lingmao08

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      从去年夏天开始接触烘培，热乎了一个夏天，做了饼干、戚风、莲蓉酥、月饼给同事吃。然后冬天的时候连烤箱都没碰过。眼看着今年夏天都要到了，北京的天气出奇的热，晚上不想出去遛弯，正好利用睡觉前的时间继续学习烘培。
. h/ O; E2 E; @/ D: y  O. ^# d       赶上朋友过生日，学习了两款蛋糕，一个是芒果慕斯，这个季节芒果比较应景。一个提拉米苏，个人很喜欢吃，外面卖的又贵，正好两款都用到奶油，也不怕奶油买多了，用不完浪费。
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       大家看看我的成品吧，过程都是从网上搜的，步骤在第4页。
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2 B% t& X- W9 R4 F第1个出场的是芒果慕斯蛋糕，因为是临时起意做的，所以材料准备的不够充分，只用芒果简单做了造型。
6 ]9 M9 w* E1 q) O; w6 G! y/ A味道上我个人觉得不够甜，不过同事吃了，都说味道很好。貌似周围人就我喜欢吃甜的（喝粥都要放糖的人）。
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1 h" ^5 J2 R% v. }# a/ u4 @) q" A下面是提拉米苏。味道跟外面卖的还真差不多，就是天气太热了，容易融化掉，所以从冰箱拿出来后，必须马上吃掉。
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/ y, Z' a+ N3 _0 M4 r: N' v, g* @朋友超喜欢kitty猫，所以做了这款Kitty造型的糖粉。kitty的模具可以买到，不过我来不及买了，所以自己用纸刻了一个模子，效果也不错。
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上首页啦，纪念一下
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芒果慕斯：http://www.bjmama.com/thread-1631144-4-1.html
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提拉米苏：http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1631144&pid=18929654&page=5&extra=#pid189296543 j+ I$ L0 b, q, O3 s% v

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春天里的丁香花

kitty这个真可爱啊

七夕织女

好有爱，做的真的很棒

哈哈小臭臭

好吃，流口水了！

lingmao08

回复 春天里的丁香花 的帖子
# Q) v% U% F' m) f! z4 W% }9 b) I) Q$ P+ T) @
谢谢夸奖，连专业模具都没来得及买，自己用纸凑合弄了一个。还好效果出来了

lingmao08

回复 七夕织女 的帖子6 G4 z5 ~: l# a/ S9 @9 v. |

/ P5 y- z3 a$ D. j- B% [7 m谢谢夸奖

lingmao08

回复 哈哈小臭臭 的帖子
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  S$ Y  L( o- d$ \. }+ H. ?味道确实还可以，嘿嘿

郝郝妈

真是巧手，这两款蛋糕外面卖的都不便宜

hemily2163

真是心灵巧手

樱桃

这位妈妈，你也太强了吧~！！！！！

神のNancy

LZ真牛！佩服！！@！

xiaoxiongmomo

不错不错看着就有食欲啦

lingmao08

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( y# H- `. Q$ ~# M9 Z# @, N, j
: T& k2 N: Z/ w7 r0 b' E谢谢，第一次尝试蛋糕，运气不错

lingmao08

回复 樱桃@bj 的帖子. |, L' q$ r% @# u1 W# E; F( I
6 ~2 _! M: ~9 n& \8 W# ]* ]
谢谢夸奖，第一次尝试蛋糕，运气不错

lingmao08

回复 xiaoxiongmomo 的帖子
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味道也还不错

月点波心

真不错，看着好有食欲！一直纠结买烤箱做蛋糕的问题！

小核桃的妈妈呀

最近也在摆弄这些 但是和宝妈水平还差的太远 看的我太羡慕啦 也提醒自己也要更加努力啦

jercy

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心灵手巧啊

虎宝要坚强

芒果慕斯里是有戚风吗？

kungfuxiong

手艺也太棒了/ i. O9 P! Z, C  {) W9 I: ^