xingfu214

2 t) z4 H- b" l1 p; R& W7 _

: e  d( p8 z2 C( x【xingfu214请阳阳爹】阳阳妈懒人厨艺秀，饼干烤成馍片，烤箱差点着火，勤快人当不得啊！! \. D, z( k& }3 w8 s2 x7 \$ n

9 ~9 |& {5 ]' ~! p2 p今天阳阳妈也勤快一次，学着阳阳爹烤饼干，可是悲催的烤箱差点着火，原因是看着阳阳忘记烤箱里还烤着东西呢，想起之后厨房已经烟雾弥漫，里面的东西变得黑糊糊的一大片，幸亏想起的及时要不后果不堪设想，以后还是继续当我的懒人吧，这个勤快人当不得啊，哈哈！！！
; I- E5 f& v' d+ l. O6 Z0 s& M话说，饼干烤的不好，这个馍片还是像模像样的，来看看吧，这就不请大家吃了，还是留着阳阳爹自己品尝吧！！！4 y, [8 ^& c" ^+ P+ i1 e

+ |2 {5 z2 _) h3 s
, ?) |' `4 H$ ^- y
* A, I5 A, \' j. J1 s! a阳阳妈厨艺秀，懒人可乐鸡翅：http://www.bjmama.com/thread-986776-1-1.html( \8 z5 {+ l0 V% Y! y/ V& q& b
阳阳妈厨艺秀，懒人红烧排骨：http://www.bjmama.com/thread-987799-1-1.html
: h3 {7 n7 o2 A$ T3 H) U! p1 m阳阳妈厨艺秀，懒人两吃虾：http://www.bjmama.com/thread-988844-1-1.html; c8 _; u9 Y- c) ~; [
阳阳妈厨艺秀，懒人玉米面雪菜饼：http://www.bjmama.com/thread-989400-1-1.html1 b. k# H4 h, q" k4 e
阳阳妈厨艺秀，懒人糖醋带鱼：http://www.bjmama.com/thread-989888-1-1.html; t9 r! q7 E- D7 F
阳阳妈厨艺秀，懒人枸杞红枣银耳羹：http://www.bjmama.com/thread-990974-1-1.html1 a4 Q5 j% ^' {  ^/ J" m0 }
阳阳妈厨艺秀，懒人栗子烧鸡块：http://www.bjmama.com/thread-990986-1-1.html: P  Y  Q* V1 Y6 g
阳阳妈厨艺秀，懒人芝麻烧饼：http://www.bjmama.com/thread-992610-1-1.html
0 z1 T; O% ]$ |* X3 n' g8 q阳阳妈厨艺秀，懒人“烤馍片”：http://www.bjmama.com/thread-993746-1-1.html
9 d  V0 O2 p3 c; j阳阳妈厨艺秀，懒人奶茶：http://www.bjmama.com/thread-993754-1-1.html: n/ l7 J7 y. }
阳阳妈厨艺秀，懒人肉馅包子：http://www.bjmama.com/thread-994881-1-1.html
3 W, W1 a9 O6 b" B% u7 h/ Y阳阳妈厨艺秀，懒人花卷：http://www.bjmama.com/thread-994890-1-1.html
" T2 u# H) N  M阳阳妈厨艺秀，懒人豆沙馅：http://www.bjmama.com/thread-994897-1-1.html# o1 W' T6 h& y5 M

( [9 t2 E6 f. j9 D7 o- _
2 A: ]. L* F5 r' p% c2 Q8 c% U1 [+ M6 r

xingfu214

& t; A9 b' H4 R

0 X# d- A# a9 Z. u0 _- q6 O第一道工序，蛋清蛋黄分离，之后各放入适量白糖，蛋清打到气泡，蛋黄打到粘稠状！！！我用的是三个鸡蛋哦！！！
0 _/ u- I% k5 I; T- t8 E% Y2 z8 }( W) R2 \4 Y2 e( i, J
蛋清打之前和之后的样子
- O3 d; e' O+ N& d% d) F  y3 N

