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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2011-11-14 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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' s5 F$ o  M5 R$ t5 Y

( z& C, l, D! g6 i* `0 q7 I; U
西米味甘性平,有温胃健脾的功效,且嚼之韧性,口感特别,可以锻炼宝宝的咀嚼能力; 注意宝宝进食西米的全程必须有大人在旁看护,切忌在旁逗宝宝发笑;宝宝哭闹时也不宜喂食西米.先上成品
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3 @! D" m. C$ L) o  u0 d1 |, x- V$ n3 M9 ^+ E9 t1 L, [( P
  美食推荐:好吃的不得了" m; t5 v& w% z9 i2 ?
【感恩美味虾】 超简单超美味的蒜茸开背虾  ]! s; R  B- }+ p/ J+ q
  http://www.bjmama.com/thread-1000283-1-1.html  e. A) f4 S2 r9 \
【感恩大盘鸡】阳阳妈懒人厨艺秀,咱们继续,今天做个大盘鸡,馋坏你,哈哈!
3 w  B0 R) D/ H" w7 g$ S  http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html  J) X* B1 f* l

* R; \! H: K6 ~+ C; L
已有 2 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 帖子推荐到首页焦点大图
果飞 + 30 分享美食,很有爱,发米奖励

总评分: 妈米 + 130   查看全部评分

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:24 编辑
  n# z8 H, E) T" ]* T- q5 u0 N3 ?9 ^
作西米捞最重要的就是煮西米了。将西米洗净,放入沸水中煮透,小火,要不停的搅拌防止粘锅。差不多煮上15-20分钟,西米由白色变成半透明,内层只剩一点乳白色圆点,关火盖盖焖到白色小圆点消失,则表明西米已煮熟,红豆也是一样需要先用锅煮烂。& O3 J6 N( L& h- s

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1、原料:小西米·红豆·牛奶·清水适量。西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。
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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:25 编辑
1 w, y* H5 b1 ^; {, o, A! s* \" U4 d: C9 n8 O
2、焖好的西米加入牛奶一起放置一段时间;西米变得饱满膨大吸足了牛奶的奶香味儿;* H& C) e7 e# J* c

9 J( N% N. T% O

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:25 编辑   j. o( x6 B) A5 U) Y  P7 ^& K' o

) d3 v& E& c& v% x" S" ~3、红豆做法:红豆先泡一晚上。用锅煮到红豆变软。& D8 Y9 T7 J6 a: _7 i. f( Y

0 k- O+ b" n( q, u4、把做好的红豆,和牛奶西米拌匀,甜美香滑的蜜红豆西米露就做好了
+ ?' R+ ?" c# l/ p

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宝宝生日
2006-09-08 
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1749 
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:26 编辑 4 Q& w7 f' a* x, E. L

8 l9 o7 y1 h1 @2 [7 C8 L西米捞可谓是百搭食品呢!还可以用这个方法做成各种水果捞哟。和芒果桨,芒果丁组合即好吃又简单芒果西米捞就做好了,我多煮了一些放在冰箱里,当零食喂给她也不错味道真的很不错呢呵呵我女儿很爱吃哟。希望大家的宝宝们也都喜欢哟。
5 b* Y3 Q1 O: g9 E! X/ G, P& K/ t3 s7 q; Q( `5 H! z
更小的宝宝可以将米粉冲调成糊状; 在调好的米粉中加入西米,搅拌即可: v% y& e# V/ |7 v% C0 d( h$ L, P
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huanhuan6819  西米在超市有卖的吗?谢谢  发表于 2011-11-15 15:52

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宝宝生日
2010-02-16 
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746 
哇,太喜欢了,看着这么的漂亮估计我做不来哇

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
感觉这个应该比果冻神马的要好吃的吧 * _( U/ J( w# L, {. s' A% O: g, S% u* G

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huanhuan6819  西米超市有卖的吗?就叫西米吗?谢谢  发表于 2011-11-15 15:51

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宝宝生日
2006-09-08 
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1749 
甜点妈咪 发表于 2011-11-14 13:44
& T( n3 A: N8 g! ^2 M1 `感觉这个应该比果冻神马的要好吃的吧
, a0 T/ K& S: x4 q2 i3 S- \
口感滑溜溜d

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jy11  真漂亮,有梦幻的感觉  发表于 2011-11-15 15:45

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宝宝生日
2007-09-03 
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692 
真像艺术品,会不会做起来很麻烦。

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宝宝生日
2006-09-08 
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1749 
sql1033@126.com 发表于 2011-11-14 17:43 1 l1 a2 R2 U* _3 ~" n% i
真像艺术品,会不会做起来很麻烦。

8 u+ h& I( F- L其实很简单d

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宝宝生日
2007-08-08 
帖子
13065 

妈网手机达人

顶支持支持

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宝宝生日
2009-11-02 
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454 
好漂亮啊~西米可以当早餐吃么?我一直以为只能当小吃。。。。

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宝宝生日
2006-09-08 
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1749 
回复 思妙 的帖子8 p6 [3 v" M8 b3 D/ I
0 v2 c$ z5 r( j% H6 Q6 o
冰镇后当小吃的确也不错呢
小豆包

学 士

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宝宝生日
2009-11-25 
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1986 
好吃,,,我也回去试试

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宝宝生日
2011-03-09 
帖子
280 
有时间的时候学一下!~
团长编号MW11131

高 一

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宝宝生日
2011-05-18 
帖子
338 
学习啦,先收藏,然后慢慢给宝宝做着吃~谢谢分享~!

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宝宝生日
2012-05-16 
帖子
1307 
看着就好吃,

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宝宝生日
2006-09-08 
帖子
1749 
回复 人教新时代 的帖子
+ n" Z  c' {, t' B- l9 M5 K& D' K. ?. Q5 ?7 E# O. W6 J& x
有空也试下吧
尧尧

初 三

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宝宝生日
2009-11-12 
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349 
看的我好馋啊
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【感恩早餐】香糯润口的西米捞
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