xingfu214

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【国庆美食之旅之五】阳阳爹的厨艺秀，秀完中国式比萨，来秀地道的美式比萨，哈哈！！
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. U& D! Z6 u4 n6 `9 y* w, z1 v阳阳爹的厨艺秀第一集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-961109-1-1.html
- w9 y% G& u7 ]4 O阳阳爹的厨艺秀第二集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962188-1-1.html7 f% Z' N' ]: c/ G9 _+ ]+ C/ Y
阳阳爹的厨艺秀第三集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962791-1-1.html
2 a: p- A( @5 N3 j阳阳爹的厨艺秀第四集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963081-1-1.html
1 G! [4 V. e+ q# e; l& o. Z0 X. F阳阳爹的厨艺秀第五集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963896-1-1.html* e: C0 X/ M6 G6 W3 h, c  A5 c
阳阳爹不秀厨艺，改去外面吃了，第六集，请看链接：http://bjmama.com/thread-964923-1-1.html" k" M6 B0 T" ~2 w3 M, {7 c
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& i  q: \7 X, J$ i6 t1 {8 w阳阳爹厨艺秀第五集了，这集是地道的美式比萨，看着好看，吃着又好吃，这个是阳阳爹国庆厨艺秀的最后一集了，因为他已经回到他热爱的工作岗位了，哈哈！！！  o# {) W" j5 q5 n2 P  w6 o

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xingfu214

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. F. m" u3 y: b) p( z第一道工序，活面，阳阳爹用的是面粉、鸡蛋还有加奶活面，不放一点水，这个味道就是香啊！！！让面发起来，这样作出的面饼才厚实，有层！！！

xingfu214

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第二道工序，把准备的料都切好，有苹果、梨、肠、紫甘蓝还有乳酪，乳酪切成碎末，豌豆洗好备用！！！

xingfu214

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9 o* m9 w" L- R+ M3 y) u# V第三道工序，烤箱预热，面饼铺盘，铺盘之前在盘底抹一层油，这个是一个亲提醒的，我忘记写上了，哈哈！！！
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xingfu214

第四道工序，把番茄酱抹在上面，这次用的是亨氏的袋装的，以前都是瓶装的味道不是一般的酸啊！！！6 u& U- N, W/ J1 ^# z; C

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第五道工序，把准备好的料铺在面饼上！！！这第一张做的是肠的，有玉米肠和烤肠，加上些紫甘蓝和豌豆，把乳酪均匀的撒在上面，哈哈！！！" \) y7 d9 y. w
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着急忙慌带孩子

喜欢乳酪多点多点再多点

xingfu214

第六道工序，上烤箱烤，哈！！！
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xingfu214

瓦咔咔，上桌了，哈！！！就是乳酪有点糊，但是味道不是一般的好吃啊，哈哈！！！
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xingfu214

第一张做的是肠的，第二张是纯水果的，有苹果、梨，再配点紫甘蓝和豌豆！！！+ u, l& {4 E5 \

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xingfu214

切好，摆在盘子里，看看我咬了一口的比萨，哈哈！！！
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空白。

哎呀！！！！！！！！我把链接发给我老公！！！

两只小熊

好像有点糊了哦

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子
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没办法 还掌握不好烤箱哈哈

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子" b# ^/ s" p0 R( m
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一般210度，25分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子4 u9 K% K: |  |- n; z% G# \
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不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子/ J. b* o3 [7 R
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最上层的奶酪可以先不放，等快烤好了，在拿出来铺上烤5分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子
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: A# q  \, {1 \- A我老公已经想到了 下次试试几种方法 这是其中一种

虎姥爷

xingfu214 发表于 2011-10-8 21:03
9 _$ V6 V5 {% C回复 两只小熊 的帖子
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0 H3 O" |. Z5 i2 q' T5 B/ R不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

, v/ F- B. Q9 B上面可以盖一层铝箔

虎姥爷

烤盘里抹油不？