xingfu214

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* p4 ?* P% W  ]/ R6 b; n【国庆美食之旅之五】阳阳爹的厨艺秀，秀完中国式比萨，来秀地道的美式比萨，哈哈！！7 T1 }: j9 u/ m+ a0 T6 c5 S

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6 h" X1 H! n9 w1 c! i# y阳阳爹的厨艺秀第一集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-961109-1-1.html/ ?' r# c: |  q- M+ o+ n
阳阳爹的厨艺秀第二集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962188-1-1.html
+ j9 c+ B% c7 o* X3 s阳阳爹的厨艺秀第三集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962791-1-1.html( F6 g  k) U6 s
阳阳爹的厨艺秀第四集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963081-1-1.html( K6 Q$ c4 ]; I4 E$ i
阳阳爹的厨艺秀第五集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963896-1-1.html- [  q% |, Y) h% Z
阳阳爹不秀厨艺，改去外面吃了，第六集，请看链接：http://bjmama.com/thread-964923-1-1.html
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阳阳爹厨艺秀第五集了，这集是地道的美式比萨，看着好看，吃着又好吃，这个是阳阳爹国庆厨艺秀的最后一集了，因为他已经回到他热爱的工作岗位了，哈哈！！！. X* F8 ^5 X( l5 n) a5 m

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xingfu214

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第一道工序，活面，阳阳爹用的是面粉、鸡蛋还有加奶活面，不放一点水，这个味道就是香啊！！！让面发起来，这样作出的面饼才厚实，有层！！！

xingfu214

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第二道工序，把准备的料都切好，有苹果、梨、肠、紫甘蓝还有乳酪，乳酪切成碎末，豌豆洗好备用！！！

xingfu214

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+ j4 \1 ?" o0 i+ t2 E第三道工序，烤箱预热，面饼铺盘，铺盘之前在盘底抹一层油，这个是一个亲提醒的，我忘记写上了，哈哈！！！& ~. |$ O/ }6 Q4 X$ v" E" v, k
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xingfu214

第四道工序，把番茄酱抹在上面，这次用的是亨氏的袋装的，以前都是瓶装的味道不是一般的酸啊！！！
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xingfu214

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- V1 b- [. r2 h! t, B第五道工序，把准备好的料铺在面饼上！！！这第一张做的是肠的，有玉米肠和烤肠，加上些紫甘蓝和豌豆，把乳酪均匀的撒在上面，哈哈！！！
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着急忙慌带孩子

喜欢乳酪多点多点再多点

xingfu214

第六道工序，上烤箱烤，哈！！！- D% f' ^% M) q5 R% B" ^% Z
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xingfu214

瓦咔咔，上桌了，哈！！！就是乳酪有点糊，但是味道不是一般的好吃啊，哈哈！！！
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xingfu214

第一张做的是肠的，第二张是纯水果的，有苹果、梨，再配点紫甘蓝和豌豆！！！3 k7 |/ q. L0 B7 S1 E

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切好，摆在盘子里，看看我咬了一口的比萨，哈哈！！！) u/ B) _1 ]1 N! _
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空白。

哎呀！！！！！！！！我把链接发给我老公！！！

两只小熊

好像有点糊了哦

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子- N1 \3 A6 {9 I- b% y
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没办法 还掌握不好烤箱哈哈

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子
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4 z- e! C. S4 f) ~& i一般210度，25分钟就好了

xingfu214

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不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

两只小熊

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- }6 W  h; v% f3 G最上层的奶酪可以先不放，等快烤好了，在拿出来铺上烤5分钟就好了

xingfu214

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我老公已经想到了 下次试试几种方法 这是其中一种

虎姥爷

xingfu214 发表于 2011-10-8 21:03
  K: h4 O0 u8 Q) Q( K. h$ a. K. f; z回复 两只小熊 的帖子2 {! ]- H6 L' ~, Q7 q2 q7 K2 A% l& n
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不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

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上面可以盖一层铝箔

虎姥爷

烤盘里抹油不？