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宝宝生日
2008-08-08 
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楼主
发表于 2013-10-15 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  咱们京城的PM值一直都遥遥领先,各方便都能带来他的升高。明年APEC将在北京举办,北京市外事办主任赵会民说:“中国人习惯的烹饪,对PM2.5的贡献也不小,希望市民配合做好清洁空气的工作。”这一句话引起了热议猛增,说着实让我和我的小伙伴都惊呆了。好多网友说难道做饭也需要控制摇号,煎炒炸都得挑时间?

  这话说的的确让咱们感觉不舒服,不过有个道理还对,就是煎炒炸吃多了对身体健康不益啊~可以用事实和数据说话了。

为了验证“中国式烹饪”对于PM2.5的影响,不少人进入厨房亲身实验,比较蒸、煮、炸等不同的烹饪方式对PM2.5数据的影响。结果发现,蒸、煮方式,产生的PM2.5并不多;而油炸、炒菜时,PM2.5则迅速飙升8倍到近20倍,达到严重污染甚至爆表的级别。可见,虽然油烟对整个大气环境的“贡献”不大,但对于室内小环境来说,确实影响非常大;尤其是做湘菜和川菜时,油烟量明显高于做粤菜。


  秋天真心是个容易上火的季节,多吃一样蒸、煮、焖、炖的食物,也是不错的哦~

  宝妈们,出来晒一下你们的精湛厨艺吧~秋季养生美食,你们在准备那一款为家人和宝宝做呢,过来一起聊聊、推荐分享啦~

      推荐秋季养生适合做的美食,得50妈咪~
      发帖晒自己的烹饪的健康养生美食,得400妈咪哦~宝妈们还等什么呢,快下厨晒美食啦~记得丢链接过来!
      宝妈美食推荐:
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宝宝生日
 
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看到新闻时超级气氛,这话让他说的很不好听。但多吃蒸煮的菜还是营养的

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宝宝生日
 
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最喜欢吃炖菜了,可是自己不太会做。只能炒着吃了

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宝宝生日
 
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炒菜快呀,蒸煮顿的好吃但是慢  我还不会做  
羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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饺子啊,煮的
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 期待宝妈的美食分享哦~

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 chq0923 的帖子% ?: `$ x! C, O

# Y5 j2 B1 b$ _1 T1 ?嗯,美味呢~宝妈来分享下呗
羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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回复 果飞 的帖子
* s1 p$ `" {- I) i- v% G$ O% i3 r0 i3 V/ A) {5 n- x5 u
等我有空做哈

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 chq0923 的帖子3 e) [# t! y) a) r
% y. x0 e1 W; ?# b6 L; O/ z5 t  p
好的,等着啦

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宝宝生日
2010-08-13 
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现在专家的话,哎……难道因为pm2.5,就不做饭了吗?' N! u- l% ?/ e( ^8 N

羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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回复 果飞 的帖子
1 L0 i4 t  V' P' f3 Q1 S) c0 ]5 I" _
2 C6 n- c) a$ @/ M# H/ Y3 b做了一个荷叶蒸糯米排骨,不过我只拍了成品图,没拍过程,忙不过来

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 chq0923 的帖子
' F& M( y, D' W/ s
* m% P7 ^& y* f$ {3 M也可以,发出来分享吧~把制作步骤写全吧

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 sixuanzhou 的帖子
% [9 @% i  h: p/ {
3 W: l& m3 p9 a  e. k: I1 g那再做其他美味过来分享吧

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 小右的春天 的帖子, Y9 y- ^7 s, P' ?% \' J
0 n/ n0 o$ Q! y. \* ?
说严重了,我们一辈辈做饭,都没影响。不过,多做些炖菜,蒸的之类,还是会更营养些

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 shemy92 的帖子
& ]: X* B  c2 `9 S$ Q8 X% P5 {
1 I5 {; d+ `% l! R9 u嗯嗯,说的也有道理。可以用好的抽油烟机
C妈 MW10776

硕 士

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宝宝生日
2010-04-23 
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认证代购团长

为了净化都不要炒菜了……其实我想说,川湘炒菜那么多 ,为什么我们家也是四川的,空气质量比北京好的不是一星半点呢……

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 左C右C 的帖子* {' ~4 C* {" W" m5 i' |, A
1 h# I, y. i4 w) _' @
空气质量跟各方面都有关系,厨房其实只会影响一点自己家里的小环境。

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 聪聪妈2012 的帖子
' f) w8 A8 D0 B2 G" |
- C0 J  G6 b4 U  n嗯,我也很喜欢吃蒸的美食。宝妈做个来分享下嘛
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厨房煎炒炸影响PM值升高宝妈们怎么看?秋季养生,来晒一晒自己蒸 ...
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