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宝宝生日
2011-08-25 
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楼主
发表于 2013-3-25 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lyjloveay 于 2013-3-26 15:18 编辑 8 y' z  D: }% M9 @1 A" D
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滋阴补阳,保持身材——清炒山药
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        春季到了,正是滋补的最佳季节。而山药对于MM们而言,是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。爱美的你,别犹豫了,快快来做清炒山药吧~~
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BY THE WAY,今天清炒山药也上首页了,截图留念:
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山药:妇女滋补之佳品
        山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E葡萄糖等。其中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化吸收。
        民间流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养等有显著效果,因而被称为“食物药”。
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食材明细:
山药:1根                葱:1段                  姜:1块        
鸡精:适量             老抽:适量                 盐:2勺
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菜品简介:
口味:咸香               工艺:炒                 厨具:炒锅
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制作步骤:
1、将一根山药准备好;

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2、将山药的皮刮干净;
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3、将其切成片状,洗干净后盛盘备用;

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4、锅里倒入油,小火煸炒葱、姜、蒜至炒出香味;
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5、将山药倒入锅内,翻炒均匀;

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6、炒到八成熟的时候放入鸡精、老抽等调色、调味;
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7、出锅前倒入醋,最后撒入盐;
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8一盘晶莹剔透的清炒山药就出锅了。
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TIPS
1山药切开后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。   
2山药要尽量切的薄一些,容易熟。
3翻炒山药时要轻,以免弄断。

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近期正自己做饭中 需要学习如何炒菜 学习了

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种萱萱妈 发表于 2013-3-27 20:00 4 |; d" M- y! W  c
放一点柿子椒一起炒,不辣还好看!美妈试试吧

& M; m# G# g$ R  ]嗯 好的 好主意  下次偶也放点 哈

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善良的猴妈妈 发表于 2013-3-27 18:43 ; b- ~( f$ M- t
回复 lyjloveay 的帖子5 `, j, k( O$ h8 W7 k1 s5 R/ K
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那天中午,我老公说还不错。今天我准备再给儿子做一次。他中午幼儿园吃饭,没吃到 ...

  U: [. e+ m: F: X/ S' Y$ h呵呵:)亲真是个好妈妈啊

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ruyue06 发表于 2013-3-27 16:32 * s* N7 i: k7 q6 g, m
哈~~来汇报一下,炒了一截,加了丁点陈醋,冰箱里还剩少许西芹,炒一起不错呢。洗的时候倒不过敏,只是滑不 ...
! n$ z6 h2 N, a; j$ k* M! {
哈哈~  终于拔草了吧~  怎样炒的不错吧~ 其实素材都炒在一起也很好吃的。是吧

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放一点柿子椒一起炒,不辣还好看!美妈试试吧
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  V8 l$ G0 V8 e  ?; ~6 I; A2 V! [& O9 k7 r+ w! \+ o
那天中午,我老公说还不错。今天我准备再给儿子做一次。他中午幼儿园吃饭,没吃到

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善良的猴妈妈 发表于 2013-3-27 09:09 : i: e# I" ]+ B* E+ ]
回复 lyjloveay 的帖子6 w+ W# x3 A# m- g2 D. t

; P2 H$ d3 Z+ l% X8 g已经试过了。哈哈。中午就做了。还不错。

, O  s1 `( h# }6 x9 [. L哈哈 亲真速度啊,怎么样,好吃不?!

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袁方/ty 发表于 2013-3-27 15:54 0 D* M$ x, q) a+ [9 S
赞哦 LZ家的厨房一尘不染
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谢谢亲爱的  我记得亲顶过我的晒家贴哦

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哈~~来汇报一下,炒了一截,加了丁点陈醋,冰箱里还剩少许西芹,炒一起不错呢。洗的时候倒不过敏,只是滑不溜的捉 不住~~
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赞哦 LZ家的厨房一尘不染

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善良的猴妈妈 发表于 2013-3-27 09:09 " J' W+ f: u- w( z  e4 s
回复 lyjloveay 的帖子; J2 J9 I( w9 y8 j6 p# z# A" B
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已经试过了。哈哈。中午就做了。还不错。

) v% T5 @  y0 c$ F: W呵呵:)是吧 这个季节吃山药真的是很好的
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- o. {! s2 F5 [# @5 Y  N( T; `, \1 d, K8 ^0 r" O& S& z* ~# B! ~# e4 X
已经试过了。哈哈。中午就做了。还不错。

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lyjloveay 发表于 2013-3-26 15:14 - I( h1 v" x. k% o( \
呵呵:)好啊,正好可以清炒着吃了
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我今天炖了,也很好吃

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蕾蕾妈@bj 发表于 2013-3-26 18:42 7 h$ Z% O! p2 ]6 V) V/ C. s
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3 {0 X" f% W5 a# q/ Q0 N
8 M8 X) I" Y5 |; E& p放点陈醋味道更好啊

# m: s+ X. O* T; k嗯 是啊亲,放点陈醋很美味

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回复 lyjloveay 的帖子* U2 \" p3 G7 d. B/ R/ a0 j3 u- z

0 P; ?6 D" V+ R0 {' z- o恩恩...是老妈做的,颜色白白的

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$ _3 Z' G) @, q$ Q谢谢!

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爱如空气101 发表于 2013-3-26 15:29
+ n$ E) Y( ~* y7 p2 c4 c3 ?喜欢啊。我喜欢吃山药。
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亲爱的,来看看我今早做的 美容营养早餐吧:
5 ]/ ]- ^' i- ?' X南瓜红糖鸡蛋羹:http://www.bjmama.com/thread-1406920-1-1.html
9 g" r. M. K% g) s/ {

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宝宝生日
2011-12-20 
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亲,最简单的方法就是戴个一次性那种薄手套,再一个就是让老公洗,哈哈 男人的手抗造,一般不过敏1wanwan ...
哈哈  有道理...
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