xingfu214

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【xingfu214请两只小熊】阳阳妈厨艺秀两吃虾，这个懒人也能学，简单又好吃，哈哈！！！5 {. e, j2 j2 e3 ]" w) ?7 o
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今天咱们来个难得，两吃虾，麻烦一点，不过也很好学哦，简单又好吃，快来看看吧！！！; |$ [6 m) W% b* c
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阳阳妈厨艺秀，懒人可乐鸡翅：http://www.bjmama.com/thread-986776-1-1.html7 x) u+ T% |4 F& [( ]
阳阳妈厨艺秀，懒人红烧排骨：http://www.bjmama.com/thread-987799-1-1.html! \/ c% I5 ^, a+ \; @2 U' z+ {3 [
阳阳妈厨艺秀，懒人两吃虾：http://www.bjmama.com/thread-988844-1-1.html" v( e7 d& ~; ^3 q6 b; p
阳阳妈厨艺秀，懒人玉米面雪菜饼：http://www.bjmama.com/thread-989400-1-1.html3 d7 Q: S, s% Y# K" ]
阳阳妈厨艺秀，懒人糖醋带鱼：http://www.bjmama.com/thread-989888-1-1.html
: [, L( `, o6 E; K& N$ S6 @阳阳妈厨艺秀，懒人枸杞红枣银耳羹：http://www.bjmama.com/thread-990974-1-1.html
) h/ i; W2 X+ N# S8 I8 z5 L阳阳妈厨艺秀，懒人栗子烧鸡块：http://www.bjmama.com/thread-990986-1-1.html
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xingfu214

第一道工序，虾洗净，备用！！！婆婆这次买的虾不是特别的好，呵呵！！！
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xingfu214

第二道工序，剥虾皮，将虾的皮去掉，然后用牙签将虾肉里面黑色的虾线去除掉！！！因为阳阳爹上班，阳阳奶奶要看着孩子，没有人帮我 拍照，所以只有成果，没有过程了，哈哈！！！
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xingfu214

第三道工序，虾肉先用料酒泡一泡，去掉腥味，然后倒掉料酒，加入淀粉、盐和蛋清腌制虾肉，用筷子搅拌下，就变成这个样子的，这个过程可以让虾肉更鲜美哦！！！! g' W% k. `; R& Z# p7 \! K
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xingfu214

第四道工序，炒，黄瓜切片，葱少许，将虾肉里多余的水分去掉，葱炝锅之后倒入虾肉，翻炒至5分熟，加入黄瓜片，不挺翻炒至熟，最后加入盐，这个要少许，因为之前腌制已经加入盐了，千万不要加多了，要不就太咸了，再点一点糖，提鲜用的哦！！！
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xingfu214

出锅，卖相不错吧，尝了尝和外面馆子里做的没啥区别啊，哈哈！！！不过后来阳阳爹说应该出锅之前加点淀粉收汁，恩，这个提议不错，下次改进，哈哈，这个可是我第一次做啊，有钱的捧个钱场，没钱的捧个人场啊！！！
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xingfu214

那个虾皮留着，本来是想炸虾皮的，虾皮补钙又有营养没舍得扔，但是让我给炸糊了，哈哈！！！还是扔了，就不拍照了，不过这个虾皮真的可以炸着吃啊，也挺好的哈！！！收工，走人，哈哈！！！, G. N0 @: y3 z1 m$ n

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两只小熊

我来啦~~  

两只小熊

我最爱吃虾了~

xingfu214

两只小熊 发表于 2011-11-2 20:25 0 r: Q' W4 N! R3 Z, N7 s
我最爱吃虾了~

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哈哈，正合适呢，不错吧！！！

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子+ o9 b3 r. R! E# O* d" w

' J5 X: o; W" V, \5 i3 W, F/ b9 r* M一会儿我也请你

两只小熊

哈哈，正合适呢，不错吧！！！

http://www.bjmama.com/thread-988880-1-1.html 发好了，亲过来看看

xingfu214

两只小熊 发表于 2011-11-2 20:32 8 a* q1 F$ `& h: k: V0 Q
回复 xingfu214 的帖子
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一会儿我也请你

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吃过啦，哈哈，好吃好学，周末我也做一回！！！

小财迷--puppy

回复 xingfu214 的帖子, _% a# ^( \1 h  `4 R5 @

0 y$ k$ _8 v$ Y% w' l7 n# l" d我们也是虾肉做一种吃的，虾皮洗干净炸着吃，很酥挺好吃的，（可以补钙）

我爱诺诺

请教虾皮怎么炸啊，什么都不放，就那么炸。。。。。。。？

幸福老公阳阳爹

很好吃很好吃很好吃的

xingfu214

小财迷--puppy 发表于 2011-11-2 23:36 / X* n6 B- [* ^1 W- m
回复 xingfu214 的帖子, A  P5 z' o1 Y1 E  b
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我们也是虾肉做一种吃的，虾皮洗干净炸着吃，很酥挺好吃的，（可以补钙） ...

2 _( \: d3 S8 [5 w9 H是呢，有营养又好吃，哈哈！！！

xingfu214

我爱诺诺@bj 发表于 2011-11-3 01:18
7 u$ C8 |) M/ ^1 l" S, {5 W: L  @请教虾皮怎么炸啊，什么都不放，就那么炸。。。。。。。？

4 ~+ P7 n% Z* S! w* A& K- z# b7 T
我是觉得干炸就成，阳阳爹说，裹点面炸味道会更好，哈哈！！！

郝郝妈

端上来，给大家尝一尝

xingfu214

郝郝妈 发表于 2011-11-3 12:56 ' A# z$ M- m: a0 k/ p. t7 T
端上来，给大家尝一尝

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额，已经端上来了，哈！！！