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阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2011-11-7 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-8 21:08 编辑 3 _& ?. Y$ w2 r' M% A

5 p  \0 g5 n7 ~7 n3 Z; g【xingfu214请阳阳爹】阳阳妈懒人厨艺秀,饼干烤成馍片,烤箱差点着火,勤快人当不得啊!
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, [" H4 L- w5 q/ q4 h0 L今天阳阳妈也勤快一次,学着阳阳爹烤饼干,可是悲催的烤箱差点着火,原因是看着阳阳忘记烤箱里还烤着东西呢,想起之后厨房已经烟雾弥漫,里面的东西变得黑糊糊的一大片,幸亏想起的及时要不后果不堪设想,以后还是继续当我的懒人吧,这个勤快人当不得啊,哈哈!!!
! y' ?6 [( n8 E# s话说,饼干烤的不好,这个馍片还是像模像样的,来看看吧,这就不请大家吃了,还是留着阳阳爹自己品尝吧!!!
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阳阳妈厨艺秀,懒人可乐鸡翅:http://www.bjmama.com/thread-986776-1-1.html
# R6 a8 ?8 `5 O阳阳妈厨艺秀,懒人红烧排骨:http://www.bjmama.com/thread-987799-1-1.html7 b# @( T' T) T/ v" u) {4 }  ~9 U# K
阳阳妈厨艺秀,懒人两吃虾:http://www.bjmama.com/thread-988844-1-1.html/ t3 q% Y2 C  h
阳阳妈厨艺秀,懒人玉米面雪菜饼:http://www.bjmama.com/thread-989400-1-1.html- U9 q, P  x& z9 U) X$ r: v
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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-7 22:09 编辑
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# b7 Z; W8 {2 U  d  W, E第一道工序,蛋清蛋黄分离,之后各放入适量白糖,蛋清打到气泡,蛋黄打到粘稠状!!!我用的是三个鸡蛋哦!!!
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蛋清打之前和之后的样子( \4 z8 w# y4 j8 ]7 B7 N$ h
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( j0 N/ p8 g# l6 G. k3 K. E2 X蛋黄打之前和之后的样子
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第二道工序,加入适量的面粉,我这个做了之后发现面粉少了,面糊太稀了,不成形,这个面粉可以多加点,面可以稍微稠一点,这样好成型!!!
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这个是我加入面粉之后活好的样子,很稀的,所以之后饼干没有成型,像馍片一样的,呵呵!!!
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第三道工序,上烤箱烤,个人总结下就是,烤箱先预热,170度,2-3分钟即可,烤制的温度也要低一些,170度就行,太高的温度,饼干还没烤怎么样就已经糊了,哈哈!!!
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好嘞,我的馍片上桌了,是不是很像地道的烤馍片呢,哈哈!!!+ z. T; ]8 j) N. Z
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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-7 22:15 编辑 6 a/ A$ o' f- l  A+ C6 W

3 F: `" R' h+ d! l- K虽然我做的不成功,但是按照这个步骤,只要面粉多加一点,面活的稠一些,就一定可以做出来饼干的样子哦,下次我再改进的,哈哈!!!
来财妈

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让我想起了小时候吃的那种小饼干,叫什么来着,奶黄饼干?
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豆爸爸妈妈姨 发表于 2011-11-7 22:16 5 |1 N' |+ |+ r' J3 e
让我想起了小时候吃的那种小饼干,叫什么来着,奶黄饼干?

8 Z; c$ E0 i) I7 _9 ]1 Y) o3 F额,还真不知道你说的是啥!!!

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可是 ,可是,我怎么觉得这个比上次阳爸的那个要好呢,哈哈,亲你请的是阳爸啊,这还用请吗
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甜点妈咪 发表于 2011-11-7 23:20
$ N# y5 T, ]. G" `+ S% z1 W可是 ,可是,我怎么觉得这个比上次阳爸的那个要好呢,哈哈,亲你请的是阳爸啊,这还用请吗 ...
+ q# D1 Q( m' L7 |2 F/ l2 J- t* k
因为自己觉得做的太差劲了,所以就请阳爸算了,做的好再请大家,哈哈!!!
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味道不错 继续努力
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点儿妈 团长编号MW11603

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不错啊,脆脆的把
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豆豆的点儿 发表于 2011-11-8 10:45 ' t2 r' z5 U) u1 o- p' Q
不错啊,脆脆的把
* k, @. E  S* F" ]
真不脆,哈哈!!!
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