那时的月亮

* p+ N8 ^8 b% C8 r% P$ Y6 _) p) Y/ c  G/ s" R0 m
成功案例：8 ^( L2 E9 J1 {& Y6 W

0 n+ e5 v9 j; l" Z( Z1、戚风、蛋白饼、蛋挞：http://www.bjmama.com/thread-1193595-1-1.html
$ C  R7 q- R. n0 e6 n! u8 m6 G* s8 Q5 k; {& `+ A  C
2、原味曲奇：http://www.bjmama.com/thread-1197311-1-1.html# @/ g0 e. Y" O+ l4 T" a; \9 F
" a. `' G: @- {7 e+ Q" K& s5 P
不成功案例，求指点，求安慰：6 C4 @$ e. N/ \0 @5 c. g! r
+ b, N3 z% j, I5 ]

9 d5 T6 V6 `7 A  |/ G! z# S
( S4 R/ U- q0 L) V' U总结：
" \; l9 }$ D; `
; M# l" @0 {* h* q1、鸡蛋没有打发好，可能温度不对，打发时间也不够，没有打出短时间不消失的花纹；
3 |, j. x" G7 y; f8 U9 y& z6 B4 ?
% E% S: R; {* o1 n7 N- {2、搅拌过度，导致面糊消泡，倒入烤盘时，不时有气泡冒出；+ N5 h$ z: ]0 |% F8 D, ~$ R- f

6 b6 x/ W! q% c3、烘烤温度不够，比配方上调低了十度，导致底部颜色过浅。; `1 P3 q7 k9 r; @& }3 P

2 R8 c6 b6 |, }: q/ g7 p烘焙路漫漫，同志需努力！
- _4 J0 p5 V! c3 }' S1 r, P- g8 b- ^0 G$ u1 Q8 E- H

幸福琛鑫

继续努力呀

嘉赫妈

我觉得挺好滴啊！能吃就行呗！

袁方/ty

加油 加油。。。亲为啥不中间放点奶油水果，做夹层蛋糕吃。。。 嘿嘿 看到你的蛋糕厚度想到的

果飞

亲爱的，要多分享些图上来喽

那时的月亮

回复 幸福琛鑫 的帖子
; }: M0 X5 u; b; w3 f4 s  w8 E2 S. z5 b8 e
你的成品呢？什么时候开始做呀？

那时的月亮

回复 嘉赫妈 的帖子
9 x" m6 J- K6 u* }
* `' G$ k  V% \* n9 `我娃今天早起就已经吃了一块了，问她好吃吗？点头。

那时的月亮

回复 袁方/ty 的帖子( f, l: v4 H: H) L

. ?* d# f& D1 l! S% T. I1 S+ ?唉，这个蛋糕叫那个瓷实呀，呼呼。

那时的月亮

回复 果飞 的帖子
$ V$ a" T& f1 ?3 S3 A% e- Y8 n* n- \; R
这次没做成功，就不上过程图了，等我成功了再发哈。

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子5 L; n/ R9 z% t* I, U* m- Q" t

2 D( v' z' y2 U5 G) L1 q" N" e3 y我娃今天早起就已经吃了一块了，问她好吃吗？点头。

哈哈~人家给面子就好啊！

袁方/ty

那时的月亮 发表于 2012-6-27 15:07 * t$ q3 _0 M$ w
回复 嘉赫妈 的帖子& j' Z: Q2 S* G# ^- Q" Z

5 g: v7 f! t& Z" {/ \/ D3 m( N6 i9 i$ v我娃今天早起就已经吃了一块了，问她好吃吗？点头。

5 M1 f, D. X( e; |我有一次做蛋糕，电压力锅做的那种  没放小苏达 变成了实心面坨糕4 s0 I# S8 C: Q4 V' p3 V' _7 Z3 X
俺孩也一副真好吃的样子 全吃光了

那时的月亮

回复 嘉赫妈 的帖子  g* u  F* A  J! e* G

" Z, j  ^; s6 L+ P$ e那是相当给面子，哈哈哈

那时的月亮

回复 袁方/ty 的帖子
2 w: ^0 X( V7 E8 W! w, {% C7 b* z0 m3 p8 `+ u" V5 [# C
你牛8 {3 b0 a4 ?1 z  p/ p/ Z* [1 g$ r( F
4 W* d: {* ]) n- p
听说我娃也喜欢吃，呼呼，我发现，小孩的要求真低。

袁方/ty

7 n5 P4 y/ I7 Y$ W3 a7 {

那时的月亮 发表于 2012-6-27 15:24
6 v" L+ u7 ]( D/ j, ?7 `1 D回复 袁方/ty 的帖子, e7 ?  ?/ f8 Z, N
/ `8 u9 b4 S' s4 u. U0 g
你牛

# f- R. ^' o8 g7 t( `  u8 z" \
小孩子对于自己妈妈的崇拜

果飞

回复 果飞 的帖子2 V$ i' n2 d6 s+ J1 @$ n

' M8 ]; L% n# ~6 K- e) {9 {" E0 H这次没做成功，就不上过程图了，等我成功了再发哈。

哈哈，看这个颜色还不错的哦

那时的月亮

回复 袁方/ty 的帖子+ o. C: E' H9 P4 R, e$ ~6 T

- r& J6 |  d- _& w. X哈哈哈，这个倒是真没看出来，我家娃可坏了

那时的月亮

回复 果飞 的帖子
# T2 w$ m$ }: X* {) G0 L
! v' z( m, d/ g1 `, G+ a3 ?唉，你看那个厚度，根本没有发起来，瓷实得不行。

水晶球球

应该是蛋白没有打发成干性的吧2 R3 }9 V" K6 q/ H  V: X1 I

那时的月亮

回复 水晶球球 的帖子
0 [' ]) l! g. T9 ?1 f7 E: }6 o
' C9 P! q" E4 f' l: R" M0 b这款蛋糕是全蛋打发，累死我了，还是没有打发好，呼呼

xingfu214

我觉得挺好滴啊！能吃就行呗！

我也觉得挺好