xingfu214

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% f; B/ s. H2 C; M+ F2 g【xingfu214请两只小熊】阳阳妈厨艺秀两吃虾，这个懒人也能学，简单又好吃，哈哈！！！
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今天咱们来个难得，两吃虾，麻烦一点，不过也很好学哦，简单又好吃，快来看看吧！！！  u& ?/ ^9 H6 z1 U, N; H  O
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阳阳妈厨艺秀，懒人可乐鸡翅：http://www.bjmama.com/thread-986776-1-1.html
( P7 L4 O+ o1 ~0 c  [阳阳妈厨艺秀，懒人红烧排骨：http://www.bjmama.com/thread-987799-1-1.html
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! Q1 k  ^1 T% ?! a* E阳阳妈厨艺秀，懒人玉米面雪菜饼：http://www.bjmama.com/thread-989400-1-1.html
% O/ P7 n5 o* _6 B' X; C! u. l3 _阳阳妈厨艺秀，懒人糖醋带鱼：http://www.bjmama.com/thread-989888-1-1.html
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1 i% M* E. L+ g( H. _7 o- t8 x阳阳妈厨艺秀，懒人栗子烧鸡块：http://www.bjmama.com/thread-990986-1-1.html! s6 t1 ]2 L, L: j; p
阳阳妈厨艺秀，懒人芝麻烧饼：http://www.bjmama.com/thread-992610-1-1.html* ~  Z+ [" R# T5 I# g
阳阳妈厨艺秀，懒人“烤馍片”：http://www.bjmama.com/thread-993746-1-1.html9 p, W' B+ D$ r/ B( ]
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阳阳妈厨艺秀，懒人肉馅包子：http://www.bjmama.com/thread-994881-1-1.html( S! z  M2 J, y/ @" l/ y( y; \& E3 h. v
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xingfu214

第一道工序，虾洗净，备用！！！婆婆这次买的虾不是特别的好，呵呵！！！
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第二道工序，剥虾皮，将虾的皮去掉，然后用牙签将虾肉里面黑色的虾线去除掉！！！因为阳阳爹上班，阳阳奶奶要看着孩子，没有人帮我 拍照，所以只有成果，没有过程了，哈哈！！！# b1 e6 O9 f! |  j+ q
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第三道工序，虾肉先用料酒泡一泡，去掉腥味，然后倒掉料酒，加入淀粉、盐和蛋清腌制虾肉，用筷子搅拌下，就变成这个样子的，这个过程可以让虾肉更鲜美哦！！！( Z  ~+ i3 S( N# M
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第四道工序，炒，黄瓜切片，葱少许，将虾肉里多余的水分去掉，葱炝锅之后倒入虾肉，翻炒至5分熟，加入黄瓜片，不挺翻炒至熟，最后加入盐，这个要少许，因为之前腌制已经加入盐了，千万不要加多了，要不就太咸了，再点一点糖，提鲜用的哦！！！% |: n" x; y" o/ v! M; J# m
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xingfu214

出锅，卖相不错吧，尝了尝和外面馆子里做的没啥区别啊，哈哈！！！不过后来阳阳爹说应该出锅之前加点淀粉收汁，恩，这个提议不错，下次改进，哈哈，这个可是我第一次做啊，有钱的捧个钱场，没钱的捧个人场啊！！！
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xingfu214

那个虾皮留着，本来是想炸虾皮的，虾皮补钙又有营养没舍得扔，但是让我给炸糊了，哈哈！！！还是扔了，就不拍照了，不过这个虾皮真的可以炸着吃啊，也挺好的哈！！！收工，走人，哈哈！！！4 ~+ }8 m1 ~0 ]0 ]

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两只小熊

我来啦~~  

两只小熊

我最爱吃虾了~

xingfu214

两只小熊 发表于 2011-11-2 20:25 0 j. R7 s) w1 C6 p6 S& D- }
我最爱吃虾了~

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哈哈，正合适呢，不错吧！！！

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子/ q7 `) s7 `9 i7 L

! u( G# ?3 c9 K  _一会儿我也请你

两只小熊

哈哈，正合适呢，不错吧！！！

http://www.bjmama.com/thread-988880-1-1.html 发好了，亲过来看看

xingfu214

两只小熊 发表于 2011-11-2 20:32 5 m! x3 F  x: A8 D/ g1 G2 K3 O) }
回复 xingfu214 的帖子# D4 y% R7 T  e5 ?
) D# A0 }% d  O% Q
一会儿我也请你

# \$ Q2 R  \/ |: L6 Q$ P# t吃过啦，哈哈，好吃好学，周末我也做一回！！！

小财迷--puppy

回复 xingfu214 的帖子
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我们也是虾肉做一种吃的，虾皮洗干净炸着吃，很酥挺好吃的，（可以补钙）

我爱诺诺

请教虾皮怎么炸啊，什么都不放，就那么炸。。。。。。。？

幸福老公阳阳爹

很好吃很好吃很好吃的

xingfu214

小财迷--puppy 发表于 2011-11-2 23:36
: E/ b1 I1 h4 ^6 E9 h回复 xingfu214 的帖子
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/ c% q5 g* @9 y& D% V* R* \# |我们也是虾肉做一种吃的，虾皮洗干净炸着吃，很酥挺好吃的，（可以补钙） ...

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是呢，有营养又好吃，哈哈！！！

xingfu214

我爱诺诺@bj 发表于 2011-11-3 01:18   H/ O; q4 F" K3 d5 F
请教虾皮怎么炸啊，什么都不放，就那么炸。。。。。。。？

# K- |4 U) T+ p我是觉得干炸就成，阳阳爹说，裹点面炸味道会更好，哈哈！！！

郝郝妈

端上来，给大家尝一尝

xingfu214

郝郝妈 发表于 2011-11-3 12:56 & L6 e6 j# y$ R- ~( s
端上来，给大家尝一尝

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额，已经端上来了，哈！！！