xingfu214

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【国庆美食之旅之五】阳阳爹的厨艺秀，秀完中国式比萨，来秀地道的美式比萨，哈哈！！
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阳阳爹的厨艺秀第一集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-961109-1-1.html
) S# n: M* x  [! @" V4 V# ?+ [阳阳爹的厨艺秀第二集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962188-1-1.html* m* x6 I' R, \6 ?9 N; j* a# H
阳阳爹的厨艺秀第三集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962791-1-1.html9 O* t! N- E: C& H! B
阳阳爹的厨艺秀第四集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963081-1-1.html
/ z3 c% |' u; L+ N阳阳爹的厨艺秀第五集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963896-1-1.html0 W7 u" V& y) j( i% F
阳阳爹不秀厨艺，改去外面吃了，第六集，请看链接：http://bjmama.com/thread-964923-1-1.html9 ]. R9 a: b4 Z6 K
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( e6 ?) V9 k9 C5 H" B阳阳爹厨艺秀第五集了，这集是地道的美式比萨，看着好看，吃着又好吃，这个是阳阳爹国庆厨艺秀的最后一集了，因为他已经回到他热爱的工作岗位了，哈哈！！！$ v2 W9 ~& l/ u1 _0 F4 L1 p

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2 Z* L8 d; Z- ^第一道工序，活面，阳阳爹用的是面粉、鸡蛋还有加奶活面，不放一点水，这个味道就是香啊！！！让面发起来，这样作出的面饼才厚实，有层！！！

xingfu214

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第二道工序，把准备的料都切好，有苹果、梨、肠、紫甘蓝还有乳酪，乳酪切成碎末，豌豆洗好备用！！！

xingfu214

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第三道工序，烤箱预热，面饼铺盘，铺盘之前在盘底抹一层油，这个是一个亲提醒的，我忘记写上了，哈哈！！！
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xingfu214

第四道工序，把番茄酱抹在上面，这次用的是亨氏的袋装的，以前都是瓶装的味道不是一般的酸啊！！！
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xingfu214

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1 I- W  x0 A( _0 a& Y第五道工序，把准备好的料铺在面饼上！！！这第一张做的是肠的，有玉米肠和烤肠，加上些紫甘蓝和豌豆，把乳酪均匀的撒在上面，哈哈！！！3 r5 Q5 r/ g: W8 S8 \' R0 c

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着急忙慌带孩子

喜欢乳酪多点多点再多点

xingfu214

第六道工序，上烤箱烤，哈！！！' V. V3 f1 X' m% K, `

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xingfu214

瓦咔咔，上桌了，哈！！！就是乳酪有点糊，但是味道不是一般的好吃啊，哈哈！！！& |: J; P! \$ a
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第一张做的是肠的，第二张是纯水果的，有苹果、梨，再配点紫甘蓝和豌豆！！！7 {( r9 y: X+ ]6 j' j

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xingfu214

切好，摆在盘子里，看看我咬了一口的比萨，哈哈！！！
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空白。

哎呀！！！！！！！！我把链接发给我老公！！！

两只小熊

好像有点糊了哦

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子
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7 n4 T5 c" m) F0 o, K' g 没办法 还掌握不好烤箱哈哈

两只小熊

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一般210度，25分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子
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8 M. f; R0 f, Z$ |- U5 ?. {* B: B不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

两只小熊

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& Z% v& d" Y: K" N, c" u$ e最上层的奶酪可以先不放，等快烤好了，在拿出来铺上烤5分钟就好了

xingfu214

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9 \  [7 t( h1 U' l我老公已经想到了 下次试试几种方法 这是其中一种

虎姥爷

xingfu214 发表于 2011-10-8 21:03 4 n, l, o, e- d9 r( ^3 K; U$ {
回复 两只小熊 的帖子, E+ R4 ]5 }$ C1 \
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不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

- |' w+ C" g, ~# k: B/ v0 a上面可以盖一层铝箔

虎姥爷

烤盘里抹油不？