xingfu214

% G2 U: K9 a2 n. q8 Y
. D3 v0 |3 C+ X4 S/ N
【国庆美食之旅之五】阳阳爹的厨艺秀，秀完中国式比萨，来秀地道的美式比萨，哈哈！！) D  J, \) }8 ]  [' `( m
' E5 a9 ^( e2 x8 b
0 o  P2 [7 ~- A- P2 p: @( I( N
2 }$ k9 `3 {1 @
阳阳爹的厨艺秀第一集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-961109-1-1.html
- W; ]2 b% s: R& U1 F阳阳爹的厨艺秀第二集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962188-1-1.html
* Z( f$ f  v/ p$ V  l阳阳爹的厨艺秀第三集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962791-1-1.html5 ]- e) _+ v" z/ }
阳阳爹的厨艺秀第四集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963081-1-1.html
; l4 E% g& g# W+ j8 C6 l) C  l阳阳爹的厨艺秀第五集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963896-1-1.html
6 T: _; [! J$ @5 {* S: v阳阳爹不秀厨艺，改去外面吃了，第六集，请看链接：http://bjmama.com/thread-964923-1-1.html' T: ]; j: L1 q+ G" ]0 l/ C3 B7 X
' ^. F% ^& |$ C- e, V, ?* Y' i" S5 \

4 g6 C- u4 X. a6 |8 P/ ~) I阳阳爹厨艺秀第五集了，这集是地道的美式比萨，看着好看，吃着又好吃，这个是阳阳爹国庆厨艺秀的最后一集了，因为他已经回到他热爱的工作岗位了，哈哈！！！
& g/ I& d% L) w& a) n, [* L& o) j1 B" q$ \
- I9 q( E" U* `: T1 i" G" I9 c
5 o7 L5 B# X" v1 x- ]& @" P

6 `2 H! ~. x7 v7 ?) H3 Z

xingfu214

6 S* w  h! c% [# _. h1 T
  }5 M. U) D% `- {$ L
第一道工序，活面，阳阳爹用的是面粉、鸡蛋还有加奶活面，不放一点水，这个味道就是香啊！！！让面发起来，这样作出的面饼才厚实，有层！！！

xingfu214

  Z2 D! o( {! D1 ]; t$ m

& n1 j' W! ~" J  U7 b第二道工序，把准备的料都切好，有苹果、梨、肠、紫甘蓝还有乳酪，乳酪切成碎末，豌豆洗好备用！！！

xingfu214

  b" I. v+ [7 G* {  J( c/ x
+ X, ]* M4 U8 C) [第三道工序，烤箱预热，面饼铺盘，铺盘之前在盘底抹一层油，这个是一个亲提醒的，我忘记写上了，哈哈！！！
1 I& I6 Y: M8 ~7 |; R; A0 R/ V4 n! K, D
6 I! ]; I% h# P1 ^" ]1 i' h3 o

$ l& I/ p1 d7 C" R  V" R! O% n+ m1 ]) @- a& W6 k+ B- Y  z
9 L1 r" H4 L' q( a

2 c4 F( j8 p! }' i, e
, F6 }$ m6 ^! y3 V! P# \1 d

xingfu214

第四道工序，把番茄酱抹在上面，这次用的是亨氏的袋装的，以前都是瓶装的味道不是一般的酸啊！！！
. `7 c6 H# X2 y' Z( J5 Q  o" {2 k# n+ k

; f5 P- W; C; I4 w% `7 u& i; o( E0 F9 A! H( I0 H

xingfu214

% ~  s% {0 F" j: R2 H. @5 b! m7 }7 u/ ~/ F; c: H/ B; ^
第五道工序，把准备好的料铺在面饼上！！！这第一张做的是肠的，有玉米肠和烤肠，加上些紫甘蓝和豌豆，把乳酪均匀的撒在上面，哈哈！！！
# ?  t2 Q8 {  q( D8 _( O8 W) W# Q$ Q1 ]# x* m4 P" _

+ r6 B2 y2 ~9 ?  N# R
. @/ {2 ]) y8 F8 A: @" R% V, w

着急忙慌带孩子

喜欢乳酪多点多点再多点

xingfu214

第六道工序，上烤箱烤，哈！！！
1 |& u2 `9 Z5 Z5 Z' |0 o
  s5 Z0 a! {: G. h! W: |1 e5 H( O) S: w, I7 v
. |  G6 m( i( R! t

xingfu214

瓦咔咔，上桌了，哈！！！就是乳酪有点糊，但是味道不是一般的好吃啊，哈哈！！！
. w6 v5 F( F8 x* F
( a( {" W. f$ ]) a9 b& b" E
& @  T- j& Y2 `7 f$ r( X- k  E# b% x" F

xingfu214

第一张做的是肠的，第二张是纯水果的，有苹果、梨，再配点紫甘蓝和豌豆！！！
) Y4 A# ^% ?7 f7 m: l& [
' d3 B, p; I5 L) {' h/ l3 `& A
" F1 N% ~7 P4 i& ~4 Y) j! b7 [. U* b" z+ ^) A

xingfu214

切好，摆在盘子里，看看我咬了一口的比萨，哈哈！！！7 L# U! p# F# |2 R/ p4 _% l% E; e
+ [& v) Q9 y) L+ R3 o; a8 |) d
) L. _1 z4 w, }9 K9 E" @. K

" i1 W, n4 N" f7 e+ ~

空白。

哎呀！！！！！！！！我把链接发给我老公！！！

两只小熊

好像有点糊了哦

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子0 H8 p+ g  J% d

. h; {7 z  U; u/ a6 J+ L 没办法 还掌握不好烤箱哈哈

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子. `" f4 W! i& p0 Y+ y- S- m# P1 k

+ J$ X) Q7 u% G/ R2 Z" G. Z' A一般210度，25分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子
$ t5 f; H, h4 s# X' o" O  @+ y$ S/ p' d  G9 i
不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子
0 O- [$ t) J2 H  X: _( J6 b, s  T
( }, F. G1 x% |' v* h最上层的奶酪可以先不放，等快烤好了，在拿出来铺上烤5分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子
0 ?5 e: N/ b$ }& F7 M$ j* @3 M6 N  b% A6 r
我老公已经想到了 下次试试几种方法 这是其中一种

虎姥爷

xingfu214 发表于 2011-10-8 21:03 ! ?( @0 `) D; W7 }. f5 M! b
回复 两只小熊 的帖子9 r2 l0 J" B7 W! {4 ^

$ ^; k- a, r0 B不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

3 @) g! q& J7 q, `8 P; I2 H3 z
上面可以盖一层铝箔

虎姥爷

烤盘里抹油不？