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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2011-11-14 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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+ }2 `4 ?0 m" @6 P3 q- {  p4 E
7 u0 M0 z; v' L$ h, b& U2 y& j5 A
西米味甘性平,有温胃健脾的功效,且嚼之韧性,口感特别,可以锻炼宝宝的咀嚼能力; 注意宝宝进食西米的全程必须有大人在旁看护,切忌在旁逗宝宝发笑;宝宝哭闹时也不宜喂食西米.先上成品
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6 S* ^  ~1 {, n( L( }0 v  Q  美食推荐:好吃的不得了
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【感恩美味虾】 超简单超美味的蒜茸开背虾' Q' h) l3 r5 o! y/ E7 A& L
  http://www.bjmama.com/thread-1000283-1-1.html  I6 u+ ^% P; O0 |
【感恩大盘鸡】阳阳妈懒人厨艺秀,咱们继续,今天做个大盘鸡,馋坏你,哈哈!
! p. o  K* E0 \$ B5 ~2 _  http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html4 F8 y6 |( N1 O: u  ]' j$ O
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已有 2 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 帖子推荐到首页焦点大图
果飞 + 30 分享美食,很有爱,发米奖励

总评分: 妈米 + 130   查看全部评分

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:24 编辑 : ]* v8 p& m- ]" m6 ]9 e. ^, h

  H5 W. H- D3 W. o6 d7 q& {5 Y作西米捞最重要的就是煮西米了。将西米洗净,放入沸水中煮透,小火,要不停的搅拌防止粘锅。差不多煮上15-20分钟,西米由白色变成半透明,内层只剩一点乳白色圆点,关火盖盖焖到白色小圆点消失,则表明西米已煮熟,红豆也是一样需要先用锅煮烂。% L6 Z& j( }' O

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1、原料:小西米·红豆·牛奶·清水适量。西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。; D4 C% J% K( k* J3 a' g

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:25 编辑
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5 G: z$ ~4 k! [4 n$ n! M2、焖好的西米加入牛奶一起放置一段时间;西米变得饱满膨大吸足了牛奶的奶香味儿;: B2 F+ i+ ^6 d+ m/ r% }1 N1 x

$ ~! [4 H. h( V7 m: h

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:25 编辑 / m% J3 g& X0 h  _& t. d* h

8 a& k( R. M' ~; ?( G/ c3、红豆做法:红豆先泡一晚上。用锅煮到红豆变软。
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% Q# e: R0 K4 u, V. g% w4、把做好的红豆,和牛奶西米拌匀,甜美香滑的蜜红豆西米露就做好了1 L0 c" }) M' y& b5 `! F! b( N
# W, C2 W! _3 z4 c

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:26 编辑 . c+ a5 L( |4 c: s" ?* ~0 T1 R

$ ~( x8 S/ o! u& L) L2 m西米捞可谓是百搭食品呢!还可以用这个方法做成各种水果捞哟。和芒果桨,芒果丁组合即好吃又简单芒果西米捞就做好了,我多煮了一些放在冰箱里,当零食喂给她也不错味道真的很不错呢呵呵我女儿很爱吃哟。希望大家的宝宝们也都喜欢哟。9 ~' F1 _" K+ L  R' N( u# r8 z+ g, G( u
1 R0 U4 ^7 B) Y) }: E6 |9 q; v
更小的宝宝可以将米粉冲调成糊状; 在调好的米粉中加入西米,搅拌即可# R& U* ~: ^1 N% y  E

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点评

huanhuan6819  西米在超市有卖的吗?谢谢  发表于 2011-11-15 15:52

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宝宝生日
2010-02-16 
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746 
哇,太喜欢了,看着这么的漂亮估计我做不来哇

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
感觉这个应该比果冻神马的要好吃的吧 + \1 ~7 l% N) {/ d7 \. w; _$ f

点评

huanhuan6819  西米超市有卖的吗?就叫西米吗?谢谢  发表于 2011-11-15 15:51

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宝宝生日
2006-09-08 
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甜点妈咪 发表于 2011-11-14 13:44 8 p/ N2 p% E4 P) K! |$ b4 H" ~6 n6 e
感觉这个应该比果冻神马的要好吃的吧
- Z, |% A% R' t: S/ F8 y, @
口感滑溜溜d

点评

jy11  真漂亮,有梦幻的感觉  发表于 2011-11-15 15:45

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宝宝生日
2007-09-03 
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692 
真像艺术品,会不会做起来很麻烦。

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宝宝生日
2006-09-08 
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1749 
sql1033@126.com 发表于 2011-11-14 17:43 3 |9 j) a2 I: l7 h  K( b
真像艺术品,会不会做起来很麻烦。

5 `/ {. R+ q0 v' s( l其实很简单d

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宝宝生日
2007-08-08 
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妈网手机达人

顶支持支持

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宝宝生日
2009-11-02 
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454 
好漂亮啊~西米可以当早餐吃么?我一直以为只能当小吃。。。。

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宝宝生日
2006-09-08 
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1749 
回复 思妙 的帖子. D7 [% e- `& q5 `* x( S
6 G- J8 \7 N6 P
冰镇后当小吃的确也不错呢
小豆包

学 士

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宝宝生日
2009-11-25 
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1986 
好吃,,,我也回去试试

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宝宝生日
2011-03-09 
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280 
有时间的时候学一下!~
团长编号MW11131

高 一

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宝宝生日
2011-05-18 
帖子
338 
学习啦,先收藏,然后慢慢给宝宝做着吃~谢谢分享~!

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宝宝生日
2012-05-16 
帖子
1307 
看着就好吃,

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宝宝生日
2006-09-08 
帖子
1749 
回复 人教新时代 的帖子0 \) h/ j  X5 Z

; \/ N* W- O+ O8 c* v4 k, I有空也试下吧
尧尧

初 三

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宝宝生日
2009-11-12 
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看的我好馋啊
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【感恩早餐】香糯润口的西米捞
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