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阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2011-11-7 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-8 21:08 编辑   S: S. z, k- ~) F8 d, \

$ m) q$ w/ ?1 k6 q3 s【xingfu214请阳阳爹】阳阳妈懒人厨艺秀,饼干烤成馍片,烤箱差点着火,勤快人当不得啊!
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& |6 x/ r) y  Q9 k今天阳阳妈也勤快一次,学着阳阳爹烤饼干,可是悲催的烤箱差点着火,原因是看着阳阳忘记烤箱里还烤着东西呢,想起之后厨房已经烟雾弥漫,里面的东西变得黑糊糊的一大片,幸亏想起的及时要不后果不堪设想,以后还是继续当我的懒人吧,这个勤快人当不得啊,哈哈!!!4 V/ H; }  L" {. L. u0 x
话说,饼干烤的不好,这个馍片还是像模像样的,来看看吧,这就不请大家吃了,还是留着阳阳爹自己品尝吧!!!
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阳阳妈厨艺秀,懒人可乐鸡翅:http://www.bjmama.com/thread-986776-1-1.html
; g. i4 `0 ?4 J" ]* y阳阳妈厨艺秀,懒人红烧排骨:http://www.bjmama.com/thread-987799-1-1.html; v2 K7 R: Y0 S5 h! X
阳阳妈厨艺秀,懒人两吃虾:http://www.bjmama.com/thread-988844-1-1.html
" ?( |; h" I  U阳阳妈厨艺秀,懒人玉米面雪菜饼:http://www.bjmama.com/thread-989400-1-1.html4 r* @* p  B5 R, M5 w* W% r! Q
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, x- M8 j1 O6 A& D& A+ x+ l阳阳妈厨艺秀,懒人奶茶:http://www.bjmama.com/thread-993754-1-1.html2 ^5 g% f* X8 [
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豆豆的点儿 发表于 2011-11-8 10:45
/ l3 M* M' h9 y+ C) X+ H" T不错啊,脆脆的把
0 q+ z$ V, ^$ U2 M8 a
真不脆,哈哈!!!
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不错啊,脆脆的把
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。。。。。。。
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味道不错 继续努力
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甜点妈咪 发表于 2011-11-7 23:20
) D- J7 c# Y- n# V' F( i" f可是 ,可是,我怎么觉得这个比上次阳爸的那个要好呢,哈哈,亲你请的是阳爸啊,这还用请吗 ...

0 a' k, i% M% I1 T- M  y  f* T6 E! `因为自己觉得做的太差劲了,所以就请阳爸算了,做的好再请大家,哈哈!!!

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可是 ,可是,我怎么觉得这个比上次阳爸的那个要好呢,哈哈,亲你请的是阳爸啊,这还用请吗
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豆爸爸妈妈姨 发表于 2011-11-7 22:16
8 F" V- W; o1 J7 O让我想起了小时候吃的那种小饼干,叫什么来着,奶黄饼干?

# L; a1 b- L2 u8 [1 P; v额,还真不知道你说的是啥!!!
来财妈

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让我想起了小时候吃的那种小饼干,叫什么来着,奶黄饼干?
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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-7 22:15 编辑
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虽然我做的不成功,但是按照这个步骤,只要面粉多加一点,面活的稠一些,就一定可以做出来饼干的样子哦,下次我再改进的,哈哈!!!
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好嘞,我的馍片上桌了,是不是很像地道的烤馍片呢,哈哈!!!
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第三道工序,上烤箱烤,个人总结下就是,烤箱先预热,170度,2-3分钟即可,烤制的温度也要低一些,170度就行,太高的温度,饼干还没烤怎么样就已经糊了,哈哈!!!7 m+ ?# v0 S+ v+ e6 v
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
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第二道工序,加入适量的面粉,我这个做了之后发现面粉少了,面糊太稀了,不成形,这个面粉可以多加点,面可以稍微稠一点,这样好成型!!!
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% v8 w% n5 d( ]$ d3 j, t5 @这个是我加入面粉之后活好的样子,很稀的,所以之后饼干没有成型,像馍片一样的,呵呵!!!
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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-7 22:09 编辑 8 A6 {% s/ h: `9 G; U# i
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第一道工序,蛋清蛋黄分离,之后各放入适量白糖,蛋清打到气泡,蛋黄打到粘稠状!!!我用的是三个鸡蛋哦!!!
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蛋清打之前和之后的样子& V. j! S: |' T# v3 F: Z
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蛋黄打之前和之后的样子
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