lingmao08

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      从去年夏天开始接触烘培，热乎了一个夏天，做了饼干、戚风、莲蓉酥、月饼给同事吃。然后冬天的时候连烤箱都没碰过。眼看着今年夏天都要到了，北京的天气出奇的热，晚上不想出去遛弯，正好利用睡觉前的时间继续学习烘培。4 {2 B& G5 J) C; j! d9 ^/ P% Q
       赶上朋友过生日，学习了两款蛋糕，一个是芒果慕斯，这个季节芒果比较应景。一个提拉米苏，个人很喜欢吃，外面卖的又贵，正好两款都用到奶油，也不怕奶油买多了，用不完浪费。4 r7 Q* X( F/ `% B7 P) q

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       大家看看我的成品吧，过程都是从网上搜的，步骤在第4页。
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3 R, i! p0 m+ b+ m当当当当~~~~~
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% {+ K" ^' H6 ]' [' B/ i4 y& \第1个出场的是芒果慕斯蛋糕，因为是临时起意做的，所以材料准备的不够充分，只用芒果简单做了造型。
& M0 f# ?+ `1 c% b/ O% B9 i味道上我个人觉得不够甜，不过同事吃了，都说味道很好。貌似周围人就我喜欢吃甜的（喝粥都要放糖的人）。. D4 d7 Y- e" U6 o& ?( V4 ]
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9 M  ]% g1 k& y4 v! W下面是提拉米苏。味道跟外面卖的还真差不多，就是天气太热了，容易融化掉，所以从冰箱拿出来后，必须马上吃掉。
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; S, h8 K0 s6 o0 r7 `朋友超喜欢kitty猫，所以做了这款Kitty造型的糖粉。kitty的模具可以买到，不过我来不及买了，所以自己用纸刻了一个模子，效果也不错。
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: [' m: u/ j( l, S6 E5 @1 s1 x上首页啦，纪念一下# a! K& C4 Q1 f7 G
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芒果慕斯：http://www.bjmama.com/thread-1631144-4-1.html: w" f6 @7 M* V7 G* V: [; Q& @' x

# _3 V: Y- [5 Z# n) g+ K提拉米苏：http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1631144&pid=18929654&page=5&extra=#pid18929654
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春天里的丁香花

kitty这个真可爱啊

七夕织女

好有爱，做的真的很棒

哈哈小臭臭

好吃，流口水了！

lingmao08

回复 春天里的丁香花 的帖子
6 `' l4 X. {: w; p+ L* Z
5 y, L+ }/ J: U) A5 Z谢谢夸奖，连专业模具都没来得及买，自己用纸凑合弄了一个。还好效果出来了

lingmao08

回复 七夕织女 的帖子  Q0 X5 F' I; a# l4 H

7 z8 q& _8 M" v; r/ H) T' d& @谢谢夸奖

lingmao08

回复 哈哈小臭臭 的帖子: v! |6 F) V5 M- ~- t- O6 X

5 C! k8 x0 e" d+ a; ^! Q+ T7 c/ e味道确实还可以，嘿嘿

郝郝妈

真是巧手，这两款蛋糕外面卖的都不便宜

hemily2163

真是心灵巧手

樱桃

这位妈妈，你也太强了吧~！！！！！

神のNancy

LZ真牛！佩服！！@！

xiaoxiongmomo

不错不错看着就有食欲啦

lingmao08

回复 郝郝妈 的帖子* y. o2 F& b9 l5 y3 w

1 A" s6 l3 k. d; s谢谢，第一次尝试蛋糕，运气不错

lingmao08

回复 樱桃@bj 的帖子1 {/ F+ L/ P7 T. M6 U/ m( ?

8 f1 F. j3 G# r" h* A5 }: M1 W谢谢夸奖，第一次尝试蛋糕，运气不错

lingmao08

回复 xiaoxiongmomo 的帖子3 v( m" C# e- P9 O$ l

9 g2 r' G6 C2 J) C" a& [& p6 ?味道也还不错

月点波心

真不错，看着好有食欲！一直纠结买烤箱做蛋糕的问题！

小核桃的妈妈呀

最近也在摆弄这些 但是和宝妈水平还差的太远 看的我太羡慕啦 也提醒自己也要更加努力啦

jercy

回复 lingmao08 的帖子/ H+ g; b% a" r- x2 E% t. C
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心灵手巧啊

虎宝要坚强

芒果慕斯里是有戚风吗？

kungfuxiong

手艺也太棒了0 r  R7 N* f1 A4 ^5 Z1 d+ `