xingfu214

% f1 f0 c$ v1 z2 C* _
4 C3 S7 j/ J3 e; z& b1 M【xingfu214请阳阳爹】阳阳妈懒人厨艺秀，饼干烤成馍片，烤箱差点着火，勤快人当不得啊！
8 q; t; g* b0 D+ ~4 a
& B* h0 J/ e! ]0 G- {今天阳阳妈也勤快一次，学着阳阳爹烤饼干，可是悲催的烤箱差点着火，原因是看着阳阳忘记烤箱里还烤着东西呢，想起之后厨房已经烟雾弥漫，里面的东西变得黑糊糊的一大片，幸亏想起的及时要不后果不堪设想，以后还是继续当我的懒人吧，这个勤快人当不得啊，哈哈！！！9 H  k  f0 r( S. g; p
话说，饼干烤的不好，这个馍片还是像模像样的，来看看吧，这就不请大家吃了，还是留着阳阳爹自己品尝吧！！！; k$ g0 y8 {* Z  [* P2 a6 D( l8 s& d
1 _2 Y+ i( M% f3 V; _! L! u

9 a- |9 }/ L5 u1 m' F
1 p5 @6 G% t9 N# s" G& ?, }阳阳妈厨艺秀，懒人可乐鸡翅：http://www.bjmama.com/thread-986776-1-1.html- z/ }% ?$ D0 z
阳阳妈厨艺秀，懒人红烧排骨：http://www.bjmama.com/thread-987799-1-1.html9 S! Y, c( ~  B; T1 I4 m
阳阳妈厨艺秀，懒人两吃虾：http://www.bjmama.com/thread-988844-1-1.html5 w7 s8 l' h" b/ J2 [
阳阳妈厨艺秀，懒人玉米面雪菜饼：http://www.bjmama.com/thread-989400-1-1.html
1 h  r5 R% v7 O0 f+ `! d8 R阳阳妈厨艺秀，懒人糖醋带鱼：http://www.bjmama.com/thread-989888-1-1.html8 X1 G; R, z2 R( |. d/ o" Y5 @
阳阳妈厨艺秀，懒人枸杞红枣银耳羹：http://www.bjmama.com/thread-990974-1-1.html; V1 j2 V1 ]5 V' t
阳阳妈厨艺秀，懒人栗子烧鸡块：http://www.bjmama.com/thread-990986-1-1.html
7 ~  j& m7 o  g2 J' I: U阳阳妈厨艺秀，懒人芝麻烧饼：http://www.bjmama.com/thread-992610-1-1.html- y1 N5 N! ^, |3 a* C6 \: H
阳阳妈厨艺秀，懒人“烤馍片”：http://www.bjmama.com/thread-993746-1-1.html7 i6 m8 C5 w- E
阳阳妈厨艺秀，懒人奶茶：http://www.bjmama.com/thread-993754-1-1.html9 C# l8 q2 ^( g% R$ R+ E. a
阳阳妈厨艺秀，懒人肉馅包子：http://www.bjmama.com/thread-994881-1-1.html' s& M. K/ u4 G( H6 m
阳阳妈厨艺秀，懒人花卷：http://www.bjmama.com/thread-994890-1-1.html1 X$ q5 O9 Y; v
阳阳妈厨艺秀，懒人豆沙馅：http://www.bjmama.com/thread-994897-1-1.html6 I' q; s) B) e: O
- a* d) V& T9 P2 B9 `. O. X1 p* f$ e! W5 S$ \

: E7 }( O' `! R% d% t2 M6 e. W5 M+ P4 Z' e, {1 o* L8 D! q

xingfu214

5 G4 f- \# M: c) S8 [
! b1 ?3 K' G  t' r9 K; Z
第一道工序，蛋清蛋黄分离，之后各放入适量白糖，蛋清打到气泡，蛋黄打到粘稠状！！！我用的是三个鸡蛋哦！！！8 d( o& m0 N- [" {7 P: ^' t- k( C

. A. [/ v+ E: W  Q/ z8 j蛋清打之前和之后的样子2 e7 W4 c) P0 X+ i

' x) i# P7 Y, O/ ^& M" V
% D( `3 _  b2 U% c8 }$ K( {( O" `/ n; w3 Y+ y9 u2 a
) y# k' A/ E' f0 I+ I  {2 I

