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宝宝生日
2009-01-17 
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发表于 2013-8-26 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       因为记得小编说是蔬菜周六发货,我一直以为是快递周六发了,周日才能收到,结果周六中午我婆婆叫我和孩子去吃肯德基,刚吃完准备去超市转一圈,接到一个快递电话,问了半天我的地址,我还特意的问了问是什么快递,怎么也没想起来我买的是什么东西?于是急忙的回家,没一会快递就来了,一看居然是给我寄来的参加比赛的蔬菜啊。然后把孩子弄睡着,打算等孩子醒了一块打开包装,因为他知道我做饭入围了,一直以为我要去电视台比赛,比我还激动,要知道火旺可是他的偶像啊。哈哈。结果没几分钟,帅帅猪来电话问我菜有没有收到?然后菜有没有问题,所以我只好一个人打开了这份惊喜,结果就是铛 铛 铛! , r  p4 J9 {6 t% y/ L
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其实我想了半天也没想到到底能发给我什么?, j# u3 B; E. p3 Y" H; w% w( z" |3 y

5 O2 s5 o5 l$ d2 f6 {4 B' ?3 P结果打开一看是这五样,说实话,我倒是愿意发给我一些个从来没做过的挑战一下。
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尖椒乍一看,有点小有点细的样子。1 t& A9 ]2 t) ?/ E

4 i( w1 z* d8 t, J6 n1 }$ `1 j0 a豆芽好像也是有点小有根,我太喜欢了。不像外边卖的又粗又大的无根的。
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韭菜说不出来有什么区别,等我做出成品之后直接讲口感吧。
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+ Z# `# U; b: T1 v7 Q- @茄子颜色有点重,个头有点小,但是很扎实。
9 S, d( K" V( o" ?& ]( A    因为家里冰箱里正好有其中的三样,所以我也做个对比,PK一下有机蔬菜和普通蔬菜的区别吧。所以重头戏在下边:3 t- g$ Y8 [# L) g9 |) w! g

2 Z5 I$ P& s0 I  y1 w) t  _右边是我在菜市场买的尖椒,左边的是农场之家的尖椒,明显菜市场的个头大,然后颜色偏绿一点,不过小时候吃的尖椒,就是小个头的, 只是后来在农药化肥的作用下,菜才长的越来越大,尖椒如此,西红柿黄瓜等等太多了,想想,是不是和我们小时候吃的不一样了呢?8 g7 |8 ]) P0 t  |" g$ w" V
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比的我都想把我这菜给扔了。
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茄子,上边是农场之家的,下边两个是我在超市买的。
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) l, {% Z* b1 G8 }1 h8 K+ m农场之家的更扎实,一个小茄子都快一斤了,份量盖过了那两个。反正我爸爸说茄子手掂着越沉越好。! o! N; ]. a1 n( ?0 f6 J
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这个黄瓜,上边是我在超市买的,然后下边是农场之家的,本来农场之家的个头也不大,不过我这个是超小黄瓜,是买菜,大宝非让我买小个的,说小个的是小孩,所以我就买了三个超小的黄瓜,口感还是有区别的。呆会做了菜告诉你们。5 W* U( D* v4 V$ X

7 Y4 e" R/ h/ ^# f# M. m; t整理好后,它们乖乖的躺在了我家的冰箱了,我在想,关上冰箱门,它们会不会也在里边和我那普通菜吵一架,干一仗,然后讨论一下自己的出身问题,等我再下次开启冰箱门的时候,它们再各就各位,又那么乖乖的躺在那里。希望你们安好吧,接下来我要上菜喽。) K0 N% V# f& f* A* H* d4 Q' K

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宝宝生日
2009-01-17 
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本帖最后由 胎毛娃娃 于 2013-8-26 17:19 编辑 0 V! ^0 F9 f* u5 T( s2 f/ C( [
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       因为我看到这些,第一个想到的就是炒合菜了,所以就顺着感觉走吧。不过炒合菜一定不能少得了春饼,我老公出门不在家,就和我孩子俩人的晚饭,所以主食和菜一样不落。9 D8 `7 H: K/ |# W) i" Q
一,先和春饼的面,和面最好要用开水烫面,和成面团,然后醒一会。
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8 k' p- f/ m7 X% Y" D( q+ b9 D/ G二,醒好后,将面分成小剂子,个头像小包子的大小吧,比饺子剂大,然后再刷油,两个或三个叠一起擀开,开水上锅,蒸两分钟就熟了。9 z: p) o) o3 E# i8 f
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7 O0 P. H1 h) y* k  z. p9 {6 b3 h揭皮揭的有点急了,所以边上弄的乱七八糟。" [3 M3 _# D- L: }
三,准备食材配料,把韭菜改刀,鸡蛋打散,然后肉切丝,加生抽,盐,味精,一点香油,还有生粉腌制一下。配料的葱和蒜切碎。
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/ w# x$ O! M" }四,开始炒菜喽,先炒鸡蛋,炒熟鸡蛋后,盛出备用,锅中加少量底油,放入葱花和蒜碎,然后炒出香味,放入肉丝煸炒。  [- J9 T# W1 p, v4 S) J/ E; _
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: d1 z5 k; z+ u. O五,肉丝炒好后,加入豆芽,炒到豆芽断生的时候,加入韭菜和之前成熟的鸡蛋断翻炒,然后开始调味,加适量的盐还有生抽,翻炒均匀,感觉马上要成熟的时候,就关火,因为菜的余温足以保证菜的成熟,如果等到完全炒熟的话,余温会把菜弄的过火候,那样豆芽就不脆了,韭菜也就不绿了。颜色就不好看了。火候尽量是急火快炒。这样口感好,而且也能保留蔬菜的营养成份。; V9 B( ?2 a$ n9 S6 o. P5 H- Q  @) p+ H

