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阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

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发表于 2011-11-8 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-8 21:03 编辑 + p6 z  A# W4 a  ]2 m
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【xingfu214请艳阳天】阳阳妈懒人厨艺秀,想做蜜豆没做成,做成了豆沙馅,哈哈!!!) _6 k: q# I/ i" G! u0 _

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本来想做个蜜豆当做甜品,但是无奈电饭锅蒸的时间蒸大发了,蜜豆变成豆沙馅了,我晕啊,不过,没关系,咱懒妈有办法,明天用豆沙馅做豆沙馅饼,你们就走着瞧吧,哈哈!!!0 e! z/ f/ x% r

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第一道工序,红豆要用热水泡一泡,这样好熟!!!
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第二道工序,上电饭锅煮,放适量的水,为红豆体积 的一倍就可以了,时间一定要控制好,在15分钟左右即可,豆子熟了但是不碎才最合适!!!我的已经煮碎了,哈哈!!!: w; P5 h; k( f/ d7 b

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第三道工序,红豆熟了以后,加入炼乳和适量的糖,搅拌下即可做成蜜豆,我的蜜豆太蜜了,哈哈,已经变成豆沙馅了,快看看吧!!!
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不过木有关系,哈哈!!!明天做豆沙馅饼,敬请期待吧,哈哈!!!& l: p6 s) ?6 l6 t+ J9 _( G

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  我的密豆啊 。。。 。。。
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可以弄豆包了,也不错啊,自己弄得豆陷还干净卫生呢
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豆豆的点儿 发表于 2011-11-9 10:04 ( b5 G2 F, V. C7 l4 E
可以弄豆包了,也不错啊,自己弄得豆陷还干净卫生呢
0 K# L& h7 V% y, y3 R
嗯嗯,就是豆馅不多,弄豆包弄不了几个,所以改豆沙馅饼了!!!
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xingfu214 发表于 2011-11-9 11:14 . q5 \3 x8 z# j, h$ f) Y
嗯嗯,就是豆馅不多,弄豆包弄不了几个,所以改豆沙馅饼了!!!
# n. q0 ~: k0 H
豆沙馅饼,不错,看来阳阳妈喜欢面食啊

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蜜豆?怎么做啊?, ], k; c5 e7 D

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哈哈,懒妈怎么做成了豆沙了哈?这怎么吃啊?
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宝贝我的最爱啊 发表于 2011-11-9 12:56
9 [2 P3 \* E9 u, F# t蜜豆?怎么做啊?
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就是红豆煮熟就可以了,但是里面还要有点水,不能一点水都没有了,加上炼乳和适量的糖,搅拌均匀就可以了!!!
+ n0 E! p7 ]* d) B3 b( u) [; o; u' }我的红豆煮的时间太长了,都烂了!!!没法做蜜豆了,就成豆沙馅了,哈哈!!!
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有个好心情哦 发表于 2011-11-9 12:56
2 b: Z. D0 q- d8 J  Y) u哈哈,懒妈怎么做成了豆沙了哈?这怎么吃啊?
) ~% W3 S8 h3 d8 y: ]/ q7 q
做豆包或者豆沙馅饼啊,哈哈!!!
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豆豆的点儿 发表于 2011-11-9 12:52 0 r( M: ]; T$ X2 }. A0 j' f1 E9 Q( ]  h
豆沙馅饼,不错,看来阳阳妈喜欢面食啊
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是呢,典型的北方人,北京人,哈哈!!!

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回复 xingfu214 的帖子" Q; Y; |# \' [& p. m

( s$ ?# e( O& _8 q3 T哈哈,懒妈阳妈,你这是无心载柳,柳成荫啊  

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回复 xingfu214 的帖子+ R0 k. w7 Y0 \, g
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哈哈,我也是北方人,但是就是爱吃大鱼大肉的呢
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有个好心情哦 发表于 2011-11-9 13:35 ! g% o2 a; _/ h6 b) t! K
回复 xingfu214 的帖子; l4 ^/ m/ V( t2 \  r

* s. x; @( N, Q: y. j哈哈,懒妈阳妈,你这是无心载柳,柳成荫啊

8 O; L& C7 T+ n$ l哈哈,这样我就学会了豆沙馅的做法,以后做豆包可以自己动手了,而且我爱吃豆沙馅的粽子,明年就可以自己包了啊!!!
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大嘴嘴里大 发表于 2011-11-9 13:35 % s# m$ J5 e. }( S: ~
回复 xingfu214 的帖子7 R+ R, t& T" x7 g$ `& Z; H! ?2 y

! k% M4 z& n* }/ B: B哈哈,我也是北方人,但是就是爱吃大鱼大肉的呢
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肉食动物,哈哈!!!
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xingfu214 发表于 2011-11-9 13:34
  J; S; j0 e/ i3 ]6 V: o是呢,典型的北方人,北京人,哈哈!!!

. Z  ^: W, ^0 ?0 T) y可我还吃米饭,要是天天吃米饭我没啥意见,要是连着俩天没吃到米饭估计我就快抓狂了
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