果飞

              2月9日就阴历二十九了，今年还是没有三十，直接初一，所以还有大约24天，不到一个月就春节了，北京人的老习俗是从腊月二十几号开始准备过年的吃的，尤其是炖肉一类比较容易储藏的，而现在家家都没有那么多的人了，所以提前准备的时间也开始缩短，那么你家春节都会准备些什么样的厨房年货，除夕夜你家餐桌上必备的美食又是哪些菜呢，大家一起来聊一聊吧！) B7 e3 L! D6 j: R  f- x

yaoyao2011

腊肉和香肠

袁方/ty

# f. O5 t1 t3 H8 f( w: ~! n9 w7 X3 l
我占楼 % |0 L# ?1 G- j3 H, }/ H! C

' ]$ V; Y, |. j  T" ^6 d; k0 c" ~

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; c. `8 J5 X" T! J) a+ v( `鱼 红烧鱼  
( t& D3 b2 I, b" U% B白菜大拌
/ v! g; C5 N7 R1 p3 R皮冻 萝卜丝丸子
  O, b7 Q7 j" j* L/ u猪蹄
2 g/ b* E* i8 F6 w; A5 y* r其他的 没想到
' O3 v8 ~% j/ g9 R

淘淘之妈咪

# Y" |0 ]4 }: e$ I$ p" t) O( {: X
红烧鲤鱼
" A* G' t" m, ?# d$ e' O红烧鸡块
) h  k" d, M; d$ Z0 |5 B' m5 G红烧肘子* p$ S* t' _( k9 ]5 o
不是我做，我就会吃, C, H8 r# P/ i' s& r/ P$ j8 u
怎么都是红烧、+ ?7 i" {+ [) e; k  G

果飞

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8 G, N4 b7 G+ q# ~4 c' I& S1 r
7 j. \+ T, A; z能说具体点么，怎么做的

果飞

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. l1 g, V2 O$ [* s" ^5 _+ N
+ [2 b) b% r$ |4 ^8 b8 {0 o. j  b猪蹄是酱的，还是卤的，还是炖的

袁方/ty

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! m! O  B: K" x4 k5 I1 G! J1 |% f9 {/ |6 B
猪蹄是酱的，还是卤的，还是炖的

卤的~~ 白卤~

袁方/ty

红烧鲤鱼
# k' u$ i) z" I% C0 e; w& a; F$ K红烧鸡块
! g8 M  S, C( k6 k: k) t0 P红烧肘子

是红红火火啦

幸福如我@

我们老北京讲究的是：二十三糖瓜粘，二十四扫房子~~~~~~~~~~从腊月二十三（小年）开始，每天都有讲究的~~~

袁方/ty

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7 B( l7 |" E5 g* K8 F; p
" C) Q5 ?5 S+ i那咋吃，沾调料？

偶爹爹喜欢粘了蒜酱吃~~ 我喜欢就着电视节目啃  嘿嘿

cuncaoxin

我家年夜饭只有饺子啊。

果飞

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7 O& T/ T$ ?. }# e5 k: G7 T# `0 q6 H* K
光吃饺子啊，没菜么

果飞

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8 |* r, U7 z. l4 ?/ G, ~哈哈，那不错，这猪蹄应该不是每家都有的

果飞

回复 幸福如我@ 的帖子  j7 H. s7 t- \

. J2 _2 ]0 i* j* U现在说的是年夜饭哦，每年必吃的

cuncaoxin

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# |" R/ M( Q" j5 S
没有啊，我从小就是这样，包很多种馅的饺子，没有菜，或者偶尔有个小菜，到了婆婆家也是如此啊。

果飞

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9 Z: v! V' i" w+ O2 W( [- @' v
: _" x" u+ @4 h3 t亲是哪里的老家，头次知道过年不准备菜的，感觉好像过年大家都弄一大桌子

09梓妈

果飞 发表于 2013-1-16 15:34
: I  Y1 w$ z# \. r: H2月9日就阴历二十九了，今年还是没有三十，直接初一，所以还有大约24天，不到一个月就春节了 ...

! K7 d. P2 G; Q* C& l
鱼
5 {6 M; }6 Q- a3 J猪蹄
% x( o( ?6 s  ]% J饺子; A3 ~- O( X- o5 p" @* `; W# Q
是必备的，其他就无所谓了，晚饭后就不能吃鸡了，忌讳

cuncaoxin

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) d1 @7 v0 b& v& L
河北的，我家是农村，估计城市里可能不一样啊。

加菲妈咪cathy

回复 果飞 的帖子- f" Y7 p' K) M$ e3 S0 \

! A7 h9 R! ~2 u& b" T6 @真伤脑筋