xingfu214

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+ i' O* Q" `" g/ M0 e【国庆美食之旅之五】阳阳爹的厨艺秀，秀完中国式比萨，来秀地道的美式比萨，哈哈！！
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- |, }, i( u: f$ w, f9 h  j. [) e; n( F0 k( n9 H, v5 ?

8 q( L8 f. i" ^) U/ [阳阳爹的厨艺秀第一集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-961109-1-1.html
2 V, i: p/ o. w$ B- E5 B阳阳爹的厨艺秀第二集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962188-1-1.html
3 S6 M/ d4 ]; y: z9 i3 \/ W/ [阳阳爹的厨艺秀第三集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962791-1-1.html! f5 a; Q6 _  y' B
阳阳爹的厨艺秀第四集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963081-1-1.html
$ E/ M- ?4 m  A2 L1 y阳阳爹的厨艺秀第五集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963896-1-1.html7 [$ x' S! m% K
阳阳爹不秀厨艺，改去外面吃了，第六集，请看链接：http://bjmama.com/thread-964923-1-1.html
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. }+ R/ N5 K! y3 q阳阳爹厨艺秀第五集了，这集是地道的美式比萨，看着好看，吃着又好吃，这个是阳阳爹国庆厨艺秀的最后一集了，因为他已经回到他热爱的工作岗位了，哈哈！！！
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xingfu214

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5 U! J* M( [. f  O第一道工序，活面，阳阳爹用的是面粉、鸡蛋还有加奶活面，不放一点水，这个味道就是香啊！！！让面发起来，这样作出的面饼才厚实，有层！！！

xingfu214

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第二道工序，把准备的料都切好，有苹果、梨、肠、紫甘蓝还有乳酪，乳酪切成碎末，豌豆洗好备用！！！

xingfu214

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第三道工序，烤箱预热，面饼铺盘，铺盘之前在盘底抹一层油，这个是一个亲提醒的，我忘记写上了，哈哈！！！4 [; z* G5 L% S' F

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xingfu214

第四道工序，把番茄酱抹在上面，这次用的是亨氏的袋装的，以前都是瓶装的味道不是一般的酸啊！！！4 ?  x+ k$ I9 U/ O' K' i8 R
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第五道工序，把准备好的料铺在面饼上！！！这第一张做的是肠的，有玉米肠和烤肠，加上些紫甘蓝和豌豆，把乳酪均匀的撒在上面，哈哈！！！
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着急忙慌带孩子

喜欢乳酪多点多点再多点

xingfu214

第六道工序，上烤箱烤，哈！！！( m5 W2 ?9 m$ q9 Q! J+ C, A. x* b
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瓦咔咔，上桌了，哈！！！就是乳酪有点糊，但是味道不是一般的好吃啊，哈哈！！！
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xingfu214

第一张做的是肠的，第二张是纯水果的，有苹果、梨，再配点紫甘蓝和豌豆！！！+ H% p0 P. n' i: b* p% W
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xingfu214

切好，摆在盘子里，看看我咬了一口的比萨，哈哈！！！/ a& e! y4 ?0 \+ B5 L: Q

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空白。

哎呀！！！！！！！！我把链接发给我老公！！！

两只小熊

好像有点糊了哦

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子
0 p7 l2 x: `5 w5 i7 r* B+ y3 E. u
* L8 n5 t' M8 ^8 F$ l 没办法 还掌握不好烤箱哈哈

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子9 {. P% y, V6 |  D( K, a# [% @5 v
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一般210度，25分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子
" J, B3 m9 U! q$ i' b) h2 ]/ R; v4 `9 ?# ]
不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子
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最上层的奶酪可以先不放，等快烤好了，在拿出来铺上烤5分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子2 J; A6 q! H4 a5 x6 D# j) H# \
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我老公已经想到了 下次试试几种方法 这是其中一种

虎姥爷

xingfu214 发表于 2011-10-8 21:03
1 N& H, @! ]) R3 p回复 两只小熊 的帖子  s+ ~* d, ~" A; Z* H" Y; c

4 B: G" V$ H4 ~& h2 C9 k不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

1 c2 J' h9 [3 v) V. i上面可以盖一层铝箔

虎姥爷

烤盘里抹油不？