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阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2011-11-7 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-8 21:08 编辑 8 `# s$ w0 K' z* D7 n0 |) L
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【xingfu214请阳阳爹】阳阳妈懒人厨艺秀,饼干烤成馍片,烤箱差点着火,勤快人当不得啊!, w- ]1 T9 X* y# B. P& E
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今天阳阳妈也勤快一次,学着阳阳爹烤饼干,可是悲催的烤箱差点着火,原因是看着阳阳忘记烤箱里还烤着东西呢,想起之后厨房已经烟雾弥漫,里面的东西变得黑糊糊的一大片,幸亏想起的及时要不后果不堪设想,以后还是继续当我的懒人吧,这个勤快人当不得啊,哈哈!!!
; o( {. w5 u- l7 m9 u7 V话说,饼干烤的不好,这个馍片还是像模像样的,来看看吧,这就不请大家吃了,还是留着阳阳爹自己品尝吧!!!
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1 F, x1 R! ^- n, r7 X+ w" a( Y- d阳阳妈厨艺秀,懒人可乐鸡翅:http://www.bjmama.com/thread-986776-1-1.html7 {- D0 _3 @" w
阳阳妈厨艺秀,懒人红烧排骨:http://www.bjmama.com/thread-987799-1-1.html
; `3 f; T, |* h9 c阳阳妈厨艺秀,懒人两吃虾:http://www.bjmama.com/thread-988844-1-1.html
$ S! g8 V" I' Z0 w阳阳妈厨艺秀,懒人玉米面雪菜饼:http://www.bjmama.com/thread-989400-1-1.html2 I- }) l. M$ O' R
阳阳妈厨艺秀,懒人糖醋带鱼:http://www.bjmama.com/thread-989888-1-1.html. w/ u3 R6 E. W/ a, N5 m$ C( D
阳阳妈厨艺秀,懒人枸杞红枣银耳羹:http://www.bjmama.com/thread-990974-1-1.html
2 t6 i; q3 d+ R# b+ q阳阳妈厨艺秀,懒人栗子烧鸡块:http://www.bjmama.com/thread-990986-1-1.html. |8 D6 W3 t) S  B
阳阳妈厨艺秀,懒人芝麻烧饼:http://www.bjmama.com/thread-992610-1-1.html( O' C& z  m7 a9 `; \9 R# L
阳阳妈厨艺秀,懒人“烤馍片”:http://www.bjmama.com/thread-993746-1-1.html
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$ w6 ]* S7 ~. c# m/ }- C3 E阳阳妈厨艺秀,懒人豆沙馅:http://www.bjmama.com/thread-994897-1-1.html

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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-7 22:09 编辑 + R3 N0 _# E  |+ z5 {5 N- x

( H: w2 g% d% D; W6 _- W  }- ?- m第一道工序,蛋清蛋黄分离,之后各放入适量白糖,蛋清打到气泡,蛋黄打到粘稠状!!!我用的是三个鸡蛋哦!!!
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' X% N% l2 B, S9 ]4 x0 p$ A蛋清打之前和之后的样子
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蛋黄打之前和之后的样子5 @% ~; s; ^) P! L9 o9 B" l& g
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第二道工序,加入适量的面粉,我这个做了之后发现面粉少了,面糊太稀了,不成形,这个面粉可以多加点,面可以稍微稠一点,这样好成型!!!- q; Y$ N- M/ i4 E4 m

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这个是我加入面粉之后活好的样子,很稀的,所以之后饼干没有成型,像馍片一样的,呵呵!!!6 ^6 F8 |7 [6 g8 Y6 S

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第三道工序,上烤箱烤,个人总结下就是,烤箱先预热,170度,2-3分钟即可,烤制的温度也要低一些,170度就行,太高的温度,饼干还没烤怎么样就已经糊了,哈哈!!!$ Z% U- x" P. `. V  Y
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好嘞,我的馍片上桌了,是不是很像地道的烤馍片呢,哈哈!!!& k; `! X5 @2 n+ S
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最会吃 妈网红人 油菜花

本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-7 22:15 编辑 ( U9 k7 I  f& g& e6 d  R7 v
7 G( g/ ?8 K1 S: r' E/ `4 a5 H
虽然我做的不成功,但是按照这个步骤,只要面粉多加一点,面活的稠一些,就一定可以做出来饼干的样子哦,下次我再改进的,哈哈!!!
来财妈

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让我想起了小时候吃的那种小饼干,叫什么来着,奶黄饼干?
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豆爸爸妈妈姨 发表于 2011-11-7 22:16
/ w" h/ h  G; r/ a4 w; s' _让我想起了小时候吃的那种小饼干,叫什么来着,奶黄饼干?
# y6 S* A2 V6 U) a, Q: ~' u' w$ r4 F
额,还真不知道你说的是啥!!!

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可是 ,可是,我怎么觉得这个比上次阳爸的那个要好呢,哈哈,亲你请的是阳爸啊,这还用请吗
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甜点妈咪 发表于 2011-11-7 23:20 8 P3 M' h; v- n: a: N9 a
可是 ,可是,我怎么觉得这个比上次阳爸的那个要好呢,哈哈,亲你请的是阳爸啊,这还用请吗 ...

9 `4 U* ]' F- ?: K) |$ P  q因为自己觉得做的太差劲了,所以就请阳爸算了,做的好再请大家,哈哈!!!
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味道不错 继续努力
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回复 甜点妈咪 的帖子& z! X, H% n+ ~$ |( q& k* t

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点儿妈 团长编号MW11603

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不错啊,脆脆的把
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豆豆的点儿 发表于 2011-11-8 10:45
. D4 ?$ r6 f! D! r" ^$ D不错啊,脆脆的把
( J, @9 Y) n9 Y+ l4 F1 R' L
真不脆,哈哈!!!
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