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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2011-11-14 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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. c, X5 o3 \1 J1 v0 R3 V
西米味甘性平,有温胃健脾的功效,且嚼之韧性,口感特别,可以锻炼宝宝的咀嚼能力; 注意宝宝进食西米的全程必须有大人在旁看护,切忌在旁逗宝宝发笑;宝宝哭闹时也不宜喂食西米.先上成品
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6 L; ?' X; Z6 |5 f3 s( p0 B1 g# t4 {+ M" T3 X# z( C! M
  美食推荐:好吃的不得了
) e* t! F* b9 E# ~
【感恩美味虾】 超简单超美味的蒜茸开背虾
% O0 i0 [6 a; y& l0 M  http://www.bjmama.com/thread-1000283-1-1.html
( m1 |( Y9 f" y【感恩大盘鸡】阳阳妈懒人厨艺秀,咱们继续,今天做个大盘鸡,馋坏你,哈哈!
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已有 2 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 帖子推荐到首页焦点大图
果飞 + 30 分享美食,很有爱,发米奖励

总评分: 妈米 + 130   查看全部评分

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:24 编辑
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) G4 \1 z0 I$ u, W3 a- q. q; R作西米捞最重要的就是煮西米了。将西米洗净,放入沸水中煮透,小火,要不停的搅拌防止粘锅。差不多煮上15-20分钟,西米由白色变成半透明,内层只剩一点乳白色圆点,关火盖盖焖到白色小圆点消失,则表明西米已煮熟,红豆也是一样需要先用锅煮烂。
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1、原料:小西米·红豆·牛奶·清水适量。西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。
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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:25 编辑 ) ?+ }$ N! w9 h- x6 F. @# `; }5 T
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2、焖好的西米加入牛奶一起放置一段时间;西米变得饱满膨大吸足了牛奶的奶香味儿;$ l6 _2 L8 l* P' t2 J

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:25 编辑 ! o7 W, M: x& v5 S
/ p+ [' W) ^! P( g$ C! E* t
3、红豆做法:红豆先泡一晚上。用锅煮到红豆变软。6 u) p5 k, }! o/ M

+ {: O& W) {2 D9 j2 k4、把做好的红豆,和牛奶西米拌匀,甜美香滑的蜜红豆西米露就做好了
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宝宝生日
2006-09-08 
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1749 
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:26 编辑 & g1 C1 w, a) s4 d( @, T6 w, U# o

2 V( I1 R+ d. g: e2 O6 g2 f9 [/ e西米捞可谓是百搭食品呢!还可以用这个方法做成各种水果捞哟。和芒果桨,芒果丁组合即好吃又简单芒果西米捞就做好了,我多煮了一些放在冰箱里,当零食喂给她也不错味道真的很不错呢呵呵我女儿很爱吃哟。希望大家的宝宝们也都喜欢哟。
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更小的宝宝可以将米粉冲调成糊状; 在调好的米粉中加入西米,搅拌即可$ W$ e' n2 G( d1 C  N

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点评

huanhuan6819  西米在超市有卖的吗?谢谢  发表于 2011-11-15 15:52

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宝宝生日
2010-02-16 
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746 
哇,太喜欢了,看着这么的漂亮估计我做不来哇

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
感觉这个应该比果冻神马的要好吃的吧 ' f5 w; E3 p; g- v: M/ X: y% }

点评

huanhuan6819  西米超市有卖的吗?就叫西米吗?谢谢  发表于 2011-11-15 15:51

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宝宝生日
2006-09-08 
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1749 
甜点妈咪 发表于 2011-11-14 13:44
- B, Q' P4 {& X感觉这个应该比果冻神马的要好吃的吧

  T+ r+ C3 B4 s2 B) C口感滑溜溜d

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jy11  真漂亮,有梦幻的感觉  发表于 2011-11-15 15:45

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宝宝生日
2007-09-03 
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692 
真像艺术品,会不会做起来很麻烦。

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宝宝生日
2006-09-08 
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1749 
sql1033@126.com 发表于 2011-11-14 17:43 2 i" @$ T8 w- T, O" d3 H$ ]' k
真像艺术品,会不会做起来很麻烦。

  k) g' F% ~$ O+ C8 \: S其实很简单d

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宝宝生日
2007-08-08 
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13065 

妈网手机达人

顶支持支持

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宝宝生日
2009-11-02 
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454 
好漂亮啊~西米可以当早餐吃么?我一直以为只能当小吃。。。。

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宝宝生日
2006-09-08 
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1749 
回复 思妙 的帖子
( d+ E* M5 @* ?; e% N9 k1 u& c' {) F- `/ s6 e
冰镇后当小吃的确也不错呢
小豆包

学 士

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宝宝生日
2009-11-25 
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1986 
好吃,,,我也回去试试

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宝宝生日
2011-03-09 
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280 
有时间的时候学一下!~
团长编号MW11131

高 一

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宝宝生日
2011-05-18 
帖子
338 
学习啦,先收藏,然后慢慢给宝宝做着吃~谢谢分享~!

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宝宝生日
2012-05-16 
帖子
1307 
看着就好吃,

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宝宝生日
2006-09-08 
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回复 人教新时代 的帖子
& R2 x. K6 _) \7 l4 b/ v9 u; y. \8 S$ l
有空也试下吧
尧尧

初 三

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宝宝生日
2009-11-12 
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349 
看的我好馋啊
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【感恩早餐】香糯润口的西米捞
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