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宝宝生日
2011-04-04 
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楼主
发表于 2012-1-23 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ericlys 于 2012-1-23 21:53 编辑
- u7 Z# y; c0 i; c* y, G$ b, a+ ]/ r! B5 L! R/ e
第一次来吃版,春节第一天,先给大家拜个年哈!!
$ x# k+ |0 P; F       为了庆祝小咔咔出生后的第一个大年,捎带着感谢宝爸一年来辛辛苦苦赚钱养家,对我们娘俩儿做牛做马、任劳任怨(此处省略一万字。。。。)       以上都是虚的,做为一个合格的中国吃货,逢年过节,亲朋聚会,必须把吃放在首位,过年有奶奶照顾小咔咔,有宝爸帮厨,厨房又是咱主场,天时地利人和,宝妈大展身手吧。" z9 g+ [3 S0 _: j3 F1 p: ~
不多说了,上菜。。) j5 x& U1 h* L9 o1 T

0 u; I0 L+ j. M5 j6 E先来个最红的
7 }3 {' A! J$ `# n- a
" ~0 h9 B. P, i$ [" `红红火火之清蒸闸蟹
" R, L; W+ K/ Z7 X( A* T( g+ j- b. N# N8 E2 i
从里到外的红
0 D2 o2 J: U( }$ v8 i- s$ c
! n- }0 N4 p- P6 \% [$ z: j3 q5 C$ Y( [8 u5 E% \
0 N" x+ `/ b8 U6 V, W7 _
鸿运当头之蒜蓉粉丝蒸扇贝
" B' H! U* }/ C+ p3 S, T: t7 @  m- A
. _9 R; |7 N3 l, Y, K1 a
* P1 ~6 P' \1 A# y/ R+ P' |/ \0 u4 A
年年有余之清蒸多宝鱼
* Z  f! }5 b: D6 c7 f+ }9 G
8 R% e  S+ s/ g8 k) Z: e
& O- Y) |# k2 y  r$ L  e8 T; Q: ^; |& h  \- |$ o/ s4 B% U* J
美容养颜之肉皮冻
! G) Y. B- Y) U# M" k
. D2 a! u- h' A$ F  b4 X, ~) v( z+ P& y, j) Y& d# e* H  m

7 C, B, I7 U- R红花配绿叶之蒜薹炒腊肉(拍爆光了,可惜没备用图片了)
$ X& s- T* t  _2 o
4 D6 B! T  H/ Q" G3 Z  X3 Y7 {. v0 ~9 A

6 a, u4 g: Y: D( M老公的最爱干锅茶树菇# M  h# ~! z  X; n+ f+ z
2 V7 s. {3 d9 o

( o- h, Z' {# ~9 B) j5 ~& }+ b6 ]
! S0 t8 H: P. f. [年年必备葱烧蹄花6 Q6 I9 c8 }& g5 Y0 j

; K/ Q& e4 N, n% t$ e- v1 d: u$ j2 h4 ^, p

5 T$ G8 I: |" d# v  g+ c) N家乡情结之大拌凉菜
1 m/ y' G+ M4 S! _' |# o+ r3 V& ~. j$ W' g- H; f

( b* g# s1 Y0 P6 \! @" l5 |; e* X5 \& g: a

8 j  e, u; B  f" B, T; |大团圆9 T$ ]1 o8 u# W+ \  C6 I

' D2 f9 l) \8 v6 D. I4 I/ a
9 m  ^; K  m$ M7 U3 B
/ w+ W& k- ^; `4 a* G. a全家福
6 u& x, b; |( j7 \) j
+ _' E4 D3 ?4 Z: I8 q3 }1 o. }8 U  B! ]! f# K8 f: U3 ]- M% l
, [7 D6 u% L9 [/ V+ t8 x1 {

0 \% C6 `" ]1 x今天新做好的水晶肘子,年前时候忙忘了煨肘子,年夜饭时没吃上,小遗憾吧+ w1 b0 _; X9 ^" }
7 W( O6 B& k9 c8 j0 E) i/ [0 P3 G

4 p0 Y" K; X2 L0 Q" U3 ~4 D8 M; d

( D" C7 c5 B( O: h! @5 o1 v: w" e
3 G$ d/ M9 M' Z$ s& Y  ~* V
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7 t. F( k- b  p  x+ e. x

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 100 海鲜好诱人,推荐上首页秀秀啦.
豆豆的点儿 + 45 过年发帖奖励

总评分: 经验值 + 45  妈米 + 100   查看全部评分

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宝宝生日
2011-04-04 
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本帖最后由 ericlys 于 2012-1-24 22:53 编辑 5 G* B5 ?& M4 {
9 z' l9 E1 n, T/ g" n( R
居然被推荐到妈网首页了,飘飘然中,哈哈。再上几张图以示感谢。
" U/ [( r5 |/ F+ N0 y8 t0 t  q; X$ l初二啦,连着几天的大鱼大肉,肠胃快HOLD不住了,晚饭来点清淡的) ~5 I; p2 a5 @1 Q9 m
* p$ f% T; j2 [' X6 W
冷面热做(好象只有在东北部分地方才这样吃)* _* W, v  k0 {9 O3 F, g) {2 s
材料:黄瓜、香菜、鸡蛋、干冷面、辣白菜、芝麻酱、白糖、醋、盐、熟芝麻、大蒜* |  M; x0 u# J( V
: z$ u7 N! z9 F; u. y8 P6 C' ?

