【国庆美食之旅之五】阳阳爹的厨艺秀，秀完中国式比萨，来秀地道的美式比萨，哈哈！！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

楼主

发表于 2011-10-8 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 xingfu214 于 2011-10-9 15:08 编辑

【国庆美食之旅之五】阳阳爹的厨艺秀，秀完中国式比萨，来秀地道的美式比萨，哈哈！！. N6 _8 U# n6 ?6 _8 K6 ^% T
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阳阳爹的厨艺秀第一集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-961109-1-1.html; k& a! ^6 C) I: V8 o+ F+ C
阳阳爹的厨艺秀第二集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962188-1-1.html: Q" K1 Y) B3 I8 a+ e' ]9 s5 S# v
阳阳爹的厨艺秀第三集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962791-1-1.html" k% F+ z' l2 W0 E y! h
阳阳爹的厨艺秀第四集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963081-1-1.html( R' o( }$ M$ Q9 m4 |! ?
阳阳爹的厨艺秀第五集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963896-1-1.html
阳阳爹不秀厨艺，改去外面吃了，第六集，请看链接：http://bjmama.com/thread-964923-1-1.html
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阳阳爹厨艺秀第五集了，这集是地道的美式比萨，看着好看，吃着又好吃，这个是阳阳爹国庆厨艺秀的最后一集了，因为他已经回到他热爱的工作岗位了，哈哈！！！

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已有 1 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 50	上首页了，继续努力啦

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

沙发

发表于 2011-10-8 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 xingfu214 于 2011-10-8 15:13 编辑 ( e+ u- \; A0 v- d& X

第一道工序，活面，阳阳爹用的是面粉、鸡蛋还有加奶活面，不放一点水，这个味道就是香啊！！！让面发起来，这样作出的面饼才厚实，有层！！！

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阳妈 MW11602

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板凳

发表于 2011-10-8 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 xingfu214 于 2011-10-8 15:15 编辑
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第二道工序，把准备的料都切好，有苹果、梨、肠、紫甘蓝还有乳酪，乳酪切成碎末，豌豆洗好备用！！！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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阳妈 MW11602

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地板

发表于 2011-10-8 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 xingfu214 于 2011-10-9 10:49 编辑 + w( k- c6 I+ d4 Z
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第三道工序，烤箱预热，面饼铺盘，铺盘之前在盘底抹一层油，这个是一个亲提醒的，我忘记写上了，哈哈！！！
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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

5^#

发表于 2011-10-8 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第四道工序，把番茄酱抹在上面，这次用的是亨氏的袋装的，以前都是瓶装的味道不是一般的酸啊！！！) O1 \, Y7 m! i+ `3 h9 T3 P

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《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

6^#

发表于 2011-10-8 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 xingfu214 于 2011-10-8 15:15 编辑

第五道工序，把准备好的料铺在面饼上！！！这第一张做的是肠的，有玉米肠和烤肠，加上些紫甘蓝和豌豆，把乳酪均匀的撒在上面，哈哈！！！/ z' P) Z* \! e8 K6 x0 U' X; X
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! `" Z- L( N; n5 {( D' U

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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着急忙慌带孩子

天天妈

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7^#

发表于 2011-10-8 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢乳酪多点多点再多点

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

8^#

发表于 2011-10-8 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第六道工序，上烤箱烤，哈！！！
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- f1 W; t# E. m0 I4 k& N: D

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

9^#

发表于 2011-10-8 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

瓦咔咔，上桌了，哈！！！就是乳酪有点糊，但是味道不是一般的好吃啊，哈哈！！！
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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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阳妈 MW11602

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10^#

发表于 2011-10-8 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一张做的是肠的，第二张是纯水果的，有苹果、梨，再配点紫甘蓝和豌豆！！！
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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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最会吃妈网红人油菜花

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发表于 2011-10-8 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

切好，摆在盘子里，看看我咬了一口的比萨，哈哈！！！% M2 ?: f+ q. R6 w+ ]3 a

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12^#

发表于 2011-10-8 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呀！！！！！！！！我把链接发给我老公！！！

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油菜花

13^#

发表于 2011-10-8 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好像有点糊了哦

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

14^#

发表于 2011-10-8 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子8 e# w. t1 C! @; u+ c
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没办法还掌握不好烤箱哈哈

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油菜花

15^#

发表于 2011-10-8 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子) r. P/ a; i. P& N" T* k+ c3 n
1 x$ M, H; {9 b e E$ ?. J B! u- a
一般210度，25分钟就好了

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

16^#

发表于 2011-10-8 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子* D5 ~/ }7 ^+ J; j* [* d: V$ w

不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

17^#

发表于 2011-10-8 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子

最上层的奶酪可以先不放，等快烤好了，在拿出来铺上烤5分钟就好了

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

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发表于 2011-10-8 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子0 N4 T& I5 f9 q9 n5 I

我老公已经想到了下次试试几种方法这是其中一种

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tiger

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帖子: 1358

19^#

发表于 2011-10-9 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xingfu214 发表于 2011-10-8 21:03
- e; E6 h' Z; L回复两只小熊的帖子8 w3 Z( u3 f3 m3 M, t" r7 A

0 o( ]6 B# T/ p不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

上面可以盖一层铝箔

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tiger

Rank: 15

宝宝生日: 2010-09-23
帖子: 1358

20^#

发表于 2011-10-9 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤盘里抹油不？

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