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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2011-11-2 20:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-8 21:05 编辑
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9 c) J- }7 Y7 w) k4 U【xingfu214请两只小熊】阳阳妈厨艺秀两吃虾,这个懒人也能学,简单又好吃,哈哈!!!7 S) V7 c/ G6 ]8 I7 X
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# s6 O  B) X) q* j( @/ P$ G今天咱们来个难得,两吃虾,麻烦一点,不过也很好学哦,简单又好吃,快来看看吧!!!
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阳阳妈厨艺秀,懒人可乐鸡翅:http://www.bjmama.com/thread-986776-1-1.html4 ~9 r3 _0 F7 J& ]
阳阳妈厨艺秀,懒人红烧排骨:http://www.bjmama.com/thread-987799-1-1.html
6 O3 R4 U+ K9 s0 H- V- T6 p; Y  M阳阳妈厨艺秀,懒人两吃虾:http://www.bjmama.com/thread-988844-1-1.html" [0 c4 w3 L( _* H) \; j
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最会吃 妈网红人 油菜花

第一道工序,虾洗净,备用!!!婆婆这次买的虾不是特别的好,呵呵!!!8 I7 e( n, F. u9 H) f

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最会吃 妈网红人 油菜花

第二道工序,剥虾皮,将虾的皮去掉,然后用牙签将虾肉里面黑色的虾线去除掉!!!因为阳阳爹上班,阳阳奶奶要看着孩子,没有人帮我 拍照,所以只有成果,没有过程了,哈哈!!!( G: ?$ l) A7 ^8 }

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最会吃 妈网红人 油菜花

第三道工序,虾肉先用料酒泡一泡,去掉腥味,然后倒掉料酒,加入淀粉、盐和蛋清腌制虾肉,用筷子搅拌下,就变成这个样子的,这个过程可以让虾肉更鲜美哦!!!6 r& P* W8 s2 x, b$ [2 U
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第四道工序,炒,黄瓜切片,葱少许,将虾肉里多余的水分去掉,葱炝锅之后倒入虾肉,翻炒至5分熟,加入黄瓜片,不挺翻炒至熟,最后加入盐,这个要少许,因为之前腌制已经加入盐了,千万不要加多了,要不就太咸了,再点一点糖,提鲜用的哦!!!/ j' I  v: K. G+ m

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出锅,卖相不错吧,尝了尝和外面馆子里做的没啥区别啊,哈哈!!!不过后来阳阳爹说应该出锅之前加点淀粉收汁,恩,这个提议不错,下次改进,哈哈,这个可是我第一次做啊,有钱的捧个钱场,没钱的捧个人场啊!!!+ h1 M! [. Q0 E/ [+ q

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最会吃 妈网红人 油菜花

那个虾皮留着,本来是想炸虾皮的,虾皮补钙又有营养没舍得扔,但是让我给炸糊了,哈哈!!!还是扔了,就不拍照了,不过这个虾皮真的可以炸着吃啊,也挺好的哈!!!收工,走人,哈哈!!!) d) i0 U% I6 ]9 @4 s
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我来啦~~  

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油菜花

我最爱吃虾了~
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两只小熊 发表于 2011-11-2 20:25 ' s5 G2 G: z  ?2 C1 O9 ]
我最爱吃虾了~
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哈哈,正合适呢,不错吧!!!

点评

两只小熊  http://www.bjmama.com/thread-988880-1-1.html 发好了,亲过来看看  发表于 2011-11-2 20:54

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回复 xingfu214 的帖子5 P2 A: J; b9 f$ G; t) R) h4 v6 w
+ v& d$ ~6 {8 g6 A& S; g
一会儿我也请你

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油菜花

哈哈,正合适呢,不错吧!!!
http://www.bjmama.com/thread-988880-1-1.html 发好了,亲过来看看
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两只小熊 发表于 2011-11-2 20:32
0 l8 A1 N  ^* g3 `! r/ x; P* _回复 xingfu214 的帖子* m' M# m4 h/ j+ h3 I8 y5 C

2 k) j8 o7 R: c5 H/ M& B$ H一会儿我也请你

1 S* f7 L; G* Z' r* U# x吃过啦,哈哈,好吃好学,周末我也做一回!!!

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回复 xingfu214 的帖子- F* [+ D' s% D

! p* G$ J7 c- k1 |; c5 u- ?9 s我们也是虾肉做一种吃的,虾皮洗干净炸着吃,很酥挺好吃的,(可以补钙)
团长编号MW10326

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请教虾皮怎么炸啊,什么都不放,就那么炸。。。。。。。?
阳爹 MW12213

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很好吃很好吃很好吃的
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最会吃 妈网红人 油菜花

小财迷--puppy 发表于 2011-11-2 23:36 0 `( o& i0 ~; G& T: [- o
回复 xingfu214 的帖子& u7 g; i5 Z( x# c; ]1 {: t

1 _# Z( A' g) Q; {4 T( ^5 ~我们也是虾肉做一种吃的,虾皮洗干净炸着吃,很酥挺好吃的,(可以补钙) ...
9 M; G, [: _! M
是呢,有营养又好吃,哈哈!!!
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

我爱诺诺@bj 发表于 2011-11-3 01:18
$ ~9 o( y; \1 v: ?请教虾皮怎么炸啊,什么都不放,就那么炸。。。。。。。?
& m$ g" e( N# Q3 b' G) p+ m" c
我是觉得干炸就成,阳阳爹说,裹点面炸味道会更好,哈哈!!!

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2011-02-19 
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端上来,给大家尝一尝
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郝郝妈 发表于 2011-11-3 12:56
, ?- t' g7 {/ c; E9 |端上来,给大家尝一尝
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额,已经端上来了,哈!!!
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