本帖最后由 lyjloveay 于 2013-3-26 15:00 编辑
: s# I8 U* N5 q- p2 ]+ z( O3 c( u$ e$ y& c
" z K, Q! R0 i) o2 | 春天来了！当春天来临时，积雪融化，春暖花开，万物苏醒，嫩绿的小草也偷偷地钻出了地面。在这美丽的春季里，是女人们最大展身手的时节，我的美丽我做主，我的健康我做主，女人们为了美丽，为了健康，为了保持好身材，常常是绞尽脑汁，呵呵：）岂不知食疗才是保持美丽，保持健康，保持好身材最大的法宝！快来看看偶做的几道美容养颜的瘦身菜吧！一定适合爱美的你！ 8 o* F/ L' _- I0 Q3 F
. e8 B4 h+ N, r
$ o' g! a( u1 {. e0 E* Y( S/ [
呵呵：）在这里插播一下，帖子上首页了纪念一下 6 E4 v& R& v7 f1 b+ t
6 A$ j U9 @1 u
 黑木耳：养颜美容之佳品 黑木耳含有丰富的蛋白质，有“素中之荤”的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品；最重要的是在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多，因此是养颜补血之佳品。
G. f, M& G& e- K' o. z4 x
 豆芽：排毒瘦身之功效 豆芽自古美名曰“如意”，形似如意，值如玉，东西小小，价值多多。豆芽中所含的大分子物质，分解为更易于人体吸收的小分子水溶性营养物质，同时产生了对人体有益的维生素群、膳食纤维等多种营养成分。豆芽中富含钙、磷、蛋白质等，含有极少的脂肪，是春天里很适合女人们吃的一种养颜瘦身菜。
: n: ]) r. s, |0 R4 {
 牛百叶：补血益气、美容养颜
7 k, J! O; w M) n+ {, p7 A 牛百叶富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、缓冲贫血等作用，有利于生长发育。其蛋白质、矿物质含量丰富，有健脑、健脾、润肺、排毒等功效，尤其对于女性来讲，可以补血益气，使肤色光滑、红润等。
' O$ w Z& c7 W6 \$ v4 t! d% n7 \ {# |6 T/ s9 L% F3 a
食材明细： 牛百叶：300g 黑木耳：15只 黄豆芽：1袋 鸡精：适量 料酒：适量 盐：2勺 ; h; V( y& [$ i$ s
菜品简介： 口味：咸香 工艺：炒 厨具：炒锅
* I# f2 j3 G* v9 ^* k4 p! i) K
制作步骤： 1、准备原料，并将黑木耳泡发和黄豆芽、牛百叶冲洗干净，放入盘内准备好；
' _0 }5 S3 `% n% d. N3 P& @7 m
2、葱、姜、蒜切片备好； : z% A, N, D, ?" _& m
3、锅里倒入油，小火煸炒葱、姜、蒜至炒出香味；
# _. S0 p, @, u' `* [( x0 k
4、将牛百叶切条倒入锅内，翻炒均匀；
+ y; T1 P( F$ L# `" g {% [
5、翻炒过程中倒入些许料酒； 8 Q% | z# V8 X, F. f7 R
6、加入黑木耳，继续翻炒均匀；
! j' @4 a- |, o* q5 @
7、加入一些老抽进行调色、调味；
+ t: O' K$ s4 n# d, j: i7 |- I
8、将黄豆芽倒入锅内，继续翻炒2分钟；
: Z+ {7 o! a- l; y
9、最后加入鸡精和盐调味； : ]# C T1 I! h# |! w
, k+ @/ t/ [9 @% O* d2 ~
$ F/ _ s5 e2 T- I
10、一道集美容、养颜、排毒、瘦身于一体的爽口菜就出锅了！看，是不是馋了~~ 7 m$ F5 K. u0 s' t- k
. K/ i! L, ~% W) e5 q: c) z
& ]: L4 E$ m/ e; d
6 Y: v3 |+ c5 e5 V: H
2 O1 ?8 Z/ |- b1 K' E
( M; Z; Y: \$ ~: N TIPS：1、煸炒一下葱姜蒜，味道更香。 2、在翻炒牛百叶时加入料酒起到去腥的作用。 3、这是一道极适合女人吃的“清道夫”菜品，美容养颜，排毒瘦身。
| 
发表于 2013-3-25 14:07
