xingfu214

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【xingfu214请两只小熊】阳阳妈厨艺秀两吃虾，这个懒人也能学，简单又好吃，哈哈！！！+ i% Y' c9 B6 @% P5 G' |: {( V

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8 m$ F* l) I7 s今天咱们来个难得，两吃虾，麻烦一点，不过也很好学哦，简单又好吃，快来看看吧！！！* N. G$ E3 s' k( F0 e) I. L& Z
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阳阳妈厨艺秀，懒人可乐鸡翅：http://www.bjmama.com/thread-986776-1-1.html" N+ K- T- L- v2 i. v
阳阳妈厨艺秀，懒人红烧排骨：http://www.bjmama.com/thread-987799-1-1.html
6 N% F6 E% s+ t, M阳阳妈厨艺秀，懒人两吃虾：http://www.bjmama.com/thread-988844-1-1.html7 `) A9 @0 e. P( C8 {0 V
阳阳妈厨艺秀，懒人玉米面雪菜饼：http://www.bjmama.com/thread-989400-1-1.html8 H# k; Z/ x6 r7 |- w! U/ U8 W
阳阳妈厨艺秀，懒人糖醋带鱼：http://www.bjmama.com/thread-989888-1-1.html5 \% y8 B) i: z, f* L+ E: e+ b
阳阳妈厨艺秀，懒人枸杞红枣银耳羹：http://www.bjmama.com/thread-990974-1-1.html( s  V& N* i$ ?* M6 H- ~! J
阳阳妈厨艺秀，懒人栗子烧鸡块：http://www.bjmama.com/thread-990986-1-1.html% T" u; V# T9 o; W4 a( c
阳阳妈厨艺秀，懒人芝麻烧饼：http://www.bjmama.com/thread-992610-1-1.html, V$ u/ _' v, a9 \1 r
阳阳妈厨艺秀，懒人“烤馍片”：http://www.bjmama.com/thread-993746-1-1.html  v. c# R( [: D  }, z1 H8 |! D
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2 B3 v  D# c; c! M阳阳妈厨艺秀，懒人豆沙馅：http://www.bjmama.com/thread-994897-1-1.html" E) i: R9 \) Z# f7 b

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第一道工序，虾洗净，备用！！！婆婆这次买的虾不是特别的好，呵呵！！！
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第二道工序，剥虾皮，将虾的皮去掉，然后用牙签将虾肉里面黑色的虾线去除掉！！！因为阳阳爹上班，阳阳奶奶要看着孩子，没有人帮我 拍照，所以只有成果，没有过程了，哈哈！！！
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第三道工序，虾肉先用料酒泡一泡，去掉腥味，然后倒掉料酒，加入淀粉、盐和蛋清腌制虾肉，用筷子搅拌下，就变成这个样子的，这个过程可以让虾肉更鲜美哦！！！# ?; u0 L* [5 o& V

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第四道工序，炒，黄瓜切片，葱少许，将虾肉里多余的水分去掉，葱炝锅之后倒入虾肉，翻炒至5分熟，加入黄瓜片，不挺翻炒至熟，最后加入盐，这个要少许，因为之前腌制已经加入盐了，千万不要加多了，要不就太咸了，再点一点糖，提鲜用的哦！！！
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xingfu214

出锅，卖相不错吧，尝了尝和外面馆子里做的没啥区别啊，哈哈！！！不过后来阳阳爹说应该出锅之前加点淀粉收汁，恩，这个提议不错，下次改进，哈哈，这个可是我第一次做啊，有钱的捧个钱场，没钱的捧个人场啊！！！/ x# e, @% P/ c# t$ a6 s& k4 J+ j
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xingfu214

那个虾皮留着，本来是想炸虾皮的，虾皮补钙又有营养没舍得扔，但是让我给炸糊了，哈哈！！！还是扔了，就不拍照了，不过这个虾皮真的可以炸着吃啊，也挺好的哈！！！收工，走人，哈哈！！！& S; w) p2 @0 k
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两只小熊

我来啦~~  

两只小熊

我最爱吃虾了~

xingfu214

两只小熊 发表于 2011-11-2 20:25 ! i; T- ^! f( ]+ `# o
我最爱吃虾了~

9 G3 x% J' ^( `# E  X, l哈哈，正合适呢，不错吧！！！

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子" u8 C$ D3 A7 T0 t% m
  ~* u+ M* l7 J
一会儿我也请你

两只小熊

哈哈，正合适呢，不错吧！！！

http://www.bjmama.com/thread-988880-1-1.html 发好了，亲过来看看

xingfu214

两只小熊 发表于 2011-11-2 20:32 / i+ m5 k' P& J( E. `- X; ?
回复 xingfu214 的帖子3 z0 _3 t# }/ s5 a
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一会儿我也请你

2 q* b) ~% B3 ], t吃过啦，哈哈，好吃好学，周末我也做一回！！！

小财迷--puppy

回复 xingfu214 的帖子1 _3 ~! I) K) W* x" a/ \
3 d3 c8 Q' O, D2 Z2 M' }
我们也是虾肉做一种吃的，虾皮洗干净炸着吃，很酥挺好吃的，（可以补钙）

我爱诺诺

请教虾皮怎么炸啊，什么都不放，就那么炸。。。。。。。？

幸福老公阳阳爹

很好吃很好吃很好吃的

xingfu214

小财迷--puppy 发表于 2011-11-2 23:36 + K/ i8 B0 v; }* q' \. l- T7 h
回复 xingfu214 的帖子2 }, X. q: S. q6 W

+ Q2 L/ Q! k: V; q# I4 x4 Y/ R我们也是虾肉做一种吃的，虾皮洗干净炸着吃，很酥挺好吃的，（可以补钙） ...

/ E; t0 }/ O, s) k2 a& }/ y* X是呢，有营养又好吃，哈哈！！！

xingfu214

我爱诺诺@bj 发表于 2011-11-3 01:18 & L6 N. P) ?, ~7 Y6 N( G
请教虾皮怎么炸啊，什么都不放，就那么炸。。。。。。。？

/ T: V6 Z4 i3 p0 l2 N. n. @
我是觉得干炸就成，阳阳爹说，裹点面炸味道会更好，哈哈！！！

郝郝妈

端上来，给大家尝一尝

xingfu214

郝郝妈 发表于 2011-11-3 12:56   B0 L& C! j. U
端上来，给大家尝一尝

$ W% }1 d) ^0 x额，已经端上来了，哈！！！