xingfu214

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【xingfu214请两只小熊】阳阳妈厨艺秀两吃虾，这个懒人也能学，简单又好吃，哈哈！！！0 l/ Q% b) \/ q9 t& [# n0 g5 b
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( l) M/ h3 o1 V# w' `! y今天咱们来个难得，两吃虾，麻烦一点，不过也很好学哦，简单又好吃，快来看看吧！！！/ O2 B% F/ h: }& c6 f" h9 t

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5 z' Z0 P2 i0 p4 w; H4 Q阳阳妈厨艺秀，懒人可乐鸡翅：http://www.bjmama.com/thread-986776-1-1.html. U1 r( ?2 w4 `6 H7 i/ Q  J
阳阳妈厨艺秀，懒人红烧排骨：http://www.bjmama.com/thread-987799-1-1.html$ `. k& n4 _$ I
阳阳妈厨艺秀，懒人两吃虾：http://www.bjmama.com/thread-988844-1-1.html5 F5 x$ J# ?8 q: ]
阳阳妈厨艺秀，懒人玉米面雪菜饼：http://www.bjmama.com/thread-989400-1-1.html( ]9 q( {! _( V( x# Q6 B, x" f
阳阳妈厨艺秀，懒人糖醋带鱼：http://www.bjmama.com/thread-989888-1-1.html
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阳阳妈厨艺秀，懒人栗子烧鸡块：http://www.bjmama.com/thread-990986-1-1.html
4 l! g3 }, G3 w( [! U阳阳妈厨艺秀，懒人芝麻烧饼：http://www.bjmama.com/thread-992610-1-1.html' B$ ]  }, q2 H& \: e* Z% e
阳阳妈厨艺秀，懒人“烤馍片”：http://www.bjmama.com/thread-993746-1-1.html# w: g0 [% u) N" }% S  p0 b
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xingfu214

第一道工序，虾洗净，备用！！！婆婆这次买的虾不是特别的好，呵呵！！！
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第二道工序，剥虾皮，将虾的皮去掉，然后用牙签将虾肉里面黑色的虾线去除掉！！！因为阳阳爹上班，阳阳奶奶要看着孩子，没有人帮我 拍照，所以只有成果，没有过程了，哈哈！！！
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第三道工序，虾肉先用料酒泡一泡，去掉腥味，然后倒掉料酒，加入淀粉、盐和蛋清腌制虾肉，用筷子搅拌下，就变成这个样子的，这个过程可以让虾肉更鲜美哦！！！) L* g) F- ~$ V. j/ L& m' r

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xingfu214

第四道工序，炒，黄瓜切片，葱少许，将虾肉里多余的水分去掉，葱炝锅之后倒入虾肉，翻炒至5分熟，加入黄瓜片，不挺翻炒至熟，最后加入盐，这个要少许，因为之前腌制已经加入盐了，千万不要加多了，要不就太咸了，再点一点糖，提鲜用的哦！！！
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xingfu214

出锅，卖相不错吧，尝了尝和外面馆子里做的没啥区别啊，哈哈！！！不过后来阳阳爹说应该出锅之前加点淀粉收汁，恩，这个提议不错，下次改进，哈哈，这个可是我第一次做啊，有钱的捧个钱场，没钱的捧个人场啊！！！
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xingfu214

那个虾皮留着，本来是想炸虾皮的，虾皮补钙又有营养没舍得扔，但是让我给炸糊了，哈哈！！！还是扔了，就不拍照了，不过这个虾皮真的可以炸着吃啊，也挺好的哈！！！收工，走人，哈哈！！！
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两只小熊

我来啦~~  

两只小熊

我最爱吃虾了~

xingfu214

两只小熊 发表于 2011-11-2 20:25 ) a/ U1 Q. d4 n. U2 N* [0 w' |
我最爱吃虾了~

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哈哈，正合适呢，不错吧！！！

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子2 S4 e2 w- m, s0 q, _. \! `) I% D  e; c
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一会儿我也请你

两只小熊

哈哈，正合适呢，不错吧！！！

http://www.bjmama.com/thread-988880-1-1.html 发好了，亲过来看看

xingfu214

两只小熊 发表于 2011-11-2 20:32
( q% J( a! i3 f回复 xingfu214 的帖子3 r( o! L/ I5 e, I2 c( [+ N+ t
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一会儿我也请你

8 T# G: I8 G. x$ L
吃过啦，哈哈，好吃好学，周末我也做一回！！！

小财迷--puppy

回复 xingfu214 的帖子
" T6 |: F" p( }8 S# `5 U- u  h& N/ S2 K9 c
我们也是虾肉做一种吃的，虾皮洗干净炸着吃，很酥挺好吃的，（可以补钙）

我爱诺诺

请教虾皮怎么炸啊，什么都不放，就那么炸。。。。。。。？

幸福老公阳阳爹

很好吃很好吃很好吃的

xingfu214

小财迷--puppy 发表于 2011-11-2 23:36
# h: J$ M# m# ^- Q1 a6 X3 }回复 xingfu214 的帖子
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我们也是虾肉做一种吃的，虾皮洗干净炸着吃，很酥挺好吃的，（可以补钙） ...

; R" [# r# c' ?- p是呢，有营养又好吃，哈哈！！！

xingfu214

我爱诺诺@bj 发表于 2011-11-3 01:18
3 T- @. x: u/ f请教虾皮怎么炸啊，什么都不放，就那么炸。。。。。。。？

$ j1 q+ a. P0 N: I3 g/ m我是觉得干炸就成，阳阳爹说，裹点面炸味道会更好，哈哈！！！

郝郝妈

端上来，给大家尝一尝

xingfu214

郝郝妈 发表于 2011-11-3 12:56
6 {) s( `3 O) z5 ]& d) M( p端上来，给大家尝一尝

7 h! L! k1 `. z额，已经端上来了，哈！！！