" P: G4 @" C% w9 |5 H& ]
3 P  c# @8 \, ]2 t+ W( H/ a% i' g) T, c6 d

! }0 ]* \2 Y5 D. B; r! z  K* R% w' n$ u' ]* [

' O1 T: u8 n: o4 x
" K/ T0 z& _" ^7 u+ K3 l5 p+ o# k$ x

: T" u' Q( g; z- t# W6 y! `6 ~蛋黄打之前和之后的样子1 ~8 ], z3 P; J$ C% i" l9 ~
2 q# b& _0 n* |  e1 c

# a* {4 w$ {0 t  s. d+ C  a2 `4 L2 q5 p- J2 L; E! \9 Q. @1 u, \

$ b/ a& S( J; r& Q% t+ M5 H! H$ E

xingfu214

第二道工序，加入适量的面粉，我这个做了之后发现面粉少了，面糊太稀了，不成形，这个面粉可以多加点，面可以稍微稠一点，这样好成型！！！
( {5 q/ @: |: E2 t
, i0 Y0 D5 `9 D7 g9 I) e
% I. O+ s' R" ^! ^: B$ f" Z" g% H+ F6 O' h: `! u$ I9 g
5 T3 R$ t4 A$ u2 O
这个是我加入面粉之后活好的样子，很稀的，所以之后饼干没有成型，像馍片一样的，呵呵！！！
! b2 j. k- j/ L: o; r& L+ r8 q3 [* I! w. W2 Z( m4 \

' n" k1 Z0 M* \/ W$ z; W. S2 A8 G

xingfu214

第三道工序，上烤箱烤，个人总结下就是，烤箱先预热，170度，2-3分钟即可，烤制的温度也要低一些，170度就行，太高的温度，饼干还没烤怎么样就已经糊了，哈哈！！！
, s4 }7 {" z- i% L- u7 S( j
$ u+ \# S% C$ [- j7 X  y% m0 N

xingfu214

好嘞，我的馍片上桌了，是不是很像地道的烤馍片呢，哈哈！！！' q, i1 p- q, p- j: n
, J" t! u( K( v. p! x
! p4 P: g. J5 l1 E3 ]

! {% N$ W) C( L9 D* `& |3 Z- M9 S: O+ `( C

& Q- [: G6 \3 b+ c4 P/ B$ t3 S- P# v8 G$ F3 _/ d
; R2 k" B( Y1 x5 a# l# x9 P

xingfu214

' l/ m! u, j3 q. p0 {9 |) F' h2 S; m& e- Y( s; L6 Q
虽然我做的不成功，但是按照这个步骤，只要面粉多加一点，面活的稠一些，就一定可以做出来饼干的样子哦，下次我再改进的，哈哈！！！

豆爸爸妈妈姨

让我想起了小时候吃的那种小饼干，叫什么来着，奶黄饼干？

xingfu214

豆爸爸妈妈姨 发表于 2011-11-7 22:16 4 ^  |; B* L' M& K# K- B9 W; h
让我想起了小时候吃的那种小饼干，叫什么来着，奶黄饼干？

+ {3 T+ h9 U3 F
额，还真不知道你说的是啥！！！

甜点妈咪

可是 ，可是，我怎么觉得这个比上次阳爸的那个要好呢，哈哈，亲你请的是阳爸啊，这还用请吗

xingfu214

甜点妈咪 发表于 2011-11-7 23:20
$ l9 F) {5 D/ j- t% H可是 ，可是，我怎么觉得这个比上次阳爸的那个要好呢，哈哈，亲你请的是阳爸啊，这还用请吗 ...

1 p( L% `' V2 K
因为自己觉得做的太差劲了，所以就请阳爸算了，做的好再请大家，哈哈！！！

幸福老公阳阳爹

味道不错 继续努力

幸福老公阳阳爹

回复 甜点妈咪 的帖子
% _2 S' k  e$ b0 d- U' o
# x# z+ k3 S+ k' K。。。。。。。

豆豆的点儿

不错啊，脆脆的把

xingfu214

豆豆的点儿 发表于 2011-11-8 10:45
8 I1 s) ?$ u" l$ q9 q5 t' C不错啊，脆脆的把

4 R3 L2 q! f6 d7 M真不脆，哈哈！！！