本帖最后由 lyjloveay 于 2013-3-26 15:00 编辑
' I9 L) {" Z o5 M
9 G( [; i9 h* n6 d% E
0 \$ q" g- t! S$ D9 R, ] 春天来了！当春天来临时，积雪融化，春暖花开，万物苏醒，嫩绿的小草也偷偷地钻出了地面。在这美丽的春季里，是女人们最大展身手的时节，我的美丽我做主，我的健康我做主，女人们为了美丽，为了健康，为了保持好身材，常常是绞尽脑汁，呵呵：）岂不知食疗才是保持美丽，保持健康，保持好身材最大的法宝！快来看看偶做的几道美容养颜的瘦身菜吧！一定适合爱美的你！
# a+ t- s1 w: ]$ G9 e/ C
I! |6 U+ u' v H3 p
1 s1 a0 A1 s8 Y* B9 S
呵呵：）在这里插播一下，帖子上首页了纪念一下 ) G Q" r( e/ d- u
" t9 _( w3 r9 E/ p9 j: J: w
 黑木耳：养颜美容之佳品 黑木耳含有丰富的蛋白质，有“素中之荤”的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品；最重要的是在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多，因此是养颜补血之佳品。
1 O K- L& g/ D2 Y9 s% N8 k5 n
 豆芽：排毒瘦身之功效 豆芽自古美名曰“如意”，形似如意，值如玉，东西小小，价值多多。豆芽中所含的大分子物质，分解为更易于人体吸收的小分子水溶性营养物质，同时产生了对人体有益的维生素群、膳食纤维等多种营养成分。豆芽中富含钙、磷、蛋白质等，含有极少的脂肪，是春天里很适合女人们吃的一种养颜瘦身菜。
1 U* e+ P; O0 Z* b
 牛百叶：补血益气、美容养颜
% R4 o) x" ?; R! E5 m0 x; o; A 牛百叶富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、缓冲贫血等作用，有利于生长发育。其蛋白质、矿物质含量丰富，有健脑、健脾、润肺、排毒等功效，尤其对于女性来讲，可以补血益气，使肤色光滑、红润等。 5 P8 s. [+ S0 F$ J" E% s' _
6 D' C8 H! h) ?+ {+ m; q6 z4 R
食材明细： 牛百叶：300g 黑木耳：15只 黄豆芽：1袋 鸡精：适量 料酒：适量 盐：2勺
, X* P: B) m _1 b
菜品简介： 口味：咸香 工艺：炒 厨具：炒锅
, F6 I8 J. n: R4 _
制作步骤： 1、准备原料，并将黑木耳泡发和黄豆芽、牛百叶冲洗干净，放入盘内准备好； - f- r. T$ _* s, C. z' z3 d* b
2、葱、姜、蒜切片备好； " H/ u* c+ i. H, X, ~6 x
3、锅里倒入油，小火煸炒葱、姜、蒜至炒出香味；
+ V) m6 ]# T& c8 F, p
4、将牛百叶切条倒入锅内，翻炒均匀；
c' t' ]/ D3 n1 Z0 C
5、翻炒过程中倒入些许料酒； 7 R# R6 @% m! ~$ v6 M3 P; {& E) [0 J8 B
6、加入黑木耳，继续翻炒均匀；
! C$ V/ R! n, W8 y
7、加入一些老抽进行调色、调味； 9 j$ b+ R. S5 W! B7 |( v& X9 M
8、将黄豆芽倒入锅内，继续翻炒2分钟； 6 K* {" d: I5 p( x
9、最后加入鸡精和盐调味； & v$ u# n5 \% M9 U$ I
) e" O2 u% w7 W6 U/ z
% y) |! l; U+ f# h* J
10、一道集美容、养颜、排毒、瘦身于一体的爽口菜就出锅了！看，是不是馋了~~ 5 y1 s% I. U! x7 [2 n6 ]
( m/ Z* J& K9 o5 ]/ g* C
) Z/ J5 F) E9 ?9 i# v4 ~$ o- p
) N0 z5 M+ Q8 m+ E
( t7 M/ c4 F! [9 j
+ {. e/ m" U; z9 Z4 ~
 TIPS：1、煸炒一下葱姜蒜，味道更香。 2、在翻炒牛百叶时加入料酒起到去腥的作用。 3、这是一道极适合女人吃的“清道夫”菜品，美容养颜，排毒瘦身。
| 
发表于 2013-3-25 14:07
