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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2011-11-14 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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0 w, E# `$ i# E3 g1 i  a6 S
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西米味甘性平,有温胃健脾的功效,且嚼之韧性,口感特别,可以锻炼宝宝的咀嚼能力; 注意宝宝进食西米的全程必须有大人在旁看护,切忌在旁逗宝宝发笑;宝宝哭闹时也不宜喂食西米.先上成品

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+ {4 K/ l& S6 e* G6 Q$ u  美食推荐:好吃的不得了& J, {/ s9 ?( Y) \) [
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【感恩大盘鸡】阳阳妈懒人厨艺秀,咱们继续,今天做个大盘鸡,馋坏你,哈哈!
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已有 2 人评分妈米 收起 理由
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总评分: 妈米 + 130   查看全部评分

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:24 编辑 ( u& U, w$ s) I% W, A

' c' m3 A9 {9 Z: G* m- B2 x作西米捞最重要的就是煮西米了。将西米洗净,放入沸水中煮透,小火,要不停的搅拌防止粘锅。差不多煮上15-20分钟,西米由白色变成半透明,内层只剩一点乳白色圆点,关火盖盖焖到白色小圆点消失,则表明西米已煮熟,红豆也是一样需要先用锅煮烂。) w% a( }1 {' J% y6 g. S

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1、原料:小西米·红豆·牛奶·清水适量。西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。
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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:25 编辑
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2、焖好的西米加入牛奶一起放置一段时间;西米变得饱满膨大吸足了牛奶的奶香味儿;% u1 W9 b$ |5 o$ |# z" d
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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:25 编辑 ( y% s% V( `# \2 }/ M, g
$ y+ E, A- M' r  A) c
3、红豆做法:红豆先泡一晚上。用锅煮到红豆变软。% @' o; W! S% Q
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4、把做好的红豆,和牛奶西米拌匀,甜美香滑的蜜红豆西米露就做好了
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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-14 13:26 编辑 ! A7 N% d6 ?- Q; [  @# l; e

, H' _5 G- P3 a2 n3 ?& T% l* s西米捞可谓是百搭食品呢!还可以用这个方法做成各种水果捞哟。和芒果桨,芒果丁组合即好吃又简单芒果西米捞就做好了,我多煮了一些放在冰箱里,当零食喂给她也不错味道真的很不错呢呵呵我女儿很爱吃哟。希望大家的宝宝们也都喜欢哟。
/ Q: N3 x2 ?' N
! V& f: r. ?* B4 s3 {4 ]更小的宝宝可以将米粉冲调成糊状; 在调好的米粉中加入西米,搅拌即可- S5 I; S; T- V( O& B4 j
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点评

huanhuan6819  西米在超市有卖的吗?谢谢  发表于 2011-11-15 15:52

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宝宝生日
2010-02-16 
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746 
哇,太喜欢了,看着这么的漂亮估计我做不来哇

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
感觉这个应该比果冻神马的要好吃的吧
3 X. `4 P; D: h/ s4 @0 ?0 e

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huanhuan6819  西米超市有卖的吗?就叫西米吗?谢谢  发表于 2011-11-15 15:51

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宝宝生日
2006-09-08 
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1749 
甜点妈咪 发表于 2011-11-14 13:44   D  S( Q6 S1 Z8 w0 Y) g
感觉这个应该比果冻神马的要好吃的吧
9 O- }2 Z( m( b( e% d
口感滑溜溜d

点评

jy11  真漂亮,有梦幻的感觉  发表于 2011-11-15 15:45

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宝宝生日
2007-09-03 
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692 
真像艺术品,会不会做起来很麻烦。

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宝宝生日
2006-09-08 
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sql1033@126.com 发表于 2011-11-14 17:43
4 ?) H9 a& {8 r2 k真像艺术品,会不会做起来很麻烦。

3 S' e4 K% A8 @7 m2 M% _其实很简单d

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宝宝生日
2007-08-08 
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13065 

妈网手机达人

顶支持支持

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宝宝生日
2009-11-02 
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454 
好漂亮啊~西米可以当早餐吃么?我一直以为只能当小吃。。。。

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宝宝生日
2006-09-08 
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回复 思妙 的帖子
+ _8 }$ _( H+ _+ C# U0 E( M' l  `- R+ P7 |4 N6 j" e* ~+ y9 V1 G. x0 [
冰镇后当小吃的确也不错呢
小豆包

学 士

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宝宝生日
2009-11-25 
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1986 
好吃,,,我也回去试试

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宝宝生日
2011-03-09 
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280 
有时间的时候学一下!~
团长编号MW11131

高 一

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宝宝生日
2011-05-18 
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338 
学习啦,先收藏,然后慢慢给宝宝做着吃~谢谢分享~!

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宝宝生日
2012-05-16 
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1307 
看着就好吃,

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宝宝生日
2006-09-08 
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回复 人教新时代 的帖子4 f, \2 z& L  M& m' h
* ?* q8 ~% i3 ^% l- H: ]
有空也试下吧
尧尧

初 三

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宝宝生日
2009-11-12 
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看的我好馋啊
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【感恩早餐】香糯润口的西米捞
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