嘟嘟馨

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. D1 e! ^2 S( m5 ^/ D/ \+ c8 j6 M我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动
9 t+ F+ b: O3 h# t: ]. z" q$ ?0 \- Whttp://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html
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, d. I# x& O* S, F" }我的烘焙帖：7 v& Z7 c9 ^& Z% o
1岁生日的奶油戚风水果蛋糕：http://www.bjmama.com/thread-1222023-1-1.html* L5 U/ ^6 O& x+ ^5 U+ ]& u
面包机做蓬松的豆沙面包：http://www.bjmama.com/thread-1220207-1-1.html0 c0 X3 W( j3 t- h# v
面包机做酸奶：http://www.bjmama.com/thread-1222031-1-1.html
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5 i* z8 o: C  M7 `7 a/ D太惊喜了，居然上了首页的焦点图。截图纪念哈。
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  W+ h6 g  ^4 ^: h, y$ W2 c- W2 P话说，刚刚过了宝的阴历生日，嘟妈一直说自己做个裱花的奶油蛋糕给嘟宝吃。于是开工。
2 Z5 _  F0 X3 ~2 b8 u先来个成品吧，看着还是很可爱的，吃着也很美味哦，嘎嘎：
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嘟嘟馨

蛋糕切开。
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奶油冷藏加20g糖打发。
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水果切好。
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水果平铺在切面里，这些事蛋糕夹心哈。8 m9 I! T+ m7 _! ^! m# p0 k
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8 O6 E  s* T" s8 A3 ]然后再铺好奶油，造型。我的造型，可爱吧，嘻嘻。; e1 d  L# u  q1 r) i3 A1 z
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切开的效果，还是很好吃的。闺女吃了半角哈。这次很成功。
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htgs

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。

毅嘉妈

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

紫菜蛋花馄饨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嘟嘟馨

我不会做奶油，可以说详细点吗？- i9 ~+ h7 r6 ]

# s  K6 z9 Q5 h还有一个问题：就是忌廉和奶油是一样的东西吗？ ...

雀巢淡奶油一盒250ml的10多块钱吧。然后一半就可以，放糖，然后用打蛋器打发就行了。和打蛋白一样。

嘟嘟馨

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。 ...

真的啊？裱花不匀是因为没有吧蛋糕皮切掉，下次咱就知道了。这可是我第一次裱花哈哈

嘟嘟馨

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

嘻嘻。有块奶油掉在了嘴边，我说这儿没弄好。嘟爸说，正好是留的口水嘛。

嘟嘟馨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嗯，外面的蛋糕一般都是植物奶油的说。自己这个料足无添加，好吃。

嘟嘟馨

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/ J# A" H& d+ k5 f0 V; E哦，好的，回去试试。

这个我还真不清楚。。反正就是买动物奶油或者动物淡奶油，别买植物奶油就好了。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子  T/ d4 ?6 U+ l- D  r2 ~

* J$ B9 I, j# S2 w8 B3 Q, `' ]好的，谢谢！

随时交流哈。有啥好方子互相沟通。

小当当的妈

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

嘟嘟馨

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

是啊。奶油多了有点腻，这样味道正好，也可以宝宝吃呢。

嘟嘟馨

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; X* ~* F( m6 U, R好的，一定的。

好啊好啊