lingmao08

3 v. Z) |) X  B+ @, P, ~' {! B
1 y8 J& s, I7 e; q+ r% `9 y! J
      从去年夏天开始接触烘培，热乎了一个夏天，做了饼干、戚风、莲蓉酥、月饼给同事吃。然后冬天的时候连烤箱都没碰过。眼看着今年夏天都要到了，北京的天气出奇的热，晚上不想出去遛弯，正好利用睡觉前的时间继续学习烘培。
5 T5 m# a0 W0 t* `- l       赶上朋友过生日，学习了两款蛋糕，一个是芒果慕斯，这个季节芒果比较应景。一个提拉米苏，个人很喜欢吃，外面卖的又贵，正好两款都用到奶油，也不怕奶油买多了，用不完浪费。  E1 G  M9 f3 V3 |' n% @
* X: D  g8 B+ M# T* t

- D$ S% d: y" |' j* A8 X       大家看看我的成品吧，过程都是从网上搜的，步骤在第4页。
* Y0 g/ W* m5 l1 S/ l+ E% p' N6 f& T& R5 a- h
9 G3 t) _" T" ~4 N+ r
5 [2 t2 R7 g% O5 q9 |( B, G5 ]
当当当当~~~~~% E- x* G$ M; e! \

$ z9 d, w3 a& Z0 `* M/ I& |  s
$ U* c, r) T/ [. C" B9 i9 w第1个出场的是芒果慕斯蛋糕，因为是临时起意做的，所以材料准备的不够充分，只用芒果简单做了造型。
2 `' `% I0 a' S6 t味道上我个人觉得不够甜，不过同事吃了，都说味道很好。貌似周围人就我喜欢吃甜的（喝粥都要放糖的人）。! V3 F, p6 T5 S: j' c
( Q# f7 J& X, v- j1 _
% n# t+ P; v2 W' v3 J; z, Y0 R

. P1 }" g, W3 `6 b! R. K" a6 J8 L2 `* I! n% {3 R& p1 T) Z8 ?! A& X

5 T, {% k+ S( J) s- K7 g" W. j
  v, ~+ r! U# X# o/ ?+ R* |- K4 L5 T

' [0 Q7 p5 I2 K9 F& f" z0 J, ]; }, p7 k% t# X4 B* x# S

& y( h- w) E. K- c9 d( u' a5 W# m" d9 [, V2 _& y; V0 A" Z& F: x
% _- n, ~! _2 L1 W+ G9 F9 f
下面是提拉米苏。味道跟外面卖的还真差不多，就是天气太热了，容易融化掉，所以从冰箱拿出来后，必须马上吃掉。
& n- e/ I9 k& Q. ?% `) k: `# i8 H
: X4 B; P# ?' b- ~! c8 X0 w, I  {6 G. E! V, C% Q. H- d
朋友超喜欢kitty猫，所以做了这款Kitty造型的糖粉。kitty的模具可以买到，不过我来不及买了，所以自己用纸刻了一个模子，效果也不错。
" a8 k7 d( H1 A. N
, Q* s- f" O" h: w/ Y$ ?4 X
6 D: n! S  ^: O- W2 d6 U3 d8 z, U3 ~' O" l

$ c: g: _# a* X/ q) h3 X. g" D+ d

8 {0 V6 Q6 ~' [! H) V$ |% g$ i+ c1 k
: X2 q1 V, p0 N- I
% m7 b& o( t% ~; }
2 Q! t" N1 ]. V' R% `
& @; ?# K/ v; p( P0 q5 R0 x
上首页啦，纪念一下
4 a2 i0 |9 t8 S  e6 t5 i7 Z: D1 l  I: y( I5 K
' k+ p* s5 h1 m5 @) r* t6 m+ G
' Y* e4 e  m: I3 X. H* L- b
芒果慕斯：http://www.bjmama.com/thread-1631144-4-1.html
7 ^. Y! P: M1 P' o0 B* B% @% Z4 V0 G" a
提拉米苏：http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1631144&pid=18929654&page=5&extra=#pid189296541 B4 [" Q: `# i6 B

5 T, Z7 p- f5 v

春天里的丁香花

kitty这个真可爱啊

七夕织女

好有爱，做的真的很棒

哈哈小臭臭

好吃，流口水了！

lingmao08

回复 春天里的丁香花 的帖子5 Q* V2 e$ I. q" Y

+ X/ I; Y$ l! C谢谢夸奖，连专业模具都没来得及买，自己用纸凑合弄了一个。还好效果出来了

lingmao08

回复 七夕织女 的帖子
( P9 _3 T# [/ P  v" x$ H# D5 B9 h8 {
谢谢夸奖

lingmao08

回复 哈哈小臭臭 的帖子
) r5 y/ Y: r# H9 |0 Q7 T/ K
9 I8 O, r- \( K: P味道确实还可以，嘿嘿

郝郝妈

真是巧手，这两款蛋糕外面卖的都不便宜

hemily2163

真是心灵巧手

樱桃

这位妈妈，你也太强了吧~！！！！！

神のNancy

LZ真牛！佩服！！@！

xiaoxiongmomo

不错不错看着就有食欲啦

lingmao08

回复 郝郝妈 的帖子
* C* M# X4 q6 ^* e* ^" b) L5 G
  Z* o  g7 h6 k, W& Y谢谢，第一次尝试蛋糕，运气不错

lingmao08

回复 樱桃@bj 的帖子
% X" H3 u! r8 ^% d6 T7 u! t% k3 M+ @4 H4 u% h
谢谢夸奖，第一次尝试蛋糕，运气不错

lingmao08

回复 xiaoxiongmomo 的帖子* `9 f& Z( [4 j9 v9 P- `
/ t2 X0 O9 G  H2 g  \3 o
味道也还不错

月点波心

真不错，看着好有食欲！一直纠结买烤箱做蛋糕的问题！

小核桃的妈妈呀

最近也在摆弄这些 但是和宝妈水平还差的太远 看的我太羡慕啦 也提醒自己也要更加努力啦

jercy

回复 lingmao08 的帖子. Y) [5 S" b: l8 _& {4 ~

2 L  d6 k2 T- A% K4 N: p2 d. x心灵手巧啊

虎宝要坚强

芒果慕斯里是有戚风吗？

kungfuxiong

手艺也太棒了8 r, y) h8 M( k: }& h9 ^