嘟嘟馨

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; S, P  G4 W$ M我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动
8 f( o/ {+ r$ F! Z5 y; r2 ~: ]. z" q$ ?0 \- Whttp://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html' }, F, N- `" Z  u$ T
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, A& ^4 Y  v" c5 W我的烘焙帖：
* y/ g8 x, a' l* ~! e3 z" y1岁生日的奶油戚风水果蛋糕：http://www.bjmama.com/thread-1222023-1-1.html
1 F7 a3 s7 W9 R7 V/ h* n$ U  p面包机做蓬松的豆沙面包：http://www.bjmama.com/thread-1220207-1-1.html% F  Z7 ]0 c) U0 Y( o
面包机做酸奶：http://www.bjmama.com/thread-1222031-1-1.html
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! v; G! b9 R2 f- Z太惊喜了，居然上了首页的焦点图。截图纪念哈。$ ?6 C/ R2 x- d! A, B1 g$ i) X7 d

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2 R0 T/ i' N/ j* ~话说，刚刚过了宝的阴历生日，嘟妈一直说自己做个裱花的奶油蛋糕给嘟宝吃。于是开工。
9 n# Z. s- m* e0 E先来个成品吧，看着还是很可爱的，吃着也很美味哦，嘎嘎：
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嘟嘟馨

蛋糕切开。
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奶油冷藏加20g糖打发。
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水果切好。( \' s  I2 j5 F- }' d; m7 T

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" r) p4 a" o0 L; r) V3 K. z水果平铺在切面里，这些事蛋糕夹心哈。3 h* \  Q1 p: v: ?4 T. k8 J

5 w6 V: t1 y  m2 p- u8 c' V
: I" L' Y; _% H! v; p; d然后再铺好奶油，造型。我的造型，可爱吧，嘻嘻。/ @6 W/ K( [* y# ?3 X
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切开的效果，还是很好吃的。闺女吃了半角哈。这次很成功。
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htgs

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。

毅嘉妈

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

紫菜蛋花馄饨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嘟嘟馨

我不会做奶油，可以说详细点吗？6 a( o3 p* d% ~

' a& I. h) V/ I+ z# I还有一个问题：就是忌廉和奶油是一样的东西吗？ ...

雀巢淡奶油一盒250ml的10多块钱吧。然后一半就可以，放糖，然后用打蛋器打发就行了。和打蛋白一样。

嘟嘟馨

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。 ...

真的啊？裱花不匀是因为没有吧蛋糕皮切掉，下次咱就知道了。这可是我第一次裱花哈哈

嘟嘟馨

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

嘻嘻。有块奶油掉在了嘴边，我说这儿没弄好。嘟爸说，正好是留的口水嘛。

嘟嘟馨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嗯，外面的蛋糕一般都是植物奶油的说。自己这个料足无添加，好吃。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子
* f7 {! K1 _  Z+ |& t6 C
1 r2 r, a4 Q; T2 `3 h$ p  |哦，好的，回去试试。

这个我还真不清楚。。反正就是买动物奶油或者动物淡奶油，别买植物奶油就好了。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子3 c2 d$ k2 g0 s) _7 A9 p* O: O8 k

5 @% ^* @/ r+ D' s# N3 w* x& B好的，谢谢！

随时交流哈。有啥好方子互相沟通。

小当当的妈

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

嘟嘟馨

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

是啊。奶油多了有点腻，这样味道正好，也可以宝宝吃呢。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子( `, B0 N- V1 W& c8 a6 l2 o/ T

' D3 _& i* R3 z6 g  B8 V好的，一定的。

好啊好啊