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灵猫08

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宝宝生日
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发表于 2014-5-30 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lingmao08 于 2014-6-24 09:27 编辑 3 z" W, b/ _5 U8 W* e

# G5 v2 o* m0 Q; T% p1 ?      从去年夏天开始接触烘培,热乎了一个夏天,做了饼干、戚风、莲蓉酥、月饼给同事吃。然后冬天的时候连烤箱都没碰过。眼看着今年夏天都要到了,北京的天气出奇的热,晚上不想出去遛弯,正好利用睡觉前的时间继续学习烘培。
9 g* D: L7 I7 `1 p  t" E       赶上朋友过生日,学习了两款蛋糕,一个是芒果慕斯,这个季节芒果比较应景。一个提拉米苏,个人很喜欢吃,外面卖的又贵,正好两款都用到奶油,也不怕奶油买多了,用不完浪费。) v0 ?% w- O' L' ?' r4 J4 R- ^
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- w/ O$ {) R+ u" S8 q3 t       大家看看我的成品吧,过程都是从网上搜的,步骤在第4页。. L3 v, T: |5 v) Z

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- l$ ~% I' v! q) f当当当当~~~~~
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第1个出场的是芒果慕斯蛋糕,因为是临时起意做的,所以材料准备的不够充分,只用芒果简单做了造型* Q6 g) B9 V6 h3 z9 h
味道上我个人觉得不够甜,不过同事吃了,都说味道很好。貌似周围人就我喜欢吃甜的(喝粥都要放糖的人)。
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下面是提拉米苏。味道跟外面卖的还真差不多,就是天气太热了,容易融化掉,所以从冰箱拿出来后,必须马上吃掉。
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8 {/ ?6 w. w  K, \% S( ?4 }; N朋友超喜欢kitty猫,所以做了这款Kitty造型的糖粉。kitty的模具可以买到,不过我来不及买了,所以自己用纸刻了一个模子,效果也不错。( C4 L. L* e- q' s
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上首页啦,纪念一下0 U& r: i$ |6 Y/ w7 d7 z+ j& e* Z; J
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芒果慕斯:http://www.bjmama.com/thread-1631144-4-1.html# ?6 g- ^' }4 I, u

' [3 e; V% N8 Y" S/ s提拉米苏:http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1631144&pid=18929654&page=5&extra=#pid18929654
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仙蒂公主 + 100 亲,蛋糕做得好有爱的说~~加油哦!.

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kitty这个真可爱啊

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好有爱,做的真的很棒

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好吃,流口水了!
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回复 春天里的丁香花 的帖子
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* H3 Y6 [+ @  t! m3 _9 }8 P谢谢夸奖,连专业模具都没来得及买,自己用纸凑合弄了一个。还好效果出来了
灵猫08

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: n; E- ~! @6 u+ m! x) F: P9 X5 f. [& X
谢谢夸奖
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- n7 D' {" n  q# U& p- b味道确实还可以,嘿嘿

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真是巧手,这两款蛋糕外面卖的都不便宜

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真是心灵巧手

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这位妈妈,你也太强了吧~!!!!!

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LZ真牛!佩服!!@!
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不错不错看着就有食欲啦
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回复 郝郝妈 的帖子. v( P9 m' ?* L# b' X7 P% I
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谢谢,第一次尝试蛋糕,运气不错
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- {* r3 t( u; w
* F- U1 H! f2 H3 ]% `+ Z, i' U谢谢夸奖,第一次尝试蛋糕,运气不错
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回复 xiaoxiongmomo 的帖子
" {# r, D% {* U: r4 V) f# N" C( _. l% @
( O$ \8 N5 ~; E" p. L  D味道也还不错

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真不错,看着好有食欲!一直纠结买烤箱做蛋糕的问题!

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最近也在摆弄这些 但是和宝妈水平还差的太远 看的我太羡慕啦 也提醒自己也要更加努力啦

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回复 lingmao08 的帖子5 L. D) e7 J, J- Z. h6 \/ p5 l
7 d. |% ^) Z; M6 p8 h$ n1 Z! v
心灵手巧啊

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芒果慕斯里是有戚风吗?

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手艺也太棒了- ^% R6 t# k/ Q0 p2 c, m

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**芒果慕斯蛋糕、提拉米苏
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