果飞

              2月9日就阴历二十九了，今年还是没有三十，直接初一，所以还有大约24天，不到一个月就春节了，北京人的老习俗是从腊月二十几号开始准备过年的吃的，尤其是炖肉一类比较容易储藏的，而现在家家都没有那么多的人了，所以提前准备的时间也开始缩短，那么你家春节都会准备些什么样的厨房年货，除夕夜你家餐桌上必备的美食又是哪些菜呢，大家一起来聊一聊吧！
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yaoyao2011

腊肉和香肠

袁方/ty

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我占楼 ! I: G9 |, Q& D- X$ B5 q5 {
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: P! h: o" t' f! T鱼 红烧鱼  
. L4 B; B1 m$ F! l3 W白菜大拌+ H! H. L5 u2 V. w# c& b$ |
皮冻 萝卜丝丸子  k0 X2 h; l* e+ G# E
猪蹄
  |9 p/ U4 b9 g其他的 没想到" z2 }4 r- O, |" B/ C% U

淘淘之妈咪

5 j* Q& H4 H* S1 E; p! W
+ r, V1 S& d9 v% Q# ]  U7 f7 U红烧鲤鱼: [& F9 L0 F' }0 ~
红烧鸡块
9 O& V+ c: ?" R# b% J1 z, g红烧肘子
7 T6 s- n7 |# A: d6 A* W: `. @9 |' J不是我做，我就会吃
7 G5 ~& k5 w9 [* k7 b怎么都是红烧、
- U, q2 A$ l, m/ I: u. e( t$ W

果飞

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% n$ g$ ^( z- U5 X* R3 r
/ P  r9 W2 {" C$ X& l能说具体点么，怎么做的

果飞

回复 袁方/ty 的帖子6 L. U' x! U: T1 Q  ^
6 W" h! g( h& a+ ?; c5 i
猪蹄是酱的，还是卤的，还是炖的

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子0 i4 S7 h6 g6 {, [: E" n! i4 z

4 t& O3 a6 A8 w% H' k3 `0 t猪蹄是酱的，还是卤的，还是炖的

卤的~~ 白卤~

袁方/ty

红烧鲤鱼
* R& a+ p$ K; c2 z" V红烧鸡块& z4 X9 g$ f0 {* B
红烧肘子

是红红火火啦

幸福如我@

我们老北京讲究的是：二十三糖瓜粘，二十四扫房子~~~~~~~~~~从腊月二十三（小年）开始，每天都有讲究的~~~

袁方/ty

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6 J' X3 [& t0 O5 w! n/ u" j/ B3 y; w7 s* K& Y' }& i  W- m
那咋吃，沾调料？

偶爹爹喜欢粘了蒜酱吃~~ 我喜欢就着电视节目啃  嘿嘿

cuncaoxin

我家年夜饭只有饺子啊。

果飞

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5 z* E( R4 X6 B5 p
% @0 u/ m/ R/ V, z- y2 ~! j光吃饺子啊，没菜么

果飞

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/ e; V5 w% |; B. D) l/ y% f2 l7 ~
; @+ `% V  O+ q+ D. v6 ^哈哈，那不错，这猪蹄应该不是每家都有的

果飞

回复 幸福如我@ 的帖子% l8 ~1 x2 M' @) \7 S1 X2 v" Y% f

3 g2 }% W! C8 u; z2 i3 o2 v现在说的是年夜饭哦，每年必吃的

cuncaoxin

回复 果飞 的帖子, \. Y8 J8 ^/ F+ p4 R' X" J7 U0 M. v
) V- r: i2 @- M; J4 V
没有啊，我从小就是这样，包很多种馅的饺子，没有菜，或者偶尔有个小菜，到了婆婆家也是如此啊。

果飞

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$ U# I: @5 z1 n& Q; Z( d# w! w" R1 ?4 E# |1 o5 T0 T( M/ f8 Q
亲是哪里的老家，头次知道过年不准备菜的，感觉好像过年大家都弄一大桌子

09梓妈

果飞 发表于 2013-1-16 15:34
0 g0 q' P0 l7 |2月9日就阴历二十九了，今年还是没有三十，直接初一，所以还有大约24天，不到一个月就春节了 ...

" _# l; c" M3 S* H# [$ u9 _鱼4 z2 l4 c2 {8 z  U+ C! N
猪蹄" @, f* F! p9 q3 k  ]. \
饺子
' ]3 a7 S" }+ o是必备的，其他就无所谓了，晚饭后就不能吃鸡了，忌讳

cuncaoxin

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/ _% H/ X" d2 k  R河北的，我家是农村，估计城市里可能不一样啊。

加菲妈咪cathy

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真伤脑筋