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% A7 I9 M5 A# t【xingfu214请两只小熊】阳阳妈厨艺秀两吃虾，这个懒人也能学，简单又好吃，哈哈！！！" P' V" l3 J7 O2 o+ S
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7 B9 O( u1 b0 Q; f4 {今天咱们来个难得，两吃虾，麻烦一点，不过也很好学哦，简单又好吃，快来看看吧！！！2 c: G" x! N; K* ~* W: ]9 T
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5 @' p; E# V" \: Q阳阳妈厨艺秀，懒人可乐鸡翅：http://www.bjmama.com/thread-986776-1-1.html$ {% x7 @! m& ], p. [" v
阳阳妈厨艺秀，懒人红烧排骨：http://www.bjmama.com/thread-987799-1-1.html( R& E& T6 `& K% A/ l! H
阳阳妈厨艺秀，懒人两吃虾：http://www.bjmama.com/thread-988844-1-1.html& S1 f5 u$ E0 l$ G3 I
阳阳妈厨艺秀，懒人玉米面雪菜饼：http://www.bjmama.com/thread-989400-1-1.html
3 p/ W- F8 a# o阳阳妈厨艺秀，懒人糖醋带鱼：http://www.bjmama.com/thread-989888-1-1.html1 e$ Z" ~/ D4 e4 t' O7 E7 H/ {
阳阳妈厨艺秀，懒人枸杞红枣银耳羹：http://www.bjmama.com/thread-990974-1-1.html0 k* @6 g3 _8 a- `* T% X7 _% c: c8 }
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第一道工序，虾洗净，备用！！！婆婆这次买的虾不是特别的好，呵呵！！！' i! A' P; P, z7 W  d

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第二道工序，剥虾皮，将虾的皮去掉，然后用牙签将虾肉里面黑色的虾线去除掉！！！因为阳阳爹上班，阳阳奶奶要看着孩子，没有人帮我 拍照，所以只有成果，没有过程了，哈哈！！！% \5 j. F3 P8 Q* h- f5 Z
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第三道工序，虾肉先用料酒泡一泡，去掉腥味，然后倒掉料酒，加入淀粉、盐和蛋清腌制虾肉，用筷子搅拌下，就变成这个样子的，这个过程可以让虾肉更鲜美哦！！！
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第四道工序，炒，黄瓜切片，葱少许，将虾肉里多余的水分去掉，葱炝锅之后倒入虾肉，翻炒至5分熟，加入黄瓜片，不挺翻炒至熟，最后加入盐，这个要少许，因为之前腌制已经加入盐了，千万不要加多了，要不就太咸了，再点一点糖，提鲜用的哦！！！
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xingfu214

出锅，卖相不错吧，尝了尝和外面馆子里做的没啥区别啊，哈哈！！！不过后来阳阳爹说应该出锅之前加点淀粉收汁，恩，这个提议不错，下次改进，哈哈，这个可是我第一次做啊，有钱的捧个钱场，没钱的捧个人场啊！！！& r$ F' y0 D, k* l6 ^6 F( z% o

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xingfu214

那个虾皮留着，本来是想炸虾皮的，虾皮补钙又有营养没舍得扔，但是让我给炸糊了，哈哈！！！还是扔了，就不拍照了，不过这个虾皮真的可以炸着吃啊，也挺好的哈！！！收工，走人，哈哈！！！
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两只小熊

我来啦~~  

两只小熊

我最爱吃虾了~

xingfu214

两只小熊 发表于 2011-11-2 20:25
+ D7 q$ C5 {0 ]( Y! `我最爱吃虾了~

& i% |  i& O5 G. @( I: Y; g9 R0 n哈哈，正合适呢，不错吧！！！

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子
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; J- U% t* b% u  O: p/ F8 S一会儿我也请你

两只小熊

哈哈，正合适呢，不错吧！！！

http://www.bjmama.com/thread-988880-1-1.html 发好了，亲过来看看

xingfu214

两只小熊 发表于 2011-11-2 20:32 # e! n! g8 Q" I- F* @8 w( I
回复 xingfu214 的帖子
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一会儿我也请你

- S6 `% B6 O! V& y吃过啦，哈哈，好吃好学，周末我也做一回！！！

小财迷--puppy

回复 xingfu214 的帖子
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+ d; Y2 i/ q. d- L我们也是虾肉做一种吃的，虾皮洗干净炸着吃，很酥挺好吃的，（可以补钙）

我爱诺诺

请教虾皮怎么炸啊，什么都不放，就那么炸。。。。。。。？

幸福老公阳阳爹

很好吃很好吃很好吃的

xingfu214

小财迷--puppy 发表于 2011-11-2 23:36 3 f: i" v5 q% |% a, j
回复 xingfu214 的帖子
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我们也是虾肉做一种吃的，虾皮洗干净炸着吃，很酥挺好吃的，（可以补钙） ...

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是呢，有营养又好吃，哈哈！！！

xingfu214

我爱诺诺@bj 发表于 2011-11-3 01:18
2 `# k/ Y1 i" y$ y9 @/ Y" X9 G请教虾皮怎么炸啊，什么都不放，就那么炸。。。。。。。？

3 m0 I" V; @3 M/ B3 T# n8 z1 B我是觉得干炸就成，阳阳爹说，裹点面炸味道会更好，哈哈！！！

郝郝妈

端上来，给大家尝一尝

xingfu214

郝郝妈 发表于 2011-11-3 12:56 : }6 ]8 F9 b5 Z
端上来，给大家尝一尝

* q1 P6 b, B+ Q9 n额，已经端上来了，哈！！！