‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 14 | 浏览: 2510 |倒序浏览 | 字体: tT
团长编号MW12624

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2012-02-19 
帖子
2237 
楼主
发表于 2013-8-17 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 梨花一枝春带雨 于 2013-8-19 14:41 编辑 / |- g6 o' `+ ~2 D" H
: E3 Q7 e4 [6 y
我正在参加秋季健康美食达人赛活动,你也来show出你的拿手菜
3 ~% t9 B6 |, Y# p3 i1 n+ r
- m4 D* @  g+ o( r
         http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html
* w; ^- U7 _' j1 a* I# ^+ S    周六在家和朋友们小聚了一下,本来说要出去吃的,我提议要在家做饭吃,妈妈网论坛在搞活动嘛~我要积极响应撒~其实,其实是奖品太丰厚了,实在是没有忍住啊,就在家做了几个菜。可乐鸡翅红烧排骨回锅肉/ ?: L. C; d' L' H% Y4 U( S7 d* h
   看看我的第一道菜,----肉末干煸四季豆     需要的食材呢:四季豆、瘦肉、蒜、姜
; Q& X. {0 W8 ?! Z   调料类:盐、鸡精
4 S7 V/ q% S! F# B+ T  l制作过程嘛,往下看:
" G9 E# e$ Z+ {( G  I7 n
1.准备好四季豆,两头去丝,洗净沥干: i0 e  N4 [5 E7 E3 I4 ?
                           8 q/ |: A. ^* ^

5 R* _( o1 s) n" i$ I! ~" J$ x瘦肉切成肉末,姜蒜切丝,辣椒切段备用4 l9 z& b8 M* t) `9 w' Q* P
                           
( A3 Q; d6 T9 Z

, I. e& J7 @( z. h9 F2.锅内倒入食用油,量嘛~适量就好了~烧至7~8成热就好了,如果不确定的话就学宝妈,放进一个豆角,像这样就好了~* o0 J/ ]$ Q6 m5 @% _9 p6 p
                             F2 r4 \7 [* B! A% c

8 l4 B. I( c, I+ f* N1 g3.豆角们,下过洗澡澡啦~
2 e& ]- O& y. l; A& k; V" `2 b                           6 _; T0 n  K' O' Z2 g3 d
炸至豆角皱皱巴巴的,身上褶皱就好啦~
/ P' m. x  L; f! e# l3 |% r5 l                           
2 w! |  L: E; {( e/ j分批下锅,太多啦,宝妈也是很节俭的,所以就分批下锅了
. m: }+ i5 A& x( |; q6 G                          
6 e9 g8 r  {# b这样最好了~5 N  k# K, I# {+ N* J" C6 w
4.炸好之后,油倒出来,可以炒其他的菜用哟~锅内留油,放入姜蒜丝辣椒断翻炒,然后再放入肉末,在肉末上撒点十三香,肉肉会更香哟~(光顾着炒了,居然忘了拍照片)6 w, _' m% B/ j
                          / g6 j. |. t' i1 c3 k* U- k+ L" B

# B4 z6 e* ]6 L' ]5 O! z. J  {最后就是放入盐,鸡精(少量哟)翻炒一下出锅~~~大功告成欣赏下吧5 a* [/ p  r' j& I& S8 Y0 V
    肉末干煸四季豆
, q. U4 K: |$ t8 i                  
/ x& D) c0 ?# p7 A7 z! B有没有很想吃啊 哈哈~健康小妙招:
. B! }5 I& W9 e; z1 v# F& z1,用油炸四季豆时要注意火候,不要将其炸糊。2,没有熟透的四季豆会引起食物中毒,所以在炸的时候一定要将其炸透了。% ~; I5 G" F2 f# R9 T
3,炸透后的四季豆再次入锅和调料一起炒匀即可,不要炒至时间过长,避免色泽发黑。
) e; E+ d6 r: u     四季豆的营养:富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。易腹胀者不宜多吃。* K% P' D- P3 d  ~" Y( D. J

