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啸啸妈

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发表于 2012-8-13 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-13 10:18 编辑
! `! Y1 B: e- t+ O, r$ U0 h
* m& K2 q. F# P9 d$ @$ x, Q昨天不仅仅做了侉炖鱼(http://www.bjmama.com/thread-1232718-1-1.html),还做了油闷大虾,呵呵,啸啸特别的爱吃,一顿吃了得有七八只,总是说虾吃,呵呵,我说这叫吃虾,不叫虾吃,不知道是小孩子都这样,还是我怀孕时看蜡笔小新看的,发现啸啸跟小新说话感觉差不多,总是倒着说,呵呵,有点跑题,赶紧转回来,先上成品!; I  M1 H: G. E0 _. T. c

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这虾太活了,到处乱蹦,我收拾虾的时候,觉得自己好残忍啊,看照片,虾都蹦到外面去了!; ], _4 s/ {! a5 h  A
3 ?3 w8 Y9 C$ Z6 b/ ?/ c! z& y
这是收拾好的虾,去了头顶上的尖,去了长须,去了腥线,洗干净
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准备的葱丝和姜丝
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我调的汁,糖醋盐和淀粉,水!
1 Q. G) o. D  d0 N% R0 A: J, _9 B$ f: Y- n" X/ M- G& l
先炒葱姜丝
4 c+ }3 u' R1 ^' E3 i# p2 ]6 K8 y- N/ V- @  X0 J& H7 t" @. u6 W
虾下锅翻炒8 {' \3 x7 L( W& x- D3 x
# o4 L, ~( [4 a% n1 D
炒的虾都变红后,盖上锅盖焖一会& d. b7 C$ P, u0 o) D. n8 J  {

$ i7 P$ Z- @7 k0 n" k- G * o  W( l# X/ a0 {- b7 p
, [2 a+ J& ?1 l$ M) H9 L, T
放番茄酱
5 u$ G) x" g% s- F# r' u
* L3 Q- @( Q4 @) e! a2 m3 {浇汁然后翻炒一会即可出锅
# e2 [6 J, ~5 |# W5 A, F/ b
" Z7 _* {) H, Q' V
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最后盛盘出锅
$ p! `+ h7 f- @7 w5 y2 Y% G- S) K' N6 F0 i# O2 K
这是昨天中午的菜- z1 Z# V; B; ~0 G

" t" A6 L5 I7 P/ {( u0 K青椒后炒的,没一起拍4 Y8 T3 ^0 ~7 Y: P, X; v

0 d" m& |1 k; N- z: X. u: b1 ^再来一张!肉皮炒青椒!

8 d+ P/ Z9 s, h$ Z+ h
# U8 c9 T9 F% n8 M8 C+ a

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好大的一盘大虾呀,流口水
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回复 飞翔的小灰灰 的帖子
* N" M' I" _+ p% e( \2 u  h! Q
1 _6 v$ e6 c1 ?- Z) c嘿嘿啸啸吃了好多!
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回复 Karine521 的帖子$ i" H8 b6 \/ d' }# f% x( Y

$ z8 m* o) E" Y8 F% Z8 H话说我也觉得挺恐怖的,不过没办法硬着头皮弄吧,这虾老往外蹦!吓死我了!
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我都不敢收拾活虾。拿到手里看它一动,吓得我能把它扔掉。第一次买活的,不知道怎么弄,只好直接上锅蒸,一 ...
哈哈,蒸熟了再收拾……
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炒虾加番茄酱,第一次见呢
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回复 小豆豆/aiq 的帖子5 S3 e+ u! D4 U
* ~1 M* m/ G4 p" D8 \
呵呵,那还怎么吃哇!
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回复 小豆豆/aiq 的帖子
. y! I4 ?, s& D$ m) [: b( A" r2 p: A6 x' N) J6 J1 Y
不会吧,我觉得放番茄酱很常见啊!颜色好看,味道也好吃!

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啸啸妈又来馋人了,呵呵,我家宝也喜欢吃虾,想问啸啸妈虾线怎么去的,我都是摘掉虾头揪出虾线,我看你这没去头也没划开虾背呀,咋弄的这么完整呢............
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回复 fjonlyone 的帖子: n; v! f. Z( F9 i1 f, u5 O  i* \9 t
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我不会做饭,以前也不怎么关心做饭……
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回复 噜噜啦啦 的帖子
8 B: f6 `, {4 c+ D
/ ^# K# r. [/ T% y4 @. q( x) a我用牙签挑出来的!
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' v* ]- |- n/ ?/ ]1 K
- k. H8 X$ j/ o4 v呵呵,难怪,可是吃的时候总该有所发现啊!
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回复 fjonlyone 的帖子/ ?! k) E, w0 I2 X7 X

) R7 _8 ^" ?. ~+ a5 l$ Q我要能吃出来里面都加了什么,我就能学会做饭了
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我都不敢收拾活虾。拿到手里看它一动,吓得我能把它扔掉。第一次买活的,不知道怎么弄,只好直接上锅蒸,一 ...
我家孩子抓着活虾玩呢
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- B. H' v) [8 `  c2 L嘿嘿,
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【啸啸妈私房菜】之美味的油焖大虾,啸啸一顿吃了好多只,呵呵 ...
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