lingmao08

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上首页了喽，必须纪念一下~~~~~
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自从看了大家的烘培晒贴后，就一直心心念叨着，想着自己也亲手尝试尝试。. I/ }" S0 r. s7 S
终于凑上了一些工具，赶紧开始！" G+ p. M$ W# X: \
具体的制作过程就不说了，完全都是按照君之配方一步步操作的。就直接上成品图吧。/ Z- o9 v* m+ d; G2 Q

% v, o3 j4 a) O  X第一次尝试，心里有点小小激动呦~~~~~
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1、饼干系列：/ u, a$ }' p: Z# s' R$ W  Y; J: R/ I
饼干我做了两款，一款咸味的，一款香草原味的。/ v$ j% j- g# ^% P2 `' L3 |$ p
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( s9 g9 g8 {- c" a3 K6 y& ~" ]这是咸味的，是用饼干机压出来的模型，看起来还不错。
$ M  y: [2 z, a6 ?8 i* ^( y' o" T不过我就成功了这么一次，后面原味的饼干，不知道为什么面糊都比较软，用饼干机怎么也压不出形状来。不知道跟加盐有没有关系，原味的面糊我只能用另一种模具切了。8 P0 l5 F/ _  r# Y

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这是香草原味的，因为面糊很软，饼干机压不出模型。所以我用另一种模具切的。什么形状都有，也挺好看的。3 k  v0 P, M- C, w( e" ~

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7 F5 R4 X% _  f. ]  k0 `考完之后。味道还不错。- G) i8 V5 K5 z" e5 {

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2、糕点系列：
3 g" M$ t1 z6 m% D糕点我也做了两款，一款当然就是戚风蛋糕啦，我盼这个盼了好久了。另一款是莲蓉酥，可惜做完了吃的太快，等想起来时才发现没拍照。
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第一次做戚风，还算成功，味道真的很好。老公说不比蛋糕房的差，哈哈，心里美呀美。
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8 Z4 v6 ?0 d' h  C2 ~# M" l切成一块一块，配上牛奶，简直绝配呀。我和老公都爱直接吃，不抹奶油。* Z6 i( p8 j8 W8 ^) P* Q* Y
记得以前总去一些小蛋糕房溜达，就为了买点人家做蛋糕剩下的蛋糕坯子。以后就可以自己做着吃喽。) s% R/ Z. w: e& }* ~& y* t2 b
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莲蓉酥没有拍照片，借用君之的一张吧，除了没有白芝麻，色泽不如君之的那么亮，但也有7、8分像了。主要是味道还是不错的。! i; a  L$ r; [3 a% y$ q0 A
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小天使飞

做的真好。

lingmao08

回复 公主妈妈@bj 的帖子3 @  p: _5 N) F6 t- |

+ T1 e7 O1 b) |9 w" s, B- \哈哈，我看有人评论戚风也被称为“气疯”或“七疯”。9 n& N' c  k  U3 M8 P5 o8 ?
我第一次做时也很忐忑，已经做好了失败的准备。
+ b+ [* v5 J' ?' Q1 x2 J+ w可没想到竟然还算成功了。我是完全按照配方步骤一步步做的，貌似也不是太难。

lingmao08

回复 小天使飞 的帖子( w8 u6 v" g- ^0 X4 U9 l

: k) K& R1 i" x% y5 h& `3 S谢谢

lingmao08

哈哈，，，一开始我特有兴趣做这个，后现失败后就不成了，打算不忙了再试试 ...

再试试吧，自己做出来的东西，吃着就是香呀

lingmao08

上首页喽，哈哈哈

泓娴

很美的样子，支持了！！

lingmao08

回复 泓娴 的帖子0 Z9 o3 [7 Q- h2 y: r
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谢谢支持

妈妈妈妈呀

戚风还可以做得更好哦!

lingmao08

回复 妈妈妈妈呀 的帖子* z  F( P* j. ?) t7 n
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是呀是呀，第一次做，有一点点塌陷。第二次做的时候就好一些了。相信后面会越来越熟练

kungfuxiong

真是太棒了
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妈妈妈妈呀

回复 lingmao08 的帖子
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恩恩！加油加油，哈哈！

加菲妈咪cathy

手巧的人就是好

lingmao08

回复 加菲妈咪cathy 的帖子& Z' ^. l  g" r# P+ `' [5 J# ?
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西餐貌似比中餐容易一些。我本来是不会做饭的人。

朵朵家的猫

好巧的手啊，我也想买个烤箱学做饼干啦

球球童童~

回复 lingmao08 的帖子! Q- ]( ]+ `2 ~9 d9 m4 l# A

' W: j5 e- P, M戚风很漂亮，想请教一下，我做的戚风蛋糕，蛋糕底和模具粘的很厉害，你是怎么做到这么干净的呢

youland

亲在哪买的红配工具？我家烤箱买了N年，就烤点鸡翅、肉串的吃

lingmao08

回复 youland 的帖子4 ~- A+ O& `( ?( \/ g$ O
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主要工具，是跟妈网团的。团购已经结束了。剩下的，正在陆陆续续从某宝上淘呢