本帖最后由 lyjloveay 于 2013-3-26 15:00 编辑 * R3 U4 ~1 l# J u# R* q
8 V6 d9 o- L1 l9 l7 e6 |1 a$ H; v! E( }7 T3 p1 \
春天来了！当春天来临时，积雪融化，春暖花开，万物苏醒，嫩绿的小草也偷偷地钻出了地面。在这美丽的春季里，是女人们最大展身手的时节，我的美丽我做主，我的健康我做主，女人们为了美丽，为了健康，为了保持好身材，常常是绞尽脑汁，呵呵：）岂不知食疗才是保持美丽，保持健康，保持好身材最大的法宝！快来看看偶做的几道美容养颜的瘦身菜吧！一定适合爱美的你！ 6 P6 v0 ]1 I8 B7 B# I2 W) h/ Z" S
3 v2 ~1 ]7 Q9 @% B0 f6 `# ]! \" C
# F3 j* m4 `% H1 Z# N
呵呵：）在这里插播一下，帖子上首页了纪念一下 2 r' a& o0 ^& `' {& `% }
+ j2 q2 V/ O5 R: f& `$ r
 黑木耳：养颜美容之佳品 黑木耳含有丰富的蛋白质，有“素中之荤”的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品；最重要的是在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多，因此是养颜补血之佳品。 $ Q9 ?$ ]2 W W
 豆芽：排毒瘦身之功效 豆芽自古美名曰“如意”，形似如意，值如玉，东西小小，价值多多。豆芽中所含的大分子物质，分解为更易于人体吸收的小分子水溶性营养物质，同时产生了对人体有益的维生素群、膳食纤维等多种营养成分。豆芽中富含钙、磷、蛋白质等，含有极少的脂肪，是春天里很适合女人们吃的一种养颜瘦身菜。
# w# j/ S$ |# C: O. L# \9 J
 牛百叶：补血益气、美容养颜2 E5 @0 B, L0 J2 q' q! I- ]& q! D7 z
牛百叶富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、缓冲贫血等作用，有利于生长发育。其蛋白质、矿物质含量丰富，有健脑、健脾、润肺、排毒等功效，尤其对于女性来讲，可以补血益气，使肤色光滑、红润等。 i2 u! r% D; B6 z: P5 ?9 q
. x0 M' g+ p0 h: P; I& h- x食材明细： 牛百叶：300g 黑木耳：15只 黄豆芽：1袋 鸡精：适量 料酒：适量 盐：2勺
% o6 {# r" e, K- Z. q8 |5 Y
菜品简介： 口味：咸香 工艺：炒 厨具：炒锅 ! t |& P3 j/ }
制作步骤： 1、准备原料，并将黑木耳泡发和黄豆芽、牛百叶冲洗干净，放入盘内准备好； ` L9 i8 a) Q6 k4 M4 L5 ^
2、葱、姜、蒜切片备好； ! a" p4 h9 q3 {+ p9 ]: L3 b; T
3、锅里倒入油，小火煸炒葱、姜、蒜至炒出香味； * l# c6 j x% H& c1 K
4、将牛百叶切条倒入锅内，翻炒均匀； 9 y0 N$ _ J6 ?1 ^3 O+ Y9 V7 G7 x
5、翻炒过程中倒入些许料酒；
4 C' j4 a8 i L
6、加入黑木耳，继续翻炒均匀；
9 q& Y0 ~- i/ C5 \9 R
7、加入一些老抽进行调色、调味； . h, v% ]4 b0 ~/ m8 F/ L5 v0 P
8、将黄豆芽倒入锅内，继续翻炒2分钟； 8 D& W! w9 \' u n- x- C4 W/ g
9、最后加入鸡精和盐调味；
6 d. z; G& b+ A I$ ?
3 U' Q" p. I3 B/ M( `5 l. @, {
& q) \+ k- m& O4 v' J# ]
10、一道集美容、养颜、排毒、瘦身于一体的爽口菜就出锅了！看，是不是馋了~~ ) ?& p* A% e1 v' T: o2 m; `
8 a) {& Q. _2 y
+ ^& _. T# Z: [5 w6 t( V% z
4 Y- Q; L& K1 U# B( O% p0 e+ M* W
8 l/ A$ X: _/ {1 L
# P6 N* T1 @8 x5 y6 Z
 TIPS：1、煸炒一下葱姜蒜，味道更香。 2、在翻炒牛百叶时加入料酒起到去腥的作用。 3、这是一道极适合女人吃的“清道夫”菜品，美容养颜，排毒瘦身。
| 
发表于 2013-3-25 14:07
