‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 91 | 浏览: 11998 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
楼主
发表于 2012-10-16 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
f* I, ^6 G2 b, D! A 6 P+ w) |' V: s1 V% k

妈网厨房版新推出栏目——妈网每周食材,每期围绕一个食材,大家一起来讨论食材的选择、购买、打折(优惠)信息,食材的各种烹饪方法、材料搭配,版主和小编会将各种信息收集汇总,做成攻略供大家参考。同时大家也可以根据本期的主题来烹饪不同的美食参与活动,亮出你的手艺就有奖哦!


本期食材:牛肉

讨论内容:牛肉的选择与购买——什么样的牛肉最新鲜,牛的哪个部位最好,哪里的牛肉最便宜
                     牛肉的营养搭配——牛肉和什么搭配最科学营养,牛肉的搭配禁忌(相克食物)
                     牛肉的N种吃法——妈妈们做了牛肉大菜,就快来晒晒吧,亮出你的手艺,争做妈网大厨!


参与有奖:分享经验与信息就有20—50妈米送,亮手艺晒菜有80妈米可以拿哦!
          (以前发过的牛肉帖子也可以参加
,亮手艺晒菜需要图文+过程,跟帖附链接即可)


每期将根据大家主题菜的质量和数量,评选出妈网大厨,颁发大厨勋章

带着大厨的勋章满站跑是不是很拉风呢!快来参加吧!





沙发:牛肉的N种吃法
板凳:牛肉的选择、购买,营养搭配,好肉店推荐




小豆豆 团长编号: MW12580

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2011-08-06 
帖子
2309 
我先收藏了,然后慢慢学

点评

果飞  亲平时常吃牛肉吗?都是怎么做的呢  发表于 2012-10-16 14:49

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
我先收藏了,然后慢慢学
亲平时常吃牛肉吗?都是怎么做的呢
小豆豆 团长编号: MW12580

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2011-08-06 
帖子
2309 
回复 果飞 的帖子& v( o: M/ {4 V, C4 c/ Z4 y' ^
5 Z* N6 v* ?7 P' M
只会做土豆西红柿炖牛腩呵呵

点评

果飞  那这两天抽空做一道,赶紧来亮亮手艺吧  发表于 2012-10-16 14:56

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
回复 果飞 的帖子+ `% }" Y) A- N: N) F
: L- w6 e6 P2 F$ n1 q# j6 V; v9 P' L
只会做土豆西红柿炖牛腩呵呵
那这两天抽空做一道,赶紧来亮亮手艺吧
小豆豆 团长编号: MW12580

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2011-08-06 
帖子
2309 
回复 果飞 的帖子$ ?* H- w6 e+ a* a
* ]1 E" [( z+ U" N' K
这里都是高手不敢班门弄斧啊

点评

果飞  大家一起交流嘛,没事没事,我期待亲的牛肉大餐哈  发表于 2012-10-16 15:50

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
回复 果飞 的帖子
* u5 N& _) ?1 o% S# T- M
( x9 _4 F- W2 X6 L- ~这里都是高手不敢班门弄斧啊
大家一起交流嘛,没事没事,我期待亲的牛肉大餐哈
团长编号MW11785

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2011-05-24 
帖子
4644 

最会养 妈网红人

回复 熊猫家族长 的帖子
/ |9 U1 p8 U1 d* b# K$ [$ m$ b; H+ m; r# o2 i
酸汤肥牛是饭馆吃的~~~嘿嘿,没说清楚不要意思~改天教教大家牛肉干,没添加剂又好吃~~

点评

果飞  好嘞,猫妈教完了咱都自己做牛肉干去~~~  发表于 2012-10-17 09:17
阳妈 MW11602

钻石长老

Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25

宝宝生日
2011-06-17 
帖子
68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

我记得我也有牛肉的帖子,找找去啊

点评

果飞  好嘞~~  发表于 2012-10-17 09:20
豌豆童品屋 团长编号MW11971

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-11-02 
帖子
1742 
只会做酱牛肉

点评

果飞  会做酱牛肉很牛啦!快教教大家吧  发表于 2012-10-17 09:21

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2014-08-11 
帖子
332 
我最爱吃西红柿炖牛腩,小宝最爱吃牛肉山药大力丸,哈哈。

点评

果飞  牛肉山药大力丸。。。哈哈 是什么呢  发表于 2012-10-17 09:21

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-09-15 
帖子
2020 
这个主题我喜欢。我家无房贷不开车,钱全花吃上了。
6 Y4 l9 V) H, R0 P4 r& g) X+ N8 R0 P& q
有了娃以后,买牛肉我只买黄瓜条和牛林。吃有几种,一个是切丝与芹菜混炒。一个是切薄片,腌好煎成牛排。
. Q9 H" ^  O, H+ x0 o0 K9 k+ I  \( C$ B/ X5 n6 W
以前我做菜有一道还可以,啤酒牛排。把牛肉切大片。入盐略腌。油煎并洋葱翻炒。倒整罐啤酒,开锅后放面包屑。汁浓时放调料起锅。
5 W& W) q; V% g另我琢磨着一种煎牛柳的方法,先试验。成功后分享。

点评

果飞  啤酒牛排好像还没有妈妈来教过呢,亲抽空来晒晒好不  发表于 2012-10-17 11:17
‹ 上一主题|下一主题
【每周食材之牛肉】恭喜小元宝妈妈获得大厨勋章,每周食材还将继 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部