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宝宝生日
2011-04-04 
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楼主
发表于 2012-1-23 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ericlys 于 2012-1-23 21:53 编辑
4 u4 w  y: {( u9 \  G; \6 i* H+ O+ }- y# l) w
第一次来吃版,春节第一天,先给大家拜个年哈!!
, S) c& }2 j7 b; s       为了庆祝小咔咔出生后的第一个大年,捎带着感谢宝爸一年来辛辛苦苦赚钱养家,对我们娘俩儿做牛做马、任劳任怨(此处省略一万字。。。。)       以上都是虚的,做为一个合格的中国吃货,逢年过节,亲朋聚会,必须把吃放在首位,过年有奶奶照顾小咔咔,有宝爸帮厨,厨房又是咱主场,天时地利人和,宝妈大展身手吧。
! c1 o- @; e* S7 V2 H: t; O) F不多说了,上菜。。. F8 M+ O3 h, o1 L" d

& {7 A/ ^7 E9 f9 L9 p1 _" D/ {. o先来个最红的
" A5 n) ]3 o, N4 ?( l4 l* l" d  ~/ \8 ]9 F" t8 U8 \- C
红红火火之清蒸闸蟹
: w9 @  _# Z& o/ }* n6 J3 Q
* e! h! i, m8 c( e6 a从里到外的红
5 A+ ^; I; C5 q* F& k8 A& r
; P& w( Y$ u4 p* E+ O( s
2 h. F+ q( f& d5 d, f4 a, |- |
! c# n: ^# y6 B' s鸿运当头之蒜蓉粉丝蒸扇贝; N! {, Q4 l7 z% b3 y

9 z8 W, ^" l7 e4 F; s6 `! W% G0 g8 c& a  \* E8 y
" H0 o5 z6 b$ ~% |
年年有余之清蒸多宝鱼9 Q! a. h4 M$ c: l5 N6 j

' |/ V0 @' x) l8 c( e
8 P9 s8 B+ E6 K, T5 M3 V+ k1 p' Q6 q; i; R( `
美容养颜之肉皮冻, ^5 T; Z0 c0 j
. ^4 I0 j' c: V2 m- h# s

' u  B& H+ j: b7 g! c. R( ?( u& r
" e6 i! [; {: f% \+ S) n, r7 P' o红花配绿叶之蒜薹炒腊肉(拍爆光了,可惜没备用图片了)/ c* L  \6 E  L/ R5 E- r
2 l- J5 v. K2 a+ y

+ j( H; s& D3 p( [7 f5 l2 n6 H0 u" V9 k/ N& U+ }
老公的最爱干锅茶树菇
( @5 n; R: n1 s+ |  ^4 a: B8 D% T. T+ c. D4 T
. y7 V" X( K, H( s1 e) l0 Y( Q

/ j4 F2 i$ b! t% b年年必备葱烧蹄花
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$ k: H; P" J1 p9 V
& f& t' C! C1 q
. i' z3 p% c* e: T6 `) D9 E- j3 X家乡情结之大拌凉菜
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( u- |0 p& {$ g2 y! g4 L. V# m  W* n0 _0 _- L0 }7 @/ R

. P9 ]1 F  b$ S% t) J
0 d  L5 E+ w3 J% ^1 E大团圆
, w- u& U: l/ b4 U# O$ ?. f4 ?. O) |3 y$ X$ Z
4 v( H7 ?- _- x2 ~; Y

9 D" k% L  F" t; G0 p全家福
4 b8 N4 D' L4 v( d: F+ ?" {" N& C8 ]9 L- x* q- V0 [+ M& _: [, ~% x

# ]! R7 x; x+ M, P! y
- P9 F1 C8 n, b% S) ]7 c
( O3 A( P8 E& v# q6 H" A  a今天新做好的水晶肘子,年前时候忙忘了煨肘子,年夜饭时没吃上,小遗憾吧
1 ~, ?2 c" h; Y4 ~  \9 V* J/ D9 X) P& R: N
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  K4 t2 Z$ I: j, Q2 r& T) U

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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 100 海鲜好诱人,推荐上首页秀秀啦.
豆豆的点儿 + 45 过年发帖奖励

总评分: 经验值 + 45  妈米 + 100   查看全部评分

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宝宝生日
2011-04-04 
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本帖最后由 ericlys 于 2012-1-24 22:53 编辑
& M" M# c( F- i  d  J4 h9 o
0 U7 r% y$ [  l2 O居然被推荐到妈网首页了,飘飘然中,哈哈。再上几张图以示感谢。: J# x! a4 w- ~$ M1 h# ]( X
初二啦,连着几天的大鱼大肉,肠胃快HOLD不住了,晚饭来点清淡的$ e$ X9 v) K; U; d" b+ Q+ v2 }- J

0 a; k/ x& X! S冷面热做(好象只有在东北部分地方才这样吃), O2 m- e/ x0 n, R
材料:黄瓜、香菜、鸡蛋、干冷面、辣白菜、芝麻酱、白糖、醋、盐、熟芝麻、大蒜; d) j; {- K* T
/ M2 \" r: \; N. B( w% e

2 V7 z( {- h  X# R! `' I6 m年前自己做的辣白菜,来个特写
/ J0 W" ~$ Z4 Q) u: }' D% s4 a/ A5 Y3 g7 b6 p
/ m2 @  ~  G2 U+ D3 a  B. [* g

& @$ z6 Z1 [3 O/ t% f7 p5 F) |* {0 l做法:1、干冷面用凉水泡开,我家用的是真空的,不怎么干,半小时就可以泡好/ i* e8 ]7 A" @
泡开之后用手搓一搓,争取每根冷面都分开
/ q- a3 n; F) t  Q& G
( j+ e$ o" v* z4 X: V4 S* Q# e% J5 w, ~. f; l# I8 s1 n

