xingfu214

* }' h6 {* Y0 U( V
3 A( K3 e9 o6 A+ K/ K$ Y! q
【国庆美食之旅之一】阳阳爹的厨艺秀，老北京小吃爆肚，先睹为快吧，哈哈！！！
" X2 R6 ~- c. @) T- F9 a0 N' _3 L+ E

' \1 m& P4 p5 H) v
: p- `* E0 m# P7 r阳阳妈代表阳阳爹和阳阳先祝大家国庆快乐哦，呵呵！！！
# [5 k/ Y  k5 H5 q% e5 s# b7 `! A; p$ u1 p+ ^7 j
阳阳爹的厨艺秀第一集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-961109-1-1.html
! k% j6 B3 N4 s阳阳爹的厨艺秀第二集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962188-1-1.html; X# y' P/ M7 |( n9 z( g
阳阳爹的厨艺秀第三集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962791-1-1.html* I$ x9 W; U/ }  b; A# X- p! J
阳阳爹的厨艺秀第四集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963081-1-1.html
7 U) B+ P6 R3 H阳阳爹的厨艺秀第五集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963896-1-1.html
! D" R8 M& `6 g6 }  l8 n7 V阳阳爹不秀厨艺，改去外面吃了，第六集，请看链接：http://bjmama.com/thread-964923-1-1.html  x3 W% |5 ?0 I/ U
( u  ]4 T. o. H: @1 r! d

7 v1 o; [6 ]1 e1 D' J
' e3 e+ ~* r3 ~6 J" H, O, d8 s, N' a  O* W& y( z( X: F2 ~
这吃版的活动我要来参加，先来个阳阳爹假期做的第一个菜，老北京小吃爆肚，这爆肚是好吃做着还省事，先看看呗！！！5 o2 z+ j! a2 C/ f

- D7 J% R+ A5 a8 O6 i# b; |: z- J4 ~/ W# t5 E* M2 ?7 P& b: ~7 H

  h( J$ Y* c2 I. a$ `
# B9 f! n  B' a
" q1 W0 p8 y2 j# I  Y& P4 d! ?3 ~
% a! q! X# B; J) S+ k5 n
- ]+ Z7 k0 s+ m5 [" {' c& `  s! I2 ~0 o. d
$ m2 X) G2 Y/ U
! \/ ^6 J3 n9 L- Q8 a; o

8 f/ J1 ]  C' W5 Y, x, G3 {

xingfu214

第一道工序，先挑小料——麻酱，麻酱成出里面放水调成糊状，然后放些糖和酱豆腐、韭菜花，味道很不错哦！！！4 k4 O  ^4 k# Y; Z0 d* J4 o' @2 U! A
7 v9 o7 F5 v( N/ e6 h( e4 Y
- c' O$ Z0 Y0 M: |4 |) G
9 E; j4 L/ C! U8 X

着急忙慌带孩子

xingfu214

阳阳爹在调小料，还有调好的样子哦！！！！7 A0 Q) T; c' i7 A9 s

4 e' z1 ]# X+ ]+ e7 o% F) j3 t* b
! o. D. L- {1 u# X
$ D9 s% o" O! R4 L7 K7 q6 F  [, a; T6 A0 [) y
5 _$ r/ _: E0 D+ a  w7 `

( X. }3 V; s* }$ p6 y
2 l7 Y$ e; R) ^* H/ f* z( d+ e( l, R+ ], ^' K
- \( j+ ?" @* t3 T1 [) m, b
0 u/ k5 _( |8 x4 z9 O+ K3 E
5 g9 Q1 i/ l$ E

