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阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2011-11-7 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-8 21:08 编辑
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. P0 z" @: \6 _8 J) s, ]4 P3 u8 z【xingfu214请阳阳爹】阳阳妈懒人厨艺秀,饼干烤成馍片,烤箱差点着火,勤快人当不得啊!
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. O1 @% [+ d1 Q' x$ F0 ^今天阳阳妈也勤快一次,学着阳阳爹烤饼干,可是悲催的烤箱差点着火,原因是看着阳阳忘记烤箱里还烤着东西呢,想起之后厨房已经烟雾弥漫,里面的东西变得黑糊糊的一大片,幸亏想起的及时要不后果不堪设想,以后还是继续当我的懒人吧,这个勤快人当不得啊,哈哈!!!
4 h& w: d/ L6 g5 Y话说,饼干烤的不好,这个馍片还是像模像样的,来看看吧,这就不请大家吃了,还是留着阳阳爹自己品尝吧!!!
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阳阳妈厨艺秀,懒人可乐鸡翅:http://www.bjmama.com/thread-986776-1-1.html
2 l4 A0 N9 `- @5 c; }阳阳妈厨艺秀,懒人红烧排骨:http://www.bjmama.com/thread-987799-1-1.html
3 a% G- G# n$ j- V阳阳妈厨艺秀,懒人两吃虾:http://www.bjmama.com/thread-988844-1-1.html
& G' r8 _& s7 ^& D阳阳妈厨艺秀,懒人玉米面雪菜饼:http://www.bjmama.com/thread-989400-1-1.html) f, N  f+ }0 A8 v: c
阳阳妈厨艺秀,懒人糖醋带鱼:http://www.bjmama.com/thread-989888-1-1.html
3 _, L- |/ x6 S# X$ d# i) E3 A' y阳阳妈厨艺秀,懒人枸杞红枣银耳羹:http://www.bjmama.com/thread-990974-1-1.html
. L' a9 Z* i- {% u% p阳阳妈厨艺秀,懒人栗子烧鸡块:http://www.bjmama.com/thread-990986-1-1.html" T3 |/ A) U# M/ K
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阳阳妈厨艺秀,懒人“烤馍片”:http://www.bjmama.com/thread-993746-1-1.html
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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-7 22:09 编辑 * w" g. W- ?8 D/ L

* ^5 d8 @2 z, Z. ~# S0 M( q" Q, W! V第一道工序,蛋清蛋黄分离,之后各放入适量白糖,蛋清打到气泡,蛋黄打到粘稠状!!!我用的是三个鸡蛋哦!!!' [2 V; Z: x# a+ G

1 q) c' ?/ Z4 w2 Q: f' y4 `蛋清打之前和之后的样子, |& ^( V/ i! |5 s. K5 f- ]

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第二道工序,加入适量的面粉,我这个做了之后发现面粉少了,面糊太稀了,不成形,这个面粉可以多加点,面可以稍微稠一点,这样好成型!!!
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这个是我加入面粉之后活好的样子,很稀的,所以之后饼干没有成型,像馍片一样的,呵呵!!!7 v8 e$ Q6 o( ]" E$ f6 A

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第三道工序,上烤箱烤,个人总结下就是,烤箱先预热,170度,2-3分钟即可,烤制的温度也要低一些,170度就行,太高的温度,饼干还没烤怎么样就已经糊了,哈哈!!!
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好嘞,我的馍片上桌了,是不是很像地道的烤馍片呢,哈哈!!!7 G0 b  _: d! D6 q0 R1 N

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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-7 22:15 编辑 ' O, ]' m8 X2 r6 ~

- K8 [- T/ c9 f: v) R4 x虽然我做的不成功,但是按照这个步骤,只要面粉多加一点,面活的稠一些,就一定可以做出来饼干的样子哦,下次我再改进的,哈哈!!!
来财妈

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让我想起了小时候吃的那种小饼干,叫什么来着,奶黄饼干?
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豆爸爸妈妈姨 发表于 2011-11-7 22:16 ' x+ G$ V( k0 H5 M
让我想起了小时候吃的那种小饼干,叫什么来着,奶黄饼干?
) \: M6 ^9 y+ l" `, C8 V8 ]7 c
额,还真不知道你说的是啥!!!

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可是 ,可是,我怎么觉得这个比上次阳爸的那个要好呢,哈哈,亲你请的是阳爸啊,这还用请吗
阳妈 MW11602

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甜点妈咪 发表于 2011-11-7 23:20
! o9 J' }0 c1 n- q3 t4 o: S2 ^可是 ,可是,我怎么觉得这个比上次阳爸的那个要好呢,哈哈,亲你请的是阳爸啊,这还用请吗 ...
3 Q5 x$ M& b$ B
因为自己觉得做的太差劲了,所以就请阳爸算了,做的好再请大家,哈哈!!!
阳爹 MW12213

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宝宝生日
2011-06-17 
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味道不错 继续努力
阳爹 MW12213

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。。。。。。。
点儿妈 团长编号MW11603

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不错啊,脆脆的把
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豆豆的点儿 发表于 2011-11-8 10:45 5 x! M; c% S2 M8 W6 }
不错啊,脆脆的把
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真不脆,哈哈!!!
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