xingfu214

- G  U: K& F2 |1 R, \; [- |" B# v1 Z
. z6 s) S# j( [: ]/ ^' m% @【国庆美食之旅之五】阳阳爹的厨艺秀，秀完中国式比萨，来秀地道的美式比萨，哈哈！！
. k2 g2 i4 e/ M: Y
2 m* c1 _4 n  k" `+ q) S0 n! X$ b" g

3 |  _- ~% B4 [% n阳阳爹的厨艺秀第一集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-961109-1-1.html
# O7 p: S8 W8 G! o' Y2 ^, g- y阳阳爹的厨艺秀第二集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962188-1-1.html- ^- B2 M, V" ^: V- A
阳阳爹的厨艺秀第三集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962791-1-1.html6 V8 ~; Z# v$ a! @7 Z/ H
阳阳爹的厨艺秀第四集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963081-1-1.html" w/ @# I8 B4 c) o: }9 s
阳阳爹的厨艺秀第五集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963896-1-1.html
# O/ j6 i# b* {4 l1 K) Y阳阳爹不秀厨艺，改去外面吃了，第六集，请看链接：http://bjmama.com/thread-964923-1-1.html
% z6 W, Q- G: D) k; K( l1 J, E7 B% ~/ S  T" f5 h1 b
! b/ d$ V1 X! M( r" L
阳阳爹厨艺秀第五集了，这集是地道的美式比萨，看着好看，吃着又好吃，这个是阳阳爹国庆厨艺秀的最后一集了，因为他已经回到他热爱的工作岗位了，哈哈！！！" P2 R4 ]* Z# f+ ~) |  n; }
- T, n. C/ N2 ]. b  h

$ ]/ n& ^$ o0 C3 @" d7 q/ y
$ j1 l. {& t1 Q- E1 X, S$ |2 ]" E! c2 `( k1 b. _5 l

xingfu214

* ^, ^) v1 Q/ S! ^. i$ }
3 r7 `' T  k9 S* r7 g: _: B( `
第一道工序，活面，阳阳爹用的是面粉、鸡蛋还有加奶活面，不放一点水，这个味道就是香啊！！！让面发起来，这样作出的面饼才厚实，有层！！！

xingfu214

4 z; {' R- F& J  m* Y% O8 Q  x% ^9 i$ L- h  V% f
第二道工序，把准备的料都切好，有苹果、梨、肠、紫甘蓝还有乳酪，乳酪切成碎末，豌豆洗好备用！！！

xingfu214

2 Z1 ^* ~  d: V  g
, T$ k1 A. {4 s0 X" r3 M  w第三道工序，烤箱预热，面饼铺盘，铺盘之前在盘底抹一层油，这个是一个亲提醒的，我忘记写上了，哈哈！！！
7 m8 Z$ G8 p" {6 L! L- q9 j( n8 @1 L' f0 v, h8 @0 g

: L& ?& S2 V* [, S. A4 V. Q  V  d4 Q( X2 c, W9 Z, \. f* |( \

. L  _# h; {. K$ t/ ]- V% I0 h) v
; a4 d; H! b3 D0 f' K! G7 g5 ~; C% w& ]3 u( e3 C
1 L3 I4 r, t+ s2 v" R8 c+ u

xingfu214

第四道工序，把番茄酱抹在上面，这次用的是亨氏的袋装的，以前都是瓶装的味道不是一般的酸啊！！！3 F+ H7 l. G# _# r6 B
3 V! U$ L; ?, T" R: e
. g2 F3 }  Z* k& M/ m+ s
  j8 ?# e' B* e% B( R; A( x

xingfu214

4 r- d4 U0 p* D) X1 c* o  J8 K
8 T8 h4 ]: K) i2 c4 F第五道工序，把准备好的料铺在面饼上！！！这第一张做的是肠的，有玉米肠和烤肠，加上些紫甘蓝和豌豆，把乳酪均匀的撒在上面，哈哈！！！: B  b- a: g$ \
  W4 r2 e& A" p$ B3 F  E
, N0 b, D# q8 e0 c  |
' i4 S# }" K$ C' q. g. P: i

着急忙慌带孩子

喜欢乳酪多点多点再多点

xingfu214

第六道工序，上烤箱烤，哈！！！
) }4 f0 o- Y7 z9 [; S9 a# y
+ Y7 k2 ]9 K0 F. T: |7 J  v3 M
4 m( a$ V. ]- Q1 e+ b  J' S. s8 h: N: P9 @

xingfu214

瓦咔咔，上桌了，哈！！！就是乳酪有点糊，但是味道不是一般的好吃啊，哈哈！！！8 m8 d* K+ i/ C+ O
1 ]7 b2 F: y6 Q+ B1 Z

; ~: y7 R, N0 s9 S5 S2 F2 t2 B, `0 q! O

xingfu214

第一张做的是肠的，第二张是纯水果的，有苹果、梨，再配点紫甘蓝和豌豆！！！
( l, B) Z5 @$ K+ h# d
1 R; V+ G" T$ K; n0 k9 `7 h- c0 J  g0 z; a6 x
. n& ?: [& h# G- \5 L: K" W: @9 y

xingfu214

切好，摆在盘子里，看看我咬了一口的比萨，哈哈！！！
# `: O' {/ ]9 G( W! e% t. u$ n# i. i
# v* P7 S- J  ]; A: [8 z
; R9 Z2 q+ ?5 E

空白。

哎呀！！！！！！！！我把链接发给我老公！！！

两只小熊

好像有点糊了哦

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子+ X. m2 q! L: a% X6 J$ F1 |
' [% f9 X  l. x' X) k& G; _
没办法 还掌握不好烤箱哈哈

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子' T: \8 _# I/ o0 S0 W

2 G* P9 g' E: z$ F) D7 k一般210度，25分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子9 @- C7 ?. p" ?* @+ ^

* `  ~. g: Z. i. C7 _9 Y& ~) z不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子. _* |$ L& H3 O7 e/ b# V

+ _' `+ g9 Z* s  H2 @  c0 @最上层的奶酪可以先不放，等快烤好了，在拿出来铺上烤5分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子
/ D) s6 _4 ?, k" _  G% K
2 f8 z9 l6 p" x2 L我老公已经想到了 下次试试几种方法 这是其中一种

虎姥爷

xingfu214 发表于 2011-10-8 21:03
: J! @+ D5 c6 q7 Y" k回复 两只小熊 的帖子; V2 e! L! `; H; b5 O

5 s# W5 H$ d( U不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

- \( w1 K1 z* Q- }) a: ^. B9 Y9 h' i上面可以盖一层铝箔

虎姥爷

烤盘里抹油不？