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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2011-11-14 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
6 U5 O8 R& B1 x1 C& E

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西米味甘性平,有温胃健脾的功效,且嚼之韧性,口感特别,可以锻炼宝宝的咀嚼能力; 注意宝宝进食西米的全程必须有大人在旁看护,切忌在旁逗宝宝发笑;宝宝哭闹时也不宜喂食西米.先上成品

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- j! J3 F; I5 ~$ g; [3 s1 v) s  L  美食推荐:好吃的不得了
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【感恩美味虾】 超简单超美味的蒜茸开背虾9 b! T% H9 K* `* m
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" J' L& G# I4 \2 v" j

已有 2 人评分妈米 收起 理由
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总评分: 妈米 + 130   查看全部评分

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:24 编辑 / `& U9 j6 [* M0 C0 _* a  O1 y

6 Q; x2 O2 v1 s* {+ |作西米捞最重要的就是煮西米了。将西米洗净,放入沸水中煮透,小火,要不停的搅拌防止粘锅。差不多煮上15-20分钟,西米由白色变成半透明,内层只剩一点乳白色圆点,关火盖盖焖到白色小圆点消失,则表明西米已煮熟,红豆也是一样需要先用锅煮烂。; g( o' P2 q; q7 ?$ y
3 o3 O9 p: v4 l) V: {
1、原料:小西米·红豆·牛奶·清水适量。西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。
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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:25 编辑 : ?6 n, b" G) L% C* k2 N

( s/ b9 a" s) S, O2、焖好的西米加入牛奶一起放置一段时间;西米变得饱满膨大吸足了牛奶的奶香味儿;/ E. K$ E# k3 a: S3 |4 T" ?

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:25 编辑 ; g  O( J# o* G+ Q7 M
6 l+ A6 I( L) E4 l! Y) C
3、红豆做法:红豆先泡一晚上。用锅煮到红豆变软。
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8 E! O* |8 A! U& s4、把做好的红豆,和牛奶西米拌匀,甜美香滑的蜜红豆西米露就做好了5 k5 r1 V' z; \" Z1 G
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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:26 编辑
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西米捞可谓是百搭食品呢!还可以用这个方法做成各种水果捞哟。和芒果桨,芒果丁组合即好吃又简单芒果西米捞就做好了,我多煮了一些放在冰箱里,当零食喂给她也不错味道真的很不错呢呵呵我女儿很爱吃哟。希望大家的宝宝们也都喜欢哟。
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; U* x. p$ b+ H( W3 g( ?% V) x更小的宝宝可以将米粉冲调成糊状; 在调好的米粉中加入西米,搅拌即可: ?+ E' ~* K# m
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点评

huanhuan6819  西米在超市有卖的吗?谢谢  发表于 2011-11-15 15:52

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宝宝生日
2010-02-16 
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746 
哇,太喜欢了,看着这么的漂亮估计我做不来哇

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
感觉这个应该比果冻神马的要好吃的吧   c' |) Z) ~* G% V" F0 `0 M0 m# o

点评

huanhuan6819  西米超市有卖的吗?就叫西米吗?谢谢  发表于 2011-11-15 15:51

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宝宝生日
2006-09-08 
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甜点妈咪 发表于 2011-11-14 13:44 1 l0 I& L6 E' q8 ?' a1 f; d6 u
感觉这个应该比果冻神马的要好吃的吧
# `: v  c! h- b9 X
口感滑溜溜d

点评

jy11  真漂亮,有梦幻的感觉  发表于 2011-11-15 15:45

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宝宝生日
2007-09-03 
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692 
真像艺术品,会不会做起来很麻烦。

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宝宝生日
2006-09-08 
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1749 
sql1033@126.com 发表于 2011-11-14 17:43 ! v/ _: {5 z4 {
真像艺术品,会不会做起来很麻烦。
, U" g: |. T0 w6 n. v3 J  P
其实很简单d

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宝宝生日
2007-08-08 
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妈网手机达人

顶支持支持

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宝宝生日
2009-11-02 
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454 
好漂亮啊~西米可以当早餐吃么?我一直以为只能当小吃。。。。

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宝宝生日
2006-09-08 
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1749 
回复 思妙 的帖子
9 s9 Y( T/ w* Z! z4 J3 z% }. V4 Z" k9 q" r
冰镇后当小吃的确也不错呢
小豆包

学 士

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宝宝生日
2009-11-25 
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1986 
好吃,,,我也回去试试

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宝宝生日
2011-03-09 
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280 
有时间的时候学一下!~
团长编号MW11131

高 一

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宝宝生日
2011-05-18 
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338 
学习啦,先收藏,然后慢慢给宝宝做着吃~谢谢分享~!

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宝宝生日
2012-05-16 
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1307 
看着就好吃,

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宝宝生日
2006-09-08 
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1749 
回复 人教新时代 的帖子
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有空也试下吧
尧尧

初 三

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宝宝生日
2009-11-12 
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349 
看的我好馋啊
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【感恩早餐】香糯润口的西米捞
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