果飞

              2月9日就阴历二十九了，今年还是没有三十，直接初一，所以还有大约24天，不到一个月就春节了，北京人的老习俗是从腊月二十几号开始准备过年的吃的，尤其是炖肉一类比较容易储藏的，而现在家家都没有那么多的人了，所以提前准备的时间也开始缩短，那么你家春节都会准备些什么样的厨房年货，除夕夜你家餐桌上必备的美食又是哪些菜呢，大家一起来聊一聊吧！
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yaoyao2011

腊肉和香肠

袁方/ty

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我占楼
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& k3 R8 s0 Q" ^8 M! S+ N" R鱼 红烧鱼  
! S4 i- y4 @) w+ x" ]- o/ A0 @白菜大拌
+ m- d& t0 C  F9 a5 [  J/ y皮冻 萝卜丝丸子, I# ]% B$ r9 b! ?
猪蹄 ' s2 R8 n; t3 S' H# S* T
其他的 没想到7 S8 ?! f) Q! P# j# N* }

淘淘之妈咪

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红烧鲤鱼$ I- s- C# H4 y4 C
红烧鸡块5 B2 Z5 W( K0 ?
红烧肘子5 l8 ]4 e* @& s, }* t
不是我做，我就会吃. x9 I5 E9 T. ]3 J/ ?
怎么都是红烧、
* F$ D" L! J) d

果飞

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能说具体点么，怎么做的

果飞

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% ?. I& v9 \- @& y; A& v2 v0 v( }/ u9 J  A% p
猪蹄是酱的，还是卤的，还是炖的

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子4 f* o  d" Y8 C2 L( V

: F" D1 W9 r9 U  n" k9 N% L- ^5 a猪蹄是酱的，还是卤的，还是炖的

卤的~~ 白卤~

袁方/ty

红烧鲤鱼
! r, ^4 ^; J' o% n红烧鸡块& v" {# R8 N, h- |1 c% a; P
红烧肘子

是红红火火啦

幸福如我@

我们老北京讲究的是：二十三糖瓜粘，二十四扫房子~~~~~~~~~~从腊月二十三（小年）开始，每天都有讲究的~~~

袁方/ty

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1 T' l- {* g5 v: Y8 R# a: j3 e$ s. b7 R& V9 k
那咋吃，沾调料？

偶爹爹喜欢粘了蒜酱吃~~ 我喜欢就着电视节目啃  嘿嘿

cuncaoxin

我家年夜饭只有饺子啊。

果飞

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- {0 |2 g7 c" v8 c; {# \6 f5 S; y0 E& M: y; M) o
光吃饺子啊，没菜么

果飞

回复 袁方/ty 的帖子4 h  v9 @1 T6 d/ p
) H. M- U, ~' E8 B' a7 \  z
哈哈，那不错，这猪蹄应该不是每家都有的

果飞

回复 幸福如我@ 的帖子
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$ R8 k0 M% V: E( A4 B4 ^现在说的是年夜饭哦，每年必吃的

cuncaoxin

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" L5 U- H. X3 Y# x& H, s- u2 T0 _( w- k! d$ _7 [) T
没有啊，我从小就是这样，包很多种馅的饺子，没有菜，或者偶尔有个小菜，到了婆婆家也是如此啊。

果飞

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: T0 m# s2 k& _* a& R: z- l8 U, \+ T; q. d4 Y& h7 m
亲是哪里的老家，头次知道过年不准备菜的，感觉好像过年大家都弄一大桌子

09梓妈

果飞 发表于 2013-1-16 15:34 * a( W4 n9 A5 _; Z
2月9日就阴历二十九了，今年还是没有三十，直接初一，所以还有大约24天，不到一个月就春节了 ...

9 t6 o1 ~) r1 H. W% y
鱼
9 ?0 E4 [) O1 a. o( c4 M* G8 @; R& ?5 c& x猪蹄
- e; J- w* t0 Y$ B, u饺子
$ Z7 d5 I* A! i  F' E' V8 b是必备的，其他就无所谓了，晚饭后就不能吃鸡了，忌讳

cuncaoxin

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2 f& v: P" o; t& D  z河北的，我家是农村，估计城市里可能不一样啊。

加菲妈咪cathy

回复 果飞 的帖子1 ?, b  B2 O/ f, K& [/ Z
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真伤脑筋