xingfu214

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【国庆美食之旅之五】阳阳爹的厨艺秀，秀完中国式比萨，来秀地道的美式比萨，哈哈！！
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) ^; P' ]/ V  e3 g阳阳爹的厨艺秀第一集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-961109-1-1.html
% [. k. {' b$ A6 k阳阳爹的厨艺秀第二集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962188-1-1.html
7 x! J! I+ k# q( P6 Z0 i阳阳爹的厨艺秀第三集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962791-1-1.html
* S5 f& K3 w" p7 M阳阳爹的厨艺秀第四集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963081-1-1.html3 J( B& ^: [; B" X- K
阳阳爹的厨艺秀第五集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963896-1-1.html
4 ^; c: `- D, V1 b5 c阳阳爹不秀厨艺，改去外面吃了，第六集，请看链接：http://bjmama.com/thread-964923-1-1.html& q+ @3 ]6 G+ f; S# A2 r6 }
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阳阳爹厨艺秀第五集了，这集是地道的美式比萨，看着好看，吃着又好吃，这个是阳阳爹国庆厨艺秀的最后一集了，因为他已经回到他热爱的工作岗位了，哈哈！！！
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xingfu214

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第一道工序，活面，阳阳爹用的是面粉、鸡蛋还有加奶活面，不放一点水，这个味道就是香啊！！！让面发起来，这样作出的面饼才厚实，有层！！！

xingfu214

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第二道工序，把准备的料都切好，有苹果、梨、肠、紫甘蓝还有乳酪，乳酪切成碎末，豌豆洗好备用！！！

xingfu214

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; y$ B) _, r8 L. l$ z4 y第三道工序，烤箱预热，面饼铺盘，铺盘之前在盘底抹一层油，这个是一个亲提醒的，我忘记写上了，哈哈！！！
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xingfu214

第四道工序，把番茄酱抹在上面，这次用的是亨氏的袋装的，以前都是瓶装的味道不是一般的酸啊！！！
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xingfu214

) e. g5 \$ _; a- ^9 C& t, T
% {: g" N' ]0 y0 w第五道工序，把准备好的料铺在面饼上！！！这第一张做的是肠的，有玉米肠和烤肠，加上些紫甘蓝和豌豆，把乳酪均匀的撒在上面，哈哈！！！# |& i- p" |3 b2 ]6 R" N

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着急忙慌带孩子

喜欢乳酪多点多点再多点

xingfu214

第六道工序，上烤箱烤，哈！！！
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xingfu214

瓦咔咔，上桌了，哈！！！就是乳酪有点糊，但是味道不是一般的好吃啊，哈哈！！！2 {+ W7 s/ w- d% E
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xingfu214

第一张做的是肠的，第二张是纯水果的，有苹果、梨，再配点紫甘蓝和豌豆！！！  X/ o3 E0 H! B: J8 F+ O

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xingfu214

切好，摆在盘子里，看看我咬了一口的比萨，哈哈！！！
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空白。

哎呀！！！！！！！！我把链接发给我老公！！！

两只小熊

好像有点糊了哦

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子
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没办法 还掌握不好烤箱哈哈

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子* N+ U$ D6 A# ]
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一般210度，25分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子
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5 K; E3 _. p0 n# n% s不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子, I3 b( e2 t- E# u+ V! E

6 G, F7 W! o: p0 p2 ]最上层的奶酪可以先不放，等快烤好了，在拿出来铺上烤5分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子+ s% v5 B- @! C$ A! [) r3 u# y5 D

, g9 ]8 p5 w( F5 i7 m% {我老公已经想到了 下次试试几种方法 这是其中一种

虎姥爷

xingfu214 发表于 2011-10-8 21:03 3 e! M+ V! B9 e& @# a
回复 两只小熊 的帖子
" ?  c% [+ l% b, |6 U6 p8 i$ F1 k* W& b* B9 m+ R& {
不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

, B& z( p. j( e4 ^
上面可以盖一层铝箔

虎姥爷

烤盘里抹油不？