xingfu214

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! D+ L7 y' k, T# \! P" D( C" S【国庆美食之旅之五】阳阳爹的厨艺秀，秀完中国式比萨，来秀地道的美式比萨，哈哈！！
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# f% S8 C$ w) R3 v$ T& n  F! x阳阳爹的厨艺秀第一集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-961109-1-1.html0 i% e8 P& k: ]+ i3 u+ E+ G
阳阳爹的厨艺秀第二集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962188-1-1.html: P; @' h% A& [! D, \' X
阳阳爹的厨艺秀第三集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962791-1-1.html: r' i6 w- w% W5 n  u' o
阳阳爹的厨艺秀第四集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963081-1-1.html
" j# H) w5 h# v) L+ ?阳阳爹的厨艺秀第五集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963896-1-1.html  v" p% Z) b/ f5 J7 |( Z6 N5 P+ M) y
阳阳爹不秀厨艺，改去外面吃了，第六集，请看链接：http://bjmama.com/thread-964923-1-1.html/ b: a; n( z  w7 T

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# F7 F# h5 c; C2 K  t3 g阳阳爹厨艺秀第五集了，这集是地道的美式比萨，看着好看，吃着又好吃，这个是阳阳爹国庆厨艺秀的最后一集了，因为他已经回到他热爱的工作岗位了，哈哈！！！
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xingfu214

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第一道工序，活面，阳阳爹用的是面粉、鸡蛋还有加奶活面，不放一点水，这个味道就是香啊！！！让面发起来，这样作出的面饼才厚实，有层！！！

xingfu214

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第二道工序，把准备的料都切好，有苹果、梨、肠、紫甘蓝还有乳酪，乳酪切成碎末，豌豆洗好备用！！！

xingfu214

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" V, [1 D$ y& v/ X) C/ x第三道工序，烤箱预热，面饼铺盘，铺盘之前在盘底抹一层油，这个是一个亲提醒的，我忘记写上了，哈哈！！！( P( u' q! ?" H. G2 j

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第四道工序，把番茄酱抹在上面，这次用的是亨氏的袋装的，以前都是瓶装的味道不是一般的酸啊！！！% I7 {% X3 C" d4 J8 _5 G

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xingfu214

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, z7 F5 O  S2 E8 d, n' ~第五道工序，把准备好的料铺在面饼上！！！这第一张做的是肠的，有玉米肠和烤肠，加上些紫甘蓝和豌豆，把乳酪均匀的撒在上面，哈哈！！！/ m1 m) B# @" ?. w2 K
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着急忙慌带孩子

喜欢乳酪多点多点再多点

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第六道工序，上烤箱烤，哈！！！. v3 F5 @: w& ?0 E2 ^$ {0 h" V
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xingfu214

瓦咔咔，上桌了，哈！！！就是乳酪有点糊，但是味道不是一般的好吃啊，哈哈！！！# a; U2 L3 @/ W

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xingfu214

第一张做的是肠的，第二张是纯水果的，有苹果、梨，再配点紫甘蓝和豌豆！！！
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xingfu214

切好，摆在盘子里，看看我咬了一口的比萨，哈哈！！！3 q0 D8 ^' P5 Z& m

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空白。

哎呀！！！！！！！！我把链接发给我老公！！！

两只小熊

好像有点糊了哦

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子
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2 N( _& s" G9 |7 q7 x- e0 Q6 l 没办法 还掌握不好烤箱哈哈

两只小熊

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一般210度，25分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子7 f8 G7 ~+ B/ I* s1 H9 `% I

2 h: z1 Q% K5 r* U不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子
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最上层的奶酪可以先不放，等快烤好了，在拿出来铺上烤5分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子6 X/ E) C( E9 p
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我老公已经想到了 下次试试几种方法 这是其中一种

虎姥爷

xingfu214 发表于 2011-10-8 21:03 , a" l2 |. E! A( I
回复 两只小熊 的帖子2 V. A" o9 l" [& Z* ?
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不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

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上面可以盖一层铝箔

虎姥爷

烤盘里抹油不？