xingfu214

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【国庆美食之旅之五】阳阳爹的厨艺秀，秀完中国式比萨，来秀地道的美式比萨，哈哈！！0 I. u9 x, ?0 |! |6 v9 a/ p% i  @
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) L& I8 l6 C4 I9 Z# P阳阳爹的厨艺秀第一集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-961109-1-1.html4 e8 A. Y2 I7 y9 K) S8 H: s
阳阳爹的厨艺秀第二集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962188-1-1.html7 H4 W7 G1 W% |7 I' m: o
阳阳爹的厨艺秀第三集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-962791-1-1.html! W1 ?6 N5 g, V! ?
阳阳爹的厨艺秀第四集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963081-1-1.html
7 j: u2 n; H2 p6 S+ _阳阳爹的厨艺秀第五集，请看链接：http://www.bjmama.com/thread-963896-1-1.html$ V5 v% d$ ]1 S" p6 U, O
阳阳爹不秀厨艺，改去外面吃了，第六集，请看链接：http://bjmama.com/thread-964923-1-1.html
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! C: J' X) Y9 Z# x( z阳阳爹厨艺秀第五集了，这集是地道的美式比萨，看着好看，吃着又好吃，这个是阳阳爹国庆厨艺秀的最后一集了，因为他已经回到他热爱的工作岗位了，哈哈！！！& W5 i. ]) ~8 Z0 ?

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9 W. W% K  }) F7 j3 R% j第一道工序，活面，阳阳爹用的是面粉、鸡蛋还有加奶活面，不放一点水，这个味道就是香啊！！！让面发起来，这样作出的面饼才厚实，有层！！！

xingfu214

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第二道工序，把准备的料都切好，有苹果、梨、肠、紫甘蓝还有乳酪，乳酪切成碎末，豌豆洗好备用！！！

xingfu214

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# t5 S9 s3 u5 G4 t( U第三道工序，烤箱预热，面饼铺盘，铺盘之前在盘底抹一层油，这个是一个亲提醒的，我忘记写上了，哈哈！！！
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xingfu214

第四道工序，把番茄酱抹在上面，这次用的是亨氏的袋装的，以前都是瓶装的味道不是一般的酸啊！！！' U" Z3 x, M+ v3 L

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第五道工序，把准备好的料铺在面饼上！！！这第一张做的是肠的，有玉米肠和烤肠，加上些紫甘蓝和豌豆，把乳酪均匀的撒在上面，哈哈！！！* K2 U0 ]) q+ O6 S3 m, L; L8 n! O

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着急忙慌带孩子

喜欢乳酪多点多点再多点

xingfu214

第六道工序，上烤箱烤，哈！！！6 d% D5 |* C3 `1 T( M$ d

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瓦咔咔，上桌了，哈！！！就是乳酪有点糊，但是味道不是一般的好吃啊，哈哈！！！
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第一张做的是肠的，第二张是纯水果的，有苹果、梨，再配点紫甘蓝和豌豆！！！
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xingfu214

切好，摆在盘子里，看看我咬了一口的比萨，哈哈！！！
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空白。

哎呀！！！！！！！！我把链接发给我老公！！！

两只小熊

好像有点糊了哦

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子4 _% S, r. c5 B; h

, E/ d, m. Q" t2 d' g5 i 没办法 还掌握不好烤箱哈哈

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子4 u$ [  C1 }" k% L2 Q( Q0 `  |" k

1 O* I: y5 E5 v一般210度，25分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子& m2 w' q2 ?) V) h9 q$ J
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不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

两只小熊

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最上层的奶酪可以先不放，等快烤好了，在拿出来铺上烤5分钟就好了

xingfu214

回复 两只小熊 的帖子( @: m& ~# {; d* o* I

$ I* M6 q7 n' H" Z我老公已经想到了 下次试试几种方法 这是其中一种

虎姥爷

xingfu214 发表于 2011-10-8 21:03
! R2 t- Q" \0 s2 l- G, o0 C# [* {回复 两只小熊 的帖子. J" }( L# q- M
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不行 10分钟左右上面的奶酪就有糊的了

# C- a' J8 w# |  j6 k$ \上面可以盖一层铝箔

虎姥爷

烤盘里抹油不？