嘟嘟馨

- O3 P1 U+ P4 \6 J+ q2 R5 o2 V$ F

+ P, N+ l' h" l我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动) |- [5 Z; K* @* A( e" ~
: ]. z" q$ ?0 \- Whttp://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html+ p0 a1 p- s+ G/ h1 Y2 }
1 M4 p' C9 ?- z* x& o$ T8 V

6 a& E) W5 _4 b' ^我的烘焙帖：
: W% I9 P; H( d1 Y$ X1岁生日的奶油戚风水果蛋糕：http://www.bjmama.com/thread-1222023-1-1.html9 }3 X2 z1 `/ u$ Y$ t
面包机做蓬松的豆沙面包：http://www.bjmama.com/thread-1220207-1-1.html: i) s! r' v8 c- T( b
面包机做酸奶：http://www.bjmama.com/thread-1222031-1-1.html
/ m) }" Z2 K1 R' p6 h! s* |
7 `2 b0 {$ E* |  |% N; y! e太惊喜了，居然上了首页的焦点图。截图纪念哈。
. ?( Y" V/ @6 ~4 {4 n, U
& O& |" \7 o- C( V  t7 O1 w
' c6 b' z1 f( X! b9 v/ }2 o! \8 B. d$ D/ L) D, F2 |4 f; C( R
话说，刚刚过了宝的阴历生日，嘟妈一直说自己做个裱花的奶油蛋糕给嘟宝吃。于是开工。/ J* `; Q' [6 j- P" j
先来个成品吧，看着还是很可爱的，吃着也很美味哦，嘎嘎：! x3 Z" `9 M9 m3 L% i5 l1 H

+ C4 R+ h* b& m7 w
( P6 a4 I& m; F, p4 Q* h0 ~8 a' L" u, O
5 E; r& {  W1 S& y3 V

5 Z4 k( s' J, A* G. v5 }2 X+ I4 s! M5 v1 I# v4 _+ x- G; \

  H! U, Z+ S, d6 H0 b5 Y* |% v2 h

嘟嘟馨

蛋糕切开。$ R$ e- @5 d; U6 L

: J  P4 R: B( i, E$ Z/ c; F- v7 ~
8 r2 h& n! T3 Q奶油冷藏加20g糖打发。2 Z. Z7 Y( p  }5 _1 F# @

3 D6 m) l" g0 x' u: ~" h- O- |
" d$ s5 U5 R. _) }" X- e水果切好。
' u( R0 A8 A7 c" N/ L/ t" \( w
9 d  R3 x5 Z( @" N7 M% K
* g; ^7 i4 `2 i6 e+ x, a水果平铺在切面里，这些事蛋糕夹心哈。- U' f9 A  E7 a+ X; z" I
' u$ b+ q% |8 R; i4 X4 K& q

! H- ~# Z5 ]2 \  Z6 A2 i% I6 s5 P然后再铺好奶油，造型。我的造型，可爱吧，嘻嘻。! K, \5 W, N& m/ d% t4 h

6 Y! e0 i9 F' e! A) [
% q+ ?7 h6 R+ k  `3 z
" P2 n- A% T5 r1 Y; U# l4 \) v7 p切开的效果，还是很好吃的。闺女吃了半角哈。这次很成功。. l" R' d/ J% K

6 m( p6 |8 S: v6 Z: I. T

htgs

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。

毅嘉妈

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

紫菜蛋花馄饨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嘟嘟馨

我不会做奶油，可以说详细点吗？
2 }- p% n9 L- w# T+ }3 D, g6 P. Y; s4 }+ v' d' J) W- j- ~
还有一个问题：就是忌廉和奶油是一样的东西吗？ ...

雀巢淡奶油一盒250ml的10多块钱吧。然后一半就可以，放糖，然后用打蛋器打发就行了。和打蛋白一样。

嘟嘟馨

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。 ...

真的啊？裱花不匀是因为没有吧蛋糕皮切掉，下次咱就知道了。这可是我第一次裱花哈哈

嘟嘟馨

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

嘻嘻。有块奶油掉在了嘴边，我说这儿没弄好。嘟爸说，正好是留的口水嘛。

嘟嘟馨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嗯，外面的蛋糕一般都是植物奶油的说。自己这个料足无添加，好吃。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子& u, K  a8 r  w0 P0 S& E% U

/ i7 Z9 V6 S& k6 s  {哦，好的，回去试试。

这个我还真不清楚。。反正就是买动物奶油或者动物淡奶油，别买植物奶油就好了。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子
1 l; Q9 K  V2 ]! T0 a# L! e# V9 n
: X& c# Z# `" K, P好的，谢谢！

随时交流哈。有啥好方子互相沟通。

小当当的妈

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

嘟嘟馨

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

是啊。奶油多了有点腻，这样味道正好，也可以宝宝吃呢。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子' E! w- I3 k- a

7 u* j9 _' j; J2 u9 a0 D, T好的，一定的。

好啊好啊