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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-7 22:09 编辑 , R3 W" w# b& z+ `+ |7 T) ~
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第一道工序,蛋清蛋黄分离,之后各放入适量白糖,蛋清打到气泡,蛋黄打到粘稠状!!!我用的是三个鸡蛋哦!!!5 x; \1 A5 J2 J$ K; X
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蛋清打之前和之后的样子8 W, V! b3 M* O0 e5 E2 R
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