xingfu214

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. E& Z2 s1 z; f" b) ~【国庆美食之旅之四】阳阳爹的厨艺秀，油饼、煎饼热腾腾的早点上桌喽！！！0 Y- u) v' r" W2 M% K! T8 F
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阳阳爹的厨艺秀第一集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-961109-1-1.html1 f) o' v* S4 [) l$ Q- R
阳阳爹的厨艺秀第二集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962188-1-1.html/ @; K( C5 g5 W9 o/ T9 S
阳阳爹的厨艺秀第三集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962791-1-1.html
, N: _' \9 `2 I6 f阳阳爹的厨艺秀第四集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963081-1-1.html
( U  b% H/ A1 }阳阳爹的厨艺秀第五集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963896-1-1.html
- [% H2 \; \/ u: U8 b/ P# Y, H$ e阳阳爹不秀厨艺，改去外面吃了，第六集，请看链接：http://bjmama.com/thread-964923-1-1.html; ~9 x. Z9 Y8 L* K8 x4 I
阳阳爹厨艺秀第四集了，这集是早点，哈哈！！！油饼、煎饼，干净又好l吃！！！快来看哦！！！
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先来油饼，哈哈！！！第一道工序，活面，面粉、水还有发酵粉，这个好说，哈哈！！！
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第二道工序，活好的面醒一会儿让它发起来，就可以赶出油饼的样子喽！！！还不错吧！！！
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第三道工序，下锅炸喽！！！火候要掌握好，要不火大了就不好看了！！！
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第四道工序，差不多熟了就可以出锅了，这个好做吧，还很好看很好吃呢！！！8 ]; v, G1 b/ X" h

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油饼做完了，就可以做煎饼了，哈哈！！！第一道工序，提前准备
5 \  E# M* p8 r$ y1 p7 h, v做面糊，面粉加水搅拌均匀就可以了，不要太稀，像面糊一样
9 C  d2 V* h. W$ G/ v# f9 a: R做小料，豆瓣酱、酱豆腐（要带辣味儿的）加一些水搅拌均匀就可以了，待用，这个味道和外面的一样哦！！！- C8 ]8 p' h* }
切葱花和香菜，待用
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+ |( f& e+ c) c) `第二道工序，可以开始摊煎饼了，面糊均匀铺满电饼铛，待8成熟时打一个鸡蛋，铺满面饼中！！！摊一会儿，让鸡蛋熟一熟的！！！再撒上芝麻！！！& b8 v7 |! @4 y7 \0 {+ [9 G
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第三道工序，面饼翻面，均匀的涂上刚才制作好的小料，撒上葱花香菜（我不爱吃香菜就没有准备）！！！. ^1 k  L2 {  F6 F* P8 l

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1 J  f# h  o# O% f# y第四道工序，放上刚刚炸好的油饼，就齐了，哈哈！！！+ Y# N8 K% G/ J

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出锅了，上桌了，好吃啊！！！就爱吃煎饼哦！！！
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xingfu214

晚饭比萨，晚点继续美食之旅五，哈哈！！！

songshicheng

真不错的煎饼呀

两只小熊

阳爹太厉害了~~~

空白。

你老公怎么能那么有才？？？

xingfu214

回复 米团儿 的帖子* s) ^  q) U/ y' f5 i, z; j
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  恩 他得看心情 哈哈 慢慢教育吧

幸福老公阳阳爹

每楼我都顶

幸福老公阳阳爹

每楼我都顶

zyj0523066

让老公向阳阳爹努力学习下，呵呵

lovexbd

真厉害
+ c  C; c" B) H7 T3 R& X把电饼铛利用的非常充分- b) E% `! t. c# _' ]' ^
热爱生活的人