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啸啸妈

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发表于 2012-8-13 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-13 10:18 编辑
1 A; {$ i; q/ h8 H. J9 I- `$ H* o3 x; c
昨天不仅仅做了侉炖鱼(http://www.bjmama.com/thread-1232718-1-1.html),还做了油闷大虾,呵呵,啸啸特别的爱吃,一顿吃了得有七八只,总是说虾吃,呵呵,我说这叫吃虾,不叫虾吃,不知道是小孩子都这样,还是我怀孕时看蜡笔小新看的,发现啸啸跟小新说话感觉差不多,总是倒着说,呵呵,有点跑题,赶紧转回来,先上成品!8 b3 B- e7 I! M1 L2 ^* Q
/ K2 X2 F9 p; P9 g/ j9 a: r- N

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这虾太活了,到处乱蹦,我收拾虾的时候,觉得自己好残忍啊,看照片,虾都蹦到外面去了!
7 P* v# X' S! n7 N5 H+ ]+ u" ]: W3 C  g$ k2 Y" E
这是收拾好的虾,去了头顶上的尖,去了长须,去了腥线,洗干净* Q: q+ y2 C: w) b+ u/ N

: [7 v8 x  q: {9 H3 [8 V3 c准备的葱丝和姜丝
$ h; T' ~+ X7 y7 o& t
$ u& |7 y; |* T6 S- I% I
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我调的汁,糖醋盐和淀粉,水!' s7 R  X& x9 X& T7 b3 z4 A  b6 f2 Q

4 D8 @8 R7 y3 w* `8 ~+ d. R2 @8 e先炒葱姜丝7 G2 U+ z# [* ]' `
! Q2 @" q* f* g
虾下锅翻炒
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炒的虾都变红后,盖上锅盖焖一会
% a# \+ d) K& Y& S+ N( H3 O: f
5 H- v# P% Y7 h
3 T7 f6 U+ R) Z8 R+ c' l+ y  P  ^) V- p+ ]$ ]
放番茄酱
$ I4 I/ x8 [4 X8 `( D& `1 Y* g1 v$ |) }5 x5 n- B0 e
浇汁然后翻炒一会即可出锅( w- [% g$ {" B3 P3 G3 m

2 [% d# \1 ?2 S# Q
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最后盛盘出锅
. h% @6 s+ f2 g, |# }# P' `$ _6 ^+ a7 H+ g) Q  U8 }" p9 w/ ~
这是昨天中午的菜! S' u4 B$ x* v, k" G( }  a

% p  R6 ?' H! v4 O) a/ g9 _9 Q青椒后炒的,没一起拍8 W+ K) z( s0 X
  g+ d9 t1 T* p. L; {+ }' X
再来一张!肉皮炒青椒!

$ v1 ~9 b" y3 \9 N7 L' R) k" U6 ?) y6 t, V% z3 D) o0 B

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好大的一盘大虾呀,流口水
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回复 飞翔的小灰灰 的帖子9 m; F! ^2 D  ]' I$ P; h7 n7 n
: `$ A6 d3 j! K- W2 j
嘿嘿啸啸吃了好多!
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回复 Karine521 的帖子
6 H% |) b1 t- G6 n0 W$ A2 `5 f0 m
话说我也觉得挺恐怖的,不过没办法硬着头皮弄吧,这虾老往外蹦!吓死我了!
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我都不敢收拾活虾。拿到手里看它一动,吓得我能把它扔掉。第一次买活的,不知道怎么弄,只好直接上锅蒸,一 ...
哈哈,蒸熟了再收拾……
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炒虾加番茄酱,第一次见呢
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( |" {- B- \3 D) e* j
6 V9 O3 U6 d! E2 Q' z$ \3 ]呵呵,那还怎么吃哇!
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回复 小豆豆/aiq 的帖子
" G; W$ V/ l3 Z3 q
6 c3 n, t! a7 g! T; h! L不会吧,我觉得放番茄酱很常见啊!颜色好看,味道也好吃!

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啸啸妈又来馋人了,呵呵,我家宝也喜欢吃虾,想问啸啸妈虾线怎么去的,我都是摘掉虾头揪出虾线,我看你这没去头也没划开虾背呀,咋弄的这么完整呢............
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回复 fjonlyone 的帖子2 Y! I0 f; b5 A" \6 i1 V
' R, u# U* y+ b) O4 b
我不会做饭,以前也不怎么关心做饭……
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回复 噜噜啦啦 的帖子
; r' J! B2 h/ ^5 F8 i+ c: c( n+ j2 X: j' c" D+ k
我用牙签挑出来的!
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% o. O8 p2 W2 \. f6 h3 ~4 Y
0 O: b  A& x$ I$ Q+ e呵呵,难怪,可是吃的时候总该有所发现啊!
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回复 fjonlyone 的帖子$ h5 E! p* y$ \; g  h" ~; @

" x4 R& c, _! A我要能吃出来里面都加了什么,我就能学会做饭了
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我都不敢收拾活虾。拿到手里看它一动,吓得我能把它扔掉。第一次买活的,不知道怎么弄,只好直接上锅蒸,一 ...
我家孩子抓着活虾玩呢
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7 ?9 S/ u8 ?8 {
$ h- q7 s8 a' ?5 U' j1 a# u3 D2 c嘿嘿,
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【啸啸妈私房菜】之美味的油焖大虾,啸啸一顿吃了好多只,呵呵 ...
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