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阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2011-10-7 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xingfu214 于 2011-10-9 15:09 编辑   f9 w( Z& G" y! F1 Q- ^' f
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【国庆美食之旅之四】阳阳爹的厨艺秀,油饼、煎饼热腾腾的早点上桌喽!!!" Y1 w0 d5 p! k
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$ N4 x0 ~" ?6 ~/ a阳阳爹的厨艺秀第一集,请看链接:http://www.bjmama.com/thread-961109-1-1.html: }6 r  ?( e7 y+ H- f5 F* ^: w
阳阳爹的厨艺秀第二集,请看链接:http://www.bjmama.com/thread-962188-1-1.html
' G) u& p  _# x* p+ x0 L阳阳爹的厨艺秀第三集,请看链接:http://www.bjmama.com/thread-962791-1-1.html

+ L  h8 I1 g5 C( l阳阳爹的厨艺秀第四集,请看链接:http://www.bjmama.com/thread-963081-1-1.html) y/ |9 Q& \% Y
阳阳爹的厨艺秀第五集,请看链接:http://www.bjmama.com/thread-963896-1-1.html
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阳阳爹不秀厨艺,改去外面吃了,第六集,请看链接:http://bjmama.com/thread-964923-1-1.html6 x# Y  e% K0 w' U  T3 u. R
阳阳爹厨艺秀第四集了,这集是早点,哈哈!!!油饼、煎饼,干净又好l吃!!!快来看哦!!!
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两只小熊 + 25 做得真好

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先来油饼,哈哈!!!第一道工序,活面,面粉、水还有发酵粉,这个好说,哈哈!!!' p% k) Y6 `- ]% g* P

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第二道工序,活好的面醒一会儿让它发起来,就可以赶出油饼的样子喽!!!还不错吧!!!
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第三道工序,下锅炸喽!!!火候要掌握好,要不火大了就不好看了!!!7 u7 _. Q! C0 f( O# m. e6 a- N

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第四道工序,差不多熟了就可以出锅了,这个好做吧,还很好看很好吃呢!!!1 w' h) D: n3 [

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油饼做完了,就可以做煎饼了,哈哈!!!第一道工序,提前准备
2 A$ Q% i( v' K7 I' X做面糊,面粉加水搅拌均匀就可以了,不要太稀,像面糊一样
/ Z9 h3 P+ u; A1 `# V& f. ~做小料,豆瓣酱、酱豆腐(要带辣味儿的)加一些水搅拌均匀就可以了,待用,这个味道和外面的一样哦!!!/ i( f( v  s- p' k  m1 t0 S# J
切葱花和香菜,待用5 [5 i  o5 a9 k/ Z3 j1 g( r
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本帖最后由 xingfu214 于 2011-10-7 15:38 编辑 6 K* }$ q: s! H( n' W# p: H. q7 Z
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第二道工序,可以开始摊煎饼了,面糊均匀铺满电饼铛,待8成熟时打一个鸡蛋,铺满面饼中!!!摊一会儿,让鸡蛋熟一熟的!!!再撒上芝麻!!!: B! q- z: Z4 D3 ]
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第三道工序,面饼翻面,均匀的涂上刚才制作好的小料,撒上葱花香菜(我不爱吃香菜就没有准备)!!!
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本帖最后由 xingfu214 于 2011-10-7 15:42 编辑 2 h; y0 `+ g3 J

6 k3 j* C- \' s& g第四道工序,放上刚刚炸好的油饼,就齐了,哈哈!!!( y  v4 R: l0 x/ ~+ H
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出锅了,上桌了,好吃啊!!!就爱吃煎饼哦!!!) u! T* R3 b3 c8 h* N3 y+ b
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晚饭比萨,晚点继续美食之旅五,哈哈!!!

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真不错的煎饼呀

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阳爹太厉害了~~~

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你老公怎么能那么有才???
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  恩 他得看心情 哈哈 慢慢教育吧
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让老公向阳阳爹努力学习下,呵呵

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