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阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2011-11-2 20:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-8 21:05 编辑
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( M, R/ r1 ]8 z1 S【xingfu214请两只小熊】阳阳妈厨艺秀两吃虾,这个懒人也能学,简单又好吃,哈哈!!!9 A- W9 o; K  E+ a3 s

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今天咱们来个难得,两吃虾,麻烦一点,不过也很好学哦,简单又好吃,快来看看吧!!!
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% r0 B6 Y9 a% L) M- L4 _% C阳阳妈厨艺秀,懒人可乐鸡翅:http://www.bjmama.com/thread-986776-1-1.html0 |4 y6 ^  f* L' P
阳阳妈厨艺秀,懒人红烧排骨:http://www.bjmama.com/thread-987799-1-1.html
. m( o& ]' O: O+ o2 K/ F8 w' N阳阳妈厨艺秀,懒人两吃虾:http://www.bjmama.com/thread-988844-1-1.html
9 \# |8 w/ a) h* S- W' ?8 T阳阳妈厨艺秀,懒人玉米面雪菜饼:http://www.bjmama.com/thread-989400-1-1.html
( z0 k; W6 j* ?8 q9 C( T, S$ ?  M阳阳妈厨艺秀,懒人糖醋带鱼:http://www.bjmama.com/thread-989888-1-1.html
- q; k! c( [' c阳阳妈厨艺秀,懒人枸杞红枣银耳羹:http://www.bjmama.com/thread-990974-1-1.html9 t$ ^6 f' _! U# \  L
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最会吃 妈网红人 油菜花

第一道工序,虾洗净,备用!!!婆婆这次买的虾不是特别的好,呵呵!!!
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最会吃 妈网红人 油菜花

第二道工序,剥虾皮,将虾的皮去掉,然后用牙签将虾肉里面黑色的虾线去除掉!!!因为阳阳爹上班,阳阳奶奶要看着孩子,没有人帮我 拍照,所以只有成果,没有过程了,哈哈!!!
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第三道工序,虾肉先用料酒泡一泡,去掉腥味,然后倒掉料酒,加入淀粉、盐和蛋清腌制虾肉,用筷子搅拌下,就变成这个样子的,这个过程可以让虾肉更鲜美哦!!!7 n; w; g- l$ ^4 \' i. x! ~: C

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第四道工序,炒,黄瓜切片,葱少许,将虾肉里多余的水分去掉,葱炝锅之后倒入虾肉,翻炒至5分熟,加入黄瓜片,不挺翻炒至熟,最后加入盐,这个要少许,因为之前腌制已经加入盐了,千万不要加多了,要不就太咸了,再点一点糖,提鲜用的哦!!!
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出锅,卖相不错吧,尝了尝和外面馆子里做的没啥区别啊,哈哈!!!不过后来阳阳爹说应该出锅之前加点淀粉收汁,恩,这个提议不错,下次改进,哈哈,这个可是我第一次做啊,有钱的捧个钱场,没钱的捧个人场啊!!!
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最会吃 妈网红人 油菜花

那个虾皮留着,本来是想炸虾皮的,虾皮补钙又有营养没舍得扔,但是让我给炸糊了,哈哈!!!还是扔了,就不拍照了,不过这个虾皮真的可以炸着吃啊,也挺好的哈!!!收工,走人,哈哈!!!- z! o  u9 s; |* i
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我来啦~~  

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我最爱吃虾了~
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两只小熊 发表于 2011-11-2 20:25
6 l# J7 n/ o0 K; M$ y2 r我最爱吃虾了~

, `) m! P( r! {: q* i) w哈哈,正合适呢,不错吧!!!

点评

两只小熊  http://www.bjmama.com/thread-988880-1-1.html 发好了,亲过来看看  发表于 2011-11-2 20:54

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油菜花

回复 xingfu214 的帖子: v8 U2 s" O7 @) X% N
+ p" `/ Y$ w( J& H& I1 H+ D. ~
一会儿我也请你

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油菜花

哈哈,正合适呢,不错吧!!!
http://www.bjmama.com/thread-988880-1-1.html 发好了,亲过来看看
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两只小熊 发表于 2011-11-2 20:32 ! ]8 v* J. Z9 z
回复 xingfu214 的帖子
6 t( y9 N$ |4 Z1 `( I3 k0 }. d0 z1 V/ N- F, e! w8 u4 G
一会儿我也请你
8 V7 S& K1 L3 V" a9 M8 o* L! b
吃过啦,哈哈,好吃好学,周末我也做一回!!!

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回复 xingfu214 的帖子# M. h# o1 Z. @; x! \: c

) C8 c3 M6 f8 S我们也是虾肉做一种吃的,虾皮洗干净炸着吃,很酥挺好吃的,(可以补钙)
团长编号MW10326

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请教虾皮怎么炸啊,什么都不放,就那么炸。。。。。。。?
阳爹 MW12213

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很好吃很好吃很好吃的
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最会吃 妈网红人 油菜花

小财迷--puppy 发表于 2011-11-2 23:36
: D1 Y. G" G, H3 v回复 xingfu214 的帖子
: \  I) o% ^. @# {" c2 v
2 m0 v1 r3 ]8 [. X2 R( O我们也是虾肉做一种吃的,虾皮洗干净炸着吃,很酥挺好吃的,(可以补钙) ...

. b: _1 z2 J  o& F* c6 ~是呢,有营养又好吃,哈哈!!!
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

我爱诺诺@bj 发表于 2011-11-3 01:18 , n- Y$ k) O3 N' r; e
请教虾皮怎么炸啊,什么都不放,就那么炸。。。。。。。?

* z- _5 B* s& Y: l! K/ R我是觉得干炸就成,阳阳爹说,裹点面炸味道会更好,哈哈!!!

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2011-02-19 
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端上来,给大家尝一尝
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郝郝妈 发表于 2011-11-3 12:56
. F6 o9 q0 |1 l3 G8 o; Q, X" f端上来,给大家尝一尝
( t4 g6 U3 }2 B$ h, q0 L% R
额,已经端上来了,哈!!!
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