本帖最后由 lyjloveay 于 2013-3-26 15:00 编辑 0 n7 R+ Y! {) K& K, X5 a+ w
, v1 F3 Z% n2 F: W
6 R. M7 ^4 N0 E( n; t; @ 春天来了！当春天来临时，积雪融化，春暖花开，万物苏醒，嫩绿的小草也偷偷地钻出了地面。在这美丽的春季里，是女人们最大展身手的时节，我的美丽我做主，我的健康我做主，女人们为了美丽，为了健康，为了保持好身材，常常是绞尽脑汁，呵呵：）岂不知食疗才是保持美丽，保持健康，保持好身材最大的法宝！快来看看偶做的几道美容养颜的瘦身菜吧！一定适合爱美的你！
3 N3 Z7 K$ |+ D- t
% |; T; u5 g: ^8 n
0 `- I* L- R! A3 O* _
呵呵：）在这里插播一下，帖子上首页了纪念一下
( g' A! @9 o6 O
4 }. Y4 g2 {4 \
 黑木耳：养颜美容之佳品 黑木耳含有丰富的蛋白质，有“素中之荤”的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品；最重要的是在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多，因此是养颜补血之佳品。
& _# n1 W7 C6 _6 u: w
 豆芽：排毒瘦身之功效 豆芽自古美名曰“如意”，形似如意，值如玉，东西小小，价值多多。豆芽中所含的大分子物质，分解为更易于人体吸收的小分子水溶性营养物质，同时产生了对人体有益的维生素群、膳食纤维等多种营养成分。豆芽中富含钙、磷、蛋白质等，含有极少的脂肪，是春天里很适合女人们吃的一种养颜瘦身菜。 9 \/ Y9 F7 u. k
 牛百叶：补血益气、美容养颜$ j9 z; v0 T7 V2 Z) W
牛百叶富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、缓冲贫血等作用，有利于生长发育。其蛋白质、矿物质含量丰富，有健脑、健脾、润肺、排毒等功效，尤其对于女性来讲，可以补血益气，使肤色光滑、红润等。
; ?) k4 n2 Z3 w' k' ~+ M0 o; Z {* g+ ]3 R& z" n$ [3 A
食材明细： 牛百叶：300g 黑木耳：15只 黄豆芽：1袋 鸡精：适量 料酒：适量 盐：2勺 " S0 k5 s! D1 L- K
菜品简介： 口味：咸香 工艺：炒 厨具：炒锅 5 K) n3 P0 [6 H' Q
制作步骤： 1、准备原料，并将黑木耳泡发和黄豆芽、牛百叶冲洗干净，放入盘内准备好； / G3 N% Z& Z8 u
2、葱、姜、蒜切片备好； 7 @& k8 ]2 |+ w$ y" R
3、锅里倒入油，小火煸炒葱、姜、蒜至炒出香味； 4 g3 N% p4 O/ D( c
4、将牛百叶切条倒入锅内，翻炒均匀； ( L5 q; u" e8 p
5、翻炒过程中倒入些许料酒； % H: D+ l9 z: F" U0 k# S
6、加入黑木耳，继续翻炒均匀；
8 v5 t4 d4 e. \
7、加入一些老抽进行调色、调味； 3 G7 O4 Q3 q2 k2 L6 P
8、将黄豆芽倒入锅内，继续翻炒2分钟； # S( W6 P: D$ M- A+ T
9、最后加入鸡精和盐调味； ! f$ D( d& c; Y- ?6 [
( i d. _! f9 Q% _" L
2 u! @( W- w2 z7 z
10、一道集美容、养颜、排毒、瘦身于一体的爽口菜就出锅了！看，是不是馋了~~ & p: k/ s C4 b3 I. z8 R: A
' y, n) z4 {& ^2 x
o$ X/ \% |) b- \3 n
. w' n3 o& d( ~6 m/ p# h
$ \1 m# q9 f) p
9 v% l1 V% V# r6 Q
 TIPS：1、煸炒一下葱姜蒜，味道更香。 2、在翻炒牛百叶时加入料酒起到去腥的作用。 3、这是一道极适合女人吃的“清道夫”菜品，美容养颜，排毒瘦身。
| 
发表于 2013-3-25 14:07
