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阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

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发表于 2011-11-8 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-8 21:03 编辑
, x3 d5 \, N' r4 R. E9 K# ]9 m3 s( P. K" c
【xingfu214请艳阳天】阳阳妈懒人厨艺秀,想做蜜豆没做成,做成了豆沙馅,哈哈!!!
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本来想做个蜜豆当做甜品,但是无奈电饭锅蒸的时间蒸大发了,蜜豆变成豆沙馅了,我晕啊,不过,没关系,咱懒妈有办法,明天用豆沙馅做豆沙馅饼,你们就走着瞧吧,哈哈!!!6 X% [' `* z# z( R- H5 z

0 V6 r. W! Y' a5 y0 ~1 H' _阳阳妈厨艺秀,懒人可乐鸡翅:http://www.bjmama.com/thread-986776-1-1.html* r" X  w# P7 L$ A9 [6 ?
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第一道工序,红豆要用热水泡一泡,这样好熟!!!
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第二道工序,上电饭锅煮,放适量的水,为红豆体积 的一倍就可以了,时间一定要控制好,在15分钟左右即可,豆子熟了但是不碎才最合适!!!我的已经煮碎了,哈哈!!!
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第三道工序,红豆熟了以后,加入炼乳和适量的糖,搅拌下即可做成蜜豆,我的蜜豆太蜜了,哈哈,已经变成豆沙馅了,快看看吧!!!1 E; K& x* J7 X2 X& N

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不过木有关系,哈哈!!!明天做豆沙馅饼,敬请期待吧,哈哈!!!
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  我的密豆啊 。。。 。。。
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可以弄豆包了,也不错啊,自己弄得豆陷还干净卫生呢
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豆豆的点儿 发表于 2011-11-9 10:04
; J2 Y" y; w: K' c; j可以弄豆包了,也不错啊,自己弄得豆陷还干净卫生呢
4 p0 H- ?0 [8 z" l0 z& O
嗯嗯,就是豆馅不多,弄豆包弄不了几个,所以改豆沙馅饼了!!!
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xingfu214 发表于 2011-11-9 11:14
6 J# {3 p6 W( g3 n! h嗯嗯,就是豆馅不多,弄豆包弄不了几个,所以改豆沙馅饼了!!!

5 O' ?; v: E- o豆沙馅饼,不错,看来阳阳妈喜欢面食啊

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蜜豆?怎么做啊?5 ]* o' z& A+ ^" l0 G) ]3 M

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哈哈,懒妈怎么做成了豆沙了哈?这怎么吃啊?
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宝贝我的最爱啊 发表于 2011-11-9 12:56
- ?2 A! H( c9 F: G( ~% u# l) o蜜豆?怎么做啊?
' B0 K/ V7 o: D: g& e$ {3 s$ ^0 Z7 F
就是红豆煮熟就可以了,但是里面还要有点水,不能一点水都没有了,加上炼乳和适量的糖,搅拌均匀就可以了!!!
3 c5 b8 W8 {9 w' h我的红豆煮的时间太长了,都烂了!!!没法做蜜豆了,就成豆沙馅了,哈哈!!!
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有个好心情哦 发表于 2011-11-9 12:56
4 S. Y: g/ s" j5 k0 R哈哈,懒妈怎么做成了豆沙了哈?这怎么吃啊?

5 E$ t+ J5 h! z0 \! S* N" }: m7 W做豆包或者豆沙馅饼啊,哈哈!!!
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豆豆的点儿 发表于 2011-11-9 12:52
# V- K9 Z0 b! n; Q7 ?; b# W豆沙馅饼,不错,看来阳阳妈喜欢面食啊
  D# k6 t$ H& _/ D
是呢,典型的北方人,北京人,哈哈!!!

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回复 xingfu214 的帖子' R+ ?) n* U  O' c7 j7 A
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哈哈,懒妈阳妈,你这是无心载柳,柳成荫啊  

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回复 xingfu214 的帖子. t' @5 o% x. S

7 Y9 s. l$ t. f6 H9 y% f5 m  Z6 G哈哈,我也是北方人,但是就是爱吃大鱼大肉的呢
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有个好心情哦 发表于 2011-11-9 13:35
: ?' i7 G& S* H( @回复 xingfu214 的帖子5 ]/ ]! w% D+ t) b6 L  W

. w2 c2 \0 W6 M, V  T2 n哈哈,懒妈阳妈,你这是无心载柳,柳成荫啊

% w% @5 f+ V+ `% K哈哈,这样我就学会了豆沙馅的做法,以后做豆包可以自己动手了,而且我爱吃豆沙馅的粽子,明年就可以自己包了啊!!!
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大嘴嘴里大 发表于 2011-11-9 13:35
+ w6 F5 M* Y, m回复 xingfu214 的帖子( @, x5 y0 ^! H5 Q

9 Q8 G# e" N( F5 V" g9 N0 m3 J哈哈,我也是北方人,但是就是爱吃大鱼大肉的呢

+ }1 a, ]! P  U" W6 T2 {肉食动物,哈哈!!!
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xingfu214 发表于 2011-11-9 13:34
. z. L$ Z  Y0 q1 K' k是呢,典型的北方人,北京人,哈哈!!!
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可我还吃米饭,要是天天吃米饭我没啥意见,要是连着俩天没吃到米饭估计我就快抓狂了
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