那时的月亮

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" ^. d: c5 {% s6 ?成功案例：0 Z6 K5 j: ~$ m) V9 X
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1、戚风、蛋白饼、蛋挞：http://www.bjmama.com/thread-1193595-1-1.html$ \7 O% d$ r3 d9 X3 x  _+ A

0 O0 P# \0 `& c, R+ u2、原味曲奇：http://www.bjmama.com/thread-1197311-1-1.html
* g! p- k& R4 M) l4 h: A
: f! c3 {( B; l6 ]不成功案例，求指点，求安慰：5 n2 d* s( Z( c2 b
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  a" U3 [, L/ O. Q7 I* k总结：+ }( T& }$ }; Z3 W! M; Q1 M8 z
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1、鸡蛋没有打发好，可能温度不对，打发时间也不够，没有打出短时间不消失的花纹；
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2、搅拌过度，导致面糊消泡，倒入烤盘时，不时有气泡冒出；/ E+ T" R* a, e8 `6 a( i
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3、烘烤温度不够，比配方上调低了十度，导致底部颜色过浅。
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& \% c4 c* z# v烘焙路漫漫，同志需努力！
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幸福琛鑫

继续努力呀

嘉赫妈

我觉得挺好滴啊！能吃就行呗！

袁方/ty

加油 加油。。。亲为啥不中间放点奶油水果，做夹层蛋糕吃。。。 嘿嘿 看到你的蛋糕厚度想到的

果飞

亲爱的，要多分享些图上来喽

那时的月亮

回复 幸福琛鑫 的帖子+ o  Y  q- {; O3 Y% z; v5 I( Z
) z* b0 l. \) y# W% o) d3 `
你的成品呢？什么时候开始做呀？

那时的月亮

回复 嘉赫妈 的帖子' z- P/ v9 \' h% g+ J0 L
7 _( f$ U& a4 H) m
我娃今天早起就已经吃了一块了，问她好吃吗？点头。

那时的月亮

回复 袁方/ty 的帖子' ~7 X8 ~2 g; i  m! M4 n$ W; S

& X9 P# W, e1 c唉，这个蛋糕叫那个瓷实呀，呼呼。

那时的月亮

回复 果飞 的帖子1 C- w9 V3 ]/ B- r$ p3 ?, E
# k2 Q! [' ?! i6 A! ?4 ]( b' u( M
这次没做成功，就不上过程图了，等我成功了再发哈。

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子
7 U; X3 F$ y8 x# ?8 D6 N/ ?0 k7 O" r$ o) ^! O
我娃今天早起就已经吃了一块了，问她好吃吗？点头。

哈哈~人家给面子就好啊！

袁方/ty

那时的月亮 发表于 2012-6-27 15:07 8 r( J; g- k1 H
回复 嘉赫妈 的帖子+ k3 v" c  C9 p% V  |7 _- N
3 r2 k# S4 e+ c: O
我娃今天早起就已经吃了一块了，问她好吃吗？点头。

+ C: F+ F  ?! I
我有一次做蛋糕，电压力锅做的那种  没放小苏达 变成了实心面坨糕
: c6 ~+ U# j+ ?/ K& \5 z, r俺孩也一副真好吃的样子 全吃光了

那时的月亮

回复 嘉赫妈 的帖子
& q1 s% z6 C+ Y. k1 Z. [1 g3 J% q8 E8 V
那是相当给面子，哈哈哈

那时的月亮

回复 袁方/ty 的帖子% n* |. q9 u. |0 _2 B9 f* c

1 [% ?8 v8 E8 x4 v8 O你牛0 C  R+ H+ u6 w& s

: |* D% q. V2 [% g听说我娃也喜欢吃，呼呼，我发现，小孩的要求真低。

袁方/ty

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那时的月亮 发表于 2012-6-27 15:24 ; }; U  D; t. a
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* o# k: `3 X  q2 Q# I% Q- u( c0 |: k+ _/ n1 G* j
你牛

! E0 ~' y0 \) T- J; ~
小孩子对于自己妈妈的崇拜

果飞

回复 果飞 的帖子
' |; `1 d/ X1 j5 W: @1 i1 t8 O. y, G9 w% r4 C
这次没做成功，就不上过程图了，等我成功了再发哈。

哈哈，看这个颜色还不错的哦

那时的月亮

回复 袁方/ty 的帖子
% Q/ O( e8 F" i4 q
3 h$ E0 c2 {6 l哈哈哈，这个倒是真没看出来，我家娃可坏了

那时的月亮

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唉，你看那个厚度，根本没有发起来，瓷实得不行。

水晶球球

应该是蛋白没有打发成干性的吧% c' v( I5 h& X

那时的月亮

回复 水晶球球 的帖子
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这款蛋糕是全蛋打发，累死我了，还是没有打发好，呼呼

xingfu214

我觉得挺好滴啊！能吃就行呗！

我也觉得挺好