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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-7 22:09 编辑 0 Y" I, D) v1 @8 P4 A. X' q
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第一道工序,蛋清蛋黄分离,之后各放入适量白糖,蛋清打到气泡,蛋黄打到粘稠状!!!我用的是三个鸡蛋哦!!!
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蛋清打之前和之后的样子# u$ M5 c' v1 H4 Z/ M6 e$ o. Y
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蛋黄打之前和之后的样子
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