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8 \1 W- W( B" K6 m! g% R: A5 m【国庆美食之旅之五】阳阳爹的厨艺秀，秀完中国式比萨，来秀地道的美式比萨，哈哈！！
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阳阳爹的厨艺秀第一集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-961109-1-1.html& h$ S8 \. {/ G* D5 x0 C
阳阳爹的厨艺秀第二集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962188-1-1.html
% t$ G, Z- b, X% x" P9 I" X$ u阳阳爹的厨艺秀第三集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962791-1-1.html" U/ O7 P1 R, H# l; ?7 @
阳阳爹的厨艺秀第四集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963081-1-1.html
! L( V- V. m3 Q) J9 A: @阳阳爹的厨艺秀第五集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963896-1-1.html) X7 I/ A" g; G& W/ J, M4 L& |
阳阳爹不秀厨艺，改去外面吃了，第六集，请看链接：http://bjmama.com/thread-964923-1-1.html
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阳阳爹厨艺秀第五集了，这集是地道的美式比萨，看着好看，吃着又好吃，这个是阳阳爹国庆厨艺秀的最后一集了，因为他已经回到他热爱的工作岗位了，哈哈！！！
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第一道工序，活面，阳阳爹用的是面粉、鸡蛋还有加奶活面，不放一点水，这个味道就是香啊！！！让面发起来，这样作出的面饼才厚实，有层！！！

xingfu214

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7 s5 a5 ~  o+ S5 U" R: r- ~第二道工序，把准备的料都切好，有苹果、梨、肠、紫甘蓝还有乳酪，乳酪切成碎末，豌豆洗好备用！！！

xingfu214

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4 i7 v1 R  a2 i. m- x第三道工序，烤箱预热，面饼铺盘，铺盘之前在盘底抹一层油，这个是一个亲提醒的，我忘记写上了，哈哈！！！
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xingfu214

第四道工序，把番茄酱抹在上面，这次用的是亨氏的袋装的，以前都是瓶装的味道不是一般的酸啊！！！
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xingfu214

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( \- U$ V' j6 o( ?5 \7 K3 m& j第五道工序，把准备好的料铺在面饼上！！！这第一张做的是肠的，有玉米肠和烤肠，加上些紫甘蓝和豌豆，把乳酪均匀的撒在上面，哈哈！！！; c$ R  q9 Q$ _. r% I8 U

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着急忙慌带孩子

喜欢乳酪多点多点再多点

xingfu214

第六道工序，上烤箱烤，哈！！！
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瓦咔咔，上桌了，哈！！！就是乳酪有点糊，但是味道不是一般的好吃啊，哈哈！！！
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第一张做的是肠的，第二张是纯水果的，有苹果、梨，再配点紫甘蓝和豌豆！！！' V) Y- b' O: c. K, {! h

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xingfu214

切好，摆在盘子里，看看我咬了一口的比萨，哈哈！！！/ V) P' q, X  G5 L" c
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空白。

哎呀！！！！！！！！我把链接发给我老公！！！

两只小熊

好像有点糊了哦

xingfu214

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没办法 还掌握不好烤箱哈哈

两只小熊

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一般210度，25分钟就好了

xingfu214

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& s& h( w5 P( H8 E( \不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

两只小熊

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2 j& I! |& C& x- R- \1 j3 y最上层的奶酪可以先不放，等快烤好了，在拿出来铺上烤5分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子  ~7 |" N3 @" @# C: \$ g
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我老公已经想到了 下次试试几种方法 这是其中一种

虎姥爷

xingfu214 发表于 2011-10-8 21:03
, i+ S% b, \$ R0 F6 m回复 两只小熊 的帖子
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0 L' k0 Z) S- ^8 \$ k& ]  n不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

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上面可以盖一层铝箔

虎姥爷

烤盘里抹油不？