lingmao08

) r; d5 b! Q  {+ H4 D. q  J. ^

5 T( o6 O( k# G: L      从去年夏天开始接触烘培，热乎了一个夏天，做了饼干、戚风、莲蓉酥、月饼给同事吃。然后冬天的时候连烤箱都没碰过。眼看着今年夏天都要到了，北京的天气出奇的热，晚上不想出去遛弯，正好利用睡觉前的时间继续学习烘培。- T: N4 k6 T8 V; h7 n
       赶上朋友过生日，学习了两款蛋糕，一个是芒果慕斯，这个季节芒果比较应景。一个提拉米苏，个人很喜欢吃，外面卖的又贵，正好两款都用到奶油，也不怕奶油买多了，用不完浪费。
7 X% _* k# H* z5 I+ o3 Z. ]- p
' V; b' s5 q5 A8 g
' Y1 A0 _. ~7 P! N* X, ]       大家看看我的成品吧，过程都是从网上搜的，步骤在第4页。
0 u8 p; ]6 P) [& n/ E, K" o6 ]: w3 ?& m6 n
8 P# j( d( L3 @- I$ r' d

* Q0 A6 a4 m# b% `" V当当当当~~~~~; |; |3 j1 N' i2 R

2 o0 l4 g* @% V5 u2 q4 a3 H3 A3 {* U- U$ y5 t
第1个出场的是芒果慕斯蛋糕，因为是临时起意做的，所以材料准备的不够充分，只用芒果简单做了造型。
1 j/ d: [  @( X; X1 s味道上我个人觉得不够甜，不过同事吃了，都说味道很好。貌似周围人就我喜欢吃甜的（喝粥都要放糖的人）。  }$ V' j9 l$ O6 X, B/ L$ o- P
4 g9 n8 }, L& ^2 s: v. `
. \. l( ]! P7 T( }6 M' c; p

1 {* o4 o- o% ?3 b* C: K# _" X1 [, {; @$ `, f& ~
- v5 ~" }- q7 r9 e* O' W

. G* `  A  _; W% U- [) W/ F5 k5 x4 T
9 l! t8 R3 b% H" y1 E* _3 y! K' c" e  R' S* ^0 x

6 g( V$ A) G) N& @6 |. \7 ~3 |. {1 ^4 ?3 u

6 E4 _) g7 \/ y4 D' ]
: _$ l2 ^  d" ^" s$ z: f8 S, I下面是提拉米苏。味道跟外面卖的还真差不多，就是天气太热了，容易融化掉，所以从冰箱拿出来后，必须马上吃掉。8 b. y8 G; }' x5 W7 M# Y1 M6 O; Q% W
, p  ^/ e! W* k: ?8 x
: x# x1 I) i2 A, n, I
朋友超喜欢kitty猫，所以做了这款Kitty造型的糖粉。kitty的模具可以买到，不过我来不及买了，所以自己用纸刻了一个模子，效果也不错。7 F7 @2 f7 s7 [+ v0 O9 X

" J8 Q% q6 C9 N+ x, B
4 a! A9 o8 I# O
8 v$ I- K* c& X- V3 \7 K5 q7 r% n* v  B$ U  }, [$ j. Z2 \7 t
" C# d, x9 \* A" W
$ f. t) r8 u, m' [' |! [# T( Z0 h

+ i1 K, B" Y! Q, c+ W" }- O2 x: |" s

: P7 w7 q. b1 k0 j$ q4 k4 y
9 R. ~, ?! \$ M' }) u: V, P# J: y
+ n$ O+ X/ F  Q# d5 [上首页啦，纪念一下2 _# A5 V+ f6 N8 A6 o, B% }
( M  w: J8 O) q9 u

! c' |" w  N) x5 Y9 J2 u+ ~" E5 N
芒果慕斯：http://www.bjmama.com/thread-1631144-4-1.html" I! K$ \; D: P) Y- s

3 T& I( `% A) x提拉米苏：http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1631144&pid=18929654&page=5&extra=#pid18929654" V* D0 b3 w" I6 k4 O! v

$ ~9 i* _# d2 C# ?" b- N  ~

春天里的丁香花

kitty这个真可爱啊

七夕织女

好有爱，做的真的很棒

哈哈小臭臭

好吃，流口水了！

lingmao08

回复 春天里的丁香花 的帖子
% K" o% H* l% b- s
% r# T7 [3 f. }谢谢夸奖，连专业模具都没来得及买，自己用纸凑合弄了一个。还好效果出来了

lingmao08

回复 七夕织女 的帖子
+ j# C" k: }/ d- \! j/ K; ?' ?+ }; S0 {+ T
谢谢夸奖

lingmao08

回复 哈哈小臭臭 的帖子
# @3 p/ {! D8 X: H( z0 Y6 g7 t" S% v1 z' Z
味道确实还可以，嘿嘿

郝郝妈

真是巧手，这两款蛋糕外面卖的都不便宜

hemily2163

真是心灵巧手

樱桃

这位妈妈，你也太强了吧~！！！！！

神のNancy

LZ真牛！佩服！！@！

xiaoxiongmomo

不错不错看着就有食欲啦

lingmao08

回复 郝郝妈 的帖子
6 d+ }' }1 f1 |2 D2 w
: C% |+ }# F8 T8 y% }  w谢谢，第一次尝试蛋糕，运气不错

lingmao08

回复 樱桃@bj 的帖子& j. d$ C2 x- S1 h" r
1 ~7 E# n- ~, F) `! a9 {
谢谢夸奖，第一次尝试蛋糕，运气不错

lingmao08

回复 xiaoxiongmomo 的帖子% u1 G& m+ h  ^* z
' v& y- C5 O0 X( {) M" r. ^
味道也还不错

月点波心

真不错，看着好有食欲！一直纠结买烤箱做蛋糕的问题！

小核桃的妈妈呀

最近也在摆弄这些 但是和宝妈水平还差的太远 看的我太羡慕啦 也提醒自己也要更加努力啦

jercy

回复 lingmao08 的帖子
6 S  l  r: J7 T$ V) g6 e9 d- K! d% P5 U9 `* A
心灵手巧啊

虎宝要坚强

芒果慕斯里是有戚风吗？

kungfuxiong

手艺也太棒了
: t# |% o- `: i