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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-7 22:09 编辑 : A8 H8 i& y* G, ]2 U2 R
6 u# D/ ^. v5 `8 ~* c第一道工序,蛋清蛋黄分离,之后各放入适量白糖,蛋清打到气泡,蛋黄打到粘稠状!!!我用的是三个鸡蛋哦!!!
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' g% Y9 c# l7 s. S3 Z蛋清打之前和之后的样子6 l1 W5 A E4 n$ b; D
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蛋黄打之前和之后的样子
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