x5 V8 O" i- _
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xingfu214

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第一道工序，活面，阳阳爹用的是面粉、鸡蛋还有加奶活面，不放一点水，这个味道就是香啊！！！让面发起来，这样作出的面饼才厚实，有层！！！

xingfu214

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; n* v0 B# ^% i5 A4 K, J( K第二道工序，把准备的料都切好，有苹果、梨、肠、紫甘蓝还有乳酪，乳酪切成碎末，豌豆洗好备用！！！

xingfu214

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6 c6 }6 u- g- I* i' ^& t第三道工序，烤箱预热，面饼铺盘，铺盘之前在盘底抹一层油，这个是一个亲提醒的，我忘记写上了，哈哈！！！9 n+ z7 _- K1 m' S" Q

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xingfu214

第四道工序，把番茄酱抹在上面，这次用的是亨氏的袋装的，以前都是瓶装的味道不是一般的酸啊！！！
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xingfu214

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# q4 l* F' R4 \. M( ]6 R第五道工序，把准备好的料铺在面饼上！！！这第一张做的是肠的，有玉米肠和烤肠，加上些紫甘蓝和豌豆，把乳酪均匀的撒在上面，哈哈！！！
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着急忙慌带孩子

喜欢乳酪多点多点再多点

xingfu214

第六道工序，上烤箱烤，哈！！！
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xingfu214

瓦咔咔，上桌了，哈！！！就是乳酪有点糊，但是味道不是一般的好吃啊，哈哈！！！& I9 g5 H1 y1 i5 B7 k( ^

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xingfu214

第一张做的是肠的，第二张是纯水果的，有苹果、梨，再配点紫甘蓝和豌豆！！！' q; b' b! k. t8 b

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xingfu214

切好，摆在盘子里，看看我咬了一口的比萨，哈哈！！！  `( g5 d' K! J7 W

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空白。

哎呀！！！！！！！！我把链接发给我老公！！！

两只小熊

好像有点糊了哦

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子" n0 d# `2 A2 z; t
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没办法 还掌握不好烤箱哈哈

两只小熊

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" Y7 H, g- D+ Q& x9 G( c: y一般210度，25分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子% b4 r/ R* R. K: d5 J
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不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子+ N/ }) D; L+ o3 q* ]0 o' ^
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最上层的奶酪可以先不放，等快烤好了，在拿出来铺上烤5分钟就好了

xingfu214

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( r7 M3 Y3 K5 S' t' ^8 a; I$ T4 x我老公已经想到了 下次试试几种方法 这是其中一种

虎姥爷

xingfu214 发表于 2011-10-8 21:03 5 Z& `0 e- h5 ~6 |6 X4 W$ P2 u. t
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不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

( f( I1 U9 [& ~, S; C, L, l上面可以盖一层铝箔

虎姥爷

烤盘里抹油不？