6 \( n1 m( N8 q% h% R; D2 q( m年前自己做的辣白菜,来个特写
$ X0 W0 e9 \3 b9 @" j( s. t' p3 k. Y) I

2 h: c+ \% X( Y7 f" C: k& `+ I
9 o( Z6 Z3 w$ @3 M  Y( N做法:1、干冷面用凉水泡开,我家用的是真空的,不怎么干,半小时就可以泡好
; C6 t  A& |8 T泡开之后用手搓一搓,争取每根冷面都分开1 a. B% Q& J- Y% o9 o
7 s& e" [  E3 |
$ k  X& [9 Y+ f9 s

* d9 m/ z# P: M# F2、黄瓜切丝、香菜切碎、蒜成泥、芝麻酱稀释(比吃火锅稍稀点)、鸡蛋煮熟去皮切两半4 _9 F5 v! G- k6 v0 O
3、烧一锅开水,边上备一盆凉水,冷面下热锅一分钟捞出,立马放在凉水里(筋道不沾,最好一碗一碗煮)9 r7 y+ v: y  v+ Z. a( Y$ E' e
4、从凉水里捞出放在碗里,浇上热面汤,分别放入鸡蛋、盐、糖、醋、蒜泥、辣白菜、黄瓜丝、香菜碎、熟芝麻
& M  g. T! s9 l- E) N: e" r  T# |5 A( F, Q9 o0 h. q
& F# M& m, o; B  N8 C* Z" e$ q% _* F# |
& b+ h, T5 V# `' N
再来个小菜
, T0 C- A, u, W& O9 s- Y$ K凉拌双翠(哈哈,自己起的名)
$ y$ Q+ n6 S( R8 L5 \9 m: @8 m/ {9 N+ c% d
材料:青笋一根、黄瓜一根、大蒜、盐、白醋、香油、熟芝麻- `) ?( ?5 j/ {% f3 S' A4 O) b

1 O+ V- X2 j/ R$ {0 d(图片不小心删错了,汗)
) N% `8 i5 Z! W- [做法:1、笋和黄瓜分别去皮切丝、大蒜切蓉
) C4 D4 x- D3 Y4 ]2、青笋丝焯水,快速出锅放入凉水中
1 z: Y) J/ B. U$ w" K. q6 {0 b3、将过凉的笋丝、黄瓜丝、盐、蒜蓉、白醋、香油、熟芝麻拌好即可。1 W( Y+ m% m: H6 n/ T
. r( C- J* n7 b3 t5 o0 I/ T: d
+ p4 O, L: E1 V  B  @$ T' U

) K. G2 a) l( N; ~$ g2 s% }0 r$ l
3 w+ B# h$ ^( ^# @' l盛盘,晚上照的偏色,翠绿翠绿的十分喜人- k6 i5 Q' u* ^
8 ?1 u( R* d5 u+ f5 |+ @: O" @
, ^: k. w3 k, i) b8 q$ G

( m# O2 S/ R; N  e一碗酸甜的冷面再配个爽口的小菜和最爱的辣白菜,口水ing.., F  O; Q7 o! |; d# s2 w2 F

1 ^) F+ Y$ w" q" z
. u1 S2 ~  X' g! D' ~1 ?8 V# b7 h. `; u

! {+ M) e9 o! P6 e+ ?9 j
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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有鱼有肉还有海鲜,真是丰盛啊

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宝宝生日
2011-04-04 
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本帖最后由 ericlys 于 2012-1-23 21:02 编辑 9 n' C1 d% r3 U! ?
; @4 c6 K7 t0 F$ K# d, x* L* h! M
多谢版主~
6 ]' R7 |9 j: @) ?8 N, f/ @1 E/ Z$ F6 u4 C% K4 M
全面搭配才是一个合格的吃货,哈哈

点评

豆豆的点儿  没错啊,说的好  发表于 2012-1-23 22:00

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 豆豆的点儿 的帖子  S( X+ X. r) k$ B, d
8 I& c& d! L& _% n& p
多谢版主~
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+ c0 j: q' ~1 @
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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多谢版主~) l5 Q& R% ~, A* o) w" j

/ G! L* \( u; O4 Y# T1 _2 r全面搭配才是一个合格的吃货,哈哈
没错啊,说的好
毛毛妈

高 一

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宝宝生日
2009-11-03 
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真的不错哦,看着就好好吃~!

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2012-02-19 
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不吃海鲜的飘过~

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2011-07-30 
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回帖王

家有大厨,真厉害啊!
麒妈 团长MW10981

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2008-08-29 
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2031 
还是家里的年夜饭丰富实在哈~
5 s+ G- A) k' L0 q- X& H看着就好吃~赞一个~
晴晴妈 MW12690

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2010-10-04 
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能干的妈妈呀!
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宝宝生日
2010-05-05 
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1425 
多少个人吃呀,好多亚

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宝宝生日
2015-04-13 
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13147 
真是好手艺,羡慕赞一个!

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 一朵黑桃花儿 的帖子; p0 }; Y3 E% @1 e- K
& ?. {7 S+ }2 U
是啊,主要是在家吃比较有气氛

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 ♀枕头上的猫 的帖子# z6 Y& [% H5 n7 H

# y' @- R, J: a, I& `从怀宝宝之后天天就研究怎么吃了,终于吃成了肥妈

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 chq0923 的帖子/ H+ h, z8 u- J

. n2 K1 O8 z4 |0 s9 V) y# ?想做可以免费培训哈

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 小懒猫小豆豆 的帖子
- y! g! f4 z& @+ J0 `" R5 t# g8 ~3 g# G7 X) ]1 ^
你那离京深那么近,真可惜了,哈哈
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