0 p4 q2 D7 G: W1 w$ H+ R' D9 z1 M) a  D9 W4 P. \

& m& j- A  Q  T) }& J# j* M4 R4 Y
+ O+ ~$ c+ M# H
# }3 @  N( x5 v4 u' x5 J& E) a3 J# |+ d
蛋黄打之前和之后的样子
% U1 u3 ~5 ~$ B' B8 w' }+ t, Z/ u- [) p0 {0 l

; J+ ?' I/ Y9 T6 C" l
6 v! _, `) J% q; i: c" ]( ]8 X4 m( W; d' u- F( f1 L. q5 S

xingfu214

第二道工序，加入适量的面粉，我这个做了之后发现面粉少了，面糊太稀了，不成形，这个面粉可以多加点，面可以稍微稠一点，这样好成型！！！
7 c1 i0 g6 j: P1 k" h+ T1 t# ^3 p) e4 c) `+ h% q
( v! h% e' M% l! w; R
$ i* L/ h( v- y3 z- J- w( E5 I5 u

' r: K3 G. G& j; i8 n# O这个是我加入面粉之后活好的样子，很稀的，所以之后饼干没有成型，像馍片一样的，呵呵！！！) L) U$ ~6 @4 @2 m! z

) q$ s- J, D/ u) ?5 l
- t$ C: t+ v, b% d6 H

xingfu214

第三道工序，上烤箱烤，个人总结下就是，烤箱先预热，170度，2-3分钟即可，烤制的温度也要低一些，170度就行，太高的温度，饼干还没烤怎么样就已经糊了，哈哈！！！
) S! X8 \! [6 j) j0 c# o
  I  U: z5 Q, q5 u9 M- C% O

xingfu214

好嘞，我的馍片上桌了，是不是很像地道的烤馍片呢，哈哈！！！  G0 b6 q, S  \' `& N

- D& R$ t% n9 R0 k5 m2 j6 O- q, A  o( @6 g" ?2 s/ s

) ?( U3 Q" K, T) a! w0 A1 P1 r% R: M0 }+ p9 a9 O

6 ?* k) H! Y0 a" u/ Y8 N6 a5 F5 d
( [3 U7 \" U* G# k  h( f+ b6 s, V

xingfu214

9 Y$ Q5 F) t# _6 h) i/ i# {
$ K  {" t% M4 [0 s3 N虽然我做的不成功，但是按照这个步骤，只要面粉多加一点，面活的稠一些，就一定可以做出来饼干的样子哦，下次我再改进的，哈哈！！！

豆爸爸妈妈姨

让我想起了小时候吃的那种小饼干，叫什么来着，奶黄饼干？

xingfu214

豆爸爸妈妈姨 发表于 2011-11-7 22:16 9 C( b* ^; t: R5 M; k3 S- Y4 n
让我想起了小时候吃的那种小饼干，叫什么来着，奶黄饼干？

. Y2 L- C. w+ X, G: D/ Q" ~6 o
额，还真不知道你说的是啥！！！

甜点妈咪

可是 ，可是，我怎么觉得这个比上次阳爸的那个要好呢，哈哈，亲你请的是阳爸啊，这还用请吗

xingfu214

甜点妈咪 发表于 2011-11-7 23:20
2 p2 s: I: I* N3 F* N可是 ，可是，我怎么觉得这个比上次阳爸的那个要好呢，哈哈，亲你请的是阳爸啊，这还用请吗 ...

, `9 g; v! H$ N) B2 _$ p& t因为自己觉得做的太差劲了，所以就请阳爸算了，做的好再请大家，哈哈！！！

幸福老公阳阳爹

味道不错 继续努力

幸福老公阳阳爹

回复 甜点妈咪 的帖子
- c; @* Y+ w* \' X. z, S4 @0 D* y( \" A+ @* A" l
。。。。。。。

豆豆的点儿

不错啊，脆脆的把

xingfu214

豆豆的点儿 发表于 2011-11-8 10:45
5 S/ F- ^- ]" x) d不错啊，脆脆的把

" Q7 w" G- ^2 b6 V) M真不脆，哈哈！！！