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阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2011-11-7 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-8 21:08 编辑 ( A- [) P: @; k/ W) _

  w1 \" u: J5 l) I【xingfu214请阳阳爹】阳阳妈懒人厨艺秀,饼干烤成馍片,烤箱差点着火,勤快人当不得啊!6 F$ A" o, f. n* d4 @! ~

+ Y6 O/ W6 w9 k  b& K& S" h  K( E今天阳阳妈也勤快一次,学着阳阳爹烤饼干,可是悲催的烤箱差点着火,原因是看着阳阳忘记烤箱里还烤着东西呢,想起之后厨房已经烟雾弥漫,里面的东西变得黑糊糊的一大片,幸亏想起的及时要不后果不堪设想,以后还是继续当我的懒人吧,这个勤快人当不得啊,哈哈!!!
- m# @; s+ {1 Q8 L话说,饼干烤的不好,这个馍片还是像模像样的,来看看吧,这就不请大家吃了,还是留着阳阳爹自己品尝吧!!!' ?/ @$ b0 W, x& y- a& D

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( h( ^8 N1 [' u阳阳妈厨艺秀,懒人可乐鸡翅:http://www.bjmama.com/thread-986776-1-1.html
; C2 I  ^! T3 `/ t* G% f* V/ J阳阳妈厨艺秀,懒人红烧排骨:http://www.bjmama.com/thread-987799-1-1.html. a4 q6 f& q" z: C3 r; I
阳阳妈厨艺秀,懒人两吃虾:http://www.bjmama.com/thread-988844-1-1.html- j3 s1 n# t4 N6 N$ A/ h
阳阳妈厨艺秀,懒人玉米面雪菜饼:http://www.bjmama.com/thread-989400-1-1.html
& G" P+ ^; k; S' T阳阳妈厨艺秀,懒人糖醋带鱼:http://www.bjmama.com/thread-989888-1-1.html
$ C" \  i) x" ^4 a' R" U阳阳妈厨艺秀,懒人枸杞红枣银耳羹:http://www.bjmama.com/thread-990974-1-1.html* ]6 q0 b0 Y4 \; `! m( W
阳阳妈厨艺秀,懒人栗子烧鸡块:http://www.bjmama.com/thread-990986-1-1.html' ~5 ]/ j5 S2 a1 a, U
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阳阳妈厨艺秀,懒人“烤馍片”:http://www.bjmama.com/thread-993746-1-1.html
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阳阳妈厨艺秀,懒人肉馅包子:http://www.bjmama.com/thread-994881-1-1.html% q" U; O# ], L1 s  K8 X
阳阳妈厨艺秀,懒人花卷:http://www.bjmama.com/thread-994890-1-1.html
" j1 _0 H2 _( }/ G3 K阳阳妈厨艺秀,懒人豆沙馅:http://www.bjmama.com/thread-994897-1-1.html
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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-7 22:09 编辑
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0 s, E4 H6 u) c$ N第一道工序,蛋清蛋黄分离,之后各放入适量白糖,蛋清打到气泡,蛋黄打到粘稠状!!!我用的是三个鸡蛋哦!!!( Z) F6 E6 E: R; z9 V

: P6 I) l+ z& I5 ^) ~+ \蛋清打之前和之后的样子7 l3 P9 i) ]. E
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第二道工序,加入适量的面粉,我这个做了之后发现面粉少了,面糊太稀了,不成形,这个面粉可以多加点,面可以稍微稠一点,这样好成型!!!0 L7 J( |  U8 w4 K+ b/ Z) C
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6 g( O" p% c6 J  ^, U$ J; Q这个是我加入面粉之后活好的样子,很稀的,所以之后饼干没有成型,像馍片一样的,呵呵!!!
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第三道工序,上烤箱烤,个人总结下就是,烤箱先预热,170度,2-3分钟即可,烤制的温度也要低一些,170度就行,太高的温度,饼干还没烤怎么样就已经糊了,哈哈!!!7 p/ D7 h1 K  o( a; j% z4 ?
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好嘞,我的馍片上桌了,是不是很像地道的烤馍片呢,哈哈!!!
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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-7 22:15 编辑
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4 B: v  q; I; p8 D/ z2 z" R: y虽然我做的不成功,但是按照这个步骤,只要面粉多加一点,面活的稠一些,就一定可以做出来饼干的样子哦,下次我再改进的,哈哈!!!
来财妈

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让我想起了小时候吃的那种小饼干,叫什么来着,奶黄饼干?
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豆爸爸妈妈姨 发表于 2011-11-7 22:16 , {8 f8 Q' o. ^  P, ?; Z4 R. F
让我想起了小时候吃的那种小饼干,叫什么来着,奶黄饼干?
! K+ A. g4 D1 v$ d* W$ z& C# }/ y
额,还真不知道你说的是啥!!!

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可是 ,可是,我怎么觉得这个比上次阳爸的那个要好呢,哈哈,亲你请的是阳爸啊,这还用请吗
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甜点妈咪 发表于 2011-11-7 23:20
5 R- i# D7 r' Y3 g7 |! `  e: W& N/ D可是 ,可是,我怎么觉得这个比上次阳爸的那个要好呢,哈哈,亲你请的是阳爸啊,这还用请吗 ...

$ x4 R- ?# H' T% S! O3 d2 I2 ~因为自己觉得做的太差劲了,所以就请阳爸算了,做的好再请大家,哈哈!!!
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味道不错 继续努力
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。。。。。。。
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不错啊,脆脆的把
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豆豆的点儿 发表于 2011-11-8 10:45 0 M- Q3 a* o' w; ^; ^8 |
不错啊,脆脆的把
, [5 f3 E/ i- T$ `0 }' d3 ^
真不脆,哈哈!!!
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