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宝宝生日
2009-01-17 
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楼主
发表于 2013-8-26 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       因为记得小编说是蔬菜周六发货,我一直以为是快递周六发了,周日才能收到,结果周六中午我婆婆叫我和孩子去吃肯德基,刚吃完准备去超市转一圈,接到一个快递电话,问了半天我的地址,我还特意的问了问是什么快递,怎么也没想起来我买的是什么东西?于是急忙的回家,没一会快递就来了,一看居然是给我寄来的参加比赛的蔬菜啊。然后把孩子弄睡着,打算等孩子醒了一块打开包装,因为他知道我做饭入围了,一直以为我要去电视台比赛,比我还激动,要知道火旺可是他的偶像啊。哈哈。结果没几分钟,帅帅猪来电话问我菜有没有收到?然后菜有没有问题,所以我只好一个人打开了这份惊喜,结果就是铛 铛 铛! 5 e: `* ?3 P6 P) ^( F1 Q
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其实我想了半天也没想到到底能发给我什么?
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- y& N( M* g! ^. a! h结果打开一看是这五样,说实话,我倒是愿意发给我一些个从来没做过的挑战一下。
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尖椒乍一看,有点小有点细的样子。
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: C5 ^) a, b3 n$ o' I7 ~; M豆芽好像也是有点小有根,我太喜欢了。不像外边卖的又粗又大的无根的。9 x) |+ k/ ^* M( w5 j0 g+ M
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韭菜说不出来有什么区别,等我做出成品之后直接讲口感吧。# K+ g9 Z5 r4 _0 R3 x

! T% k3 r/ G! A) i茄子颜色有点重,个头有点小,但是很扎实。- N& F7 v0 a* L' a+ `) C
    因为家里冰箱里正好有其中的三样,所以我也做个对比,PK一下有机蔬菜和普通蔬菜的区别吧。所以重头戏在下边:
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右边是我在菜市场买的尖椒,左边的是农场之家的尖椒,明显菜市场的个头大,然后颜色偏绿一点,不过小时候吃的尖椒,就是小个头的, 只是后来在农药化肥的作用下,菜才长的越来越大,尖椒如此,西红柿黄瓜等等太多了,想想,是不是和我们小时候吃的不一样了呢?0 ^) w- n1 B. m2 E, V0 Y- a

! o. X/ `5 `/ ^4 [) t9 j; S0 `1 [比的我都想把我这菜给扔了。
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茄子,上边是农场之家的,下边两个是我在超市买的。
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; l' T6 w) @" U0 o; M' d/ V( ]农场之家的更扎实,一个小茄子都快一斤了,份量盖过了那两个。反正我爸爸说茄子手掂着越沉越好。6 W: _. ?) M( ]
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这个黄瓜,上边是我在超市买的,然后下边是农场之家的,本来农场之家的个头也不大,不过我这个是超小黄瓜,是买菜,大宝非让我买小个的,说小个的是小孩,所以我就买了三个超小的黄瓜,口感还是有区别的。呆会做了菜告诉你们。
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整理好后,它们乖乖的躺在了我家的冰箱了,我在想,关上冰箱门,它们会不会也在里边和我那普通菜吵一架,干一仗,然后讨论一下自己的出身问题,等我再下次开启冰箱门的时候,它们再各就各位,又那么乖乖的躺在那里。希望你们安好吧,接下来我要上菜喽。
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2009-01-17 
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本帖最后由 胎毛娃娃 于 2013-8-26 17:19 编辑
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7 M3 j( r) ^+ _0 i# w) I2 ^       因为我看到这些,第一个想到的就是炒合菜了,所以就顺着感觉走吧。不过炒合菜一定不能少得了春饼,我老公出门不在家,就和我孩子俩人的晚饭,所以主食和菜一样不落。
8 G4 J7 K' {9 g$ B# w7 e一,先和春饼的面,和面最好要用开水烫面,和成面团,然后醒一会。
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二,醒好后,将面分成小剂子,个头像小包子的大小吧,比饺子剂大,然后再刷油,两个或三个叠一起擀开,开水上锅,蒸两分钟就熟了。
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揭皮揭的有点急了,所以边上弄的乱七八糟。
1 j7 B2 J$ S4 _, Z: J三,准备食材配料,把韭菜改刀,鸡蛋打散,然后肉切丝,加生抽,盐,味精,一点香油,还有生粉腌制一下。配料的葱和蒜切碎。
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5 ?) P+ u  a% _3 g" p$ Q: @四,开始炒菜喽,先炒鸡蛋,炒熟鸡蛋后,盛出备用,锅中加少量底油,放入葱花和蒜碎,然后炒出香味,放入肉丝煸炒。6 w- v, _6 h7 t9 }6 h3 A; K; G
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五,肉丝炒好后,加入豆芽,炒到豆芽断生的时候,加入韭菜和之前成熟的鸡蛋断翻炒,然后开始调味,加适量的盐还有生抽,翻炒均匀,感觉马上要成熟的时候,就关火,因为菜的余温足以保证菜的成熟,如果等到完全炒熟的话,余温会把菜弄的过火候,那样豆芽就不脆了,韭菜也就不绿了。颜色就不好看了。火候尽量是急火快炒。这样口感好,而且也能保留蔬菜的营养成份。6 Y# u: Q' Q, A& k+ V  H% p: [. s
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5 r% \: h3 f7 Q3 N成品图喽。9 |  h7 T! D  X& G  I$ A

