lingmao08

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      从去年夏天开始接触烘培，热乎了一个夏天，做了饼干、戚风、莲蓉酥、月饼给同事吃。然后冬天的时候连烤箱都没碰过。眼看着今年夏天都要到了，北京的天气出奇的热，晚上不想出去遛弯，正好利用睡觉前的时间继续学习烘培。
: V& z8 y6 I3 D       赶上朋友过生日，学习了两款蛋糕，一个是芒果慕斯，这个季节芒果比较应景。一个提拉米苏，个人很喜欢吃，外面卖的又贵，正好两款都用到奶油，也不怕奶油买多了，用不完浪费。
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; H: D, J7 o7 B& ]+ i: o) C       大家看看我的成品吧，过程都是从网上搜的，步骤在第4页。; n: t* p5 {" S+ @0 \
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2 C4 s8 D" O  l1 z9 e" `4 l7 a/ s当当当当~~~~~0 h. }: _. C, N2 U0 U* F7 V. A* \9 @! h
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第1个出场的是芒果慕斯蛋糕，因为是临时起意做的，所以材料准备的不够充分，只用芒果简单做了造型。
7 o& ?, G3 z2 I2 v2 U味道上我个人觉得不够甜，不过同事吃了，都说味道很好。貌似周围人就我喜欢吃甜的（喝粥都要放糖的人）。- P3 w- a1 f/ W, b$ M6 J! S7 ^1 G0 y

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* S+ J1 m+ `8 D# P8 {* d, N7 \下面是提拉米苏。味道跟外面卖的还真差不多，就是天气太热了，容易融化掉，所以从冰箱拿出来后，必须马上吃掉。
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朋友超喜欢kitty猫，所以做了这款Kitty造型的糖粉。kitty的模具可以买到，不过我来不及买了，所以自己用纸刻了一个模子，效果也不错。* N% X8 O0 w/ C! a
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7 c5 N8 I' L: }# ~  ^; S1 x0 V- m上首页啦，纪念一下
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芒果慕斯：http://www.bjmama.com/thread-1631144-4-1.html) f+ u9 C& O2 M$ J, [: l
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提拉米苏：http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1631144&pid=18929654&page=5&extra=#pid189296545 B' m( F# ^& O. O0 j) r4 G( W
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春天里的丁香花

kitty这个真可爱啊

七夕织女

好有爱，做的真的很棒

哈哈小臭臭

好吃，流口水了！

lingmao08

回复 春天里的丁香花 的帖子+ b, Q" M' D8 K& u& l4 c! [' M0 ]

) `* A2 |# n) b1 D1 I- w谢谢夸奖，连专业模具都没来得及买，自己用纸凑合弄了一个。还好效果出来了

lingmao08

回复 七夕织女 的帖子- l9 }8 I0 b' A" e. _. T% G( ~

; o& L/ @) P& v谢谢夸奖

lingmao08

回复 哈哈小臭臭 的帖子5 Z4 l9 ~0 x5 i3 }

) D0 _: ~  d6 y* y& X味道确实还可以，嘿嘿

郝郝妈

真是巧手，这两款蛋糕外面卖的都不便宜

hemily2163

真是心灵巧手

樱桃

这位妈妈，你也太强了吧~！！！！！

神のNancy

LZ真牛！佩服！！@！

xiaoxiongmomo

不错不错看着就有食欲啦

lingmao08

回复 郝郝妈 的帖子+ b5 g3 Y, A' ?1 a2 W
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谢谢，第一次尝试蛋糕，运气不错

lingmao08

回复 樱桃@bj 的帖子
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- c6 `6 X: x' p% O  e谢谢夸奖，第一次尝试蛋糕，运气不错

lingmao08

回复 xiaoxiongmomo 的帖子: Q" a% W1 [8 h% G5 A! Q& O0 u

% m, C" S0 @0 n3 M) f" c( m味道也还不错

月点波心

真不错，看着好有食欲！一直纠结买烤箱做蛋糕的问题！

小核桃的妈妈呀

最近也在摆弄这些 但是和宝妈水平还差的太远 看的我太羡慕啦 也提醒自己也要更加努力啦

jercy

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心灵手巧啊

虎宝要坚强

芒果慕斯里是有戚风吗？

kungfuxiong

手艺也太棒了& _; x: P% H+ z6 q( L3 G9 D