xingfu214

2 }/ s3 A6 Y; i8 N
$ n1 g+ R8 B3 j. W9 [; R
【xingfu214请两只小熊】阳阳妈厨艺秀两吃虾，这个懒人也能学，简单又好吃，哈哈！！！
+ v7 B% W) x1 m! d" {* w  z+ p& D7 L! r, \; e
$ d- N: d# F+ c8 ^2 @; K: x

# g  G' P4 p) o9 U  g* C( H今天咱们来个难得，两吃虾，麻烦一点，不过也很好学哦，简单又好吃，快来看看吧！！！! U) r% v# ~2 L( }  _; k

% D0 M1 x: F; V* V" a% r3 r# y5 n# t: X/ \/ N; F
( d8 }) j' q0 L& K# e1 r! I
阳阳妈厨艺秀，懒人可乐鸡翅：http://www.bjmama.com/thread-986776-1-1.html
/ `8 w: T: L% z阳阳妈厨艺秀，懒人红烧排骨：http://www.bjmama.com/thread-987799-1-1.html- M. L9 A4 y, w
阳阳妈厨艺秀，懒人两吃虾：http://www.bjmama.com/thread-988844-1-1.html
* w: `7 U% @+ S阳阳妈厨艺秀，懒人玉米面雪菜饼：http://www.bjmama.com/thread-989400-1-1.html
2 ^$ `' x' i$ N8 }阳阳妈厨艺秀，懒人糖醋带鱼：http://www.bjmama.com/thread-989888-1-1.html% U1 u# \+ B2 K+ T
阳阳妈厨艺秀，懒人枸杞红枣银耳羹：http://www.bjmama.com/thread-990974-1-1.html" }, }# w" v) d9 s' D4 m7 e8 y
阳阳妈厨艺秀，懒人栗子烧鸡块：http://www.bjmama.com/thread-990986-1-1.html. f1 `( Y5 l4 F6 \" l& D) m2 a
阳阳妈厨艺秀，懒人芝麻烧饼：http://www.bjmama.com/thread-992610-1-1.html2 |' K% q# X/ H" k  j% N. k
阳阳妈厨艺秀，懒人“烤馍片”：http://www.bjmama.com/thread-993746-1-1.html
; c# g+ g) W' J4 o6 M/ Q阳阳妈厨艺秀，懒人奶茶：http://www.bjmama.com/thread-993754-1-1.html7 ]) \/ Z; ?! e, p: a
阳阳妈厨艺秀，懒人肉馅包子：http://www.bjmama.com/thread-994881-1-1.html! D, \4 B- R) `7 E
阳阳妈厨艺秀，懒人花卷：http://www.bjmama.com/thread-994890-1-1.html: t: `9 ], D1 r$ s( S
阳阳妈厨艺秀，懒人豆沙馅：http://www.bjmama.com/thread-994897-1-1.html3 ~. [- i/ D4 B7 P' ^

' I8 l! p$ ?- A9 `2 ~, j7 b  C4 H! J# W1 i

& u/ Y7 M. r/ D# m. j/ ^6 B

xingfu214

第一道工序，虾洗净，备用！！！婆婆这次买的虾不是特别的好，呵呵！！！
! x& R' E9 @: a9 S- a* b
! W: b. ^. u) l! Q  m1 R2 v. F4 x* S# C
, I( i7 W" A: Q/ y" L
. s+ j2 z% u( ~- `4 ^

xingfu214

第二道工序，剥虾皮，将虾的皮去掉，然后用牙签将虾肉里面黑色的虾线去除掉！！！因为阳阳爹上班，阳阳奶奶要看着孩子，没有人帮我 拍照，所以只有成果，没有过程了，哈哈！！！! e9 s  ]) |' i4 r9 i9 T
4 A9 E0 @+ z4 l+ j: ^6 L$ H

4 K- h8 u  t7 p- E2 Q1 _" `1 P7 D0 A# g- I2 K
' U, B: d- H9 D; _  d
& v; @3 _9 Y, x% c* X! D! A% x
7 x4 `4 o; E, P8 |0 E1 x

. o- z3 ?. I6 G* d% |
/ z3 f) e( Y. N7 m! l

xingfu214

第三道工序，虾肉先用料酒泡一泡，去掉腥味，然后倒掉料酒，加入淀粉、盐和蛋清腌制虾肉，用筷子搅拌下，就变成这个样子的，这个过程可以让虾肉更鲜美哦！！！* m0 h2 O; o; ^

