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阳妈 MW11602

钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2011-11-2 20:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-8 21:05 编辑
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【xingfu214请两只小熊】阳阳妈厨艺秀两吃虾,这个懒人也能学,简单又好吃,哈哈!!!* Z6 J1 m8 f# w  h( E! v

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# u1 \* @; j/ e; p1 g+ P  Q. `8 _今天咱们来个难得,两吃虾,麻烦一点,不过也很好学哦,简单又好吃,快来看看吧!!!
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阳阳妈厨艺秀,懒人可乐鸡翅:http://www.bjmama.com/thread-986776-1-1.html
# @& _0 Y) }% ]0 D, T+ R0 f8 t& K阳阳妈厨艺秀,懒人红烧排骨:http://www.bjmama.com/thread-987799-1-1.html! O! R1 i0 O$ g1 Z4 u# P. u
阳阳妈厨艺秀,懒人两吃虾:http://www.bjmama.com/thread-988844-1-1.html
8 i; w/ i; i& {! u2 E  H阳阳妈厨艺秀,懒人玉米面雪菜饼:http://www.bjmama.com/thread-989400-1-1.html/ f, G% l+ \; L# S# b- {
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阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

第一道工序,虾洗净,备用!!!婆婆这次买的虾不是特别的好,呵呵!!!% n; }* ]. [( w) ]0 a! |. J" L
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最会吃 妈网红人 油菜花

第二道工序,剥虾皮,将虾的皮去掉,然后用牙签将虾肉里面黑色的虾线去除掉!!!因为阳阳爹上班,阳阳奶奶要看着孩子,没有人帮我 拍照,所以只有成果,没有过程了,哈哈!!!. m: I7 \8 y) n

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第三道工序,虾肉先用料酒泡一泡,去掉腥味,然后倒掉料酒,加入淀粉、盐和蛋清腌制虾肉,用筷子搅拌下,就变成这个样子的,这个过程可以让虾肉更鲜美哦!!!
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最会吃 妈网红人 油菜花

第四道工序,炒,黄瓜切片,葱少许,将虾肉里多余的水分去掉,葱炝锅之后倒入虾肉,翻炒至5分熟,加入黄瓜片,不挺翻炒至熟,最后加入盐,这个要少许,因为之前腌制已经加入盐了,千万不要加多了,要不就太咸了,再点一点糖,提鲜用的哦!!!. F# f7 f/ k: c8 Y# o$ b

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出锅,卖相不错吧,尝了尝和外面馆子里做的没啥区别啊,哈哈!!!不过后来阳阳爹说应该出锅之前加点淀粉收汁,恩,这个提议不错,下次改进,哈哈,这个可是我第一次做啊,有钱的捧个钱场,没钱的捧个人场啊!!!, w- T$ F6 v1 i4 ]8 q
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最会吃 妈网红人 油菜花

那个虾皮留着,本来是想炸虾皮的,虾皮补钙又有营养没舍得扔,但是让我给炸糊了,哈哈!!!还是扔了,就不拍照了,不过这个虾皮真的可以炸着吃啊,也挺好的哈!!!收工,走人,哈哈!!!* u- p$ x$ ]( H. h7 R

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我来啦~~  

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油菜花

我最爱吃虾了~
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两只小熊 发表于 2011-11-2 20:25
* ^* E+ d, k7 X7 H9 u我最爱吃虾了~
7 A2 ^7 A2 }, W' C0 u
哈哈,正合适呢,不错吧!!!

点评

两只小熊  http://www.bjmama.com/thread-988880-1-1.html 发好了,亲过来看看  发表于 2011-11-2 20:54

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回复 xingfu214 的帖子/ b4 x* F0 ^9 {6 c/ [" k+ |0 D
% B& S2 [* C* o/ W" q, ?
一会儿我也请你

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油菜花

哈哈,正合适呢,不错吧!!!
http://www.bjmama.com/thread-988880-1-1.html 发好了,亲过来看看
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最会吃 妈网红人 油菜花

两只小熊 发表于 2011-11-2 20:32 * |, ?2 Z6 H( h/ _7 P) q! {( P9 w
回复 xingfu214 的帖子. }& f5 s0 k" E" L! Y
8 `. @' f8 X: W0 x( D9 V
一会儿我也请你

3 P4 x8 C8 a) [6 {3 G1 t) m吃过啦,哈哈,好吃好学,周末我也做一回!!!

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回复 xingfu214 的帖子
5 Z! r2 m, d9 b% R4 ]! f2 e9 z  b0 m( f# s/ o! N
我们也是虾肉做一种吃的,虾皮洗干净炸着吃,很酥挺好吃的,(可以补钙)
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2009-06-30 
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请教虾皮怎么炸啊,什么都不放,就那么炸。。。。。。。?
阳爹 MW12213

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很好吃很好吃很好吃的
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最会吃 妈网红人 油菜花

小财迷--puppy 发表于 2011-11-2 23:36
3 ?9 F( j  J  L3 P# w  {( n" L9 Z回复 xingfu214 的帖子# }3 K; V2 S. G

/ b7 X) q$ g1 x, o4 x3 e& M$ I我们也是虾肉做一种吃的,虾皮洗干净炸着吃,很酥挺好吃的,(可以补钙) ...

1 s+ C0 f7 H' T是呢,有营养又好吃,哈哈!!!
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

我爱诺诺@bj 发表于 2011-11-3 01:18 2 {5 j4 |8 q# Y( l
请教虾皮怎么炸啊,什么都不放,就那么炸。。。。。。。?

6 P  v. v+ F" P/ @. l我是觉得干炸就成,阳阳爹说,裹点面炸味道会更好,哈哈!!!

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2011-02-19 
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端上来,给大家尝一尝
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郝郝妈 发表于 2011-11-3 12:56
& r1 L- f$ U# N, N, [' c& Z8 w端上来,给大家尝一尝

) l. v3 T6 z- w( B1 [5 N额,已经端上来了,哈!!!
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