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阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2011-11-2 20:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-8 21:05 编辑
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【xingfu214请两只小熊】阳阳妈厨艺秀两吃虾,这个懒人也能学,简单又好吃,哈哈!!!
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# E7 ~1 b1 A0 |- [. v今天咱们来个难得,两吃虾,麻烦一点,不过也很好学哦,简单又好吃,快来看看吧!!!. G& M  s: v4 m& c/ c% \5 F

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2 Q$ f0 M4 {! T, }! F9 V阳阳妈厨艺秀,懒人可乐鸡翅:http://www.bjmama.com/thread-986776-1-1.html. N4 L0 D! m5 A( E  p
阳阳妈厨艺秀,懒人红烧排骨:http://www.bjmama.com/thread-987799-1-1.html% ]! k& _% {$ U4 i7 R
阳阳妈厨艺秀,懒人两吃虾:http://www.bjmama.com/thread-988844-1-1.html
3 F5 H4 m, r8 n5 ^7 l9 W阳阳妈厨艺秀,懒人玉米面雪菜饼:http://www.bjmama.com/thread-989400-1-1.html( V5 b. h9 _! j+ L& z! d% M
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最会吃 妈网红人 油菜花

第一道工序,虾洗净,备用!!!婆婆这次买的虾不是特别的好,呵呵!!!
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最会吃 妈网红人 油菜花

第二道工序,剥虾皮,将虾的皮去掉,然后用牙签将虾肉里面黑色的虾线去除掉!!!因为阳阳爹上班,阳阳奶奶要看着孩子,没有人帮我 拍照,所以只有成果,没有过程了,哈哈!!!3 i/ w8 D; T( q( A% e' Y$ }

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最会吃 妈网红人 油菜花

第三道工序,虾肉先用料酒泡一泡,去掉腥味,然后倒掉料酒,加入淀粉、盐和蛋清腌制虾肉,用筷子搅拌下,就变成这个样子的,这个过程可以让虾肉更鲜美哦!!!
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第四道工序,炒,黄瓜切片,葱少许,将虾肉里多余的水分去掉,葱炝锅之后倒入虾肉,翻炒至5分熟,加入黄瓜片,不挺翻炒至熟,最后加入盐,这个要少许,因为之前腌制已经加入盐了,千万不要加多了,要不就太咸了,再点一点糖,提鲜用的哦!!!
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出锅,卖相不错吧,尝了尝和外面馆子里做的没啥区别啊,哈哈!!!不过后来阳阳爹说应该出锅之前加点淀粉收汁,恩,这个提议不错,下次改进,哈哈,这个可是我第一次做啊,有钱的捧个钱场,没钱的捧个人场啊!!!! J) S6 a: N0 ]- k- s4 e5 w
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那个虾皮留着,本来是想炸虾皮的,虾皮补钙又有营养没舍得扔,但是让我给炸糊了,哈哈!!!还是扔了,就不拍照了,不过这个虾皮真的可以炸着吃啊,也挺好的哈!!!收工,走人,哈哈!!!
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我来啦~~  

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我最爱吃虾了~
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两只小熊 发表于 2011-11-2 20:25
* ?; T+ t) c, V' r5 d' R+ Z2 Y- p我最爱吃虾了~
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哈哈,正合适呢,不错吧!!!

点评

两只小熊  http://www.bjmama.com/thread-988880-1-1.html 发好了,亲过来看看  发表于 2011-11-2 20:54

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回复 xingfu214 的帖子
: g+ w0 v8 e- a% T! s
+ s% ?4 X8 g& h# H, x$ V一会儿我也请你

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哈哈,正合适呢,不错吧!!!
http://www.bjmama.com/thread-988880-1-1.html 发好了,亲过来看看
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最会吃 妈网红人 油菜花

两只小熊 发表于 2011-11-2 20:32 * w0 x- m* y1 ]( W. [
回复 xingfu214 的帖子+ j, x  w6 D; o2 k  E" h; W, g) E* \
" G1 j: I0 n, e4 R* H1 @$ I" N) ~- i
一会儿我也请你

4 B* a/ @( Q- ]9 y! S吃过啦,哈哈,好吃好学,周末我也做一回!!!

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回复 xingfu214 的帖子9 a6 ~, F9 ]  Q
0 _3 e. ?" P5 N" l
我们也是虾肉做一种吃的,虾皮洗干净炸着吃,很酥挺好吃的,(可以补钙)
团长编号MW10326

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请教虾皮怎么炸啊,什么都不放,就那么炸。。。。。。。?
阳爹 MW12213

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很好吃很好吃很好吃的
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小财迷--puppy 发表于 2011-11-2 23:36
! C9 N- Q9 a9 m' I5 @回复 xingfu214 的帖子
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我们也是虾肉做一种吃的,虾皮洗干净炸着吃,很酥挺好吃的,(可以补钙) ...

; j2 X7 P2 O$ H2 H0 R' x是呢,有营养又好吃,哈哈!!!
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最会吃 妈网红人 油菜花

我爱诺诺@bj 发表于 2011-11-3 01:18   y9 G; W* \1 Q& C( }, r2 U1 q9 p
请教虾皮怎么炸啊,什么都不放,就那么炸。。。。。。。?

' T1 F/ M' y8 Z- m! D) \我是觉得干炸就成,阳阳爹说,裹点面炸味道会更好,哈哈!!!

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2011-02-19 
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端上来,给大家尝一尝
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郝郝妈 发表于 2011-11-3 12:56 / i# }7 R* l4 ^5 s6 T2 A2 M
端上来,给大家尝一尝
' ]( L$ b" S0 [8 ?6 ]
额,已经端上来了,哈!!!
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