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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2011-10-7 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xingfu214 于 2011-10-9 15:09 编辑 4 [; n  V/ g9 v2 z8 n' C
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【国庆美食之旅之四】阳阳爹的厨艺秀,油饼、煎饼热腾腾的早点上桌喽!!!
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阳阳爹的厨艺秀第一集,请看链接:http://www.bjmama.com/thread-961109-1-1.html
$ _5 u+ v/ J( f! c* \8 K阳阳爹的厨艺秀第二集,请看链接:http://www.bjmama.com/thread-962188-1-1.html5 Z$ t% j- u2 |/ t0 }2 W% p& s, R
阳阳爹的厨艺秀第三集,请看链接:http://www.bjmama.com/thread-962791-1-1.html

; L( o4 Z) R9 G& P阳阳爹的厨艺秀第四集,请看链接:http://www.bjmama.com/thread-963081-1-1.html% D# p/ W4 j! I7 w9 i
阳阳爹的厨艺秀第五集,请看链接:http://www.bjmama.com/thread-963896-1-1.html+ T6 G% i0 j; N' c9 w) q
阳阳爹不秀厨艺,改去外面吃了,第六集,请看链接:http://bjmama.com/thread-964923-1-1.html7 K* t. d% \0 J* a" i6 M  H; v
阳阳爹厨艺秀第四集了,这集是早点,哈哈!!!油饼、煎饼,干净又好l吃!!!快来看哦!!!4 Y- X  v+ c' E, c8 ^; {  A

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两只小熊 + 25 做得真好

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阳妈 MW11602

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先来油饼,哈哈!!!第一道工序,活面,面粉、水还有发酵粉,这个好说,哈哈!!!
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第二道工序,活好的面醒一会儿让它发起来,就可以赶出油饼的样子喽!!!还不错吧!!!
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第三道工序,下锅炸喽!!!火候要掌握好,要不火大了就不好看了!!!* b  k8 b  ^1 S! [

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第四道工序,差不多熟了就可以出锅了,这个好做吧,还很好看很好吃呢!!!& a# D5 l6 ^! g/ E/ x

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油饼做完了,就可以做煎饼了,哈哈!!!第一道工序,提前准备
6 S7 s3 g7 \/ A2 M# C3 i# |做面糊,面粉加水搅拌均匀就可以了,不要太稀,像面糊一样' b/ m9 s, d; u
做小料,豆瓣酱、酱豆腐(要带辣味儿的)加一些水搅拌均匀就可以了,待用,这个味道和外面的一样哦!!!
* ]6 q8 ]4 G, ?& G, \: x. K7 }" p切葱花和香菜,待用2 u' m/ S. q8 N5 z9 m- ~
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本帖最后由 xingfu214 于 2011-10-7 15:38 编辑
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6 p, p) Q( U; [$ n8 L) [第二道工序,可以开始摊煎饼了,面糊均匀铺满电饼铛,待8成熟时打一个鸡蛋,铺满面饼中!!!摊一会儿,让鸡蛋熟一熟的!!!再撒上芝麻!!!
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第三道工序,面饼翻面,均匀的涂上刚才制作好的小料,撒上葱花香菜(我不爱吃香菜就没有准备)!!!$ @& p" w' F* ?) `" s: R
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本帖最后由 xingfu214 于 2011-10-7 15:42 编辑
) |1 k" f" I/ n3 Q+ Q- ~: P- T! I( ]* i, ~7 V, s3 }
第四道工序,放上刚刚炸好的油饼,就齐了,哈哈!!!
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出锅了,上桌了,好吃啊!!!就爱吃煎饼哦!!!
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晚饭比萨,晚点继续美食之旅五,哈哈!!!

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真不错的煎饼呀

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阳爹太厉害了~~~

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你老公怎么能那么有才???
阳妈 MW11602

钻石长老

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回复 米团儿 的帖子8 n1 N; j$ Z& j  N5 b, k
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  恩 他得看心情 哈哈 慢慢教育吧
阳爹 MW12213

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宝宝生日
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每楼我都顶
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让老公向阳阳爹努力学习下,呵呵

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2011-06-11 
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真厉害
7 d) |0 ]( ]9 ?: b( E把电饼铛利用的非常充分
. `# Y- S  y) `! Z, V1 x. F热爱生活的人
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