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宝宝生日
2008-08-08 
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楼主
发表于 2013-10-15 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  咱们京城的PM值一直都遥遥领先,各方便都能带来他的升高。明年APEC将在北京举办,北京市外事办主任赵会民说:“中国人习惯的烹饪,对PM2.5的贡献也不小,希望市民配合做好清洁空气的工作。”这一句话引起了热议猛增,说着实让我和我的小伙伴都惊呆了。好多网友说难道做饭也需要控制摇号,煎炒炸都得挑时间?

  这话说的的确让咱们感觉不舒服,不过有个道理还对,就是煎炒炸吃多了对身体健康不益啊~可以用事实和数据说话了。

为了验证“中国式烹饪”对于PM2.5的影响,不少人进入厨房亲身实验,比较蒸、煮、炸等不同的烹饪方式对PM2.5数据的影响。结果发现,蒸、煮方式,产生的PM2.5并不多;而油炸、炒菜时,PM2.5则迅速飙升8倍到近20倍,达到严重污染甚至爆表的级别。可见,虽然油烟对整个大气环境的“贡献”不大,但对于室内小环境来说,确实影响非常大;尤其是做湘菜和川菜时,油烟量明显高于做粤菜。


  秋天真心是个容易上火的季节,多吃一样蒸、煮、焖、炖的食物,也是不错的哦~

  宝妈们,出来晒一下你们的精湛厨艺吧~秋季养生美食,你们在准备那一款为家人和宝宝做呢,过来一起聊聊、推荐分享啦~

      推荐秋季养生适合做的美食,得50妈咪~
      发帖晒自己的烹饪的健康养生美食,得400妈咪哦~宝妈们还等什么呢,快下厨晒美食啦~记得丢链接过来!
      宝妈美食推荐:
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宝宝生日
 
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看到新闻时超级气氛,这话让他说的很不好听。但多吃蒸煮的菜还是营养的

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宝宝生日
 
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最喜欢吃炖菜了,可是自己不太会做。只能炒着吃了

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宝宝生日
 
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炒菜快呀,蒸煮顿的好吃但是慢  我还不会做  
羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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饺子啊,煮的
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 期待宝妈的美食分享哦~

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 chq0923 的帖子
0 U7 g4 I/ ^% q  L6 n$ j6 W) |/ t) g4 r' @6 u
嗯,美味呢~宝妈来分享下呗
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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回复 果飞 的帖子: s% o) _5 a! O/ b6 \3 j9 o& D. S

' r9 j9 H, v; j) F等我有空做哈

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 chq0923 的帖子
. Y! V* f; r0 s5 t4 @6 w
: ?: q/ k. u" c; N# F$ E好的,等着啦

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宝宝生日
2010-08-13 
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现在专家的话,哎……难道因为pm2.5,就不做饭了吗?" f3 _$ |/ l) T0 Z4 t( V

羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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回复 果飞 的帖子
$ z9 p! C- o& H, X8 V8 C5 U, X' N$ |  x  m3 H
做了一个荷叶蒸糯米排骨,不过我只拍了成品图,没拍过程,忙不过来

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 chq0923 的帖子
- o" g8 G7 M/ f- T, @5 w. c
2 E5 N+ K$ h8 S  t* y# U也可以,发出来分享吧~把制作步骤写全吧

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 sixuanzhou 的帖子( W3 S0 z' H2 W: f1 Z4 n

1 ^' |4 G- C: K" l! h那再做其他美味过来分享吧

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 小右的春天 的帖子
3 `! W9 H9 D0 c: H- C8 w6 e' W
" e8 y# `$ D9 d# o' L1 H# w说严重了,我们一辈辈做饭,都没影响。不过,多做些炖菜,蒸的之类,还是会更营养些

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 shemy92 的帖子
  z! R4 K: ]( |9 U
' y6 L* I& W0 K0 y: T  h0 B嗯嗯,说的也有道理。可以用好的抽油烟机
C妈 MW10776

硕 士

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宝宝生日
2010-04-23 
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认证代购团长

为了净化都不要炒菜了……其实我想说,川湘炒菜那么多 ,为什么我们家也是四川的,空气质量比北京好的不是一星半点呢……

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 左C右C 的帖子) z2 J- z. b7 b+ t+ _/ c

: j' L; m/ _" W空气质量跟各方面都有关系,厨房其实只会影响一点自己家里的小环境。

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 聪聪妈2012 的帖子
& k1 `$ L# ]5 j, Q4 N1 ?
( {6 e! Y* O  D5 e* a嗯,我也很喜欢吃蒸的美食。宝妈做个来分享下嘛
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厨房煎炒炸影响PM值升高宝妈们怎么看?秋季养生,来晒一晒自己蒸 ...
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