5 P; T# S" H, ^3 O) s$ K- t# |" |  L

xingfu214

第四道工序，炒，黄瓜切片，葱少许，将虾肉里多余的水分去掉，葱炝锅之后倒入虾肉，翻炒至5分熟，加入黄瓜片，不挺翻炒至熟，最后加入盐，这个要少许，因为之前腌制已经加入盐了，千万不要加多了，要不就太咸了，再点一点糖，提鲜用的哦！！！: Y  }7 v0 c0 T" r! z
* X# v" K/ ?" E' S

xingfu214

出锅，卖相不错吧，尝了尝和外面馆子里做的没啥区别啊，哈哈！！！不过后来阳阳爹说应该出锅之前加点淀粉收汁，恩，这个提议不错，下次改进，哈哈，这个可是我第一次做啊，有钱的捧个钱场，没钱的捧个人场啊！！！+ z) I/ S, k8 q& O4 m3 e
3 \4 Z3 C2 N5 }2 w

0 X8 g6 r; M4 b; _- U
: ]. @6 H1 u4 p5 ^  O8 b; T0 |4 o. r4 Z
  v6 W  F) I. \; ]; w

) w, w3 G7 \4 [- z
0 N4 V# d# A1 m5 D% \- R9 C  t+ P' F$ j
1 f( F2 P  O  V5 h6 j

) c+ l; z& T3 r0 s: P' q, l  E
2 c" \# I4 M( U* r9 n3 j. R% Q% ~% H* z1 h+ z7 T

xingfu214

那个虾皮留着，本来是想炸虾皮的，虾皮补钙又有营养没舍得扔，但是让我给炸糊了，哈哈！！！还是扔了，就不拍照了，不过这个虾皮真的可以炸着吃啊，也挺好的哈！！！收工，走人，哈哈！！！
4 G& \1 l; ^+ F3 {% }- g& h& X$ b# R, E$ e  `3 b) t  ?& ]3 ]* A

+ N) y$ k1 M; }6 S1 |: \

两只小熊

我来啦~~  

两只小熊

我最爱吃虾了~

xingfu214

两只小熊 发表于 2011-11-2 20:25
8 o+ |! k- H& x* r; r  q我最爱吃虾了~

; ]( H+ Z! r/ b( R& Z5 W+ I
哈哈，正合适呢，不错吧！！！

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子
0 e  ]2 j% k8 i7 ?( V5 a8 F& d2 e1 F" U' q) j" V: d
一会儿我也请你

两只小熊

哈哈，正合适呢，不错吧！！！

http://www.bjmama.com/thread-988880-1-1.html 发好了，亲过来看看

xingfu214

两只小熊 发表于 2011-11-2 20:32 ( H/ \0 ?* S+ b9 k: l! F% Q
回复 xingfu214 的帖子
% y/ E2 ]/ s2 Z9 d! h+ n( r
/ H! i8 H" N2 W- d1 X6 f一会儿我也请你

4 D+ K* j5 {& u! Y0 `5 `0 ^吃过啦，哈哈，好吃好学，周末我也做一回！！！

小财迷--puppy

回复 xingfu214 的帖子# h! t. G4 A& h$ U2 U% N

2 d' K8 A/ ?7 p+ e- L我们也是虾肉做一种吃的，虾皮洗干净炸着吃，很酥挺好吃的，（可以补钙）

我爱诺诺

请教虾皮怎么炸啊，什么都不放，就那么炸。。。。。。。？

幸福老公阳阳爹

很好吃很好吃很好吃的

xingfu214

小财迷--puppy 发表于 2011-11-2 23:36 3 e! N+ F5 m$ Y; I5 Q/ y
回复 xingfu214 的帖子' e: l, m  z# x
, r, V) k! \. {
我们也是虾肉做一种吃的，虾皮洗干净炸着吃，很酥挺好吃的，（可以补钙） ...

7 P) ?- Y+ K$ g* F0 s9 o5 M
是呢，有营养又好吃，哈哈！！！

xingfu214

我爱诺诺@bj 发表于 2011-11-3 01:18
  ^5 r  {- ]2 j5 Z请教虾皮怎么炸啊，什么都不放，就那么炸。。。。。。。？

4 J1 {* ~7 k) @; J% f/ j
我是觉得干炸就成，阳阳爹说，裹点面炸味道会更好，哈哈！！！

郝郝妈

端上来，给大家尝一尝

xingfu214

郝郝妈 发表于 2011-11-3 12:56
1 d9 @& ~* z8 ~" R4 f端上来，给大家尝一尝

9 N7 j. R4 r$ e. Z/ }; z$ B
额，已经端上来了，哈！！！