xingfu214

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【国庆美食之旅之五】阳阳爹的厨艺秀，秀完中国式比萨，来秀地道的美式比萨，哈哈！！4 ~8 L& A. z* z% Z" e
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6 k7 _) `- d& e8 ]4 p$ X阳阳爹的厨艺秀第一集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-961109-1-1.html3 @  r1 _8 I  U( [# D8 @: t
阳阳爹的厨艺秀第二集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962188-1-1.html
- E2 f& V# |5 x; v8 g: M% z阳阳爹的厨艺秀第三集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962791-1-1.html7 J( c! x0 d8 q
阳阳爹的厨艺秀第四集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963081-1-1.html$ e, t  B( r6 w8 O  ]  `
阳阳爹的厨艺秀第五集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963896-1-1.html
0 _8 V" ^& n$ {* G8 i阳阳爹不秀厨艺，改去外面吃了，第六集，请看链接：http://bjmama.com/thread-964923-1-1.html- `) t+ b6 W" Q& H  |) T4 R

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阳阳爹厨艺秀第五集了，这集是地道的美式比萨，看着好看，吃着又好吃，这个是阳阳爹国庆厨艺秀的最后一集了，因为他已经回到他热爱的工作岗位了，哈哈！！！
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xingfu214

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第一道工序，活面，阳阳爹用的是面粉、鸡蛋还有加奶活面，不放一点水，这个味道就是香啊！！！让面发起来，这样作出的面饼才厚实，有层！！！

xingfu214

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$ d' r3 l( s9 M% |  S- Z, J0 s第二道工序，把准备的料都切好，有苹果、梨、肠、紫甘蓝还有乳酪，乳酪切成碎末，豌豆洗好备用！！！

xingfu214

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/ z- e( [. O4 ]第三道工序，烤箱预热，面饼铺盘，铺盘之前在盘底抹一层油，这个是一个亲提醒的，我忘记写上了，哈哈！！！
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xingfu214

第四道工序，把番茄酱抹在上面，这次用的是亨氏的袋装的，以前都是瓶装的味道不是一般的酸啊！！！* Q# o+ }& _9 U6 _) T: {/ J

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xingfu214

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第五道工序，把准备好的料铺在面饼上！！！这第一张做的是肠的，有玉米肠和烤肠，加上些紫甘蓝和豌豆，把乳酪均匀的撒在上面，哈哈！！！
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着急忙慌带孩子

喜欢乳酪多点多点再多点

xingfu214

第六道工序，上烤箱烤，哈！！！
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xingfu214

瓦咔咔，上桌了，哈！！！就是乳酪有点糊，但是味道不是一般的好吃啊，哈哈！！！
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xingfu214

第一张做的是肠的，第二张是纯水果的，有苹果、梨，再配点紫甘蓝和豌豆！！！" j' _8 O$ r  |8 Q6 z' w
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xingfu214

切好，摆在盘子里，看看我咬了一口的比萨，哈哈！！！. `6 u, C5 d' p

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空白。

哎呀！！！！！！！！我把链接发给我老公！！！

两只小熊

好像有点糊了哦

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子' k. y) l2 b  E
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没办法 还掌握不好烤箱哈哈

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子
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: ?1 K9 H) B6 h/ G8 U& G9 F0 Y9 a一般210度，25分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子
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' |) b, ~; d) Y0 v% e不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子: d5 s. {# K; C) p
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最上层的奶酪可以先不放，等快烤好了，在拿出来铺上烤5分钟就好了

xingfu214

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我老公已经想到了 下次试试几种方法 这是其中一种

虎姥爷

xingfu214 发表于 2011-10-8 21:03
0 Q" }5 R0 |  H% _3 S回复 两只小熊 的帖子
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9 K; r7 m4 Y. e. p- f9 o不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

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上面可以盖一层铝箔

虎姥爷

烤盘里抹油不？