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阳妈 MW11602

钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2011-10-8 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xingfu214 于 2011-10-9 15:08 编辑
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【国庆美食之旅之五】阳阳爹的厨艺秀,秀完中国式比萨,来秀地道的美式比萨,哈哈!!/ B6 T6 y% R) S# \! |: T! Z  D

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阳阳爹的厨艺秀第一集,请看链接:http://www.bjmama.com/thread-961109-1-1.html
" o3 V6 C# l+ n阳阳爹的厨艺秀第二集,请看链接:http://www.bjmama.com/thread-962188-1-1.html3 i, y* v1 `' t9 t
阳阳爹的厨艺秀第三集,请看链接:http://www.bjmama.com/thread-962791-1-1.html. R' D+ a! M3 X$ w( y
阳阳爹的厨艺秀第四集,请看链接:http://www.bjmama.com/thread-963081-1-1.html
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阳阳爹的厨艺秀第五集,请看链接:http://www.bjmama.com/thread-963896-1-1.html
1 E4 r9 U, x3 g3 o: k阳阳爹不秀厨艺,改去外面吃了,第六集,请看链接:http://bjmama.com/thread-964923-1-1.html7 A# Z0 w% V: ?9 E

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/ p4 Q$ ?% a9 J8 p, a! Z. {8 C" w阳阳爹厨艺秀第五集了,这集是地道的美式比萨,看着好看,吃着又好吃,这个是阳阳爹国庆厨艺秀的最后一集了,因为他已经回到他热爱的工作岗位了,哈哈!!!
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最会吃 妈网红人 油菜花

本帖最后由 xingfu214 于 2011-10-8 15:13 编辑 ! `5 V9 a' Y7 x1 m  F$ n) t( ^
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第一道工序,活面,阳阳爹用的是面粉、鸡蛋还有加奶活面,不放一点水,这个味道就是香啊!!!让面发起来,这样作出的面饼才厚实,有层!!!
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本帖最后由 xingfu214 于 2011-10-8 15:15 编辑 % I4 |% E: S2 {2 y
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第二道工序,把准备的料都切好,有苹果、梨、肠、紫甘蓝还有乳酪,乳酪切成碎末,豌豆洗好备用!!!
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最会吃 妈网红人 油菜花

本帖最后由 xingfu214 于 2011-10-9 10:49 编辑
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第三道工序,烤箱预热,面饼铺盘,铺盘之前在盘底抹一层油,这个是一个亲提醒的,我忘记写上了,哈哈!!!; f( g+ t+ U, c: w% L, {

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最会吃 妈网红人 油菜花

第四道工序,把番茄酱抹在上面,这次用的是亨氏的袋装的,以前都是瓶装的味道不是一般的酸啊!!!  K( L! t; X* `& O- p

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最会吃 妈网红人 油菜花

本帖最后由 xingfu214 于 2011-10-8 15:15 编辑 0 k- D1 G# f6 x3 A3 n5 g
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第五道工序,把准备好的料铺在面饼上!!!这第一张做的是肠的,有玉米肠和烤肠,加上些紫甘蓝和豌豆,把乳酪均匀的撒在上面,哈哈!!!
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天天妈

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喜欢乳酪多点多点再多点
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第六道工序,上烤箱烤,哈!!!+ m, r+ g8 U5 M3 R4 k
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瓦咔咔,上桌了,哈!!!就是乳酪有点糊,但是味道不是一般的好吃啊,哈哈!!!
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第一张做的是肠的,第二张是纯水果的,有苹果、梨,再配点紫甘蓝和豌豆!!!5 O/ e+ e$ `$ H0 x7 ]5 L

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最会吃 妈网红人 油菜花

切好,摆在盘子里,看看我咬了一口的比萨,哈哈!!!
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哎呀!!!!!!!!我把链接发给我老公!!!

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油菜花

好像有点糊了哦
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回复 两只小熊 的帖子# e, ]; U. I$ K2 x) H
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没办法 还掌握不好烤箱哈哈

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回复 xingfu214 的帖子5 j, W2 v! }' k( c: b

8 L: E' C2 _5 `4 i$ N" m一般210度,25分钟就好了
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回复 两只小熊 的帖子
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不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

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油菜花

回复 xingfu214 的帖子. T! i( t0 k% Y) u( D0 L
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最上层的奶酪可以先不放,等快烤好了,在拿出来铺上烤5分钟就好了
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回复 两只小熊 的帖子7 o0 N& I; S: G7 T
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我老公已经想到了 下次试试几种方法 这是其中一种
tiger

高 二

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xingfu214 发表于 2011-10-8 21:03 # L" M4 g! A+ f0 l( p
回复 两只小熊 的帖子7 j! X2 |- e2 d

2 l) S& d% S% q% Z( @不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了
4 ?) u; B4 j) l' R, D6 A
上面可以盖一层铝箔
tiger

高 二

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烤盘里抹油不?
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