xingfu214

  W; |* Q) S) J6 j/ z

+ x! e9 U" P; f  v【国庆美食之旅之五】阳阳爹的厨艺秀，秀完中国式比萨，来秀地道的美式比萨，哈哈！！, ]3 K& C* u! L6 L

. i3 l# H& C7 Z, e. Y
* N' B' `5 \* u4 I8 O# _! x- c, B9 P  u9 F4 B4 m* u% z
阳阳爹的厨艺秀第一集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-961109-1-1.html# T2 D! G3 T, x2 B  F  c
阳阳爹的厨艺秀第二集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962188-1-1.html
2 r3 v4 m% J  ]% o1 U. Y9 U阳阳爹的厨艺秀第三集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962791-1-1.html, K5 g3 O/ \& F1 y1 O; p: M
阳阳爹的厨艺秀第四集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963081-1-1.html8 D+ N( H9 f% c5 z0 G
阳阳爹的厨艺秀第五集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963896-1-1.html! N1 n( ]1 K# y$ A, T
阳阳爹不秀厨艺，改去外面吃了，第六集，请看链接：http://bjmama.com/thread-964923-1-1.html
5 h% ^* L% c' x
& O! Z7 k: y& V+ I/ f/ T  A% l; k! m5 k
阳阳爹厨艺秀第五集了，这集是地道的美式比萨，看着好看，吃着又好吃，这个是阳阳爹国庆厨艺秀的最后一集了，因为他已经回到他热爱的工作岗位了，哈哈！！！
% M, k/ s: ?  u* O. k3 W3 D6 J% f  P4 {/ P" U1 `4 C; e

  w7 ^6 ?: S- l4 n1 O/ t+ r. o* |) ^* e% i, H9 {' n5 {  L

! d/ [; D; a! o2 F% Z( g! v: l

xingfu214

0 H6 {: o" d7 i! d1 B+ g. r
; i+ ~. M! j/ L* h# E
第一道工序，活面，阳阳爹用的是面粉、鸡蛋还有加奶活面，不放一点水，这个味道就是香啊！！！让面发起来，这样作出的面饼才厚实，有层！！！

xingfu214

+ L- M- B5 I6 F5 n
0 ~+ F$ I- x1 i第二道工序，把准备的料都切好，有苹果、梨、肠、紫甘蓝还有乳酪，乳酪切成碎末，豌豆洗好备用！！！

xingfu214

0 l# ]0 q  U6 @( V7 H$ w% l9 B( L6 u9 j3 F5 e* x+ v5 E
第三道工序，烤箱预热，面饼铺盘，铺盘之前在盘底抹一层油，这个是一个亲提醒的，我忘记写上了，哈哈！！！
, B8 ^! S, J7 ]$ e
! T! S& C& {7 T4 M
* b# }1 X6 b/ \* N6 I/ S, @
) `& c3 |5 r& N- }$ t7 y- q" c6 J; @, ]" e! g6 E; L

1 L( k; I/ G8 j  ^5 p
4 w* H) T* ^0 f
7 Q5 @. m% k* @& b

xingfu214

第四道工序，把番茄酱抹在上面，这次用的是亨氏的袋装的，以前都是瓶装的味道不是一般的酸啊！！！
  p# Q5 [! L" g& Z" K* U9 Q6 H" K" E: b2 f$ L. x

- A# i+ q4 t, f* @* F, h" g
3 c3 E2 B; t/ B6 C0 c: a

xingfu214

4 z( K( l. f5 N8 g1 H

4 R! D: ~  J, T$ N$ h1 w7 [* ^第五道工序，把准备好的料铺在面饼上！！！这第一张做的是肠的，有玉米肠和烤肠，加上些紫甘蓝和豌豆，把乳酪均匀的撒在上面，哈哈！！！6 }% j+ g* m/ \8 q7 R; J( [) Y2 ]

1 G% T3 y! d5 o- ~5 G
$ o, r" o- w5 `6 p
! E: p' _: S7 P" P9 M' j

着急忙慌带孩子

喜欢乳酪多点多点再多点

xingfu214

第六道工序，上烤箱烤，哈！！！6 Y4 T  g8 E  W/ S

, Q2 e; Y1 R2 ~/ @* p$ f4 n& O4 u1 J* a4 b6 e; l, n# P
/ Z2 ^  S" k( g3 ]3 N) b; k

xingfu214

瓦咔咔，上桌了，哈！！！就是乳酪有点糊，但是味道不是一般的好吃啊，哈哈！！！
2 D" i7 e7 [4 J2 M# V# \/ S" v; N" |( }

& u4 U2 L) C6 F( F$ S  L: w0 m
6 n5 R" e& g+ ]7 K3 V

xingfu214

第一张做的是肠的，第二张是纯水果的，有苹果、梨，再配点紫甘蓝和豌豆！！！
5 i; l, g0 s) i" Y  C; F  I* O5 h/ ~
8 C/ B8 H  |' ^9 T9 j) Y' `
1 e: _* v, N4 r! h4 \/ j( J9 i

xingfu214

切好，摆在盘子里，看看我咬了一口的比萨，哈哈！！！
) t6 a/ C9 O% ~+ p9 d6 {# P& r+ H
# d/ R0 }' m. h% M- o" u9 e* O6 p& s; C5 I& ^

' U' g7 {& V& k0 o( V3 C% _

空白。

哎呀！！！！！！！！我把链接发给我老公！！！

两只小熊

好像有点糊了哦

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子
1 s& B: R+ o; ~, }5 U$ Z' \" P' p
没办法 还掌握不好烤箱哈哈

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子
) H. j- J5 c, d" r* V' ?" Y! E% W2 O/ Q$ ^% n$ f. X
一般210度，25分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子0 o' t( {: O) ?% G* t

! H2 J: F4 ?5 |2 Y' w不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子
" I5 F0 u2 X8 Q
. Z; Z. `! [& L. Z( G/ [最上层的奶酪可以先不放，等快烤好了，在拿出来铺上烤5分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子
3 j$ s1 x& J4 c$ I" S
: N: `( r) z3 g1 W$ s5 U我老公已经想到了 下次试试几种方法 这是其中一种

虎姥爷

xingfu214 发表于 2011-10-8 21:03
" B) p0 j' \* t; g- k" b. t0 G: k4 J回复 两只小熊 的帖子8 ~$ T4 D5 `' F" \+ T

/ K  q1 x. v! D3 g不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

  S9 Z  }" V, \0 Q1 ?+ f9 k; w: p; b
上面可以盖一层铝箔

虎姥爷

烤盘里抹油不？