本帖最后由 lyjloveay 于 2013-3-26 15:00 编辑
6 {* x5 e e4 q9 G( d0 f% ^$ a/ @# P. u! Y9 @; ^( q# X1 X1 @+ H
+ E! J" B6 |; W6 c
春天来了！当春天来临时，积雪融化，春暖花开，万物苏醒，嫩绿的小草也偷偷地钻出了地面。在这美丽的春季里，是女人们最大展身手的时节，我的美丽我做主，我的健康我做主，女人们为了美丽，为了健康，为了保持好身材，常常是绞尽脑汁，呵呵：）岂不知食疗才是保持美丽，保持健康，保持好身材最大的法宝！快来看看偶做的几道美容养颜的瘦身菜吧！一定适合爱美的你！ _/ J" q( n9 [4 }2 D* k7 I3 E
0 K( K9 i0 r8 e, X3 d, n( }
2 k9 E" {/ C0 I6 n4 d6 [, t
呵呵：）在这里插播一下，帖子上首页了纪念一下
- d# {7 o( ]: ]' @. a2 {0 b
; m" N5 W. X- F4 t
 黑木耳：养颜美容之佳品 黑木耳含有丰富的蛋白质，有“素中之荤”的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品；最重要的是在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多，因此是养颜补血之佳品。 3 Y2 v! u1 C9 K' E
 豆芽：排毒瘦身之功效 豆芽自古美名曰“如意”，形似如意，值如玉，东西小小，价值多多。豆芽中所含的大分子物质，分解为更易于人体吸收的小分子水溶性营养物质，同时产生了对人体有益的维生素群、膳食纤维等多种营养成分。豆芽中富含钙、磷、蛋白质等，含有极少的脂肪，是春天里很适合女人们吃的一种养颜瘦身菜。 $ M$ o7 R0 a5 P' U
 牛百叶：补血益气、美容养颜
: ?& A+ T* u% E4 I 牛百叶富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、缓冲贫血等作用，有利于生长发育。其蛋白质、矿物质含量丰富，有健脑、健脾、润肺、排毒等功效，尤其对于女性来讲，可以补血益气，使肤色光滑、红润等。
^# E O( h! y* @# @
( p3 r6 J# \+ Z V0 B2 v食材明细： 牛百叶：300g 黑木耳：15只 黄豆芽：1袋 鸡精：适量 料酒：适量 盐：2勺
. u) M, }% P2 _9 H% K
菜品简介： 口味：咸香 工艺：炒 厨具：炒锅
* ?0 P/ \; l! [4 f0 R" R& s3 _
制作步骤： 1、准备原料，并将黑木耳泡发和黄豆芽、牛百叶冲洗干净，放入盘内准备好；
. T9 f$ U, q2 R
2、葱、姜、蒜切片备好； % m* S8 y1 g4 M9 s
3、锅里倒入油，小火煸炒葱、姜、蒜至炒出香味； 1 B4 x+ Y3 R0 J3 S. r& z3 i
4、将牛百叶切条倒入锅内，翻炒均匀；
% ], Q6 S1 P5 O- Y* a2 r
5、翻炒过程中倒入些许料酒；
9 G' {$ c2 J8 o8 o0 ^
6、加入黑木耳，继续翻炒均匀；
6 y6 c: n. N% o9 a) y8 u
7、加入一些老抽进行调色、调味； / k9 u$ L/ q4 j$ K
8、将黄豆芽倒入锅内，继续翻炒2分钟； ( i1 _9 |, X) U$ x: c* [8 L
9、最后加入鸡精和盐调味；
; |+ q4 _: c4 k2 \2 u4 o% C
& ~1 D- f& a! z
5 g, ?$ f- b$ F
10、一道集美容、养颜、排毒、瘦身于一体的爽口菜就出锅了！看，是不是馋了~~ ' f% c8 H3 T# P! ]
- r" F/ r% i7 W" \$ J4 @
7 \ r* z# w+ y% p5 g* ]$ s
* b1 x3 k- _" l
/ t8 }9 W4 q/ X& ^6 M- s u) W
, l7 _+ r" [$ e' f2 a ]' U8 s TIPS：1、煸炒一下葱姜蒜，味道更香。 2、在翻炒牛百叶时加入料酒起到去腥的作用。 3、这是一道极适合女人吃的“清道夫”菜品，美容养颜，排毒瘦身。
| 
发表于 2013-3-25 14:07
