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1 E* ^9 t% L+ w5 c2 |【xingfu214请阳阳爹】阳阳妈懒人厨艺秀，饼干烤成馍片，烤箱差点着火，勤快人当不得啊！- |; V8 r& Z  `/ [3 e. p4 n5 }
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今天阳阳妈也勤快一次，学着阳阳爹烤饼干，可是悲催的烤箱差点着火，原因是看着阳阳忘记烤箱里还烤着东西呢，想起之后厨房已经烟雾弥漫，里面的东西变得黑糊糊的一大片，幸亏想起的及时要不后果不堪设想，以后还是继续当我的懒人吧，这个勤快人当不得啊，哈哈！！！
2 n. b% m9 v$ r6 g! p: ^2 d( s话说，饼干烤的不好，这个馍片还是像模像样的，来看看吧，这就不请大家吃了，还是留着阳阳爹自己品尝吧！！！
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阳阳妈厨艺秀，懒人可乐鸡翅：http://www.bjmama.com/thread-986776-1-1.html
# i* D) L) x0 `+ s阳阳妈厨艺秀，懒人红烧排骨：http://www.bjmama.com/thread-987799-1-1.html, a4 e# N" _$ k9 @. M# F0 O
阳阳妈厨艺秀，懒人两吃虾：http://www.bjmama.com/thread-988844-1-1.html
; Y0 ~, C+ \  T, i阳阳妈厨艺秀，懒人玉米面雪菜饼：http://www.bjmama.com/thread-989400-1-1.html. ~! R* e* ~- ?% g/ Y7 M6 O
阳阳妈厨艺秀，懒人糖醋带鱼：http://www.bjmama.com/thread-989888-1-1.html. w9 C1 R( I& r' R* j
阳阳妈厨艺秀，懒人枸杞红枣银耳羹：http://www.bjmama.com/thread-990974-1-1.html" a. }9 s  u7 d8 R, O
阳阳妈厨艺秀，懒人栗子烧鸡块：http://www.bjmama.com/thread-990986-1-1.html
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" q3 H2 Z# l. r$ Z阳阳妈厨艺秀，懒人“烤馍片”：http://www.bjmama.com/thread-993746-1-1.html
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阳阳妈厨艺秀，懒人豆沙馅：http://www.bjmama.com/thread-994897-1-1.html
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豆豆的点儿 发表于 2011-11-8 10:45 % e+ R- I, V* S( k, U1 J" Y! [
不错啊，脆脆的把

2 E8 G6 d+ F+ `真不脆，哈哈！！！

豆豆的点儿

不错啊，脆脆的把

幸福老公阳阳爹

回复 甜点妈咪 的帖子% L) I7 j- n/ X/ R" i
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。。。。。。。

幸福老公阳阳爹

味道不错 继续努力

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甜点妈咪 发表于 2011-11-7 23:20
' U: c4 r' H. `. x+ r& s可是 ，可是，我怎么觉得这个比上次阳爸的那个要好呢，哈哈，亲你请的是阳爸啊，这还用请吗 ...

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因为自己觉得做的太差劲了，所以就请阳爸算了，做的好再请大家，哈哈！！！

甜点妈咪

可是 ，可是，我怎么觉得这个比上次阳爸的那个要好呢，哈哈，亲你请的是阳爸啊，这还用请吗

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豆爸爸妈妈姨 发表于 2011-11-7 22:16 " W" e- |: T, K" Y
让我想起了小时候吃的那种小饼干，叫什么来着，奶黄饼干？

; l' n  \0 a5 j: L4 ^" m额，还真不知道你说的是啥！！！

豆爸爸妈妈姨

让我想起了小时候吃的那种小饼干，叫什么来着，奶黄饼干？

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* W# x8 N% J# d. k3 ?* z虽然我做的不成功，但是按照这个步骤，只要面粉多加一点，面活的稠一些，就一定可以做出来饼干的样子哦，下次我再改进的，哈哈！！！

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好嘞，我的馍片上桌了，是不是很像地道的烤馍片呢，哈哈！！！6 ~! X5 l# m6 n2 o0 e( ?
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第三道工序，上烤箱烤，个人总结下就是，烤箱先预热，170度，2-3分钟即可，烤制的温度也要低一些，170度就行，太高的温度，饼干还没烤怎么样就已经糊了，哈哈！！！+ @" y0 x7 `$ U2 Q" F" ]; r+ ]
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第二道工序，加入适量的面粉，我这个做了之后发现面粉少了，面糊太稀了，不成形，这个面粉可以多加点，面可以稍微稠一点，这样好成型！！！; W/ B: L" P3 s
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这个是我加入面粉之后活好的样子，很稀的，所以之后饼干没有成型，像馍片一样的，呵呵！！！. Z) U+ w8 V( P0 [9 w+ C4 |/ [

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, x3 W1 W) r: d9 H第一道工序，蛋清蛋黄分离，之后各放入适量白糖，蛋清打到气泡，蛋黄打到粘稠状！！！我用的是三个鸡蛋哦！！！; @, `5 S, }5 z6 @. d- Q  Z
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蛋清打之前和之后的样子
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蛋黄打之前和之后的样子
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