lingmao08

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( [* n0 l0 D- z: J' y7 O6 _      从去年夏天开始接触烘培，热乎了一个夏天，做了饼干、戚风、莲蓉酥、月饼给同事吃。然后冬天的时候连烤箱都没碰过。眼看着今年夏天都要到了，北京的天气出奇的热，晚上不想出去遛弯，正好利用睡觉前的时间继续学习烘培。
  f1 l+ l2 Z, G       赶上朋友过生日，学习了两款蛋糕，一个是芒果慕斯，这个季节芒果比较应景。一个提拉米苏，个人很喜欢吃，外面卖的又贵，正好两款都用到奶油，也不怕奶油买多了，用不完浪费。
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. c$ F. p/ r6 B( S+ C       大家看看我的成品吧，过程都是从网上搜的，步骤在第4页。* J& {4 w5 ~) |, h

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" G: ~" N; p* A6 a7 F当当当当~~~~~
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! B  i0 E3 n. I+ U/ t  U. R+ B' I5 Y第1个出场的是芒果慕斯蛋糕，因为是临时起意做的，所以材料准备的不够充分，只用芒果简单做了造型。! }* g& O4 R6 T
味道上我个人觉得不够甜，不过同事吃了，都说味道很好。貌似周围人就我喜欢吃甜的（喝粥都要放糖的人）。  f. Z* x( m0 @% m9 S  \
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下面是提拉米苏。味道跟外面卖的还真差不多，就是天气太热了，容易融化掉，所以从冰箱拿出来后，必须马上吃掉。
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3 W8 V' }# s2 i: ~朋友超喜欢kitty猫，所以做了这款Kitty造型的糖粉。kitty的模具可以买到，不过我来不及买了，所以自己用纸刻了一个模子，效果也不错。2 ^( y4 [7 O4 m$ @: n& ~% f

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* G: Y% @4 R0 @% E! S3 s; Q. p# i上首页啦，纪念一下
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; L- c8 R# S' s4 j; e8 r$ D( _芒果慕斯：http://www.bjmama.com/thread-1631144-4-1.html( X' v. F  F! S# S6 M' w
5 M  v* r/ L% C7 }$ @
提拉米苏：http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1631144&pid=18929654&page=5&extra=#pid18929654; c7 E3 x# B1 _; t" {

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春天里的丁香花

kitty这个真可爱啊

七夕织女

好有爱，做的真的很棒

哈哈小臭臭

好吃，流口水了！

lingmao08

回复 春天里的丁香花 的帖子6 P9 l' Y7 u% L8 y& O2 Q9 X7 r  b
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谢谢夸奖，连专业模具都没来得及买，自己用纸凑合弄了一个。还好效果出来了

lingmao08

回复 七夕织女 的帖子7 W( r0 `2 ?* d# c  F  S
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谢谢夸奖

lingmao08

回复 哈哈小臭臭 的帖子! ?  i0 Z0 Y! o, b* c8 ]5 _

: f' w5 v2 X+ X/ G& {味道确实还可以，嘿嘿

郝郝妈

真是巧手，这两款蛋糕外面卖的都不便宜

hemily2163

真是心灵巧手

樱桃

这位妈妈，你也太强了吧~！！！！！

神のNancy

LZ真牛！佩服！！@！

xiaoxiongmomo

不错不错看着就有食欲啦

lingmao08

回复 郝郝妈 的帖子
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7 e! t) E5 I9 j$ j" J' d谢谢，第一次尝试蛋糕，运气不错

lingmao08

回复 樱桃@bj 的帖子/ a) g# I* L8 h4 }- _

! e9 O8 E+ I2 |, P, j  G% n谢谢夸奖，第一次尝试蛋糕，运气不错

lingmao08

回复 xiaoxiongmomo 的帖子
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味道也还不错

月点波心

真不错，看着好有食欲！一直纠结买烤箱做蛋糕的问题！

小核桃的妈妈呀

最近也在摆弄这些 但是和宝妈水平还差的太远 看的我太羡慕啦 也提醒自己也要更加努力啦

jercy

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4 r! f9 M. B8 {
  D4 j- Z" }* n0 y5 |心灵手巧啊

虎宝要坚强

芒果慕斯里是有戚风吗？

kungfuxiong

手艺也太棒了
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