果飞

　　咱们京城的PM值一直都遥遥领先，各方便都能带来他的升高。明年APEC将在北京举办，北京市外事办主任赵会民说：“中国人习惯的烹饪，对PM2.5的贡献也不小，希望市民配合做好清洁空气的工作。”这一句话引起了热议猛增，说着实让我和我的小伙伴都惊呆了。好多网友说难道做饭也需要控制摇号，煎炒炸都得挑时间？

　　这话说的的确让咱们感觉不舒服，不过有个道理还对，就是煎炒炸吃多了对身体健康不益啊~可以用事实和数据说话了。

为了验证“中国式烹饪”对于PM2.5的影响，不少人进入厨房亲身实验，比较蒸、煮、炸等不同的烹饪方式对PM2.5数据的影响。结果发现，蒸、煮方式，产生的PM2.5并不多；而油炸、炒菜时，PM2.5则迅速飙升8倍到近20倍，达到严重污染甚至爆表的级别。可见，虽然油烟对整个大气环境的“贡献”不大，但对于室内小环境来说，确实影响非常大；尤其是做湘菜和川菜时，油烟量明显高于做粤菜。

　　秋天真心是个容易上火的季节，多吃一样蒸、煮、焖、炖的食物，也是不错的哦~

　　宝妈们，出来晒一下你们的精湛厨艺吧~秋季养生美食，你们在准备那一款为家人和宝宝做呢，过来一起聊聊、推荐分享啦~

      推荐秋季养生适合做的美食，得50妈咪~
      发帖晒自己的烹饪的健康养生美食，得400妈咪哦~宝妈们还等什么呢，快下厨晒美食啦~记得丢链接过来！
      宝妈美食推荐：
2 {- ?7 p8 R$ }% U8 `/ i/ Q. s: [$ Q: ^
! l9 D( F" c& E2 [: t5 g- Q8 j0 E" w% d% r" R1 Z2 R' o" _. T+ \& n5 l$ u8 z) }; s7 F8 W n0 f. u! b( ?, o4 k; \' ^6 I3 s! B; d* F8 a2 t6 _0 r3 @- F; @3 [& D( _9 \* f0 g5 v: y4 Z! x7 ]( A) W- Z; B: G5 w/ G- \2 e$ e/ p7 T, ?6 k( L2 x7 `: |- _ ( H3 R h* u; h, i8 z0 c

完美de世界

看到新闻时超级气氛，这话让他说的很不好听。但多吃蒸煮的菜还是营养的

小小估量

最喜欢吃炖菜了，可是自己不太会做。只能炒着吃了

布点小孩儿

炒菜快呀，蒸煮顿的好吃但是慢  我还不会做  

chq0923

饺子啊，煮的

果飞

回复 chq0923 的帖子: P2 \) ?3 N/ b' ?: Y
1 ]9 u2 U! c8 C1 O3 N) E- g( |
嗯，美味呢~宝妈来分享下呗

chq0923

回复 果飞 的帖子; @' a& P3 Z, `2 u! F- a. {
9 z, ?% i' f! C' a1 f5 M9 b
等我有空做哈

果飞

回复 chq0923 的帖子! R8 C6 p0 P! Z$ Y7 P' n  ~: |- i

1 l- _& c7 j0 l好的，等着啦

小右的春天

现在专家的话，哎……难道因为pm2.5，就不做饭了吗？: s* \- w4 z; R3 Q

chq0923

回复 果飞 的帖子4 X: g! X* j% U$ b. U/ X

; Z1 C' D* n$ g) z- A  v7 z做了一个荷叶蒸糯米排骨，不过我只拍了成品图，没拍过程，忙不过来

果飞

回复 chq0923 的帖子
4 i% L6 k: G  T  k/ G. V# i( N  `3 q: l  a
也可以，发出来分享吧~把制作步骤写全吧

果飞

回复 sixuanzhou 的帖子; z9 g/ t9 r( ~) \7 |
8 [/ }* l2 d8 g% `1 D
那再做其他美味过来分享吧

果飞

回复 小右的春天 的帖子3 k" m$ T9 {0 N1 {. p
3 u7 p* V4 D* C" }
说严重了，我们一辈辈做饭，都没影响。不过，多做些炖菜，蒸的之类，还是会更营养些

果飞

回复 shemy92 的帖子, w6 x" _0 ?: G! Y" r  m0 K2 d) `
. [$ j% u0 h5 ]* F: r, Q& b
嗯嗯，说的也有道理。可以用好的抽油烟机

左C右C

为了净化都不要炒菜了……其实我想说，川湘炒菜那么多 ，为什么我们家也是四川的，空气质量比北京好的不是一星半点呢……

果飞

回复 左C右C 的帖子
2 \- y8 c- G' T7 r$ \) A5 n4 `' n5 t+ c1 }1 Q+ {8 [  z
空气质量跟各方面都有关系，厨房其实只会影响一点自己家里的小环境。

果飞

回复 聪聪妈2012 的帖子
4 ]3 y- t. k1 a6 o6 M2 b* g
& ]- R5 q* B" z嗯，我也很喜欢吃蒸的美食。宝妈做个来分享下嘛