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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2011-11-2 20:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-8 21:05 编辑 2 e! N8 ?3 R; c# q0 L! s) Q

3 J: d' F0 \# z: X8 i3 s' f【xingfu214请两只小熊】阳阳妈厨艺秀两吃虾,这个懒人也能学,简单又好吃,哈哈!!!. u- k9 Y9 }4 O* O5 ]  G

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+ R/ C  T* X9 P( h$ c% ]$ n今天咱们来个难得,两吃虾,麻烦一点,不过也很好学哦,简单又好吃,快来看看吧!!!8 {5 l1 o; f$ |; C+ u- f

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2 |3 h! L2 c" y$ B. a# ], q3 t阳阳妈厨艺秀,懒人可乐鸡翅:http://www.bjmama.com/thread-986776-1-1.html0 T' b% S& }3 x- B
阳阳妈厨艺秀,懒人红烧排骨:http://www.bjmama.com/thread-987799-1-1.html
9 H% s. a$ a. y% N; w" M5 Q% ^阳阳妈厨艺秀,懒人两吃虾:http://www.bjmama.com/thread-988844-1-1.html$ J' N9 h7 u; ]5 ?- S5 E& L2 ?- i
阳阳妈厨艺秀,懒人玉米面雪菜饼:http://www.bjmama.com/thread-989400-1-1.html# E6 e( Z" C( c% n" V% i
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最会吃 妈网红人 油菜花

第一道工序,虾洗净,备用!!!婆婆这次买的虾不是特别的好,呵呵!!!& s1 [: ^+ T7 l3 I1 j

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第二道工序,剥虾皮,将虾的皮去掉,然后用牙签将虾肉里面黑色的虾线去除掉!!!因为阳阳爹上班,阳阳奶奶要看着孩子,没有人帮我 拍照,所以只有成果,没有过程了,哈哈!!!9 _! `  E# o: @; ]+ u6 Q6 O

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第三道工序,虾肉先用料酒泡一泡,去掉腥味,然后倒掉料酒,加入淀粉、盐和蛋清腌制虾肉,用筷子搅拌下,就变成这个样子的,这个过程可以让虾肉更鲜美哦!!!
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第四道工序,炒,黄瓜切片,葱少许,将虾肉里多余的水分去掉,葱炝锅之后倒入虾肉,翻炒至5分熟,加入黄瓜片,不挺翻炒至熟,最后加入盐,这个要少许,因为之前腌制已经加入盐了,千万不要加多了,要不就太咸了,再点一点糖,提鲜用的哦!!!
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出锅,卖相不错吧,尝了尝和外面馆子里做的没啥区别啊,哈哈!!!不过后来阳阳爹说应该出锅之前加点淀粉收汁,恩,这个提议不错,下次改进,哈哈,这个可是我第一次做啊,有钱的捧个钱场,没钱的捧个人场啊!!!
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最会吃 妈网红人 油菜花

那个虾皮留着,本来是想炸虾皮的,虾皮补钙又有营养没舍得扔,但是让我给炸糊了,哈哈!!!还是扔了,就不拍照了,不过这个虾皮真的可以炸着吃啊,也挺好的哈!!!收工,走人,哈哈!!!
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我来啦~~  

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油菜花

我最爱吃虾了~
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两只小熊 发表于 2011-11-2 20:25
, V9 ^' B- z- a, G. ]/ q  \2 |我最爱吃虾了~
  v8 Y2 x: p3 Q! t
哈哈,正合适呢,不错吧!!!

点评

两只小熊  http://www.bjmama.com/thread-988880-1-1.html 发好了,亲过来看看  发表于 2011-11-2 20:54

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回复 xingfu214 的帖子# J6 ]* y6 f+ h2 H( R
- y6 ^) k9 T* S( E( E
一会儿我也请你

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油菜花

哈哈,正合适呢,不错吧!!!
http://www.bjmama.com/thread-988880-1-1.html 发好了,亲过来看看
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最会吃 妈网红人 油菜花

两只小熊 发表于 2011-11-2 20:32
% k0 u" @! x" }* g! [4 N回复 xingfu214 的帖子+ k" G: K/ O7 R1 `
, V# K' O* G) u7 a( z1 j5 L
一会儿我也请你
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吃过啦,哈哈,好吃好学,周末我也做一回!!!

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回复 xingfu214 的帖子* k, B0 K) s  a  g' m+ `( R

4 h/ t8 I  x5 R$ A) G  {我们也是虾肉做一种吃的,虾皮洗干净炸着吃,很酥挺好吃的,(可以补钙)
团长编号MW10326

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请教虾皮怎么炸啊,什么都不放,就那么炸。。。。。。。?
阳爹 MW12213

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很好吃很好吃很好吃的
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最会吃 妈网红人 油菜花

小财迷--puppy 发表于 2011-11-2 23:36 5 I1 R- A3 m2 Z0 k
回复 xingfu214 的帖子5 z0 F$ r! e" C' J, V
, c" Q" [' c; s
我们也是虾肉做一种吃的,虾皮洗干净炸着吃,很酥挺好吃的,(可以补钙) ...
0 h8 }1 q4 H$ [2 ]. C
是呢,有营养又好吃,哈哈!!!
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

我爱诺诺@bj 发表于 2011-11-3 01:18 % m2 ?6 n' L6 R' f6 ~. Z
请教虾皮怎么炸啊,什么都不放,就那么炸。。。。。。。?

$ c  M& y) F) `- h( w我是觉得干炸就成,阳阳爹说,裹点面炸味道会更好,哈哈!!!

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2011-02-19 
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端上来,给大家尝一尝
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郝郝妈 发表于 2011-11-3 12:56 4 K+ H; N) {' v) J& C( P2 d
端上来,给大家尝一尝
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额,已经端上来了,哈!!!
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