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阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2011-11-2 20:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-8 21:05 编辑 & b, M0 p% ^1 _2 S, {  B6 c
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【xingfu214请两只小熊】阳阳妈厨艺秀两吃虾,这个懒人也能学,简单又好吃,哈哈!!!
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; q- W( X+ i. c今天咱们来个难得,两吃虾,麻烦一点,不过也很好学哦,简单又好吃,快来看看吧!!!
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4 e2 p; `% ?6 |+ `" b* r0 T/ A1 |' ?阳阳妈厨艺秀,懒人可乐鸡翅:http://www.bjmama.com/thread-986776-1-1.html0 |9 r  J1 \4 [# Q# D1 v
阳阳妈厨艺秀,懒人红烧排骨:http://www.bjmama.com/thread-987799-1-1.html, U/ d7 P7 S* @& F) U* A3 r
阳阳妈厨艺秀,懒人两吃虾:http://www.bjmama.com/thread-988844-1-1.html
4 j4 c9 i2 G8 a% o7 d1 l3 t1 Z阳阳妈厨艺秀,懒人玉米面雪菜饼:http://www.bjmama.com/thread-989400-1-1.html: k1 f" T: \  s+ \+ @* ^
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最会吃 妈网红人 油菜花

第一道工序,虾洗净,备用!!!婆婆这次买的虾不是特别的好,呵呵!!!  h5 U2 k4 j2 Y" ?2 Q

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第二道工序,剥虾皮,将虾的皮去掉,然后用牙签将虾肉里面黑色的虾线去除掉!!!因为阳阳爹上班,阳阳奶奶要看着孩子,没有人帮我 拍照,所以只有成果,没有过程了,哈哈!!!, y4 g5 G& Y* o: D( M7 S2 t, t

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第三道工序,虾肉先用料酒泡一泡,去掉腥味,然后倒掉料酒,加入淀粉、盐和蛋清腌制虾肉,用筷子搅拌下,就变成这个样子的,这个过程可以让虾肉更鲜美哦!!!" ^6 J; {) ?" \
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第四道工序,炒,黄瓜切片,葱少许,将虾肉里多余的水分去掉,葱炝锅之后倒入虾肉,翻炒至5分熟,加入黄瓜片,不挺翻炒至熟,最后加入盐,这个要少许,因为之前腌制已经加入盐了,千万不要加多了,要不就太咸了,再点一点糖,提鲜用的哦!!!( F  }; g* \# J: w0 b0 Z

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最会吃 妈网红人 油菜花

出锅,卖相不错吧,尝了尝和外面馆子里做的没啥区别啊,哈哈!!!不过后来阳阳爹说应该出锅之前加点淀粉收汁,恩,这个提议不错,下次改进,哈哈,这个可是我第一次做啊,有钱的捧个钱场,没钱的捧个人场啊!!!
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最会吃 妈网红人 油菜花

那个虾皮留着,本来是想炸虾皮的,虾皮补钙又有营养没舍得扔,但是让我给炸糊了,哈哈!!!还是扔了,就不拍照了,不过这个虾皮真的可以炸着吃啊,也挺好的哈!!!收工,走人,哈哈!!!" `& L. h8 ?7 ?" v. h
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我来啦~~  

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油菜花

我最爱吃虾了~
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两只小熊 发表于 2011-11-2 20:25
9 t* D; T) B: g7 b" W% `! I我最爱吃虾了~

/ `" B5 r: y4 M( S( I4 H' W9 H哈哈,正合适呢,不错吧!!!

点评

两只小熊  http://www.bjmama.com/thread-988880-1-1.html 发好了,亲过来看看  发表于 2011-11-2 20:54

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回复 xingfu214 的帖子; ]: o5 Z" w& Z, x

+ s& N5 b. X4 g8 T# T# p一会儿我也请你

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哈哈,正合适呢,不错吧!!!
http://www.bjmama.com/thread-988880-1-1.html 发好了,亲过来看看
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两只小熊 发表于 2011-11-2 20:32 6 M# Q9 y; G: g  _- `& q4 a6 Q
回复 xingfu214 的帖子
4 T) s* Y+ N( ]
9 D& P# j$ B' f# n3 \8 Z7 l一会儿我也请你

" |- Z/ `7 ]9 T$ }2 [+ Z8 Q6 f  h9 s7 c吃过啦,哈哈,好吃好学,周末我也做一回!!!

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回复 xingfu214 的帖子
, \( {( ^3 R; w  E9 G4 _. F9 r& u. q" d: T3 c
我们也是虾肉做一种吃的,虾皮洗干净炸着吃,很酥挺好吃的,(可以补钙)
团长编号MW10326

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请教虾皮怎么炸啊,什么都不放,就那么炸。。。。。。。?
阳爹 MW12213

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很好吃很好吃很好吃的
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最会吃 妈网红人 油菜花

小财迷--puppy 发表于 2011-11-2 23:36
/ {6 `1 K! z# x回复 xingfu214 的帖子( b) I( a% U. @( m) Q+ {
5 `. ~  z+ L! E# l
我们也是虾肉做一种吃的,虾皮洗干净炸着吃,很酥挺好吃的,(可以补钙) ...
( L- W1 m1 Y4 d# v
是呢,有营养又好吃,哈哈!!!
阳妈 MW11602

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我爱诺诺@bj 发表于 2011-11-3 01:18 7 o/ O$ ~/ x+ Q. C
请教虾皮怎么炸啊,什么都不放,就那么炸。。。。。。。?
: F8 H7 ]9 K( T2 T7 C1 B, A
我是觉得干炸就成,阳阳爹说,裹点面炸味道会更好,哈哈!!!

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2011-02-19 
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端上来,给大家尝一尝
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郝郝妈 发表于 2011-11-3 12:56
! z7 r9 N% R; S# X/ f( q8 X& X端上来,给大家尝一尝
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额,已经端上来了,哈!!!
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