4 j0 w+ L' i* ~  D2、黄瓜切丝、香菜切碎、蒜成泥、芝麻酱稀释(比吃火锅稍稀点)、鸡蛋煮熟去皮切两半
) S, E9 G8 S; G: }7 u4 w3 b3、烧一锅开水,边上备一盆凉水,冷面下热锅一分钟捞出,立马放在凉水里(筋道不沾,最好一碗一碗煮)
+ G+ s! |- V6 h" }" q4、从凉水里捞出放在碗里,浇上热面汤,分别放入鸡蛋、盐、糖、醋、蒜泥、辣白菜、黄瓜丝、香菜碎、熟芝麻0 q+ O7 c" R" K, z4 `6 g$ m

: N2 V' y- S4 o9 r  ^: C$ o& D- c
  S$ s  T, U9 n  u2 X2 {; l0 G0 l3 w
再来个小菜0 k0 G1 W: |" i. x5 ^/ n
凉拌双翠(哈哈,自己起的名), Q6 \; z7 n* F# o8 D& @
+ Z7 o9 \6 Q% C' r' q
材料:青笋一根、黄瓜一根、大蒜、盐、白醋、香油、熟芝麻4 K! ^$ B- a) W) N

# c  `! C- q* }% o(图片不小心删错了,汗)9 B# u1 j' m4 n  I  w; ^
做法:1、笋和黄瓜分别去皮切丝、大蒜切蓉8 z4 p' d0 {+ K, J
2、青笋丝焯水,快速出锅放入凉水中# ]3 Q. p1 Z* G" T+ h
3、将过凉的笋丝、黄瓜丝、盐、蒜蓉、白醋、香油、熟芝麻拌好即可。' K& j3 z5 R- V6 q6 W6 C! }/ J

+ b3 g6 U8 s( g0 `2 Q
, ^+ A, ~8 N* U2 h- }1 G: ?. `# O
3 A3 v/ q2 r1 b( ^) r2 H8 T, i: n) e
盛盘,晚上照的偏色,翠绿翠绿的十分喜人5 x! _3 q% a& v& r# F
/ F! c. v. M' V1 Z# D, I6 C) _
1 Z" v/ u+ }7 V" w2 N

# P0 E* O/ O7 r6 i' t一碗酸甜的冷面再配个爽口的小菜和最爱的辣白菜,口水ing..
  ^. J+ Z! E+ W
) t- \/ ?% e& X. _1 i6 y7 I7 u$ L& Q" g% t8 d* m$ Q

: q& u7 Q  g7 k  Z$ V% V
  g; H5 Z% C! N' M5 s# f; Q
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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有鱼有肉还有海鲜,真是丰盛啊

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宝宝生日
2011-04-04 
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本帖最后由 ericlys 于 2012-1-23 21:02 编辑 ' o) Y2 Q* `, Y0 I

" ?! w/ ?8 g1 q* d  a/ s, l" R+ i多谢版主~
2 t& G0 K/ K% H. f- A8 q0 ?. |/ [2 ?+ ?7 i0 L- z8 C
全面搭配才是一个合格的吃货,哈哈

点评

豆豆的点儿  没错啊,说的好  发表于 2012-1-23 22:00

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 豆豆的点儿 的帖子) b* S: N2 E& M

/ H, i5 X. S1 {: I多谢版主~
7 G5 i7 V+ |5 K) Y+ V8 |1 t9 l. l- [# C) i; m! ^( S1 z

点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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多谢版主~
8 m9 T2 X5 d. R. ]# K# E
5 C1 @# R. |, K: S6 C$ R; J全面搭配才是一个合格的吃货,哈哈
没错啊,说的好
毛毛妈

高 一

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宝宝生日
2009-11-03 
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真的不错哦,看着就好好吃~!

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2012-02-19 
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不吃海鲜的飘过~

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宝宝生日
2011-07-30 
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回帖王

家有大厨,真厉害啊!
麒妈 团长MW10981

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宝宝生日
2008-08-29 
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2031 
还是家里的年夜饭丰富实在哈~
% x' N3 M; Z. I9 T. e看着就好吃~赞一个~
晴晴妈 MW12690

大 本

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宝宝生日
2010-10-04 
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能干的妈妈呀!
MW11210

高 一

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宝宝生日
2010-05-05 
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多少个人吃呀,好多亚

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宝宝生日
2015-04-13 
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真是好手艺,羡慕赞一个!

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 一朵黑桃花儿 的帖子  \- M( t2 m, M4 A
# j" [9 v8 c2 E: d
是啊,主要是在家吃比较有气氛

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 ♀枕头上的猫 的帖子1 v) s: E7 [8 \! c8 p+ i
/ [' ^- K, ^5 ]
从怀宝宝之后天天就研究怎么吃了,终于吃成了肥妈

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 chq0923 的帖子5 G+ {! z4 k6 L* \
5 ]) t! T/ H! I# s( g
想做可以免费培训哈

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 小懒猫小豆豆 的帖子
0 Z% z6 W% U& x1 D8 l8 H0 h( w. ^/ {  A2 Y" D* |1 M( s
你那离京深那么近,真可惜了,哈哈
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【春节美食我最红】+晒晒宝妈自己做的年夜团圆饭 ...
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