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啸啸妈

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发表于 2012-8-13 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-13 10:18 编辑
$ i9 L; ^: _! u+ e/ ?# j, i
; q4 k& N. L+ N昨天不仅仅做了侉炖鱼(http://www.bjmama.com/thread-1232718-1-1.html),还做了油闷大虾,呵呵,啸啸特别的爱吃,一顿吃了得有七八只,总是说虾吃,呵呵,我说这叫吃虾,不叫虾吃,不知道是小孩子都这样,还是我怀孕时看蜡笔小新看的,发现啸啸跟小新说话感觉差不多,总是倒着说,呵呵,有点跑题,赶紧转回来,先上成品!
% H$ ]. j( R& r3 m4 i: s- S/ n+ H* ]9 ]0 }

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这虾太活了,到处乱蹦,我收拾虾的时候,觉得自己好残忍啊,看照片,虾都蹦到外面去了!
$ z9 T3 B) r. u9 ~& o3 k- ]' z  E( W
8 t1 ~  E/ s1 ^8 e( b( y9 f; L这是收拾好的虾,去了头顶上的尖,去了长须,去了腥线,洗干净4 K9 n5 u# p# h7 \! z

+ T0 e) t- ]% {3 t; \8 J- Z准备的葱丝和姜丝9 I) B; n/ s7 C: V% H
5 R, v# E2 e$ V. [2 V

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我调的汁,糖醋盐和淀粉,水!+ l" L9 v7 i9 `

0 f9 u+ C+ _& H- q6 l0 U! l) i9 m先炒葱姜丝6 u1 O- A8 n) H/ C

) F1 ]* \* w$ e3 f6 o: F虾下锅翻炒  k6 O4 }+ j0 Z) z- Z) C
# P! Y9 f  O" h/ k7 x
炒的虾都变红后,盖上锅盖焖一会; s0 h! |6 i3 `! d) I5 k
( O6 i$ }) j  F; B  S

& S/ P- ]7 n- ^# Q
8 z# V8 K: }. N/ o放番茄酱
8 Y0 ~/ I3 F$ i5 y) z! y. s; |0 k4 T4 H3 Y- K- k; C( d& |4 D% D+ C
浇汁然后翻炒一会即可出锅+ `, g4 Q% M8 e  i1 x' @+ N( `& N

+ }2 u# w5 X5 a$ K) N' D1 l3 L
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最后盛盘出锅
$ d; ]* D9 z$ U0 n* R( i. [1 I4 v/ o0 \
这是昨天中午的菜3 b; R' ?" V  @

/ M2 F& w! h: y9 C$ N4 t( R8 a青椒后炒的,没一起拍
( L6 C! e4 g2 w7 \
! W2 B2 L1 I# \7 A- I- |; l再来一张!肉皮炒青椒!

5 K. `0 N% `. O! J6 C, h, j  g
' [3 P9 ]: [! l  H7 w

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好大的一盘大虾呀,流口水
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回复 飞翔的小灰灰 的帖子0 c7 j  e0 l$ n9 M

3 Y* o: {# |# F% r, X嘿嘿啸啸吃了好多!
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回复 Karine521 的帖子
- D; U2 L" W1 }! P, p* b: ]5 f, B8 Q  @0 ]
话说我也觉得挺恐怖的,不过没办法硬着头皮弄吧,这虾老往外蹦!吓死我了!
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我都不敢收拾活虾。拿到手里看它一动,吓得我能把它扔掉。第一次买活的,不知道怎么弄,只好直接上锅蒸,一 ...
哈哈,蒸熟了再收拾……
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炒虾加番茄酱,第一次见呢
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回复 小豆豆/aiq 的帖子
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呵呵,那还怎么吃哇!
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回复 小豆豆/aiq 的帖子
2 s1 p2 t: H+ {6 j7 a. w7 d0 F) ]5 k1 m* E9 \5 o$ Z
不会吧,我觉得放番茄酱很常见啊!颜色好看,味道也好吃!

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啸啸妈又来馋人了,呵呵,我家宝也喜欢吃虾,想问啸啸妈虾线怎么去的,我都是摘掉虾头揪出虾线,我看你这没去头也没划开虾背呀,咋弄的这么完整呢............
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回复 fjonlyone 的帖子7 H6 l1 {# ?2 U2 V! f9 b
( ?3 D" L) T8 n
我不会做饭,以前也不怎么关心做饭……
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回复 噜噜啦啦 的帖子
# U3 m- D$ j/ p/ W4 N' c
! ~- t% y8 \- j  ?3 e. M* O我用牙签挑出来的!
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回复 小豆豆/aiq 的帖子! [% b+ I, S9 ]/ N

8 F0 p% o! T, F! I7 \3 O  f+ |% o6 C1 J呵呵,难怪,可是吃的时候总该有所发现啊!
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8 ^$ T7 Z! f' ?% r) t9 E我要能吃出来里面都加了什么,我就能学会做饭了
羊羊妈MW12520

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我都不敢收拾活虾。拿到手里看它一动,吓得我能把它扔掉。第一次买活的,不知道怎么弄,只好直接上锅蒸,一 ...
我家孩子抓着活虾玩呢
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回复 小豆豆/aiq 的帖子8 n: w0 D3 I* j; J0 q! r$ _- H

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【啸啸妈私房菜】之美味的油焖大虾,啸啸一顿吃了好多只,呵呵 ...
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