xingfu214

( Y! }3 b& O1 Y* E5 W
) S- [$ ^5 G# h# f' F- u3 W
【xingfu214请两只小熊】阳阳妈厨艺秀两吃虾，这个懒人也能学，简单又好吃，哈哈！！！$ }/ {4 \- x/ d0 ^/ I' m% S

# M! R* r: Z8 H, K1 G6 W4 T% y' H/ Y  F: m) ^

% _6 m" T; b( M0 ~( {  Q今天咱们来个难得，两吃虾，麻烦一点，不过也很好学哦，简单又好吃，快来看看吧！！！" L4 e8 W4 `1 {9 w" r$ q7 A) H

) n5 h* e/ L5 d/ e3 h. d4 G, J9 S3 d- W8 C2 ~+ _
  F- x) \& z# |/ v; z/ U4 \
阳阳妈厨艺秀，懒人可乐鸡翅：http://www.bjmama.com/thread-986776-1-1.html
- E1 J$ ?3 U* e$ o5 X' a$ I. \阳阳妈厨艺秀，懒人红烧排骨：http://www.bjmama.com/thread-987799-1-1.html; X/ ?  I7 U# c
阳阳妈厨艺秀，懒人两吃虾：http://www.bjmama.com/thread-988844-1-1.html! \, o9 U8 J( f: |4 N
阳阳妈厨艺秀，懒人玉米面雪菜饼：http://www.bjmama.com/thread-989400-1-1.html
# L6 c8 `! N% P+ k  k阳阳妈厨艺秀，懒人糖醋带鱼：http://www.bjmama.com/thread-989888-1-1.html2 t' z' u  p) x" D+ L9 ?* `; Q
阳阳妈厨艺秀，懒人枸杞红枣银耳羹：http://www.bjmama.com/thread-990974-1-1.html% m6 |6 X! _2 i2 C# i$ ~, Q, M: B
阳阳妈厨艺秀，懒人栗子烧鸡块：http://www.bjmama.com/thread-990986-1-1.html
  a0 F. ~9 D" T- b9 A4 L: l' }阳阳妈厨艺秀，懒人芝麻烧饼：http://www.bjmama.com/thread-992610-1-1.html: a  S- \2 H' _. ?( f3 h
阳阳妈厨艺秀，懒人“烤馍片”：http://www.bjmama.com/thread-993746-1-1.html& x, J- D4 u8 ]% V- b! a$ I( X
阳阳妈厨艺秀，懒人奶茶：http://www.bjmama.com/thread-993754-1-1.html
+ {% u3 Q- t( Q( d" l8 f阳阳妈厨艺秀，懒人肉馅包子：http://www.bjmama.com/thread-994881-1-1.html
$ w' @. y5 f1 ^0 W% p4 `阳阳妈厨艺秀，懒人花卷：http://www.bjmama.com/thread-994890-1-1.html
2 i3 {: C# }4 g. J2 r4 s阳阳妈厨艺秀，懒人豆沙馅：http://www.bjmama.com/thread-994897-1-1.html7 W/ y2 h- L& u: @) S; c

) M0 Z5 G3 e; s* C# v) z( \
/ v& l( p  E- G7 h
1 A$ G1 k1 y/ H9 p7 S

xingfu214

第一道工序，虾洗净，备用！！！婆婆这次买的虾不是特别的好，呵呵！！！
  J& K) F$ c* D* t& C
9 t: u0 _, P- I% u. Z# d; j5 M( o. ]/ _5 N" B
. L5 g: c5 ]$ ]- t
2 v/ X) |9 e& Y- _/ K/ L) t

xingfu214

第二道工序，剥虾皮，将虾的皮去掉，然后用牙签将虾肉里面黑色的虾线去除掉！！！因为阳阳爹上班，阳阳奶奶要看着孩子，没有人帮我 拍照，所以只有成果，没有过程了，哈哈！！！& S5 T* }" N( z# q7 o

* Q+ V/ R# d1 X: e8 e/ t
) M, b- j  C- Y) ~9 r; ~/ t( _0 r) }
$ V' k  a. W  l: g0 B8 s

5 r; W. p) B; [! U4 ?$ n; T* Z4 n4 N
8 S0 |: j6 K: _. x" X6 |  o7 X9 C" X# }4 F; N, e- L3 C. H

