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宝宝生日
2009-01-17 
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楼主
发表于 2013-8-26 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       因为记得小编说是蔬菜周六发货,我一直以为是快递周六发了,周日才能收到,结果周六中午我婆婆叫我和孩子去吃肯德基,刚吃完准备去超市转一圈,接到一个快递电话,问了半天我的地址,我还特意的问了问是什么快递,怎么也没想起来我买的是什么东西?于是急忙的回家,没一会快递就来了,一看居然是给我寄来的参加比赛的蔬菜啊。然后把孩子弄睡着,打算等孩子醒了一块打开包装,因为他知道我做饭入围了,一直以为我要去电视台比赛,比我还激动,要知道火旺可是他的偶像啊。哈哈。结果没几分钟,帅帅猪来电话问我菜有没有收到?然后菜有没有问题,所以我只好一个人打开了这份惊喜,结果就是铛 铛 铛!
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  ]1 P) H! r/ M2 N, p! X其实我想了半天也没想到到底能发给我什么?1 W* P, g% V9 D' B3 N$ _! t  f

+ r0 f7 ^$ u8 K5 Z结果打开一看是这五样,说实话,我倒是愿意发给我一些个从来没做过的挑战一下。1 r- n* }! v. r+ H% C# D
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尖椒乍一看,有点小有点细的样子。2 j8 j: V" i. M. D
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豆芽好像也是有点小有根,我太喜欢了。不像外边卖的又粗又大的无根的。' [/ ]; r; y$ A& Z0 V

. j& j# S# W2 Y4 D$ a韭菜说不出来有什么区别,等我做出成品之后直接讲口感吧。& d6 r: `0 F) K) |5 q  B0 R

$ [# b% i' E0 K茄子颜色有点重,个头有点小,但是很扎实。
2 Z. V' f, W- K4 N+ }+ h5 @    因为家里冰箱里正好有其中的三样,所以我也做个对比,PK一下有机蔬菜和普通蔬菜的区别吧。所以重头戏在下边:
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6 q6 a4 b5 H/ z; w, E. a# c5 T- P( k  z右边是我在菜市场买的尖椒,左边的是农场之家的尖椒,明显菜市场的个头大,然后颜色偏绿一点,不过小时候吃的尖椒,就是小个头的, 只是后来在农药化肥的作用下,菜才长的越来越大,尖椒如此,西红柿黄瓜等等太多了,想想,是不是和我们小时候吃的不一样了呢?+ G9 f( ^' {# H$ ]; ~) v- a7 ^$ ~
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比的我都想把我这菜给扔了。* z2 e  `% U& u

- m, G& f1 g; ~, R茄子,上边是农场之家的,下边两个是我在超市买的。' x: o* M# e1 W. ?
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农场之家的更扎实,一个小茄子都快一斤了,份量盖过了那两个。反正我爸爸说茄子手掂着越沉越好。
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这个黄瓜,上边是我在超市买的,然后下边是农场之家的,本来农场之家的个头也不大,不过我这个是超小黄瓜,是买菜,大宝非让我买小个的,说小个的是小孩,所以我就买了三个超小的黄瓜,口感还是有区别的。呆会做了菜告诉你们。
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整理好后,它们乖乖的躺在了我家的冰箱了,我在想,关上冰箱门,它们会不会也在里边和我那普通菜吵一架,干一仗,然后讨论一下自己的出身问题,等我再下次开启冰箱门的时候,它们再各就各位,又那么乖乖的躺在那里。希望你们安好吧,接下来我要上菜喽。
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2009-01-17 
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本帖最后由 胎毛娃娃 于 2013-8-26 17:19 编辑 9 v8 V# g5 i* L" B2 r1 K' d
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       因为我看到这些,第一个想到的就是炒合菜了,所以就顺着感觉走吧。不过炒合菜一定不能少得了春饼,我老公出门不在家,就和我孩子俩人的晚饭,所以主食和菜一样不落。
! R, m* l3 W' @, c一,先和春饼的面,和面最好要用开水烫面,和成面团,然后醒一会。
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+ q' U; Q* O# A' C& N; k& o二,醒好后,将面分成小剂子,个头像小包子的大小吧,比饺子剂大,然后再刷油,两个或三个叠一起擀开,开水上锅,蒸两分钟就熟了。; {+ l7 S! T3 m) y

