本帖最后由 lyjloveay 于 2013-3-26 15:00 编辑
. n) o- r6 x H# U+ C* i0 R+ m6 _2 V. H% w+ \4 [6 m" o9 `+ z
4 p4 _ f- y W 春天来了！当春天来临时，积雪融化，春暖花开，万物苏醒，嫩绿的小草也偷偷地钻出了地面。在这美丽的春季里，是女人们最大展身手的时节，我的美丽我做主，我的健康我做主，女人们为了美丽，为了健康，为了保持好身材，常常是绞尽脑汁，呵呵：）岂不知食疗才是保持美丽，保持健康，保持好身材最大的法宝！快来看看偶做的几道美容养颜的瘦身菜吧！一定适合爱美的你！
7 J4 [; j$ v2 }
6 }/ G7 t' h( B$ Y" |5 m, q& j3 y0 h
0 Z9 A O6 O: O. ^, v
呵呵：）在这里插播一下，帖子上首页了纪念一下 ( }3 j: R# F5 ]1 t6 d" S6 C1 B
. o% j! ?- F4 ~1 M& X) _8 j9 M9 X4 V
 黑木耳：养颜美容之佳品 黑木耳含有丰富的蛋白质，有“素中之荤”的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品；最重要的是在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多，因此是养颜补血之佳品。
) O$ `5 F" ^* \! Q
 豆芽：排毒瘦身之功效 豆芽自古美名曰“如意”，形似如意，值如玉，东西小小，价值多多。豆芽中所含的大分子物质，分解为更易于人体吸收的小分子水溶性营养物质，同时产生了对人体有益的维生素群、膳食纤维等多种营养成分。豆芽中富含钙、磷、蛋白质等，含有极少的脂肪，是春天里很适合女人们吃的一种养颜瘦身菜。 2 t. @9 W1 ? \, c6 g
 牛百叶：补血益气、美容养颜8 e- f0 [; Q7 _1 ], p& c* c4 K
牛百叶富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、缓冲贫血等作用，有利于生长发育。其蛋白质、矿物质含量丰富，有健脑、健脾、润肺、排毒等功效，尤其对于女性来讲，可以补血益气，使肤色光滑、红润等。 7 E1 m- [) G3 v2 v0 U
$ b$ G4 f9 G& F# D食材明细： 牛百叶：300g 黑木耳：15只 黄豆芽：1袋 鸡精：适量 料酒：适量 盐：2勺
3 ?" K9 T, K4 s( V( A
菜品简介： 口味：咸香 工艺：炒 厨具：炒锅
" [, g+ c8 _6 C1 F
制作步骤： 1、准备原料，并将黑木耳泡发和黄豆芽、牛百叶冲洗干净，放入盘内准备好； : N7 X9 B% @' \; t8 b% X: h
2、葱、姜、蒜切片备好；
7 o' g7 M% ~3 l8 d. w5 S' ~
3、锅里倒入油，小火煸炒葱、姜、蒜至炒出香味； ! X2 K; f* x% ~6 M% Q( h# O9 ?
4、将牛百叶切条倒入锅内，翻炒均匀；
0 D1 v, X( y/ t' i% A* c! h# R7 _
5、翻炒过程中倒入些许料酒； 0 M% s0 L& g$ I j6 \5 }( V
6、加入黑木耳，继续翻炒均匀； ' D) f& `( C/ z* K& T& ~/ ?7 ~8 |
7、加入一些老抽进行调色、调味；
0 }( p# r" [9 |" v5 o
8、将黄豆芽倒入锅内，继续翻炒2分钟；
, O5 O+ B/ {0 q, D. B0 v6 O7 ]
9、最后加入鸡精和盐调味； # G6 Z* {" w- E
* M0 m5 r V1 ], A8 r- l0 T3 T
! A5 v5 @: K5 k" _$ Z
10、一道集美容、养颜、排毒、瘦身于一体的爽口菜就出锅了！看，是不是馋了~~
% F$ f& v3 z, }; O6 |/ _2 }% u' ]
z$ m! P/ E9 V0 t: X
( E7 m$ S: s+ \6 i9 a$ S8 t
* v! P6 U6 W+ `9 e) x
8 ]" d' g3 U, H9 d( F
3 _9 t) Q7 G# u; z
 TIPS：1、煸炒一下葱姜蒜，味道更香。 2、在翻炒牛百叶时加入料酒起到去腥的作用。 3、这是一道极适合女人吃的“清道夫”菜品，美容养颜，排毒瘦身。
| 
发表于 2013-3-25 14:07
