嘟嘟馨

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我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动, d3 \" l" {# S' Y& q5 U1 ?
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1岁生日的奶油戚风水果蛋糕：http://www.bjmama.com/thread-1222023-1-1.html
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太惊喜了，居然上了首页的焦点图。截图纪念哈。
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9 N6 t/ Q% {& U话说，刚刚过了宝的阴历生日，嘟妈一直说自己做个裱花的奶油蛋糕给嘟宝吃。于是开工。
! Z& C; G3 P9 M7 I先来个成品吧，看着还是很可爱的，吃着也很美味哦，嘎嘎：" V- O$ C4 h4 t0 i9 r9 M
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嘟嘟馨

蛋糕切开。
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奶油冷藏加20g糖打发。* q& x! x/ B# g* [
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水果切好。; \0 C; d' v5 X1 D% r% p) R3 h
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水果平铺在切面里，这些事蛋糕夹心哈。0 u, ~8 F2 v* V7 f
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然后再铺好奶油，造型。我的造型，可爱吧，嘻嘻。
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4 \' O0 x  {! t$ d切开的效果，还是很好吃的。闺女吃了半角哈。这次很成功。
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htgs

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。

毅嘉妈

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

紫菜蛋花馄饨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嘟嘟馨

我不会做奶油，可以说详细点吗？9 u' V! x9 ^" d1 J4 D
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还有一个问题：就是忌廉和奶油是一样的东西吗？ ...

雀巢淡奶油一盒250ml的10多块钱吧。然后一半就可以，放糖，然后用打蛋器打发就行了。和打蛋白一样。

嘟嘟馨

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。 ...

真的啊？裱花不匀是因为没有吧蛋糕皮切掉，下次咱就知道了。这可是我第一次裱花哈哈

嘟嘟馨

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

嘻嘻。有块奶油掉在了嘴边，我说这儿没弄好。嘟爸说，正好是留的口水嘛。

嘟嘟馨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嗯，外面的蛋糕一般都是植物奶油的说。自己这个料足无添加，好吃。

嘟嘟馨

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哦，好的，回去试试。

这个我还真不清楚。。反正就是买动物奶油或者动物淡奶油，别买植物奶油就好了。

嘟嘟馨

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( d4 @. u9 V- p9 I: v好的，谢谢！

随时交流哈。有啥好方子互相沟通。

小当当的妈

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

嘟嘟馨

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

是啊。奶油多了有点腻，这样味道正好，也可以宝宝吃呢。

嘟嘟馨

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' q! f1 y! x2 E  I4 s& I8 W7 F4 p好的，一定的。

好啊好啊