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5 g2 Y3 \# X: t4 V2 g揭皮揭的有点急了,所以边上弄的乱七八糟。
. G4 {  x6 x& O) E1 l( Y三,准备食材配料,把韭菜改刀,鸡蛋打散,然后肉切丝,加生抽,盐,味精,一点香油,还有生粉腌制一下。配料的葱和蒜切碎。
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; A7 a! U7 q4 f/ Y; W+ r9 i四,开始炒菜喽,先炒鸡蛋,炒熟鸡蛋后,盛出备用,锅中加少量底油,放入葱花和蒜碎,然后炒出香味,放入肉丝煸炒。
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五,肉丝炒好后,加入豆芽,炒到豆芽断生的时候,加入韭菜和之前成熟的鸡蛋断翻炒,然后开始调味,加适量的盐还有生抽,翻炒均匀,感觉马上要成熟的时候,就关火,因为菜的余温足以保证菜的成熟,如果等到完全炒熟的话,余温会把菜弄的过火候,那样豆芽就不脆了,韭菜也就不绿了。颜色就不好看了。火候尽量是急火快炒。这样口感好,而且也能保留蔬菜的营养成份。) h) D" D( K3 E5 P+ @

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成品图喽。
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简单又丰富的晚餐,谢谢农场之家了。右边那个黑的有点恐怖,是黑芝麻酱扮的黄瓜和苦瓜。大宝玩的时候我喂了口黄瓜,他说真好吃啊,结果他一看这个颜色,后来让他吃他也不吃了,这个黑芝麻酱的颜色我也不喜欢呐,不过耐于营养,我还是把它给消灭了。, V! j& U& I# ~0 a
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看看小家伙的吃样吧。春饼卷菜,他一个人吃了四个卷。喝了一碗粥。
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本帖最后由 胎毛娃娃 于 2013-8-27 10:59 编辑 2 a1 c% u0 r! ?
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本来我想占楼,是想往下接着发另外的菜,不过后来看图片太多,怕大家看的眼花缭乱的,所以后来又改成了单发贴了。这个楼就搭个楼梯吧。下边是另外几道菜,希望姐妹们提意见,批评指点。谢谢啦。
6 L; T6 m: C8 N& x* z第二道 尖椒熘肝尖* ?- E7 \( p/ Q& i1 K
第三道 黄瓜炒香肠 翡翠鱼丸汤
0 V7 {7 ~4 z! w3 m7 ~6 P$ \: x# d第四道 老公做的家常炒茄子
) F, V. W) f8 O6 w% G, M: T第五道 韭菜鲨鱼肉馅大饺子和小饺子; p/ {6 H# X/ D

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本帖最后由 胎毛娃娃 于 2013-8-27 11:02 编辑
. H( J1 z! ~, v) T0 i4 \2 Z; A1 A0 C: A4 g0 x2 a" c* o5 J
反正我也搭了三层,也别浪费了,纪念一下上首页吧。感谢小编。
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楼怎么都让自己给盖完了捏

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回复 胎毛娃娃 的帖子
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6 X* y# I1 O  g/ E& y2 Z0 g7 F真不错,学习了~

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回复 火把148 的帖子
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不是有意的啊,本来是想在下边接着一层一层的发另外的菜了,不过后来看图片太多,太乱,就又改成了单发贴。谢谢亲了。

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回复 meng0625 的帖子
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谢谢亲啦。

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我馋。。。。。。。

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回复 syywll 的帖子* u/ f# X; o& o  W
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我喜欢你的大手和小手的照片,好有爱啊。

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回复 胎毛娃娃 的帖子
( D& l% N" l9 ~; f% N( M7 b" a0 V+ ~. S: D5 `- M
谢谢,你宝的蘑菇头今年也要大热。。。。

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回复 syywll 的帖子
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他头发特别的多,而且长的特别的快,还不让剪短头发,一剪头发就跟人家说行了行了,这已经够短的了。弄的人家都笑他。
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回复 胎毛娃娃 的帖子2 v: `' ]+ r  ?

0 E+ R& y4 s6 s; e/ c木事  木事  下次记得盖楼叫人一块

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回复 胎毛娃娃 的帖子7 c+ L9 _+ [, W% p3 e6 D
( L: E0 ]' }3 B( b
呵呵。。。。。。

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回复 火把148 的帖子# e& q2 k8 F$ W" V! E7 U' v

5 l8 x5 U9 }4 j/ o3 {$ M嗯,一定一定。

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回复 聪聪妈2012 的帖子3 T) w$ d9 u9 H9 {2 b) C: C3 V

: ^$ W. {& h- n0 }8 F7 E' p谢谢了。
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看看我收到的菜,先来个有机蔬菜PK普通蔬菜吧!接着上我的炒合菜 ...
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