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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2011-11-14 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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西米味甘性平,有温胃健脾的功效,且嚼之韧性,口感特别,可以锻炼宝宝的咀嚼能力; 注意宝宝进食西米的全程必须有大人在旁看护,切忌在旁逗宝宝发笑;宝宝哭闹时也不宜喂食西米.先上成品

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- y, \! S' A- d  美食推荐:好吃的不得了+ }; I  c$ \; z& P, P7 D
【感恩美味虾】 超简单超美味的蒜茸开背虾
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【感恩大盘鸡】阳阳妈懒人厨艺秀,咱们继续,今天做个大盘鸡,馋坏你,哈哈!
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已有 2 人评分妈米 收起 理由
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果飞 + 30 分享美食,很有爱,发米奖励

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:24 编辑
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作西米捞最重要的就是煮西米了。将西米洗净,放入沸水中煮透,小火,要不停的搅拌防止粘锅。差不多煮上15-20分钟,西米由白色变成半透明,内层只剩一点乳白色圆点,关火盖盖焖到白色小圆点消失,则表明西米已煮熟,红豆也是一样需要先用锅煮烂。% Y8 y8 M, G& c! v

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1、原料:小西米·红豆·牛奶·清水适量。西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。9 }3 h  ~4 j5 @  S6 h

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:25 编辑 7 r9 a4 O0 ?5 n: `2 u3 h+ m* n: a3 }

( ]" D8 y6 x$ O6 f' |2、焖好的西米加入牛奶一起放置一段时间;西米变得饱满膨大吸足了牛奶的奶香味儿;
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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:25 编辑
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3、红豆做法:红豆先泡一晚上。用锅煮到红豆变软。( b/ e" o4 M  V* w: }5 {3 f

* x$ H: L9 T& ?. d) A* z' ^4 {4、把做好的红豆,和牛奶西米拌匀,甜美香滑的蜜红豆西米露就做好了* ^  W; m' x* O) u& J4 Z$ X

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:26 编辑 - g/ B& W3 K  F- k9 a6 C& Y

3 L" F6 b$ U9 N5 q( u! \- b. G8 p西米捞可谓是百搭食品呢!还可以用这个方法做成各种水果捞哟。和芒果桨,芒果丁组合即好吃又简单芒果西米捞就做好了,我多煮了一些放在冰箱里,当零食喂给她也不错味道真的很不错呢呵呵我女儿很爱吃哟。希望大家的宝宝们也都喜欢哟。
  P; K2 i, b# Q: g1 Y7 k& l2 U4 [% Z4 C' ]' y# z  G6 B8 j
更小的宝宝可以将米粉冲调成糊状; 在调好的米粉中加入西米,搅拌即可2 N0 P$ p4 K3 O' o0 w& b: ?- y
( e. W2 s' f4 s/ M( K) p: D' C

点评

huanhuan6819  西米在超市有卖的吗?谢谢  发表于 2011-11-15 15:52

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宝宝生日
2010-02-16 
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746 
哇,太喜欢了,看着这么的漂亮估计我做不来哇

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
感觉这个应该比果冻神马的要好吃的吧
9 X" a5 g# a8 }  y7 B1 S

点评

huanhuan6819  西米超市有卖的吗?就叫西米吗?谢谢  发表于 2011-11-15 15:51

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宝宝生日
2006-09-08 
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甜点妈咪 发表于 2011-11-14 13:44
; m/ y$ j& g( e8 ?$ J3 _感觉这个应该比果冻神马的要好吃的吧
% ?/ J# T; O7 ]8 J6 o
口感滑溜溜d

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jy11  真漂亮,有梦幻的感觉  发表于 2011-11-15 15:45

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宝宝生日
2007-09-03 
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692 
真像艺术品,会不会做起来很麻烦。

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宝宝生日
2006-09-08 
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sql1033@126.com 发表于 2011-11-14 17:43 0 Q+ D& r" {9 z
真像艺术品,会不会做起来很麻烦。

9 ]8 y8 o7 B8 N5 i其实很简单d

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宝宝生日
2007-08-08 
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13065 

妈网手机达人

顶支持支持

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宝宝生日
2009-11-02 
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454 
好漂亮啊~西米可以当早餐吃么?我一直以为只能当小吃。。。。

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宝宝生日
2006-09-08 
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1749 
回复 思妙 的帖子$ i) Q" Z, p5 l3 S4 U5 h& p6 s3 e4 Q
) _& f- i; t. @5 C* U3 |
冰镇后当小吃的确也不错呢
小豆包

学 士

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宝宝生日
2009-11-25 
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1986 
好吃,,,我也回去试试

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宝宝生日
2011-03-09 
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280 
有时间的时候学一下!~
团长编号MW11131

高 一

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宝宝生日
2011-05-18 
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338 
学习啦,先收藏,然后慢慢给宝宝做着吃~谢谢分享~!

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宝宝生日
2012-05-16 
帖子
1307 
看着就好吃,

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宝宝生日
2006-09-08 
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回复 人教新时代 的帖子. ?. q2 m  Q3 r, r% X/ b, A8 \, P% D

6 ?2 k% {7 `% r6 w有空也试下吧
尧尧

初 三

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宝宝生日
2009-11-12 
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看的我好馋啊
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【感恩早餐】香糯润口的西米捞
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