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【xingfu214请两只小熊】阳阳妈厨艺秀两吃虾，这个懒人也能学，简单又好吃，哈哈！！！2 T$ C' S- A; j9 ^; V- I
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* M, R8 r' w) |5 l- a2 K今天咱们来个难得，两吃虾，麻烦一点，不过也很好学哦，简单又好吃，快来看看吧！！！
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. ]4 J( l: ^1 J  W3 s$ d; ?阳阳妈厨艺秀，懒人可乐鸡翅：http://www.bjmama.com/thread-986776-1-1.html: g6 ?; Q7 I8 J" B8 Z
阳阳妈厨艺秀，懒人红烧排骨：http://www.bjmama.com/thread-987799-1-1.html# D' I: `8 G7 [6 k' f6 s& ]( Q
阳阳妈厨艺秀，懒人两吃虾：http://www.bjmama.com/thread-988844-1-1.html
6 w9 L# t9 R6 ^! v- r( H$ s) ^阳阳妈厨艺秀，懒人玉米面雪菜饼：http://www.bjmama.com/thread-989400-1-1.html5 r4 Q) B+ e- b7 t2 J' w
阳阳妈厨艺秀，懒人糖醋带鱼：http://www.bjmama.com/thread-989888-1-1.html( j/ @5 W7 o( V2 o! ^
阳阳妈厨艺秀，懒人枸杞红枣银耳羹：http://www.bjmama.com/thread-990974-1-1.html/ W0 B  D! s( x- d4 ~8 [$ P
阳阳妈厨艺秀，懒人栗子烧鸡块：http://www.bjmama.com/thread-990986-1-1.html
& k& R3 L& C* v' j7 r阳阳妈厨艺秀，懒人芝麻烧饼：http://www.bjmama.com/thread-992610-1-1.html
0 e5 {! T- l) |+ N% S阳阳妈厨艺秀，懒人“烤馍片”：http://www.bjmama.com/thread-993746-1-1.html& l5 c8 P* S% J, q+ |% D
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3 h; E# h) U0 [5 F0 G阳阳妈厨艺秀，懒人豆沙馅：http://www.bjmama.com/thread-994897-1-1.html
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第一道工序，虾洗净，备用！！！婆婆这次买的虾不是特别的好，呵呵！！！- W1 |: P$ T- @( |# f8 K

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第二道工序，剥虾皮，将虾的皮去掉，然后用牙签将虾肉里面黑色的虾线去除掉！！！因为阳阳爹上班，阳阳奶奶要看着孩子，没有人帮我 拍照，所以只有成果，没有过程了，哈哈！！！8 N  Y6 U2 K% V& W$ `  n! V
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第三道工序，虾肉先用料酒泡一泡，去掉腥味，然后倒掉料酒，加入淀粉、盐和蛋清腌制虾肉，用筷子搅拌下，就变成这个样子的，这个过程可以让虾肉更鲜美哦！！！
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xingfu214

第四道工序，炒，黄瓜切片，葱少许，将虾肉里多余的水分去掉，葱炝锅之后倒入虾肉，翻炒至5分熟，加入黄瓜片，不挺翻炒至熟，最后加入盐，这个要少许，因为之前腌制已经加入盐了，千万不要加多了，要不就太咸了，再点一点糖，提鲜用的哦！！！
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xingfu214

出锅，卖相不错吧，尝了尝和外面馆子里做的没啥区别啊，哈哈！！！不过后来阳阳爹说应该出锅之前加点淀粉收汁，恩，这个提议不错，下次改进，哈哈，这个可是我第一次做啊，有钱的捧个钱场，没钱的捧个人场啊！！！! @5 S* @) I+ p8 i0 Y& L

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xingfu214

那个虾皮留着，本来是想炸虾皮的，虾皮补钙又有营养没舍得扔，但是让我给炸糊了，哈哈！！！还是扔了，就不拍照了，不过这个虾皮真的可以炸着吃啊，也挺好的哈！！！收工，走人，哈哈！！！
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两只小熊

我来啦~~  

两只小熊

我最爱吃虾了~

xingfu214

两只小熊 发表于 2011-11-2 20:25
! I8 T" H, i2 Q" S% \; W我最爱吃虾了~

( ?3 A+ J4 h% H1 g, m7 t" ~) q* u哈哈，正合适呢，不错吧！！！

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子
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0 x5 T/ E3 L. l3 `' E9 ?一会儿我也请你

两只小熊

哈哈，正合适呢，不错吧！！！

http://www.bjmama.com/thread-988880-1-1.html 发好了，亲过来看看

xingfu214

两只小熊 发表于 2011-11-2 20:32 , {8 B  S6 \. ~* q3 f
回复 xingfu214 的帖子
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+ h$ B. P5 T3 v" Z3 \% D/ E一会儿我也请你

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吃过啦，哈哈，好吃好学，周末我也做一回！！！

小财迷--puppy

回复 xingfu214 的帖子
" ~6 U3 w2 `, K& b7 Q9 N: @2 l. q) c4 j8 Z: |
我们也是虾肉做一种吃的，虾皮洗干净炸着吃，很酥挺好吃的，（可以补钙）

我爱诺诺

请教虾皮怎么炸啊，什么都不放，就那么炸。。。。。。。？

幸福老公阳阳爹

很好吃很好吃很好吃的

xingfu214

小财迷--puppy 发表于 2011-11-2 23:36   ~. |. t" R/ K8 a6 U, l5 ?
回复 xingfu214 的帖子7 E! Y5 U0 {9 H2 P3 X5 R
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我们也是虾肉做一种吃的，虾皮洗干净炸着吃，很酥挺好吃的，（可以补钙） ...

- B5 k6 B( n" ]9 d: V+ X/ @/ G是呢，有营养又好吃，哈哈！！！

xingfu214

我爱诺诺@bj 发表于 2011-11-3 01:18
9 d# A- X5 L% z+ p% S请教虾皮怎么炸啊，什么都不放，就那么炸。。。。。。。？

$ b7 D, _+ n- r. E: r$ c6 S我是觉得干炸就成，阳阳爹说，裹点面炸味道会更好，哈哈！！！

郝郝妈

端上来，给大家尝一尝

xingfu214

郝郝妈 发表于 2011-11-3 12:56
8 g' ~. i! m! [9 N/ {  e% y2 A端上来，给大家尝一尝

1 e" x0 ~6 K' d9 ^额，已经端上来了，哈！！！