嘟嘟馨

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我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动
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我的烘焙帖：
/ ]6 J3 U. _/ O' X( Z# [! q6 f1岁生日的奶油戚风水果蛋糕：http://www.bjmama.com/thread-1222023-1-1.html
6 Q, Q+ ?2 i# e; j面包机做蓬松的豆沙面包：http://www.bjmama.com/thread-1220207-1-1.html
6 i7 z1 m0 O7 b+ K7 x面包机做酸奶：http://www.bjmama.com/thread-1222031-1-1.html
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; t; D! F" d' ~% X; d6 ^* m% K太惊喜了，居然上了首页的焦点图。截图纪念哈。' _" T( M7 Y2 Z8 ?+ b$ Q- Z. \. k( U
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话说，刚刚过了宝的阴历生日，嘟妈一直说自己做个裱花的奶油蛋糕给嘟宝吃。于是开工。
4 `% i- v$ Z& I  d先来个成品吧，看着还是很可爱的，吃着也很美味哦，嘎嘎：6 s: p7 D& _+ `1 W+ |% z7 |4 v, g+ C# N
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嘟嘟馨

蛋糕切开。
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奶油冷藏加20g糖打发。' h+ u* @: i1 r. `

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6 q8 h# Y( j* _/ D水果切好。- s7 F$ w  x6 J; p9 o% Q

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3 a# z) O% P3 w& I! s水果平铺在切面里，这些事蛋糕夹心哈。: ?- A3 q# [" l& }! i

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2 b. T0 {: K- x( [; o6 a然后再铺好奶油，造型。我的造型，可爱吧，嘻嘻。4 u5 c3 x3 s3 u" `2 {
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6 Z5 }4 x. u' e- f! Z; p切开的效果，还是很好吃的。闺女吃了半角哈。这次很成功。
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这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。

毅嘉妈

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

紫菜蛋花馄饨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嘟嘟馨

我不会做奶油，可以说详细点吗？
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还有一个问题：就是忌廉和奶油是一样的东西吗？ ...

雀巢淡奶油一盒250ml的10多块钱吧。然后一半就可以，放糖，然后用打蛋器打发就行了。和打蛋白一样。

嘟嘟馨

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。 ...

真的啊？裱花不匀是因为没有吧蛋糕皮切掉，下次咱就知道了。这可是我第一次裱花哈哈

嘟嘟馨

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

嘻嘻。有块奶油掉在了嘴边，我说这儿没弄好。嘟爸说，正好是留的口水嘛。

嘟嘟馨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嗯，外面的蛋糕一般都是植物奶油的说。自己这个料足无添加，好吃。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子
+ T0 ~  f. z, I$ e' q* w; |3 t  d
2 P7 V6 M: G6 {5 y; V( l: h  x. ^哦，好的，回去试试。

这个我还真不清楚。。反正就是买动物奶油或者动物淡奶油，别买植物奶油就好了。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子" H' m3 W6 _+ X0 n" q

2 {$ [: \2 L  c' m好的，谢谢！

随时交流哈。有啥好方子互相沟通。

小当当的妈

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

嘟嘟馨

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

是啊。奶油多了有点腻，这样味道正好，也可以宝宝吃呢。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子- O+ r8 ?6 F: [' x4 P5 B5 N

# r* b% \! n' W$ i- k  N) g% Y+ m% T好的，一定的。

好啊好啊