【国庆美食之旅之五】阳阳爹的厨艺秀，秀完中国式比萨，来秀地道的美式比萨，哈哈！！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

楼主

发表于 2011-10-8 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 xingfu214 于 2011-10-9 15:08 编辑

【国庆美食之旅之五】阳阳爹的厨艺秀，秀完中国式比萨，来秀地道的美式比萨，哈哈！！
* V9 r; G; g5 @% a
: q; \* v& ~# ^6 }

阳阳爹的厨艺秀第一集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-961109-1-1.html) F6 @3 z3 f# z" c- A
阳阳爹的厨艺秀第二集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962188-1-1.html
+ J) m* l @0 J4 N" k阳阳爹的厨艺秀第三集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962791-1-1.html
( U' p" g6 s. L( ?( [# S6 q7 ~阳阳爹的厨艺秀第四集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963081-1-1.html0 B1 ~# n' I9 T; U
阳阳爹的厨艺秀第五集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963896-1-1.html: C# O( D& ^! n
阳阳爹不秀厨艺，改去外面吃了，第六集，请看链接：http://bjmama.com/thread-964923-1-1.html# ?' u5 f0 u' {$ s0 }3 n
- q V: A4 q) W# g6 z. e% a/ Y

阳阳爹厨艺秀第五集了，这集是地道的美式比萨，看着好看，吃着又好吃，这个是阳阳爹国庆厨艺秀的最后一集了，因为他已经回到他热爱的工作岗位了，哈哈！！！
# X: |0 g) E0 z

已有 1 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 50	上首页了，继续努力啦

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

沙发

发表于 2011-10-8 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 xingfu214 于 2011-10-8 15:13 编辑 3 |3 c% }- z5 p$ k

第一道工序，活面，阳阳爹用的是面粉、鸡蛋还有加奶活面，不放一点水，这个味道就是香啊！！！让面发起来，这样作出的面饼才厚实，有层！！！

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

板凳

发表于 2011-10-8 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 xingfu214 于 2011-10-8 15:15 编辑

第二道工序，把准备的料都切好，有苹果、梨、肠、紫甘蓝还有乳酪，乳酪切成碎末，豌豆洗好备用！！！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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阳妈 MW11602

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地板

发表于 2011-10-8 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 xingfu214 于 2011-10-9 10:49 编辑
! l- I: j* o& ^% k7 F; p2 ?/ c5 m
第三道工序，烤箱预热，面饼铺盘，铺盘之前在盘底抹一层油，这个是一个亲提醒的，我忘记写上了，哈哈！！！. U% N/ [& o: o4 e/ ` R

6 f9 H( \4 V0 S; l5 S& h6 A

8 }0 N6 d h. f0 i

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

5^#

发表于 2011-10-8 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第四道工序，把番茄酱抹在上面，这次用的是亨氏的袋装的，以前都是瓶装的味道不是一般的酸啊！！！; A+ C$ w' C, B7 N
5 t# P, U) Y& n0 O8 z
! X; u3 a" ^* L6 \6 w

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

6^#

发表于 2011-10-8 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 xingfu214 于 2011-10-8 15:15 编辑
) o) J6 Y6 K# Y i, N
第五道工序，把准备好的料铺在面饼上！！！这第一张做的是肠的，有玉米肠和烤肠，加上些紫甘蓝和豌豆，把乳酪均匀的撒在上面，哈哈！！！

4 o& y$ Y: q' u# a% e% _( P

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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着急忙慌带孩子

天天妈

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宝宝生日: 2001-01-01
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7^#

发表于 2011-10-8 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢乳酪多点多点再多点

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

8^#

发表于 2011-10-8 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第六道工序，上烤箱烤，哈！！！6 J* y$ o. p1 r- S8 R7 r/ q
* E5 C0 r# \5 n& j" w

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

9^#

发表于 2011-10-8 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

瓦咔咔，上桌了，哈！！！就是乳酪有点糊，但是味道不是一般的好吃啊，哈哈！！！

% G9 z; q! u& [' i6 J* j, `

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

10^#

发表于 2011-10-8 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一张做的是肠的，第二张是纯水果的，有苹果、梨，再配点紫甘蓝和豌豆！！！

9 h. [- X- P+ C$ H

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

11^#

发表于 2011-10-8 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

切好，摆在盘子里，看看我咬了一口的比萨，哈哈！！！ o4 D" `9 A: y) Z/ R% K

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3 v% d: k# }5 ]3 L+ i' q

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Rank: 20

宝宝生日: 2011-07-10
帖子: 4779

12^#

发表于 2011-10-8 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呀！！！！！！！！我把链接发给我老公！！！

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

13^#

发表于 2011-10-8 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好像有点糊了哦

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

14^#

发表于 2011-10-8 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子% ^7 E/ Q0 U& Z) C) y/ L5 B
; Z* K3 h# _' k1 R; D2 I. A! c

没办法还掌握不好烤箱哈哈

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

15^#

发表于 2011-10-8 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子

一般210度，25分钟就好了

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

16^#

发表于 2011-10-8 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子' x9 S! R# M& {' b6 u
1 Y- n- U+ L/ `" C% x0 u0 e1 ?
不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

17^#

发表于 2011-10-8 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子

最上层的奶酪可以先不放，等快烤好了，在拿出来铺上烤5分钟就好了

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

18^#

发表于 2011-10-8 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子

我老公已经想到了下次试试几种方法这是其中一种

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tiger

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宝宝生日: 2010-09-23
帖子: 1358

19^#

发表于 2011-10-9 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xingfu214 发表于 2011-10-8 21:03
! k. [1 f9 \6 B3 D4 C' B回复两只小熊的帖子 G! \, B2 H8 t

P8 s# ^3 v: l4 W* S不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

. I( }% v% J5 S4 v( G* d8 J x
上面可以盖一层铝箔

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tiger

Rank: 15

宝宝生日: 2010-09-23
帖子: 1358

20^#

发表于 2011-10-9 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤盘里抹油不？

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