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成品图喽。
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; ?6 a" g4 R: d: U5 \简单又丰富的晚餐,谢谢农场之家了。右边那个黑的有点恐怖,是黑芝麻酱扮的黄瓜和苦瓜。大宝玩的时候我喂了口黄瓜,他说真好吃啊,结果他一看这个颜色,后来让他吃他也不吃了,这个黑芝麻酱的颜色我也不喜欢呐,不过耐于营养,我还是把它给消灭了。
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( U, F4 ~  s6 [1 v6 G7 j7 @看看小家伙的吃样吧。春饼卷菜,他一个人吃了四个卷。喝了一碗粥。/ M% l  J' k( e. t
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本帖最后由 胎毛娃娃 于 2013-8-27 10:59 编辑 ( H9 X- A+ D0 N/ b

- m+ _" Q2 l/ y; P! b9 v# S! Y本来我想占楼,是想往下接着发另外的菜,不过后来看图片太多,怕大家看的眼花缭乱的,所以后来又改成了单发贴了。这个楼就搭个楼梯吧。下边是另外几道菜,希望姐妹们提意见,批评指点。谢谢啦。8 O  @  i9 Q% i$ w& V8 S! Q4 d# Z
第二道 尖椒熘肝尖
4 T0 Z# U4 }7 h0 c& w/ @* @第三道 黄瓜炒香肠 翡翠鱼丸汤/ D1 i* v" w$ h, t( a7 y
第四道 老公做的家常炒茄子' W9 F! {/ d; p& T( o5 i
第五道 韭菜鲨鱼肉馅大饺子和小饺子
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本帖最后由 胎毛娃娃 于 2013-8-27 11:02 编辑
" ~. O! t  H- \  l
8 Z4 h( z2 e9 W6 I$ g0 H反正我也搭了三层,也别浪费了,纪念一下上首页吧。感谢小编。
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楼怎么都让自己给盖完了捏

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回复 胎毛娃娃 的帖子7 n' @' ^/ [6 w9 Y+ j; F

3 e  @4 V) t7 q# U1 t真不错,学习了~

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回复 火把148 的帖子  j7 Q/ q! t7 w% g/ d7 L+ ]/ @

  O: U, k  i* g3 _% n不是有意的啊,本来是想在下边接着一层一层的发另外的菜了,不过后来看图片太多,太乱,就又改成了单发贴。谢谢亲了。

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回复 meng0625 的帖子
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谢谢亲啦。

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我馋。。。。。。。

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回复 syywll 的帖子
' _9 n% w: [- [8 Q. R4 d' w: E' q8 `+ ~, I' K5 E/ q) h
我喜欢你的大手和小手的照片,好有爱啊。

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回复 胎毛娃娃 的帖子
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谢谢,你宝的蘑菇头今年也要大热。。。。

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回复 syywll 的帖子
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6 y( x# _8 i  w6 B2 H' F5 T他头发特别的多,而且长的特别的快,还不让剪短头发,一剪头发就跟人家说行了行了,这已经够短的了。弄的人家都笑他。
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回复 胎毛娃娃 的帖子& _& `+ a/ S0 j" Z5 N

8 B# P$ g' ]; U7 c9 D木事  木事  下次记得盖楼叫人一块

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回复 胎毛娃娃 的帖子$ ]* e! J( |9 z& r. d5 I
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呵呵。。。。。。

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回复 火把148 的帖子
; R* }& `* s7 A' F! W; c9 G% L7 c  ?& ]# B* e3 H' A' y8 ?
嗯,一定一定。

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回复 聪聪妈2012 的帖子
( ]9 C; s: j9 a- A- @  W/ ?
! ~/ J' x" \5 n  k# P" y谢谢了。
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看看我收到的菜,先来个有机蔬菜PK普通蔬菜吧!接着上我的炒合菜 ...
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