2 Y$ S* c2 k5 V+ b' ?简单又丰富的晚餐,谢谢农场之家了。右边那个黑的有点恐怖,是黑芝麻酱扮的黄瓜和苦瓜。大宝玩的时候我喂了口黄瓜,他说真好吃啊,结果他一看这个颜色,后来让他吃他也不吃了,这个黑芝麻酱的颜色我也不喜欢呐,不过耐于营养,我还是把它给消灭了。; h) X+ E7 e% W6 b2 C
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看看小家伙的吃样吧。春饼卷菜,他一个人吃了四个卷。喝了一碗粥。
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本帖最后由 胎毛娃娃 于 2013-8-27 10:59 编辑
4 p+ k: o0 T4 ]6 k; T4 p1 s2 _% I/ H- G9 }# c$ }
本来我想占楼,是想往下接着发另外的菜,不过后来看图片太多,怕大家看的眼花缭乱的,所以后来又改成了单发贴了。这个楼就搭个楼梯吧。下边是另外几道菜,希望姐妹们提意见,批评指点。谢谢啦。0 z& J' m: m/ ~) Z/ j
第二道 尖椒熘肝尖3 s, T: ^  r- C* ^8 d5 o
第三道 黄瓜炒香肠 翡翠鱼丸汤+ ]. Y# q+ A+ Z1 U, q  s
第四道 老公做的家常炒茄子% t- H% Q/ c/ s- F+ D+ y+ o6 t- B
第五道 韭菜鲨鱼肉馅大饺子和小饺子' I: {) r/ @% K. @& i

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本帖最后由 胎毛娃娃 于 2013-8-27 11:02 编辑 4 r; @8 t" y" ~1 @
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反正我也搭了三层,也别浪费了,纪念一下上首页吧。感谢小编。  _! H' M& n! E# k1 w

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楼怎么都让自己给盖完了捏

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回复 胎毛娃娃 的帖子4 D; ~  \! O' }% W' I* A$ A/ _

6 T0 O8 n0 B0 g) @7 c% C真不错,学习了~

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回复 火把148 的帖子
" P6 V1 J3 |" R( B! t- i) N
; M& d/ H0 U! U+ ~不是有意的啊,本来是想在下边接着一层一层的发另外的菜了,不过后来看图片太多,太乱,就又改成了单发贴。谢谢亲了。

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回复 meng0625 的帖子) w  g9 u! s& I% L  y
+ O: L5 \* v/ n9 B* K. u0 L; X) t
谢谢亲啦。

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我馋。。。。。。。

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回复 syywll 的帖子
2 \) u2 ]& s$ c0 ~2 C
8 |: @+ g9 n9 c6 _我喜欢你的大手和小手的照片,好有爱啊。

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回复 胎毛娃娃 的帖子2 y8 r- j, {6 M/ I
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谢谢,你宝的蘑菇头今年也要大热。。。。

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回复 syywll 的帖子
7 o; W5 e8 O! T# A
! I# `, F2 }$ M6 g他头发特别的多,而且长的特别的快,还不让剪短头发,一剪头发就跟人家说行了行了,这已经够短的了。弄的人家都笑他。
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回复 胎毛娃娃 的帖子: y* e& r) [( ?) F) Q3 U
+ f5 ]. V! O! C' L
木事  木事  下次记得盖楼叫人一块

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回复 胎毛娃娃 的帖子
  e( `; F4 ?, R, O+ w$ ]* x/ l
+ ]/ x9 v/ O# I0 [3 Z呵呵。。。。。。

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回复 火把148 的帖子4 u9 _; A. z4 ]8 e9 I& d0 w

: t  Y, E. T1 ^9 [+ M, i+ @嗯,一定一定。

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回复 聪聪妈2012 的帖子
: m  w( t4 d  m  G( f& ?% _1 s9 d1 o
- H# m6 N) _- r0 T/ B7 `谢谢了。
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看看我收到的菜,先来个有机蔬菜PK普通蔬菜吧!接着上我的炒合菜 ...
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