果飞

              2月9日就阴历二十九了，今年还是没有三十，直接初一，所以还有大约24天，不到一个月就春节了，北京人的老习俗是从腊月二十几号开始准备过年的吃的，尤其是炖肉一类比较容易储藏的，而现在家家都没有那么多的人了，所以提前准备的时间也开始缩短，那么你家春节都会准备些什么样的厨房年货，除夕夜你家餐桌上必备的美食又是哪些菜呢，大家一起来聊一聊吧！
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yaoyao2011

腊肉和香肠

袁方/ty

1 w' d, u0 ~' B* E9 E! m

* b: _8 m$ v/ c  Q  O& o/ D' E; X8 P我占楼 0 Y  e) ]* D6 Y: y/ g- c* ]
7 X  \  i# B0 N4 p- Z3 Y

' `; l) ?/ }0 k" s% u8 b9 C

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% X$ h" s/ w, G; `/ S鱼 红烧鱼  & R( W4 h- }1 [7 z
白菜大拌) O# t3 I4 u' R  l
皮冻 萝卜丝丸子, c6 t2 c% I9 D$ O3 @% h
猪蹄
. _. b4 {. e& |) D3 s其他的 没想到
% x" m) Q- t# e4 s5 M

淘淘之妈咪

$ I! |( I4 w$ H# j. t! Z, p% u
0 `3 h- k8 u( v1 F; ]
红烧鲤鱼0 C( K& \2 c8 ?/ z( k3 ]
红烧鸡块
( ~2 P( w* s5 w红烧肘子* w8 M3 R& v! k) i) f
不是我做，我就会吃- C6 F0 y9 }' `
怎么都是红烧、
$ `' h  I2 [& U

果飞

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& b" L: P2 P+ H- o
4 G8 A- x: v% Z3 H能说具体点么，怎么做的

果飞

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2 K% Y2 ]# A! b2 \) q$ r7 r
+ o4 E8 d% J" U- h: A3 T, b猪蹄是酱的，还是卤的，还是炖的

袁方/ty

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% T, \- w& X2 y; F猪蹄是酱的，还是卤的，还是炖的

卤的~~ 白卤~

袁方/ty

红烧鲤鱼- U& u6 O* n$ D2 M  _
红烧鸡块
, c- J' O5 j. b红烧肘子

是红红火火啦

幸福如我@

我们老北京讲究的是：二十三糖瓜粘，二十四扫房子~~~~~~~~~~从腊月二十三（小年）开始，每天都有讲究的~~~

袁方/ty

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3 t# _% R0 n0 y8 j
' y1 }5 W; }% n1 Q' b; W那咋吃，沾调料？

偶爹爹喜欢粘了蒜酱吃~~ 我喜欢就着电视节目啃  嘿嘿

cuncaoxin

我家年夜饭只有饺子啊。

果飞

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1 b9 T: G8 F% H5 E+ ]7 O2 ~, N7 U( U/ H9 H6 s7 n8 J1 n. @
光吃饺子啊，没菜么

果飞

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5 n/ ]$ R. S( b9 G& i9 @
+ B5 a8 G( A) v  d+ j* `; m哈哈，那不错，这猪蹄应该不是每家都有的

果飞

回复 幸福如我@ 的帖子5 y6 @2 A7 j, W

9 v" u3 y7 c) Q! ^# b) p1 m现在说的是年夜饭哦，每年必吃的

cuncaoxin

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& `: i* S5 s" G, [0 W4 W) D没有啊，我从小就是这样，包很多种馅的饺子，没有菜，或者偶尔有个小菜，到了婆婆家也是如此啊。

果飞

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9 a7 Z* N" Z' p9 h/ U4 s: c9 \3 K6 Y1 |2 I/ j
亲是哪里的老家，头次知道过年不准备菜的，感觉好像过年大家都弄一大桌子

09梓妈

果飞 发表于 2013-1-16 15:34 4 Z- ?: Z. @& o# H
2月9日就阴历二十九了，今年还是没有三十，直接初一，所以还有大约24天，不到一个月就春节了 ...

1 v9 j& z& o  p( G鱼, g. D' i  ~% `, _4 R( P
猪蹄, {% J4 B0 p! o. I+ V4 @: X
饺子
; V7 g: g9 C; a* A2 [是必备的，其他就无所谓了，晚饭后就不能吃鸡了，忌讳

cuncaoxin

回复 果飞 的帖子8 |6 s$ `; _- a: L4 ]

2 L( |& [+ l  ]" e! e* ~河北的，我家是农村，估计城市里可能不一样啊。

加菲妈咪cathy

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5 f7 s; ]: X/ E" P$ ^" A( b% g; g3 Y; E/ k( u
真伤脑筋