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阳妈 MW11602

钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2011-11-2 20:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-8 21:05 编辑 5 W* Y; Z( `% ]5 q' w+ L
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【xingfu214请两只小熊】阳阳妈厨艺秀两吃虾,这个懒人也能学,简单又好吃,哈哈!!!
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今天咱们来个难得,两吃虾,麻烦一点,不过也很好学哦,简单又好吃,快来看看吧!!!. f6 H# H" B' t( m+ O) q& U

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阳阳妈厨艺秀,懒人可乐鸡翅:http://www.bjmama.com/thread-986776-1-1.html9 {! R' H' U% O, j
阳阳妈厨艺秀,懒人红烧排骨:http://www.bjmama.com/thread-987799-1-1.html
5 W' a7 n8 _# x1 \  H* _阳阳妈厨艺秀,懒人两吃虾:http://www.bjmama.com/thread-988844-1-1.html8 Q, @  p4 m5 M* P3 ~, `$ P  ^
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最会吃 妈网红人 油菜花

第一道工序,虾洗净,备用!!!婆婆这次买的虾不是特别的好,呵呵!!!
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最会吃 妈网红人 油菜花

第二道工序,剥虾皮,将虾的皮去掉,然后用牙签将虾肉里面黑色的虾线去除掉!!!因为阳阳爹上班,阳阳奶奶要看着孩子,没有人帮我 拍照,所以只有成果,没有过程了,哈哈!!!! }: D$ N* d5 R5 \
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第三道工序,虾肉先用料酒泡一泡,去掉腥味,然后倒掉料酒,加入淀粉、盐和蛋清腌制虾肉,用筷子搅拌下,就变成这个样子的,这个过程可以让虾肉更鲜美哦!!!
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第四道工序,炒,黄瓜切片,葱少许,将虾肉里多余的水分去掉,葱炝锅之后倒入虾肉,翻炒至5分熟,加入黄瓜片,不挺翻炒至熟,最后加入盐,这个要少许,因为之前腌制已经加入盐了,千万不要加多了,要不就太咸了,再点一点糖,提鲜用的哦!!!) N( E, k0 v" ^" D; B, k3 m
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最会吃 妈网红人 油菜花

出锅,卖相不错吧,尝了尝和外面馆子里做的没啥区别啊,哈哈!!!不过后来阳阳爹说应该出锅之前加点淀粉收汁,恩,这个提议不错,下次改进,哈哈,这个可是我第一次做啊,有钱的捧个钱场,没钱的捧个人场啊!!!) ~+ b! l& c- T" i% o
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最会吃 妈网红人 油菜花

那个虾皮留着,本来是想炸虾皮的,虾皮补钙又有营养没舍得扔,但是让我给炸糊了,哈哈!!!还是扔了,就不拍照了,不过这个虾皮真的可以炸着吃啊,也挺好的哈!!!收工,走人,哈哈!!!
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我来啦~~  

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油菜花

我最爱吃虾了~
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两只小熊 发表于 2011-11-2 20:25
! E4 }3 Z6 C# }- d( I7 l我最爱吃虾了~
4 B' {  L! |6 ^, V# P
哈哈,正合适呢,不错吧!!!

点评

两只小熊  http://www.bjmama.com/thread-988880-1-1.html 发好了,亲过来看看  发表于 2011-11-2 20:54

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油菜花

回复 xingfu214 的帖子& R; ~1 T( c/ \: |+ a6 U2 a! r4 y/ {
. @$ _$ W7 }/ f5 e* x. `
一会儿我也请你

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油菜花

哈哈,正合适呢,不错吧!!!
http://www.bjmama.com/thread-988880-1-1.html 发好了,亲过来看看
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最会吃 妈网红人 油菜花

两只小熊 发表于 2011-11-2 20:32 9 @: \0 x+ E" m
回复 xingfu214 的帖子
  P' |2 @  @, L* e5 v2 S
! H; x6 t4 F2 V# x* f一会儿我也请你

$ w( K% D7 e' T0 P. D+ y. i# y% g吃过啦,哈哈,好吃好学,周末我也做一回!!!

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回复 xingfu214 的帖子( {( \3 z+ L! t5 R- r: W$ _
2 g. H& J( y% H! d3 Z8 }
我们也是虾肉做一种吃的,虾皮洗干净炸着吃,很酥挺好吃的,(可以补钙)
团长编号MW10326

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请教虾皮怎么炸啊,什么都不放,就那么炸。。。。。。。?
阳爹 MW12213

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很好吃很好吃很好吃的
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最会吃 妈网红人 油菜花

小财迷--puppy 发表于 2011-11-2 23:36 ' i7 x1 a$ ?1 h' U7 m; F# Y, N" P
回复 xingfu214 的帖子* Y7 w3 ?% s, E' X& A& F$ N! k8 w2 W# t
0 L# p  Y. X! Y
我们也是虾肉做一种吃的,虾皮洗干净炸着吃,很酥挺好吃的,(可以补钙) ...

8 \  `* M$ B  A! W4 s是呢,有营养又好吃,哈哈!!!
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最会吃 妈网红人 油菜花

我爱诺诺@bj 发表于 2011-11-3 01:18
; \( p9 D3 s% y( B" \请教虾皮怎么炸啊,什么都不放,就那么炸。。。。。。。?

) x2 u& \* M8 x3 J; b4 t我是觉得干炸就成,阳阳爹说,裹点面炸味道会更好,哈哈!!!

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2011-02-19 
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端上来,给大家尝一尝
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郝郝妈 发表于 2011-11-3 12:56
0 A. Z& i3 z3 z- Q% D. z端上来,给大家尝一尝

$ c0 L5 A+ N# H1 [4 w额,已经端上来了,哈!!!
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