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阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2011-11-7 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-8 21:08 编辑
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2 _9 Y; w9 R, G. }1 M  C7 x# A5 V【xingfu214请阳阳爹】阳阳妈懒人厨艺秀,饼干烤成馍片,烤箱差点着火,勤快人当不得啊!/ u" N! I+ B; y" t( R& v

4 z/ c  G# y! @5 ], b( @今天阳阳妈也勤快一次,学着阳阳爹烤饼干,可是悲催的烤箱差点着火,原因是看着阳阳忘记烤箱里还烤着东西呢,想起之后厨房已经烟雾弥漫,里面的东西变得黑糊糊的一大片,幸亏想起的及时要不后果不堪设想,以后还是继续当我的懒人吧,这个勤快人当不得啊,哈哈!!!4 B, M$ c' ?; @' u6 M1 Y* f
话说,饼干烤的不好,这个馍片还是像模像样的,来看看吧,这就不请大家吃了,还是留着阳阳爹自己品尝吧!!!
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阳阳妈厨艺秀,懒人可乐鸡翅:http://www.bjmama.com/thread-986776-1-1.html
+ P" K# W( F! ~8 T" P, a阳阳妈厨艺秀,懒人红烧排骨:http://www.bjmama.com/thread-987799-1-1.html
: G, g" f( a, u3 W7 C; q阳阳妈厨艺秀,懒人两吃虾:http://www.bjmama.com/thread-988844-1-1.html
" P- y7 A! b$ k. x+ w. z6 u阳阳妈厨艺秀,懒人玉米面雪菜饼:http://www.bjmama.com/thread-989400-1-1.html
8 H! W) D  j# @( q5 z8 w/ K阳阳妈厨艺秀,懒人糖醋带鱼:http://www.bjmama.com/thread-989888-1-1.html
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" d$ a- R! y4 G$ j阳阳妈厨艺秀,懒人栗子烧鸡块:http://www.bjmama.com/thread-990986-1-1.html
3 B. c8 ]( D, I/ ?4 Z8 {/ A阳阳妈厨艺秀,懒人芝麻烧饼:http://www.bjmama.com/thread-992610-1-1.html
9 d; i' J6 j3 w. ?; ]  f阳阳妈厨艺秀,懒人“烤馍片”:http://www.bjmama.com/thread-993746-1-1.html
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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-7 22:09 编辑 " P  m+ Q1 _# k) h8 u# f

% ^# u( x9 i  T8 \" @第一道工序,蛋清蛋黄分离,之后各放入适量白糖,蛋清打到气泡,蛋黄打到粘稠状!!!我用的是三个鸡蛋哦!!!
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蛋清打之前和之后的样子
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' @# q  `# V7 z' Y+ \6 ^% m2 T蛋黄打之前和之后的样子+ b8 M5 l: Q. n; Q: J1 `

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第二道工序,加入适量的面粉,我这个做了之后发现面粉少了,面糊太稀了,不成形,这个面粉可以多加点,面可以稍微稠一点,这样好成型!!!0 r. R) }$ S/ d* |' i- e
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这个是我加入面粉之后活好的样子,很稀的,所以之后饼干没有成型,像馍片一样的,呵呵!!!) i5 s/ k* V5 E& o
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最会吃 妈网红人 油菜花

第三道工序,上烤箱烤,个人总结下就是,烤箱先预热,170度,2-3分钟即可,烤制的温度也要低一些,170度就行,太高的温度,饼干还没烤怎么样就已经糊了,哈哈!!!" N# ^" w! t7 a

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好嘞,我的馍片上桌了,是不是很像地道的烤馍片呢,哈哈!!!) G$ w2 T4 e, e! {5 w* P6 O- K

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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-7 22:15 编辑
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6 P" u9 t  Q3 p" l+ ?* A虽然我做的不成功,但是按照这个步骤,只要面粉多加一点,面活的稠一些,就一定可以做出来饼干的样子哦,下次我再改进的,哈哈!!!
来财妈

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让我想起了小时候吃的那种小饼干,叫什么来着,奶黄饼干?
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豆爸爸妈妈姨 发表于 2011-11-7 22:16 & a- N3 v; d+ A# L4 H; B) Q( }' G
让我想起了小时候吃的那种小饼干,叫什么来着,奶黄饼干?
. J) F: d# w4 O! `4 k7 Y9 `
额,还真不知道你说的是啥!!!

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可是 ,可是,我怎么觉得这个比上次阳爸的那个要好呢,哈哈,亲你请的是阳爸啊,这还用请吗
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甜点妈咪 发表于 2011-11-7 23:20
- ^& ]3 f* E9 p* G可是 ,可是,我怎么觉得这个比上次阳爸的那个要好呢,哈哈,亲你请的是阳爸啊,这还用请吗 ...

0 r+ A( |5 r3 N+ s因为自己觉得做的太差劲了,所以就请阳爸算了,做的好再请大家,哈哈!!!
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2011-06-17 
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味道不错 继续努力
阳爹 MW12213

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不错啊,脆脆的把
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豆豆的点儿 发表于 2011-11-8 10:45 " o' V! |4 N, b
不错啊,脆脆的把

, v# q# C# n. N& l! n/ O# y; p% h真不脆,哈哈!!!
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