% U0 Y5 P* ?7 ]4 g

xingfu214

第三道工序，虾肉先用料酒泡一泡，去掉腥味，然后倒掉料酒，加入淀粉、盐和蛋清腌制虾肉，用筷子搅拌下，就变成这个样子的，这个过程可以让虾肉更鲜美哦！！！( {4 Z4 {8 ~) S9 k; S& [0 D
) S' Y& f" L( P/ }5 j
0 t& V0 J: G& O1 A  v2 a0 S0 W3 r

xingfu214

第四道工序，炒，黄瓜切片，葱少许，将虾肉里多余的水分去掉，葱炝锅之后倒入虾肉，翻炒至5分熟，加入黄瓜片，不挺翻炒至熟，最后加入盐，这个要少许，因为之前腌制已经加入盐了，千万不要加多了，要不就太咸了，再点一点糖，提鲜用的哦！！！5 w7 P, W" [  v+ W& E1 h
) ]; u( T( j" ]# R0 S' P( A

xingfu214

出锅，卖相不错吧，尝了尝和外面馆子里做的没啥区别啊，哈哈！！！不过后来阳阳爹说应该出锅之前加点淀粉收汁，恩，这个提议不错，下次改进，哈哈，这个可是我第一次做啊，有钱的捧个钱场，没钱的捧个人场啊！！！
3 ^: _$ e7 E) u, R9 {) D2 i4 J8 ]" w  z* M

( i8 H0 `) I( P) j
# z! C9 i+ f+ d$ b9 o+ ?3 ~$ O7 c$ k+ z% D- M
1 _3 C' Z3 b/ m8 Z" D$ @  m2 e
! G" Q9 i# ]2 Z  x0 F

1 w8 U5 V" }; E9 M2 w& ~
0 g5 V3 p; D7 p9 d, W, _( n* u
7 T! ?$ V+ X, l$ S5 ~, v! l! j
% p1 K2 v3 Q$ O) ], T
; w2 B; S; _# q, l! C' H

xingfu214

那个虾皮留着，本来是想炸虾皮的，虾皮补钙又有营养没舍得扔，但是让我给炸糊了，哈哈！！！还是扔了，就不拍照了，不过这个虾皮真的可以炸着吃啊，也挺好的哈！！！收工，走人，哈哈！！！
+ F; g* }' x1 }' Q# W( L" _: u& q4 n9 f7 t0 O

: ~/ l# N. R$ e2 }

两只小熊

我来啦~~  

两只小熊

我最爱吃虾了~

xingfu214

两只小熊 发表于 2011-11-2 20:25 9 ~: ?3 g3 ]6 Q3 r2 A' F
我最爱吃虾了~

: l" N' r% X% G0 Y: [+ H
哈哈，正合适呢，不错吧！！！

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子) m+ g/ c, p9 ]! m+ A9 }' z

; @3 U3 t# ^& U; l/ }! b6 ?2 w$ t/ o一会儿我也请你

两只小熊

哈哈，正合适呢，不错吧！！！

http://www.bjmama.com/thread-988880-1-1.html 发好了，亲过来看看

xingfu214

两只小熊 发表于 2011-11-2 20:32 $ ]2 O! @8 R+ N6 n- X: X  X2 d
回复 xingfu214 的帖子8 X8 ^& H8 D8 Z9 C5 I2 M( z  @, o
! I5 u5 J* f; `
一会儿我也请你

1 A# G- \3 @, W, e
吃过啦，哈哈，好吃好学，周末我也做一回！！！

小财迷--puppy

回复 xingfu214 的帖子
% `- w. q( K" M0 R6 i! R% S5 _3 }
我们也是虾肉做一种吃的，虾皮洗干净炸着吃，很酥挺好吃的，（可以补钙）

我爱诺诺

请教虾皮怎么炸啊，什么都不放，就那么炸。。。。。。。？

幸福老公阳阳爹

很好吃很好吃很好吃的

xingfu214

小财迷--puppy 发表于 2011-11-2 23:36 $ t& O8 |7 C' |8 h3 g& ^
回复 xingfu214 的帖子
# W. e* G4 @" V' ?% e& a9 q6 j1 m+ `9 ]
我们也是虾肉做一种吃的，虾皮洗干净炸着吃，很酥挺好吃的，（可以补钙） ...

) ^" ^9 M8 X" c% R7 i# `3 M
是呢，有营养又好吃，哈哈！！！

xingfu214

我爱诺诺@bj 发表于 2011-11-3 01:18
. g) H: d& A9 A, C请教虾皮怎么炸啊，什么都不放，就那么炸。。。。。。。？

" `7 R6 }' g: Z, e' a$ Q我是觉得干炸就成，阳阳爹说，裹点面炸味道会更好，哈哈！！！

郝郝妈

端上来，给大家尝一尝

xingfu214

郝郝妈 发表于 2011-11-3 12:56 : z/ ]$ x- ~7 s; S, X7 `
端上来，给大家尝一尝

; ~6 A6 H8 H8 t
额，已经端上来了，哈！！！