- 妈米
- 132943
- 经验值
- 94551
- 在线时间
- 388小时
- 宝宝生日
- 20090110
- 注册时间
- 2010-3-31
- 帖子
- 16307
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 94551
- 精华
- 39
- UID
- 3982427
      
- 宝宝生日
- 20090110
- 帖子
- 16307
|
本帖最后由 两只小熊 于 2011-11-28 13:00 编辑
: g# K( r% \7 S" ?
B/ F3 B; y# E% I" A; @酥皮我自在网上买现成的了,八毛钱一个% \: A4 z" h0 P
配方:
/ T$ I. s1 n3 ?蛋挞水:淡奶油220克,牛奶160克,细砂糖80克,蛋黄4个,低筋面粉15克,炼乳15克,葡萄干适量
# w; z% x7 ?! a/ \* J千层酥皮:低筋粉220克,高筋粉30克,黄油40克,细砂糖5克,盐1.5克,水125克,黄油180克(裹入用)
4 X; B5 o+ P% N( r$ g5 j" U. k210度 烤25分钟
$ S) o" u3 {2 E3 n& h: q& g, M
6 n4 D7 ?& N- |9 E6 B) a7 F4 T, F/ i: b W
( k3 x, O* ]: _, o
" T1 N D3 I( c0 z* c9 d+ m
|
|