, B; `& P+ g. y9 \6 @9 N
* b% ]  D3 T6 H

8 P: s4 G( ^1 G6 A
( x) U- q8 ~& ?+ Q2 T5 ^+ _7 ^/ \
. d' \: V0 T3 N' [* r$ d+ A% f
0 [' d9 z$ w3 J' p" N

) d% x8 `2 t% y8 {; g* _! Q
1 C4 P+ E' p" }+ N* p( O+ ?6 w9 |* x5 R# c0 F0 D
. A" o5 N7 ^  }/ g

已有 2 人评分妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 88 积极参与,妈米奖励
果飞 + 50 帖子上首页了,期待更多分享

总评分: 妈米 + 138   查看全部评分

团长编号MW12624

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2012-02-19 
帖子
2237 
本帖最后由 梨花一枝春带雨 于 2013-8-18 19:10 编辑 8 c6 v+ t  I- E

( y/ C& S' x5 m8 k8 @2 e/ |这个真的很好吃,口感是我觉得四个菜是最好的
羊羊妈MW12520

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2012-01-31 
帖子
14612 
卖相不错啊1 g) {1 n& {- ?( d8 U. @, F# o4 P7 }  K
可惜我从来不敢炸东西,怕怕。。。
团长编号MW12624

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2012-02-19 
帖子
2237 
回复 chq0923 的帖子
& k: O; Z+ u. L  I% [- }* C
  p  {* }9 f/ S% s其实你可以带个头盔的~嘿嘿~

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2012-05-03 
帖子
536 
看着就香,我也是怕过油,很少做需要过油的菜,这回我带上套袖带上手套做一回去

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-02-17 
帖子
3282 
学习一下  j, [+ k* i/ r9 H

团长编号MW12624

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2012-02-19 
帖子
2237 
回复 暖.·°暖 的帖子
7 G+ x% e* }! N" Q* R+ K, ^6 S3 s7 a& K
很期待哟~嘿嘿
MW12531

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2010-10-22 
帖子
14030 

败家女神

回复 梨花一枝春带雨 的帖子
5 m, w8 a3 A3 T6 B+ f
$ w6 v6 h+ ]* i1 k+ ]5 D干煸豆角,我喜欢
团长编号MW12624

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2012-02-19 
帖子
2237 
回复 聪聪妈2012 的帖子9 J/ b1 ?" A/ y( x0 B" c+ ]5 u- p

: l5 T% ?; O! `* z5 \分你点~~呼呼~
家有小儿万事足

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
null 
帖子
15803 
不错我也喜欢
团长编号MW12624

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2012-02-19 
帖子
2237 
回复 大妞宝儿 的帖子
- F" V0 n+ h0 L: P; S
) n; Q! A1 C: M6 d& j5 v) E嘿嘿 可以参照一下做哟·这个是第一次做的

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
21367 
看着就好吃
家有小儿万事足

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
null 
帖子
15803 
梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-19 15:17
! v; E* O: ]# E! b& Z回复 大妞宝儿 的帖子- p3 X. k7 n9 [; A$ a
2 d! K7 p; U2 M8 `
嘿嘿 可以参照一下做哟·这个是第一次做的

3 T4 y- S% {4 {: `. k6 v- Z) y  p嗯,我以前做过,很不错,哈哈哈,但是油炸的我现在不爱做,太费油不说,而且过油的不都说对身体不好吗,但是真好吃过油的东西
团长编号MW12624

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2012-02-19 
帖子
2237 
回复 大妞宝儿 的帖子" t) ^" c; ^, O5 Q

- H2 C  O: ?! C3 |+ F* ~5 F0 [是啊 吃菜嘛~就吃这么一道菜~又没有顿顿吃~是伐~嘿嘿~|
‹ 上一主题|下一主题
我正在参加秋季健康美食达人赛活动,你也来show出你的拿手菜 -肉 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部