& b4 U1 a" @* s5 I
( F9 h$ r9 k  i. {6 f8 {, k

xingfu214

回复 着急忙慌带孩子 的帖子: s- d2 t, ^4 K1 L
& ?5 l8 S7 w( a0 n4 J
额，你咋在呢，没出去玩儿啊！！！

xingfu214

第二道工序，把羊肚洗干净，背面的油脂要给弄下去才算干净哦！！！; B( ^8 H+ `" D+ O/ ~1 \. Q

3 V* A1 R' F# W4 A3 R4 @1 ~5 N3 w6 i1 Q
) n: L& T$ C, w9 u; A8 ^
! Z' T8 O' V) a$ d

: Q7 L. R9 i0 G  q2 E
/ E) M# y- k$ G* u6 I. p6 M9 y5 t2 h0 v' L

$ }1 ]2 ?3 ?& B% J, U; Q5 e1 m5 I' ?' n4 X) ?( a  D6 V

7 c0 ]& v0 U( a# r1 t: }
! T! t( T; l% O, U3 N% x
- P" X( Z7 I9 u3 W6 S/ H3 }1 N
( T/ c' n& Z( ^6 E9 O) {0 z1 u

着急忙慌带孩子

等着吃爆肚，馋了

xingfu214

第三道工序，把羊肚切成丝，阳阳爹这刀工，哈哈！！！1 B  x1 K" C- N0 m& ^1 ?! `

! i8 n2 N& D2 N8 e
: E- C; U7 h! L0 p( X) d. j4 v* u: _2 r+ @% W
2 T8 u# f' b! a" `
, L: \. e! |  V: Z

! h( C+ S4 F5 b  P, [3 {6 Y% h; _- @
  w8 T8 k9 x- E$ j" Y# C; X0 y7 S$ h

# K  R# u/ \  K* N! v4 H3 z" J6 D9 [
4 f( |+ t. u, P9 i; h2 D1 k
& h7 a2 \& W$ u! @% `
. @; w/ L6 q5 P: H3 {
& i, y/ U7 x' P4 Z/ s; T

5 c! F  |# @8 H# W. {7 Y
$ B( t. E$ L" A# x6 T7 \* K6 m+ e/ w; ]. b! k

6 a4 `2 E6 ]  H" B
1 v" X( M) Z2 H4 b1 x$ x+ A" @
0 k" v# C/ V+ ?  @
. Y6 x# ]/ ^! {% d6 h9 B4 ^

xingfu214

第四道工序，下锅焯水，这锅里的水要滚滚开的，下锅一开马上捞出来，这样既嫩又嚼的动，如果老了就嚼不动了！！！
* m" x- R5 m- ]
4 [1 s$ h& b$ C; ^; h
, K4 O, m% ^7 I0 @  E  c# d. K, `* C6 J. @# z+ N$ n% \
) _" I& r2 ^; m7 m

xingfu214

回复 着急忙慌带孩子 的帖子2 ?3 B/ a2 d! V* b: Q; ^8 {

+ ~$ R; I4 e5 x额，这个其实很简单哦！！！

xingfu214

大功告成，看着不错吧，吃着也香，而且很简单哦！！！% _- @8 A2 O5 R5 A* ~$ N# o

$ F% y* T; a" h3 r' b
( k0 W1 w" P  _  H
% _# C& d: V1 P( p8 }8 Q; B: _2 Z6 L! _3 G

1 Z6 z# h7 i8 v. D& E, w: A$ Y

晨宝hy

路过帮顶~~

两只小熊

看起来不错哦~~没吃过

楠楠爱

我爱吃爆肚，就是洗的时候，切的时候费劲，手上全是味

微笑天使6

汗; C' I+ K' K3 q9 ^- o) H
头一次知道羊肚也能吃
% F" |0 f0 H7 e  t1 p/ }0 F/ ?# G

老兔兔小宝宝

今天才知道原来是羊肚，我一直以为是牛肚呢。

墨语舒菱

手艺真好~在小吃店吃过爆肚，味道很好~·

songshicheng

美味呀，好想吃

592896609

回复 songshicheng 的帖子
" I. R' Z- B5 O+ l7 Q2 i6 \0 B4 c  H& g3 a4 s7 u  _* S' B
好想吃，看着都流口水了

爱心怡然

我老公常去店里去吃，你老公厨艺真棒啊。